Aardappelinvoer groter
dan -uitvoer
Bloemen en planten
Champignons
Bloemenprijzen redelijk
Eieren
Aardappelen
Uien
Aardappeitermijnmarkt
Zaden en granen
Vlas
Peulvruchten
Fruitveiling CHZ
Fruit
Vollegrondsgroenten
Glasgroenten
In de periode juli 1992 tot en met ja
nuari 1993 was de import van con
sumptieaardappelen groter dan de
export. Zowel de export van con
sumptieaardappelen als die van
pootgoed blijft sterk achter bij die
van voorgaande jaren. In de afgelo
pen vijf jaar was de exporthoeveel-
heid op dit tijdstip nog niet zo laag.
Per 31 januari was van oogst 1992
447.000 ton consumptieaardappe
len uitgevoerd tegen 554.000 ton
op 31 januari 1992. De invoer (pe
riode juli 1992 t/m januari 1993) be
droeg 473.000 ton tegen 377.500
in dezelfde periode in 1991/1992.
Een zeer groot deel van de ingevoer
de consumptieaardappelen, zo'n
300.000 ton, kwam uit België. De
invoer van zetmeelaardappelen be
droeg per 31 januari 1993 524.500
ton tegen 358.500 ton vorig jaar op
dit tijdstip.
Ook de export van pootaardappelen
valt tot dusverre zwaar tegen:
256.000 ton per 31 januari tegen
446.000 ton op hetzelfde tijdstip in
1992. Naar EG-landen ging
147.000 ton tegen 226.000 ton vo
rig jaar. Alle EG-landen namen min
der af. Enkele cijfers: Italië 46.000
ton, vorig jaar 74.000; Portugal
30.000, v.j. 47.000; Frankrijk
15.000, v.j. 23.000, Spanje 14.000,
v.j. 25.000. De overige Europese
landen kochten tot dusverre 24.000
ton tegen 29.000 ton verleden jaar.
Naar Noord- en Zuid-Amerika ging
17.000 ton, 1000 ton minder dan
verleden jaar. Azië nam 33.000 ton;
vorig jaar 44.000. Meer namen al
leen Saoudi Arabië (1.900 ton) en
Syrië.
De afzet van Nederlands aardappel-
pootgoed naar (Noord) Afrika waar
de vroege aardappelen inmiddels al
staan te groeien viel het meest te
gen. Per 31 januari bedroeg deze
35.500 ton tegen 128.000 ton op
hetzelfde tijdstip in 1992. Algerije
kocht maar 979 ton tegen 60.000
ton vorig jaar. Egypte kocht
13.000 ton, vorig jaar 28.000; Tu
nesië 1.600 ton (v.j. 9.200), Marok
ko 8.900 (v.j. 11.750), Libië 8.800
(v.j. 13.500).
Vrij bijzonder is dat er dit jaar in Ne-
Veilinggegevens week 15/02-19/02 (wk 07)
prijs in centen per stuk
Bron: VBN Prijs Prijs Prijs
wk 07 wk 07 wk 06
1992 1993 1993
Alstroemeria 55 47 55
Troschrysant 89 71 74
Cymbidium 264 167 253
Freesia 37 35 39
Gerbera 88 49 59
Iris 20 21 26
Lilium 108 111 136
Narcissus 18 11 13
Rosa 68 59 88
Tulipa 31 31 33
Begonia - 255 267
Dracena 402 414 408
Ficus 595 488 445
Primula 83 62 73
Rhododendron 376 248 286
Yucca - 756 739
Snijbl. totaal - 42 52
Kamerpl. totaal - 234 246
Veilinggegevens week 15/02-19/02 (wk 07)
prijs in centen per kg
Bron: PGF Door- Prijs Prijs Prijs Prijs
snede wk 07 wk 07 wk 07 wk 06
1991 1992 1993 1993
Klasse I 1 60 360 429 307 343
Klasse II 3 100 177 182 152 153
Klasse II 3 80 183 181 155 157
derland ook vrij grote handelshoe-
veelheden pootardappelen uit
andere EG-landen worden inge
voerd. Naar verluidt kwam er waar
schijnlijk al ongeveer 10.000 ton uit
Frankrijk ons land binnen. Daarbij
ging het vooral om Bintje. Voor dit
ras gelden in ons land nog relatief
hoge prijzen. Dat komt omdat er
van dit ras enkele duizenden hecta
ren zijn afgekeurd.
