2,5 Miljoen ton graan
naar Sovjet-Unie
Bloemen en planten
Champignons
Goede vraag naar
spruiten
Fruitveiling CHZ
Prijsbericht CHZ
Eieren
Aardappelen
Uien
Aardappeltermijnmarkt
Granen en zaden
Vlas
Peulvruchten
Pootgoednoteringen
Fruit
Vollegrondsgroenten
Glasgroenten
w
Veiling St. Annaland
Onveranderde
kaasnoteringen
Schema biggenprijzen
Vorige week is de overeenkomst ge
tekend tussen de Sovjet-Unie en de
EG over de levering van onder ande
re 2,55 miljoen ton granen aan Rus
land. Het gaat om 800.000 ton
tarwe, 1,45 miljoen ton gerst en
50.000 ton durum tarwe. Vandaar
dat er op de graanmarkt een nogal
vaste stemming heerst.
Dinsdag had dit op de Groninger
graanbeurs een aanvoer van 2.100
ton tarwe tot gevolg. Maar de ko
pers vonden de prijs te hoog. Van
daar dat er geen zaken werden
gedaan en er geen notering kon
worden opgemaakt. Hetzelfde was
het geval bij gerst, haver, groene
erwten en karwij.
Tussen handel en commissionairs is
er overeengekomen dat er voor
koolzaad een tweede voorschotbe
taling zal plaats vinden van f 1,50
per 100 kg.
De voorzitter van het Comité van
Graanhandelaren, ir. K.K. Vervelde,
vindt dat de EG haar markten moet
openstellen voor landbouwproduk-
ten uit Oost-Europa. Tijdens de
woensdag gehouden jaarvergade
ring van het Comité zei hij dat het
niet aangaat om Oost-Europa alleen
te zien als afzetmarkt van EG-
produkten, al dan niet met subsi
dies. Landen als Polen en Hongarije
moeten naar zijn oordeel de kans
krijgen hun eigen economie te ont
wikkelen door afzet van primaire
produkten uit akkerbouw en inten
sieve veehouderij op de EG-markt.
Aardappel stabiel
Op de afzetmarkt consumptieaar
dappelen blijft een levendige vraag
naar grove aardappelen voor de
frites-industria De termijnmarkt
staat voor april op ruim f 33,—. De
kleinere maten die bij het sorteren
vrij komen, zijn veel moeilijker te
verkopen. De voorraden lopen op.
Op de beurzen liet men de noterin
gen echter vrijwel ongewijzigd.
Uien slap
Voor de huidige lage prijzen bestaat
er bij telers nog steeds weinig inte
resse om uien te leveren. De handel
Veilinggegevens week 25/11-29/11
prijs in ct. per stuk
Aanvoer-
Gem.
Prijs-
trend
prijs
trend
Roos grootbl.
-
0,65
Roos kleinb.
0,39
Freesia
0,36
-
Chrysanthemum
-
0,69
Dianthus tros
0,20
Gerbera
-
0,64
Gypsophila
0,47
-
Iris
0,40
0
Alstroemeria
-
0,48
-
Cyclamen
2,67
Bouvardia
0,43
Hippeastrum
0,56
-
Lilium
0,85
Limonium
-
0,31
-
Tulipa
0,54
-
Euphorbia pulg.
2,66
Snijbl. totaal
0,50
Kamerpl. totaal
2,18
Veilinggegevens week 25/11-29/11
prijs in ct./kg.
Klasse I-2
Klasse I-2
Klasse II-2
Klasse II-3
Klasse III-3
Door
snede
40
60
80
100
100
Gem.
prijs
3,13
2,95
2,10
1,85
1,77
Prijs -
trend
verkoopt nog vooral uit eigen voor
raden en uit pools.
Akkerbouwers die hun uien klaar
maken voor afzet via de veiling, ma
ken veel hogere prijzen dan de 12
tot 14 cent die de beursnoteringen
voor het ongesorteerde produkt
aangeven. Klasse I 40/60 deed vori
ge week op de veilingen een mid-
denprijs van 22 cent, klasse I 60/80
bracht 40 cent op, klasse II 40/60
deed gemiddeld 16 cent en klasse II
60/80 27 cent. Klasse I 80 opw.
kwam zelfs aan 68 cent per kg.
