riTT G. DE VRIES TERMiJNMARKT B.V. Marktberichten Duitse bloemist: de beste Nerines komen uit Nederland Runderen inci. btw Schapen Europ- notering Veevoeders ex btw., per 1000 kg. Onveranderde kaasnoteringen Prijsbericht CHZ Paardenmarkt 's-Hertogenbosch Wolveehandel beter Slachtpluimveeprijzen Biggenprijzen Trage afzet biggen Afbrokkelende varkensprijzen Slachtvarkens Pootgoednoteringen Biggen Zeugen Slachtpluimvee Konijnen VRIJDAG 26 FEBRUARI 1993 MÊÊÈÊÈÈÊÊÊaËamm 15 i SLACHT- Mannelijk Mannelijk Vrouwelijk Vrouwelijk RUNDEREN extra kwal. 2e kwal. extra kwal. 2e kwal. Per kg gesl.gew. Utrecht do. 8,40-8,85 7,05-7,75 7,15-8,35 5,50-6,10 Zwolle vr. 7,75-8,20 6,70-7,30 7,20-8,55 5,70-6,25 Leeuwarden vr. 7,35-7,75 6,45-6,90 7,00-8,50 5,55-6,30 Leiden ma. 8,20-8,60 6,85-7,65 7,40-8,40 5,70-6,10 Doetinchem di. 7,90-8,35 6,80-7,30 7,20-8,25 5,45-6,20 Leeuwarden di. 7,00-8,50 5,55-6,30 Purmerend di. 5,70-6,20 Groningen di. 6,70-7,00 5,50-5,90 Den Bosch wo. 8,10-8,60 6,85-7,50 7,30-8,40 5,50-6,20 GEBRUIKS- Melk- en kalf- Kalf- Guste koeien Pinken VEE koeien, 1e kw. vaarzen 1e kwal. 1e kwal. Per stuk Utrecht do. 1850-2450 1975-2425 1450-1850 625-1125 Zwolle vr. 1850-2325 1900-2275 1375-1600 1000-1425 Leeuwarden vr. 1750-2300 1775-2250 1200-1475 940-1290 Leiden di. 2000-2350 2000-2300 1600-2000 950-1400 Doetinchem di. 1700-2750 1525-1875 700-1575 Purmerend di. 2000-2250 1450-1700 Groningen di. 1750-2200 1800-2100 1300-1475 850-1250 Den Bosch wo. 1650-2300 1850-2500 1075-1450 1025-1525 VLEES Aanvoer 1e kwaliteit 2e kwaliteit 3e kwaliteit KALVEREN Per kg levend gew. Den Bosch wo. 10 5,00-5,50 4,00-5,00 NUKA'S Gras Stieren Vaarzen Stieren Vaarzen 1e kwal. kalveren roodbont roodbont zwartbont zwartbont Prijs per stuk: Zwolle vr. 600-1000 375-550 275-325 275-350 125-225 Leiden di. 650-1125 480-620 240-340 300-390 165-205 Leeuw. di. 255-340 80-155 Den Bosch wo. 625-1075 470-570 330-450 330-390 180-265 Zwolle vr. Leiden di. Leeuwarden di. Den Bosch wo. Slachtschapen/kg. 4,00-4,50 3,00-4,25 3,10-4,35 2,00-3,90 Slachtramlammeren i 6,30-7,05 6,50-7,50 6,05-6,80 5,80-7,00 Fokschapen/stuk 110-160 120-150 Weidelammeren/stuk 60-90 60-115 70-110 65-85 04/02-11/02 ex btw bron PVV Stieren R3 7,27 Koeien 03 5,73 GOES ZUID- M/W.- N/O.- NED NED NED Telersprijzen Verbruikersprijzen Weidehooi 200-265 Hooi pick up 375-380 390 400 Rood zwenk 100-120 Gr.z.hooi 2451>-265z> 2251> Raaigras 110-140 Tarwestro p.u. 240 230 230 Veldbeemd 110-165 Gerstestro 235-240 240 235 Tarwestro 130-165 Mais (900 VEM) 95-100 95 205 Gerstestro 130-175 Bierborstel 613>-68 623)-67 70 Maisgluten 125-130 125-130 125-130 Aard.persvezels 40 40 40 Voeraardapp. 35-40 354>-40 35-40 4>Stopa-aard In de kaasnoteringen van Leeuwar den en Alkmaar kwam geen veran dering. Ook in de meest betaalde prijzen in de handel kwam geen ver andering van betekenis. De afzet blijft zich gunstig ontwikkelen. Volgens voorlopige cijfers daalde de produktie in de week tot 12 februari met 225 ton tot 11.650 ton. De uit voer steeg met 300 ton tot 9000 ton. In de overeenkomstige week van vorig jaar bedroeg de produktie 12.100 ton en de uitvoer 29.200 ton. De Duitse kaasmarkt wordt ontlast door export vanuit Oostduit- se fabrieken naar de GOS. De boter markt vertoonde het gebruikelijke beeld. Er is concurrentie met boter uit de