Uienvoorraad nog groot
Per 1 februari bedroeg de export-
voorraad uien in ons land nog
222.000 ton. De beursprijs was
toen 5 cent. Op 1 februari vorig jaar
lag er 208.000 ton (beursprijs 12
cent). In 1991 lag er 206.000 ton
en was de beursprijs 21 cent.
In de eerste week van februari werd
8.600 ton uien geëxporteerd. Met
uitzondering van de weken van
kerstmis en oud- en nieuwjaar was
er sinds eind september geen week
met een zo geringe uienexport. Om
alle Nederlandse uien vóór 1 juli
weg te krijgen zou vanaf nu 11 a
12.000 ton per week geëxporteerd
moeten worden.
Volgens het Produktschap voor
Groenten en Fruit zal de Australi
sche uienproduktie dit seizoen on
geveer 20% kleiner uitvallen dan
vorig jaar. In 1992 bedroeg de totale
produktie 230.000 ton. In het voor
Australië belangrijke uienteeltgebied
Tasmanië verwacht men een oogst
met veel 'fijne' uien. Flet eerste
schip met Australische uien wordt
rond 5 maart in Europa verwacht.
Dit is twee weken eerder dan vorig
jaar. Duitsland en Engeland zijn in
Europa meestal de voornaamste ko
pers van Australische uien. Argenti
nië liet eerder al weten een kleinere
oogst en export van uien te ver
wachten.
Graanmarkt flauw
De Groninger Graanbeurs had deze
week een aanbod van 4.000 ton
tarwe. Kopers boden hooguit dezelf
de prijs als vorige week f 39,60).
Er kwamen maar weinig zaken tot
stand. Voor gerst was de stemming
eveneens flauw. Zomergerst die ge
schikt is voor bierbrouwerij deed
een aanzienlijke lagere premie dan
de laatste weken het geval was.
Voor het geringe aanbod haver was
de stemming in Groningen vriende
lijk. Karwij moest weg voor iets la
gere prijzen. Partijen met nogal wat
vuil zijn moeilijk te verkopen.
Aan de veilingprijzen was tot halver
wege deze week nog niets te mer
ken van weerstand van Duitse
kopers als gevolg van waarschuwin
gen in hun land voor milieu
onvriendelijke Nederlandse
bloemen.
Na de 'Valentijnweek' zijn de prijzen
wel lager geworden. Maar toch in
mindere mate dan waarvoor sommi
gen bang waren. Ondanks het car
naval was het prijspeil van de
meeste soorten ook begin deze
week nog redelijk. Voornaamste
oorzaak was de beperkte aanvoer.
De markt kon het aanbod aan. Uit
zondering vormden de anjers en
met name de trosanjers. Aan hun la
ge prijs is te zien dat er veel import
is. Alstroemeria's trokken begin de
ze week iets aan, maar de prijs bleef
te laag. Rozen werden een Stuk
goedkoper. Bijzondere variëteiten
van goede kwaliteit brachten echter
nog dik geld op.
De telers van narcissen kregen ook
iets meer lucht; een middenprijs van
ongeveer 16 cent en voor niet alle
daagse soorten prijzen tot ver boven
de 20 cent. Er komen nog volop En
gelse narcissen op Nederlandse vei
lingen. Daarvoor betaalde men deze
week andermaal niet veel meer dan
vijf-zes cent. Zacht weer in Enge
land heeft er voor gezorgd dat de
narcissen daar drie tot zes weken
eerder dan gewoonlijk oogstbaar
zijn. In Cornwall is al 70% gepluikt.
In de Engelse winkels kost een bos
je van tien narcissen ongeveer 80
cent. Men is bang dat er voor de En
gelse moederdag (21 maart) niet
voldoende narcissen uit eigen land
zullen zijn. Door de koude weersom
standigheden in Schotland hopen
de Schotse telers van het tekort op
de markt te kunnen profiteren.
