Tuinbouwklanken
Slechte start glasteelten
Regels, wetten en zo zieke iepen
BLOEMENFEEST
Kleiner areaal
knolselderij verwacht
^Ooln
NTS witlofdag in
RBT Breda
Bloemen nog vooral
populair bij vrouwen
De eerste
voorjaarsprikkels
zijn er weer
Voorlichtingsdag
over tulpenbloei
op Schouwen
VRIJDAG 26 FEBRUARI 1993
11
Het weekeinde waarin dit stukje
wordt geschreven, is in de BARO
NIE het weekeinde van carnaval. En
kele dagen om te ontspannen en de
batterij weer op te laden.
Heel veel telers doen mee aan car
naval. Sommigen verschillende da
gen, anderen maar een enkele keer.
En weer anderen bekijken het hele
gebeuren vanaf de zijlijn. Ook dat
kan prettig zijn. Zojuist is de optocht
voorbij getrokken (kinderoptocht).
Heel veel ouders begeleiden hun
kinderen daarbij. Velen van hen zijn
tuinders. Ze laten het werk even
voor wat het is en trekken er met
hun kinderen op uit. Even alles ver
geten en weer kind zijn met de kin
deren, prachtig!
Zo nu dan alles vergeten, is bij een
aantal telers zeker van toepassing.
Na het afgelopen jaar en met de
start van het nieuwe seizoen staat
het er niet al te rooskleurig voor.
Omdat de afgelopen tijd er veel te
weinig zonnige dagen zijn geweest,
is de start in de glasteelt niet goed
verlopen. Vooral degenen die in ja
nuari hebben geplant, hebben daar
veel last van. Doordat er te weinig
zon is, groeit de plant te slap. Het
evenwicht in de plant wordt ver
stoord. Wat weer tot gevolg heeft
dat de vruchten slecht worden of
dat de vruchten van de plant ge
haald moeten worden om de plant
te laten overleven. Deze vruchten
zouden in normale omstandigheden
uitgegroeid zijn tot mooie, volwaar
dige oogstbare produkten. Dit geeft
een grote oogstderving. Deze
vruchten brengen normaal goed
geld op.
En dit gebeurt echt niet bij een be
paalde teelt, maar ook bij de teelt
van tomaten, komkommers, papri
ka's en aubergines. Voor de glaste
ler zou het mogen vriezen met
overdag zon. Voor vollegrondstelers
daarentegen hoeft het niet meer te
vriezen. De eerste bloemkolen moe
ten al zo worden geplant, de spina
zie staat er mooi bij en de eerste
sla-planten komen ook spoedig op
de bedrijven. Voor hen is het wach
ten op mooi weer.
Dus dit weekeinde van carnaval kan
er nog mooi aan vooraf. Laat een
ieder dus nog even genieten en de
batterij opladen en dan vol goede
moed weer doorgaan.
Bij het verschijnen van dit artikel zijn
we in de laatste week van februari
beland. De BEVELANDSE fruittelers
leggen nu de basis om in 1993 een
kwaliteitsprodukt af te leveren. De
snoei van de appel en perebomen
vergt vele intensieve arbeidsuren.
Door vergroting van de bedrijven en
sorteeruren, die besteed worden
aan afzet van de oogst 1992, wordt
de snoei steeds meer verlegd naar
het voorjaar.
We zien ook duidelijk aan de pere
knoppen, dat het voorjaar dichterbij
is dan we denken. De pereknoppen
beginnen te schuiven. Het is daar
om zaak de perepercelen eerst af te
werken met de snoei.
De adviezen met betrekking tot de
gewasbescherming zijn op verschil
lende voorlichtingsavonden toege
licht. Gelukkig zijn er dit jaar
mogelijkheden om in de mbt-teelt
middelen te gebruiken, die een bete
re bladstand en zonder meer glad
dere vruchten tot gevolg hebben.
De verwende consument verlangt
nu eenmaal een prachtig gaaf pro-
dukt. Als fruitteler is dat een gege
ven, waar je rekening mee dient te
Op vrijdag 5 maart vindt van 10.00
tot 18.00 uur in veiling RBT te Breda
de jaarlijkse witlofdag plaats, geor
ganiseerd door de witlofcommissie
van de Nederlandse Tuinbouw Stu
diegroepen (NTS). Telers en andere
betrokkenen in de witlofsector krij
gen informatie over produkten en
diensten van toeleveringsbedrijven,
kunnen lezingen volgen, collega's
ontmoeten etc. Een groot aantal be
drijven neemt aan deze vakbeurs
deel.