Klasse II 80 opw. bracht het aan 51
cent. In totaal werd er vorige week
op de Nederlandse veilingen 322
ton uien aangevoerd.
Wereldsuikeroogst
F.O. Licht, statistisch specialist op
het gebied van suiker, raamt de we-
reldsuikerproduktie van dit jaar op
114 miljoen ton. Dat is 1 miljoen ton
meer dan vorig jaar. Hiervan komt
75 miljoen ton uit rietsuiker (vorig
jaar 72 miljoen ton) en 39 miljoen
ton uit suikerbieten (vorig jaar 41
miljoen ton).
Er staan 200 ha meer spruiten dan
vorig jaar. Toch was de aanvoer tot
dusver kleiner dan vorig jaar. Van
daar dat de prijsvorming tot nu toe
redelijk is verlopen, zij het dat begin
deze week duidelijk lager is ingezet.
Het prijsniveau van de vollegronds-
groenten is momenteel trouwens
over de gehele linie maar matig. Met
kasprodukten gaat het beter. Toma
ten zijn niet duur, paprika's wel.
Spruiten weer-gevoelig
Het Centraal Bureau voor de Sta
tistiek (CBS) schat het areaal sprui
ten dit seizoen op 5.060 ha. Vorig
jaar stonden er 4.800 ha. Uitgaande
van een opbrengst van 15 ton per
ha becijfert het Produktschap voor
Groenten en Fruit een handelspro-
duktie van 75.000 ton. Bij flinke
vorst komt deze produktie er echter
niet. Hoeveel spruiten er elders in de
EG staan, is nog onduidelijk. Alleen
van Engeland is bekend dat er bijna
6.000 ha zijn geteld. Dat is 100 ha
minder dan in 1990.
Tot half november bleef de aanvoer
30% achter bij die van 1990. Daar
door was ook de export kleiner.
Voor de belangrijkste sorteringen A
en B kwam de gemiddelde veiling-
prijs vanaf augustus tot half novem
ber voor klasse uit op f 1,15 en
f 1,18 per kg tegen f 1,05 en f 1,07
in dezelfde periode van 1990. Begin
deze week lag de veilingprijs van A-
I- spruiten rond de gulden. Als het in
de komende weken niet gaat vrie
zen, wordt de spruitenaanvoer
groot.
Witlofprijs slecht
Volgens het CBS zijn er in ons land
dit jaar 6.000 ha witlofwortelen ge
teeld, 100 ha meer dan verleden
jaar. In Frankrijk wordt een 4% gro
tere produktie verwacht.
De prijsvorming van het lof laat voor
het tweede achtereenvolgende jaar
zeer te wensen over. Begin deze
week deed klasse I niet veel meer
dan f 1,60 per kg. Over het seizoen
1990/'91 is de witlofprijs uitgeko
men op een gemiddelde van f 1,93;
in de twee daar aan voorafgaande
seizoenen op f 2,30. Overproduktie
was de oorzaak.
Snijbloemen nog duur
De meeste snijbloemen hebben de
ze week weer goede tot hoge prij
zen opgebracht. Tulpen gingen
medio deze week tot 50 cent, klein-
bloemige rozen 35 cent. Bij produk
ten die te weinig opbrengen, zoals
trosanjers (22 cent) en narcissen
(20 cent), spelen kwaliteitsproble
men een rol. De vraag naar kamer
planten is enigszins aangetrokken.
Vandaar dat de prijzen stegen.
(afdeling Barendrecht)
Dinsdag 3 december 1991:
blok
Cox: aanvoer: 12 ton. 80/85 I-2 311
I-3 268; 75/80 I-2 350 I-3 340;
70/75 I-2 337 I-3 335; 65/70 I-2
I-3 247; 60/65 I-2 184 I-3 168.