De tulpenbroeiers mogen tot dus
verre niet klagen. Dertig cent ge
middeld is niet gek. Bijzondere
soorten doen veel meer. Excellente
parkiettulpen brachten het deze
week tot ruim 50 cent. In 1992
heeft de verkoop van tulpen op de
bloemenveilingen voor het eerst in
de geschiedenis de 1 miljard stuks
overschreden. In 1991 kwamen er
840 miljoen voor de klok. Dit jaar
wordt de 1 miljard waarschijnlijk
niet gehaald. Rozen werden er vorig
jaar 2,1 miljard stuks geveild, chry
santen 1,2 miljard. Anjer en freesia
kwamen elk niet verder dan een half
miljard verkochte exemplaren.
Te weinig champignons via veiling
Naar het oordeel van Jaap van der
Veen, de voorzitter van het Produkt
schap voor Groenten en Fruit, ziet
de toekomst van de champignon
sector er redelijk uit. Maar dan moet er
wel het een en ander gebeuren. Pro-
duktvernieuwing en kwaliteitsverbe
tering bijvoorbeeld. Verder wordt
het aanbod te weinig geconcen
treerd. Slechts 40% van de cham
pignons belandt op de veiling.
Jan Pijnenborg, voorzitter van de
Coöperatieve Nederlandse Cham-
pignonkwekersvereniging (CNC) is
er van overtuigd dat Nederland als
champignonland veel meer zou kun
nen voorstellen als de kwekers sa
menwerkten om het spel van vraag
en aanbod beter te doen verlopen.
Tijdens de algemene vergadering
van de CNC zei hij: "Als wij een sa
menwerking in de afzet kenden,
was de prijs van de champignons
nooit zo ver weggezakt, als nu her
haaldelijk gebeurt. Dan was er al
lang een doordraaisysteem ge
weest, dus een minimumprijsstel
sel. De slechte klokprijzen krijgen nu
hun weerslag in lagere contractprij
zen," aldus Pijnenborg die pleitte
voor een op modernere leest ge
schoeide afzetorganisatie. Daarvoor
is men bezig om de Champignon-
beurs Holland om te bouwen tot het
Champignonbemiddelingsbureau
Holland voor alle veilingen.
MARKT
per 100
per kg.
BARNEVELD
48-54 gr.
7,80- 9,00
1,63-1,67
week 7
57-61 gr.
9,30- 9,80
1,63-1,61
64-67 gr.
10,25-10,40
1,59-1,55
Per 100 stuks 42-43g
47-48g
52-53g 57-58g
62-63g
67-68g 72-73g
ProVeBa (18/02) wit
8.83 (ld)
8,93-9,18
9,51
ProVeBa (18/02) bruin 5,93 (ld)
6,99-7,02
7,92 (ld) 8,63 (ld)
9,23-9,26
9,81 (ld)
ProVeBa (23/02) wit
9,62 (ld)
9,89 (dd)
9,94 (dd)
ProVeBa (23/02) bruin
7,09 (ld)
8,90 (ld) 9,68-9,80
10,33 (ld)
10,59-10,59
Evadag wit
7,00
8,10 8,80
9,00
9,35
bruin
7,00
7,95 8,60
9,20
9,75
Ven wit 4,90
6,15
7,70 8,00
7,75
8,20 8,85
bruin 4,85
6,05
7,30 7,80
7,90
8,75 9,00
Roveco-notering is gelijk aan Ven
ex btw. bintje/100 kg
Veld
Klei
Voer-
ex. btw 100 kq
Telersprijzen
gewas
0 mm
aardappelen vlgz. AVZ
Emmeloord 18/02
3,25-3,75
1,00-1,50
4,00-6,50
Zeewolde 19/02
3,50
4,00-7,00
Goes 23/02
3,25- 3,75 3,75-4,25
4,00-6,00
Dronten 24/02
3,50-4,00
6,00-8,00
Middenmeer 24/02*
3,25-3,75
1,25-1,75
Leeuwarden 19/02
3,25- 3,75
1,00-1,50
4,00-6,50
Bildstar 40-65 mm
14,00-15,00
Irene 40-65 mm
33,00-35,00
Groothandelsprijzen Klei
Klei
Zand
Zand
Rotterdam 23/02 40-50 mm
50 mm
40-50 mm
50 mm
Bintje 3,50-4,00
7,25-8,25
2,50-3,50
5,50-6,00
Pootgoednoteringen 24/02
28/35
35/45
Noordelijke A:
136
62
Delta A:
110
60
Middenmeer
60
Per 100 kg, ex btw. Vor.week. Vorige Deze
dinsdag vrijdag dinsdag
50mm+ maart '93 6,80
6,80
6,80
50mm+ april '93 7,60
7,60
7,40
50mm+ mei '93 8,20
8,20
8,30
50mm+ juni '94 9,20
9,50
9,20
50mm+ april '94 21,00
21,60
22,30
per 100 kg.