Om 11.00 uur is er een welkomst
woord door RBT-voorzitter N. Rops.
Aansluitend zijn er enkele lezingen.
De Belgische onderzoeker R. Sara-
zijne geeft uitleg over het gebruiks-
waardeonderzoek bij witlof. Hij gaat
met name in op de verschillen in
rassenadviezen in België en Neder
land en de oorzaak daarvan. Daarna
houdt H. Sportel van het bedrijf N.O.
bv een inleiding "van perceelskeuze
tot pennenoogst". Om 14.30 uur
vertelt medewerker L. Giessen van
loonkoelbedrijf De Vries te Nagele
hoe pennenteler, loonkoeler en wit
loftrekker goed kunnen samenwer
ken om pennen te krijgen die tijdens
de bewaring kwalitatief niet achter
uit gaan. PAGV-onderzoeker G. van
Kruistum geeft informatie hoe door
middel van o.m. wortelanalyse een
bemestingsadvies uit de bus komt
dat een optimaal trekresultaat
geeft.
Op deze dag vindt ook de uitreiking
plaats van de NTS witloftrofea
Bloemen zijn een echt vrouwen
cadeau. Als Nederlanders wordt
gevraagd wat voor kleine atten
tie ze voor een vrouw zouden
kopen, denkt 85 procent aan
bloemen. Dat blijkt uit een
opinie-onderzoek dat is uitge
voerd door Produktschap voor
Siergewassen.
Anders ligt het als gevraagd
wordt wat Nederlanders zouden
kopen als ze een hoger bedrag
beschikbaar hebben (vijftien gul
den of meer). Dan noemen ze
bloemen veel minder vaak als
mogelijk geschenk; slechts 22
procent van de ondervraagden
doet dit. Make-up, sieraden en
huishoudelijke artikelen winnen
het dan van een ruiker.
Mannen worden zelden verblijd
met bloemen, zo blijkt uit het on
derzoek.
Vorige week vrijdag j.i werd in Bovenkarspel de Westfriese Flora
1993 officieel geopend. De jaarlijkse bolbloemententoonstelling ziet
er weer schitterend uit. Tienduizenden tulpen, hyacinten, narcissen,
irissen, lelies en vele andere bolbloemen maken de Westfriese Flora
tot een feest. De tentoonstelling is nog tot en met maandag 28 fe
bruari a.s. open (foto: Ab Westerbeek)
Winterpeen is momenteel in WEST
BRABANT te verkopen voor 15 a 16
cent. Het is weer even geleden dat
deze prijs boven de contractafspra
ken lag. Telers die onder goede om
standigheden 75 ton per hectare
hebben kunnen rooien komen royaal
uit de kosten. Voor 1993 zijn de
vooruitzichten echter minder flo
rissant.
Handelaren en verwerkende in
dustrie krijgen vrijwel dagelijks tele
foontjes van akkerbouwers om
contracten af te sluiten. De prijs
voor voorjaarslevering, uit de
schuur, is inmiddels met zo'n 10%
gedaald. Vorig jaar nog 12 tot 13
cent, nu 11 tot 12 cent. Zowel op de
klei- als op de zandgronden is de
verwachting dat het areaal winter
peen uit zal breiden. Niet alleen in
het Zuidwesten maar ook elders in
Nederland bestaat meer animo om
peen uit te zaaien. Aannemelijk is
dat Frankrijk en België niet achter
zullen blijven. Dankzij lagere op
brengsten in die landen is peen van
oogst 1992 nu redelijk goed af te
zetten.
Minder rooskleurig is het gesteld
met de knolselderij. Goede partijen
brengen niet meer op dan 5 cent.
Knollen op de luchtkoeling beginnen
hard te slijten. Deels is een aan
tasting van rattekeutel hier de oor
zaak van. Zulke partijen gaan voor
een paar cent de koeling uit. Telers
zijn blij dat ze nog een koper kunnen
vinden. De verwachting is dat knol
len uit de mechanische koeling van
af half april meer op gaan brengen.
In tegenstelling tot voorgaande ja
ren heeft de handel weinig inge
kocht. Het produkt is vrijwel in zijn
geheel nog in boerenhanden. Kwali
tatief is er met knollen in de vries-
koeling weinig aan de hand.