Elstar: aanvoer: 34 ton. 85/90 I-3
147; 80/85 I-2 265 I-3 265; 75/80
I-2 292 I-3 271; 70/75 I-2 269 I-3
242; 65/70 I-2 216 I-3 207; 60/65
I-2 149 I-3 144; 55/60 I-2 109 I-3
109. Golden: aanvoer: 10 ton.
80/90 I-2 251 I-3 233; 70/80 I-2
235 I-3 191; 65/70 I-2 143 I-3 132.
Jonagold: aanvoer: 9 ton. 80/90 I-2
227 70/80 229; 65/70 136.
kavel
Boskoop: aanvoer: 1379 ton. 85/95
I 229-248; 75/85 I 253-263; 65/75
I 236-246. R.Boskoop: aanvoer: 17
ton. 85/95 I 252-284 II 225-250;
75/85 I 275-316 II 230-283; 65/70
I 248-252 II 227-251. Cox: aanvoer:
31 ton. 80/85 II 218-253; 75/85 II
251-282; 70/75 II 268-285; 65/70
II 193-220; 60/65 II 101-236;
55/60 II 81-105. Elstar: aanvoer: 37
ton. 80/85 II 158-185; 75/80 II
112-209; 70/75 II 123-227; 65/70 I
197 II 86-193; 60/65 I 142 II
80-149; 55/60 II 80-94. Jonagold:
aanvoer: 21 ton. 80/85 I 223-229 II
122; 75/80 I 222-247; 70/75 I
193-237; 65/70 I 152-162 II
80-154. Karmijn: aanvoer: 7 ton.
80/90 I 213-230 II 170; 70/80 I
231-238 II 191; 65/70 I 157 II 138.
Peren
blok
Conference: aanvoer: 15 ton. 65/75
I-2 249 I-3 341; 55/65 I-2 185 I-3
163; 45/55 11-1 55. Doyenne: aan
voer: 42 ton. 85/95 I-2 258 I-3
249; 75/85 I-2 261 I-3 237; 65/75
I-2 216 I-3 211; 55/65 I-2 94 I-3 78.
kavel
Conference: aanvoer: 25 ton. 75/85
I 154-179 II 71; 65/75 II 79-213;
55/65 II 77-156; 45/55 II 26-65.
Doyenne: aanvoer: 16 ton. 85/95 I
175-229 II 130-189; 75/85 I
221-226 II 120-206; 65/75 I
182-203 II 115-162; 55/65 I 84 II
47-86. Gieser Wildeman: aanvoer:
7 ton. 70/80 I 297-314; 60/70 I
163-265 II 113-219; 50/60 I
160-189 II 90-186; 45/50 II 103-131.
St. Remy: aanvoer: 5 ton. 80/90 I
156-161; 70/80 I 175-181 II 151-154;
60/70 I 178-184 II 142-160; 50/60 I
117 II 115-116.
Dinsdag 3 december 1991:
Bloemkool: aanvoer 6.000 st. 6 st.
MARKT
BARNEVELD
week
21/11-28/11
per 100 per kg.
48-54 gr. 11,40-12,80 2,38-2,37
57-61 gr. 13,65-14,50 2,39-2,38
64 gr. 13,75-14,75 2,15-2,30
Per 100 stuks
42-43g
47-48g
52-53g
57-58g
62-63g
67-68g
72-73g
ProVeBa (28/11) wit
10,36 (ld)
11,76 (ld)
13,01 (dd)
13,33-13,53
13,40 (ld)
ProVeBa (28/11) bruin
11,91 (ld)
12,77-12,79
13,79-13,84
13,68-13,87
ProVeBa (03/12) wit
11,88 (ld)
12,78-12,90
13,51-13,64
13,53 (ld)
ProVeBa (03/12) bruin
9,74 (ld)
11,89 (ld)
12,93 (ld)
13,92-14,04
14,11-13,94
Evadag wit (wk 48)
10,35
11,75
13,20
13,30
13,40
bruin
10,35
11,85
12,75
13,75
13,75
Ven wit (wk 48)
6,50
9,95
11,25
12,80
13,05
13,10
13,20
bruin
6,55
9,85
11,15
12,80
13,10
13,15
1320
ex btw, bintje/100 kg/
Veld-
Telersprijzen gewas
Emmeloord 28/11
Zeewolde 29/11
Klei
0 mm
19,75-22,75
19,75-22,75
Goes 03/12 20,50-22,00 21,50-23,00
Dronten 04/12 19,50-22,00
Middenmeer 04/12 19,50-22,00
Leeuwarden 29/11 20,00-22,75
Bildstar 40-65 mm 31,00-33,00
Eigenheimer 40-65 mm 30,00-32,00
Irene 40-65 mm 37,00-39,00
Groothandels-
prijzen
Rotterdam 02/12
Bintje
Eigenheimer
Klei
Klei
Voer-
aardappelen
4,00-5,50
6,00
5,00-6,00
4,50-6,00
Zand
ex btw./100 kg.