Goes
Groningen
Rotterdam (gr.h)
GRANEN
di. 23/02
di. 23/02
ma. 22/02
Tarwe (basis 16%)
37,00
39,60
39,25
Brouwgerst
44,50
45,00
Wintergerst
37,00
Zomergerst
37,75
37,00
Haver
46,00
44,00
Voergerst
33,25
ZADEN telersprijzen, boerenschoon
Blauwmaanzaad
230-235*
275,00
Karwijzaad
142,50*
127,50
145,00
Koolzaad, dubbel nul
37,00
Prima doorsnede
Goes, di. op auto geleverd: ongerepeld tot 0,30; afw. partijen
Goes di.
R'DAM, ma.
per 100 kg.
Groothandelsprijzen
Groene erwten
61,50-65,00
74,00
Kapucijners
69,00-72,50
85,00
Bruine bonen
90,00
100,00
Dinsdag 23 februari 1993:
Blok appelen:
Cox o.p.: Barendrecht aanvoer: 106
ton. 85/90 I-2 61 I-3 46; 80/85 1-1
81 I-2 78 I-3 64; 75/80 1-1 77 I-2
75 I-3 58; 70/75 1-1 66 I-2 64 I-3
49; 65/70 1-1 53 I-2 57 I-3 53;
60/65 I-2 51 I-3 61. Kapelle aan
voer: 98 ton. 85/90 1-1 45 I-2 49 I-3
50; 80/85 1-1 79 I-2 74 I-3 67;
75/80 1-1 82 I-2 78 I-3 65; 70/75
1-1 74 I-2 66 I-3 58; 65/70 1-1 64 I-2
57 I-3 55; 60/65 1-1 51 I-2 49 I-3
44. Elstar: Barendrecht aanvoer: 57
ton. 85/90 I-2 50 I-3 46; 80/85 I-2
61; 70/80 I-2 70 I-3 64; 65/70 I-2
56 I-3 63. Kapelle aanvoer: 63 ton.
90/95 I-2 40; 85/90 1-1 51 I-2 48;
80/85 1-1 71 I-2 63; 70/80 1-1 74 I-2
68 I-3 49; 65/70 1-1 65 I-2 59 I-3
59; 60/65 I-2 38. Jonagold: Baren
drecht aanvoer: 50 ton. 90/op 1-1 45
I-2 42 I-3 36; 80/90 1-1 59 I-2 48
I-3 43; 70/80 1-1 73 I-2 55 I-3 42.
Kapelle aanvoer: 27 ton. 90/op I-2
43 I-3 42; 80/90 I-2 47 I-3 44;
70/80 I-2 51 I-3 45; 65/70 I-2 41
I-3 39. Golden delicious: Baren
drecht aanvoer: 32 ton. 80/90 I-2
59 I-3 51; 70/80 I-2 51 I-3 42;
60/70 I-2 35. Kapelle aanvoer: 55
ton. 90/op 1-2 45; 80/90 I-2 56 I-3
46; 70/80 I-2 56 I-3 50; 65/70 I-2
42 I-3 38. Rode goudreinette: Ba
rendrecht aanvoer: 15 ton. 95/105
Veilinggegevens kg wk 15/02-19/02 (week 07)
Prijzen in centen per kg
Veilinggegevens kg wk 15/02-19/02 (week 07)
Prijzen in centen per eenheid
Veilinggegevens kg wk 15/02-19/02 (week 07)
Prijzen in centen per kg
Bron: PGF
Sorte
prijs
prijs
prijs
prijs
Bron: PGF
Sorte
een
prijs
prijs
prijs
prijs
Bron: PGF
Sorte
Een
prijs
prijs
prijs
prijs
ring
wk 07
wk 07
wk 07
wk 06
ring
heid
wk 07
wk 07
wk 07wk 06
ring
heid
wk 07
wk 07
wk 07 wk 06
1991
1992
1993
1993
1991
1992
1993
1993
1991
1992
1993
1993
Boskoop, blond
75/85
252
307
69
62
Andijvie
kg
563
337
394
363
Aubergines
225-300
kg
519
521
648
687
Boskoop, rood
75/85
235
272
48
50
Boerenkool
kg
336
93
201
141
Courgettes
275-350
st
195
151
159
-
Cox O.P.