Anders dan met winterpeen is de
voorspelling dat het areaal knolsel
derij in 1993 zal inkrimpen. Telers
van uitgangsmateriaal moeten
moeite doen om planten onder te
brengen. Deze week gaat het zaai
zaad de grond in. Ook zij proberen
alles wat de grond ingaat te verko
pen. De prijs van de planten zal met
21/2. tot 3 cent ongeveer gelijk blij
ven. Vast staat nu wel dat het finan
ciële rendement van knolselderij
afhangt van het areaal in het bui
tenland.
Voor 1993 zijn vrijwel nog geen
contracten afgesloten. Handel wil
zaken doen voor wederom een lage
re prijs. Telers zijn op voorhand niet
bereid daarop in te springen.
Gesprekken met handel over een
prijshandhaving zijn op niets uitge
lopen. Naar de zaken er nu voor
staan zullen de traditionele telers dit
jaar vrije knollen in de grond stop
pen. Niemand voelt er ook maar iets
voor om onder de kostprijs vaste af
spraken te maken. Vorig jaar lag de
contractprijs op 18 cent, geschoond
op auto geleverd.
houden. Een plezierige bijkomstig
heid is de betere prijs, die men be
taald krijgt voor een gaaf produkt.
De regels en wetten, waar je als
fruitteler mee te maken krijgt wor
den verscherpt en zitten dikwijls in
gewikkeld in mekaar. Je vraagt je
soms af of de overheid en de con
troleurs de bedoelingen en het be
oogde resultaat goed overwogen
hebben. Hier volgt een leuk praktijk
voorbeeld.
Een fruitteler ontving van de ge
meente een schrijven, waarin hij
werd geattendeerd op 20 zieke ie
pebomen op een bepaalde dijk,
waarvan fruitteler eigenaar was vol
gens de gemeenta Voorheen rooide
de Plantziektekundige Dienst deze
Ondanks dat de meeste vroege
grond er ideaal bij lag de afgelopen
week om aardappelen te poten, aar
zelden de meeste vroege telers op
THOLEN toch nog om al volop te
gaan beginnen. Februari is dan ook
nog extreem vroeg. Er kan nog heel
wat kou komen al geeft de plastic
afdekking toch wel een zekere be
scherming, omdat de grondtempe-
ratuur hier bij zonnig weer eerder
oploopt.
Maar met ons grillig klimaat weet
men ook dat om deze tijd nog van
alles mogelijk is, zoals een uitschie
ter met vorst of een flink pak
sneeuw. Daarom is men nog huive
rig om een flink deel van het veelal
dure pootgoed hier aan over te leve
ren. Vanwege de vrij hoge tempera
turen in de maand januari zit er in de
meeste partijen pootgoed toch flink
wat groei. Het is dan ook zaak dit
wat af te remmen en de kiemen af
te harden. We zien dan ook al heel
wat wagens overdag buiten staan,
geladen met kistjes pootgoed.
Er is de afgelopen weken wel heel
wat zomertarwe gezaaid omdat ve
len bij voorbaat al niet weten hoe ze
hun grond anders vol moeten krij
gen. Het aanbod van bloemzaden is
beperkt en de beschikbare grond
des te groter. Er is dan ook weer be
hoorlijk wat ingeleverde BBL-grond
vrijgekomen en ter pacht aangebo
den aan degenen die hiervoor heb
ben ingeschreven. Veel van deze
gronden worden door het wisselen
van pachters er elk jaar echter niet
schoner op, en onkruid en zaadtelen
gaat nog steeds niet samen. On
danks dat er al behoorlijk wat che
mische onkruidbestrijdingsmiddelen
in diverse bloemsoorten gebruikt
kunnen worden, moet er dan toch
nog behoorlijk wat hand- en machi-
newerk aan te pas komen, wil men
hiermee niet in de problemen
komen.
De zaadteeltstudieclub eiland Tho-
len heeft in zijn 10-jarig bestaan dan
ook behoorlijk belangrijk werk ge
daan met de proefvelden. De be
proeving met diverse bestaande
onkruidbestrijdingsmiddelen in de
vele soorten bloemen hebben er toe
geleid dat er momenteel heel wat
meer mogelijk is en een toelating
heeft, dan 10 jaar geleden.