partnerlanden aangevoerd. De officiële notering bleef onveranderd f 7,01. De EG botermarkt is in 1992 voor 107% zelfvoorzienend ge weest vergeleken met 122% in 1991. De officiële notering voor vol melkpoeder werd met 5 cent ver hoogd tot f 6,25; die van weipoe der ging met 4 cent omlaag naar f 0,96. De meest betaalde prijzen bij afna- mes tot 50 ton waren de volgende: Goudse kaas, merk F f 6,40-6,52; merk HB f 6,54-6,72; merk NH f 6,90-6,98; rechthoeken f 6,62-6,70; Edam merk f 6,40-6,50; foliekaas f 6,67-6,86. Dinsdag 23 februari 1993: Witlof: aanvoer: 60.000 kg. Eenma lig fust: krt. grf. I 168-215; lang I 181-206; klvp. 4 I 214-249; klvp. 5 I 218-220; kip. 6 I 219-231; klvp. 2 I 226-233; klvp. 3 I 219-239. Meerm. fust: krt. grf. I 183-218; krt. fijn I 206-278; ex. krt. I 263-265; kort II 149-171; lang II 129-146; ex. krt. II 132-166. Onregelm. II: fijn 111-120; grof 111-114. Uien: aanvoer: 28.000 kg. Bonk 15-34; grof 10-18; middel 5-11; geschoond 53-77. Aardappelen: aanvoer: 45.000 kg. Bintje bonk 7-25; Bintje groot 5-8; Bintje kriel 42; Eigenheimer 53-67; Bildstar 20-24; Irene 13-25. Op de paardenmarkt van 's- Hertogenbosch werden 18 februari 85 stuks aangevoerd: luxe paarden f 2.750,— tot f 3.750,—; veulens f 450,— tot f 1.000,— pony's f 750,— tot f 2.000,—; Shetlander pony's 750,— tot f 1.500,—; slachtpaarden oud f 4,10 tot f 5,50; slachtpaarden jong f 4,10 tot f 5,30. Handel vlot, prijzen gelijk. Door de krappe aanvoeren deden de handel in slachtschapen iets beter. De prijzen noteerden iets hoger. Overhouders voor de slacht, tot nu toe slachtlammeren genoemd, wer den vlugger verhandeld. De prijzen noteerden eveneens iets hoger. Het zijn voornamelijk de kleine aanvoe ren die deze prijsverhoglingen ver oorzaken. De afzet naar Frankrijk bleef stroef. Het aanbod van zuig- lammeren was nog klein. De handel verliep redelijk tegen onveranderde prijzen. Korte aanvoer rundvee Door de korte aanvoeren verliep de handel in slachtkoeien en -vaarzen deze week vlot. De prijzen werden andermaal tegen 10 cent per kg geslacht gewicht hoger. De vlees- handel blijft bij deze prijsontwikke ling achter en wettigt de prijsverhoging voor het slachtvee echter niet. De handel in de slachtstieren had zowel op de markten als de afzet koppels stieren afmesterij slachterij een nagenoeg prijshoudend verloop. Deze tendens zette zich door op de beginmarkten van deze week. De handel in het koeievlees verliep kalm, met druk op de prijzen voor het voorvlees. Stierevlees deed na genoeg dezelfde prijzen. Het aanbod van vleeskalveren was ruim. De prijzen bleven op hetzelfde, zeer lage niveau. Er heerst in de markt speculatie over interventie van lichte runderkarkassen, waaron der karkassen van vleeskalveren. De handel in het melk- en kalfsvee bleef stroef. De vraag was zeer be perkt. De prijzen noteerden iets la ger. Zonder van een willige handel te kunnen spreken werd het aanbod van guste koeien om te weiden toch vlot opgenomen en noteren de prij zen nog weer iets hoger. Onder het jongvee zit er weinig kwaliteit in het aanbod. De prijzen noteerden van gelijk tot iets hoger. Nuchtere kalve ren moesten worden verkocht tegen gelijke of iets lagere prijzen (tot f 20,— per stuk). De VHVP heeft voor de week vanaf 1 maart de volgende prijzen vast gesteld voor levend slachtpluimvee in