70/75
233
330
67
64
Kool, Rode
12-15
kg
78
47
41
28
Komkommers
310-410
st
66
110
157
187
Elstar
75/80
151
275
65
60
Kool, D.w.
12-15
kg
78
47
59
48
Komkommers
410-510
st
89
165
208
238
Gloster
70/80
89
162
37
38
Kroten
A
kg
45
22
25
28
Radijs
midden
bos
69
66
67
85
Golden Delicious
70/80
127
208
54
56
Waspeen
B50-150
kg
81
43
75
77
Sla, glas
190-200
st
87
50
69
56
Jonagold
80/85
123
222
59
59
Breekpeen
50-200
kg
56
25
58
54
Sla, glas
230-240
st
94
59
82
65
Conference
55/65
174
174
124
125
Bospeen
bos
329
383
-
257
Tomaten, rond
47-57
kg
538
534
615
Doy de Comice
65/75
200
212
176
179
Prei
blok 2
kg
757
131
125
95
Tomaten, kers
24-30
250 g 324
244
216
243
St. Remy
70/80
72
215
29
26
Spruiten
A 23-31
kg
274
148
144
101
G. Wildeman
70/80
185
323
156
153
Witlof
ll-kort
kg
188
88
156
144
I-2 49; 85/95 I-2 58; 75/85 I-2 72
I-3 69; 65/75 I-2 45.
Kavel appelen:
Jonagold: Kapelle aanvoer: 25 ton.
90/op kl. I 41-46; 80/90 kl. I 41-59;
70/80 kl. I 43-57; 65/70 kl. I
34-42. Red Elstar: Kapelle aanvoer:
13 ton. 85/90 kl. I 45; 80/85 kl. I
60-62; 70/80 kl. I 64-67; 65/70 kl.
I 49-57; 60/65 kl. I 32. Cox o.p.:
Kapelle aanvoer: 12 ton. 80/85 kl. I
74 kl. II 37-40; 75/80 kl. I 74 kl. II
46; 70/75 kl. I 64-67 kl. II 41;
65/70 kl. I 41-56 kl. II 43; 60/65 kl.
I 45-46. Elstar: Kapelle aanvoer: 26
ton. 90/95 kl. I 37; 85/90 kl. I
47-51; 80/85 kl. I 60-61; 70/80 kl.
I 41-67; 65/70 kl. I 54-57. Golden
delicious: Kapelle aanvoer: 12 ton.
80/90 kl. I 51-59 kl. II 38-40; 70/80
kl. I 45-58 kl. II 36-41; 65/70 kl. II
26.
Blok peren:
Conference: Barendrecht aanvoer:
53 ton. 75/85 I-2 123 I-3 118;
65/75 I-2 137 I-3 132; 55/65 I-2
129 I-3 118. Kapelle aanvoer: 35
ton. 65/75 I-3 134; 55/65 I-3 128.
Doyenne du comice: Barendrecht
aanvoer: 10 ton. 85/95 I-2 166 I-3
142; 75/85 I-2 211 I-3 159; 65/75
I-2 171 I-3 161; 55/65 I-2 91.
Kavel peren:
Conference: Kapelle aanvoer: 24
ton. 65/75 kl. I 103-111 kl. II 89-110;
55/65 kl. I 93-94 kl. II 82-96
45/55 kl. II 66-80. Doyenne du co
mice: Kapelle aanvoer: 10 ton
85/95 kl. I 145-149 kl. II 83-128
75/85 kl. I 184-199 kl. II 95-159
65/75 kl. I 184-201 kl. II 49-134;
55/65 kl. I 58 kl. II 43-59. St. Re-
my: Kapelle aanvoer: 14 ton. 80/90
kl. I 19-22; 70/80 kl. I 26-29; 60/70
kl. I 27-30.