Die toelating is erg belangrijk heden
ten daga Dit wordt wel ondervon
den wanneer een overtreding ont
dekt wordt door de AID en er een
hoge boete volgt. In wezen een be
lachelijke zaak (daar de zaadteelt
geen consumptiegewas is) dat een
bespuiting met een gangbaar ge
wasbeschermingsmiddel, bijvoor
beeld tegen schimmels, alleen
vanwege het feit dat er voor dat ge
was geen toelating op het etiket
staat een teler toch een boete op
kan leveren.
Zo zal er de komende jaren nog heel
wat werk te doen zijn voor de stu
dieclub met de opgebouwde sa
menwerking van diverse instanties
die men hierin niet kan missen om
de regelgeving te passeren.
bomen, nu de taak is overgenomen
door de plaatselijke gemeenten,
hebben deze een ambtenaar belast
met het toezicht, met als resultaat:
niet de gemeente rooit de zieke bo
men, nee de eigenaar van het be
staande perceel of dijk waar de
zieke iepen zich bevinden.
De fruitteler in ons verhaal dacht
goed na en kwam tot de constate
ring: op die dijk staat 1 zieke iep, ik
ben best bereid deze onmiddellijk te
rooien, maar waar staan de overige
19 zieke exemplaren? Er ging een
lichtje branden. Waarschijnlijk op
een verlengstuk van mijn dijk, maar
dit is eigendom van Staatsbos
beheer.
Even de gemeente bellen, en wa
rempel, er is een buitendienstmede
werker bereid ter plaatse
polshoogte te komen nemen. Hier
staat de zieke olm zei fruitteler. Par
don, zei buitendienstmedewerker,
dit is een iep. Daarna vertelde de
fruitteler aan de man van de ge
meente, dat de benaming olm en iep
gelijk zijn. Dit was hem niet bekend.
Jaren geleden zijn die iepen hier ge
plant, we moeten ze behoeden voor
verdere ondergang, vertelde ge
meenteambtenaar. Tweede fout.
Deze dikke iepeboom is een uitloop
van de wortels van hele oude iepen,
die vroeger op de Zeeuwse dijken
stonden, doodgegaan in de dertiger
jaren verzuring kende men niet, ie
peziekte wel. Leuk verhaal, zei ge
meenteambtenaar. Maar nu de 19
overige zieke iepen. Warempel, zij
staan, hoe erg ook, op een be
schermde bloemdijk, eigenaar
Staatsbosbeheer. Excuses hoor,
beste fruitteler.
Een nieuw schrijven van de ge
meente volgt. Wij hebben 1 zieke
iep op uw dijk geconstateerd. Bin
nen nu en veertien dagen rooien,
anders: boete strafvervolging.
Correct, fruitteler rooit de ene zieke
iep. Maanden later staan de overige
19 zieke iepen nog steeds dood te
gaan op de beschermde bloemdijk
van Staatsbosbeheer. Is dit een be
leid of gepruts van milieuactivisten.
De toeziende ambtenaren tuffen in
hun mooie autootjes over de bloem-
dijken, maar ze komen er nooit uit
om hun handen vuil te maken.
En de fruitteler? Hij is druk bezig
met de snoei van duizenden andere
bomen. Waarom? Hij wil ze gezond
en sterk houden daarom.
IBUS, het samenwerkingsverband
tussen Bloemenveiling Holland en
de Hobaho, organiseert op vrijdag
12 maart een voorlichtingsdag over
tulpenbroei op Schouwen. Tijdens
deze dag zal, naast een inleiding
over de afzet en andere economi
sche aspecten van de tulpenbroei,
een tweetal bedrijven bezocht
worden.
De bijeenkomst is bestemd voor te
lers die geïnteresseerd zijn in de
broei van tulpen. Deze broei vindt
plaats in een (schuur)kas of onder
kunstlicht. Deze teelt is niet alleen
interessant voor gespecialiseerde
tulpenbedrijven, maar ook voor be
drijven die in de winter over een ar-
beidsoverschot beschikken en die
deze arbeid produktief willen
maken.
Oorspronkelijk zou de voorlich
tingsmiddag op 24 februari gehou
den worden. Door enkele
organisatorische problemen is ech
ter besloten een nieuwe datum uit
te kiezen.
De kosten voor deze dag bedragen
f 30,— per persoon (inclusief
lunch). Belangstellenden kunnen
zich telefonisch aanmelden bij Peter
Cuppen (Bloemenveiling Holland),
telefoon 01740-33676.