flkg levend, incl. BTW: slachtkui- kens lichte f 1,85-1,90 (plus 6 cent) id. zware f 1,86-1,91 (plus 2 cent); slachtkippen witte f 0,73-0,78 (on ver.) id. bruine f 0,73-0,78 (-2 cent); slachtkuikenmoederdieren f 1,05-1,10 (minus 20 cent). Met ingang van 1 maart is de basis contractprijs met 2 cent verlaagd tot f 1,63. De vrije prijs voor broed- eieren ligt boven de contractprijs, die van eendagskuikens ligt rond de contractprijs. De omzet in vrije kuikens was mini maal. Het grote prijsverschil met de contractprijs houdt verband met overeengekomen leveringsverplich tingen aan slachtbedrijven. De markt is gedrukt door een teleurstel lende ontwikkeling van de export en ook van de binnenlandse markt. De concurrentie is onwijs fel met b.v. 3 kg poten voor 10 gulden. Voor de diepvriessektor heeft alle reden tot toenemende ontevreden heid over de huidige ontwikke lingen. In de week van 1 tot 8 maart 1993 dienen de biggenprijzen, die ver meld staan in het Landelijk Biggen- prijzenschema van 4 januari 1993 met f 0,30 te worden verlaagd. De kostprijs van 1 kg varkensvlees in deze week is f 3,99. Duitse bloemisten hebben een voor keur voor Nerines uit Nederland. De ze vinden zij beter van kwaliteit dan produkten van eigen bodem. Dit blijkt uit een onderzoek van het Pro- duktschap voor Siergewassen. Bij de Duitse bloemisten die Nerines in de winkel hebben, komt 80 procent uit Nederland. De slechte verkrijg baarheid aan het eind van het jaar en de soms te rauwe bloemen vin den de bloemisten minpunten. Een derde deel van de winkeliers zou de Nerines het liefst in een container met water aangeleverd krijgen. Nu zijn ze in dozen verpakt. Ongeveer een kwart van de bloe misten verkoopt geen Nerines. Re den is dat ze helemaal geen snijbloemen in de winkel hebben, dat de bloem te duur is of slecht houdbaar. - Makelaar Amsterdamse Termijnmarkten, aardappelen en varkens - Bel vrijblijvend voor informatie Damrak 379, 1012 ZJ Amsterdam Telefoon 020 - 620 50 01 Fax 020 - 620 63 26 De lage opbrengsten van slachtvar- kens zijn er de oorzaak van dat veel mesters rustig aan doen met het opleggen van nieuwe biggen. Van uit andere landen is er wel vraag naar Nederlandse biggen, met name vanuit Duitsland. Dat hield deze week de prijs overeind. Italië en Spanje letten nog steeds zeer scherp op blaasjesziekte. Italië be weert in enkele zendingen besmet ting te hebben aangetroffen. De exporteurs zijn nog steeds zeer hui verig biggen naar dit land te sturen. De varkensslachterijen konden deze week kiezen uit een groot aanbod. Er zijn varkens doorgeschoven naar volgende week. Andermaal verliep de afzet van het vlees moeizaam. De prijs voor de mesters werd met 3 tot 5 cent per kg geslacht gewicht verlaagd. Eieren naar niet EG-landen Sinds vorige week zijn er mogelijk heden voor afzet van eieren naar Spanje en naar landen buiten de EG. Er kunnen bijvoorbeeld weer (brui ne) eieren naar Hong Kong. Voorts lijkt het er op dat Carnaval breek punt is in de markt. Er valt iets te merken dat het richting Pasen gaat. Begin deze week kon voor de eieren ongeveer 50 cent per 100 stuks meer worden gemaakt dan vorige week. Slachtpluimvee zwakker De schijnbaar wat vastere tendens op de pluimveevleesmarkt van de afgelopen weken lijkt zich niet door te zetten. Echt herstel van de afzet- prijzen wordt de eerste maanden nog niet verwacht. De contractno teringen staan onder druk. Het aan bod in direct beschikbare zware kuikens is krap, waardoor de vrije notering voor deze categorie opliep. Soepkippen noteerden prijshou dend, terwijl uitgelegde moederdie- ren iets moesten toegeven. Broedeieren blijven gevraagd, met prijzen boven integratieniveau. Per kg. lev. gew., incl. btw. Verwachting Vleuten deze week Vleuten (95-120 kg.) 2,13-2,18 Termijnmarkt (aug. '93) 2,40 VELV (95-120 kg) West Nederland 2,18 Oost Nederland 2,16 Roepprijs inkooporganisaties per kg. gesl. gew., incl. btw 75-95 kg. 54% Vorige Deze De grote slachtbedrijven hebben de basisprijs voor de in de week van 22 tot 27 februari vrijwel alle met 5 cent verlaagd. Voor zover deze prijzen beschikbaar waren liepen deze uiteen van f 2,54 tot f 2,57 voor geslachte varkens 75/95 kg, basis af-mestbedrijf, incl,. BTW doch excl. toeslagen. Het aan tal slachtingen was in de week tot 19 februari met ongeveer 397.000 23.000 groter dan in de week daarvoor. De EG-markt is niet onvriendelijk. Hamburg meldde woensdag nog 9 cent hogere prijzen dan maandag. De Franse markt heeft zich onge veer gestabiliseerd. De vleesgroot handel, georganiseerd in de COV gaf onveranderde prijzen door, be houdens voor de schouders en mid dels die men een stuiver verlaagd werden. De zeugenprijs ging met 8 cent omhoog tot f 2,29. Inmiddels is er weer blaasjesziekte geconstateerd volgens uit Italië af komstige berichten. Grenssluiting in Italië heeft (nog) niet plaatsgevon den. Insiders hebben sterke kritiek om de blaasjesziekte in de Veewet op te nemen om zodoende grenssluitingen door te voeren. Blaasjesziekte zou daarom zo ge vaarlijk zijn omdat er enige uiterlijke gelijkenis is met het beruchte mond en klauwzeer. In de week tot 19 februari werden 50.785 levende varkens uitgevoerd, alsmede 6488 ton halve varkens en 12.245 ton varkensvlees in deelstukken. Aan mestbiggen wer den 59.572 stuks uitgevoerd. (VOORJAAR) Woensdag 24 februari 1993 Noordelijke: A 28/35 f 136,-; A 35/45 f 62,-; Delta's: A 28/35 f 110,-; A 35/45 f 60,-. Cavee/Coveco Druvar Lunenburg Veecentrale Vleuten Zuidgroep CVS (Scharrelv) week 2,59 2,57 2,62 2,62 2,67-2,69 2,62 3,49 week 2,54 2,52 2,57 2,57 2,64-2,66 2,57 3,46 Gepubliceerde prijs voor biggen met een basisgewicht van 23 kg. in gld./stuk vorige week deze week Coveco/Cofok 88,50 Dalland N 92,00 92,00 Dalland Z 90,00 90,00 Fomeva 88,00 88,00 Lunenburg 86,00 86,00 Richtprijs LBS 80,25 77,45 Veecentrale 84,00 84,00 Vleuten (verw.) 87,00 84,00 LEI 84,50 CVS (Scharrelb.) 115,00 112,00 niet tijdig bekend 1e kwal. per kg. lev. gew., incl. btw Utrecht Zwolle Den Bosch Leiden 23/02 markten gesloten 1,90-2,00 Basiscontr.prijs/kg. incl. 10 ct. toesl./incl. btw. 1,65 Vrije prijzen week 20/02-27/02 Lichte witte kippen Zwaardere bruine kippen Slachtkuikenmoederdieren Slachtkuikens licht Slachtkuikens 1800 gr. Slachtkuikenintegraties LEI, week 7 Slachtkuikens netto 1601 gr. per kg. lev. gew. af mester Eendagskuikens per stuk franco mester 0,76 0,78 1,28 1,82 1,87 1,71 0,57 ex btw., deze week Enki 1000 kg. 3,10-3,40 Schatteman Hy-Belco, 1000 kg 3,20 Wiko 1000 kg 3,20 Minitel (Frankrijk) 3,69 Deinze (België) 3,87

Krantenbank Zeeland

Zeeuwsch landbouwblad ... ZLM land- en tuinbouwblad | 1993 | | pagina 15