vlgs. AVZ
40-50 mm 50 mm 40-50 mm
15,00-16,50 28,50-29,50 13,50-15,00
32,00-33,00
13,00-16,00
13,00-16,
00
14,00-16,00
13,00-16,00
13,00-16,00
Zand
50 mm
27,50-28,50
Per 100 kg, ex btw.
50mm+ april '92
50mm+ mei '92
50mm+ juni '92
Vor. week. Vorige
dinsdag vrijdag
33,30 33,20
35,80 35,90
37,80
Deze
dinsdag
32,20
35,00
per 100 kg.
GRANEN
Tarwe (basis 16%)
Brouwgerst
Zomergerst
Haver
Voergerst
Goes
di 26/11
39,50
45,50
33,00-34,50
ZADEN telersprijzen, boerenschoon
Blauwmaanzaad 140,00*
Karwijzaad 165,00*
Koolzaad, dubbel nul
prima doorsnede
Groningen
di 26/11
40,75-41,75
37,75-38,75
35,00-40,55
130,00-160,00
Rotterdam
ma. 25/11
42,40
47,00
39,50
42,00
155,00
170,00
81,00
GOES, di. op auto geleverd: ongerepeld 0,30-0,35.
Goes di.
R'DAM, ma.
per 100 kg.
Groothandelsprijzen
Groene erwten
56,50-59,00
65,00
Kapucijners
89,00-115,00
120,00
Bruine bonen
90,00
100,00
p.bk. 1-1 347 I-2 308; 8 st. p.bk. 1-1
249 I-2 233>2, 10 st. p.bk. 1-1 233
1-21472, 12 st. p.bk. I-2 122. Witlof:
aanvoer: 67.000 kg. krt grf I S 166,
2 149y2, 3 13272; krt fn I 2 157;
extr krt I 2 176; kip. 4/5 I S 204 72,
2 197 72kip. 6/7 I 2 200; kip. 2/3 I
S 201, 2 201; kort II 1 140, 2 126;
lang II 1 12872, 2 126; extr krt II 1
145, 2 113, 3 101. Onges. Ill 1 106,
2 106, snijlof fijn 92, grof 64. Sprui
ten: aanvoer: 284.000 kg. Al 1
11072, 2 10572; BI 1 135, 2 135; C1
2 142; Dl 1 151 2 12072; Dl kl.poolf.
2 15672; All 1 101; Bil 1 121; Cll 1
133; Dll 1 11672, 2 6872; Ell 1 41.
Uien: aanvoer: 18.000 kg. bonken
23-63, grof 17-40, middel 21-28,
geschoond 107-114. Aardappelen:
aanvoer: 30.000 kg. Bintje bonk
23-32; Bintje groot 14-27; Eigenhei
mer bonk 38-39; Eigenheimer groot
30-40; Irene groot 35-37.
Woensdag jl.
Noordelijke: A 28/35 f 80,-, A
35/45 f 56,=. Delta A 28/35
77-, A 35/45 f 54,50.
Veilinggegevens
Sorte- Aanv.-
Gem.
Prijs -
Veilinggegevens
Sorte- Aanv.
Gem.
Prijs -
Veilinggegevens
Sorte- Aanv.-
Gem.
Prijs -
wk 25/11-29/11
ring trend
prijs
trend
week 25/11-29/11
ring trend
prijs
trend
week 25/11-29/11
ring trend
prijs
trend
Cox orange
75/80
3,35
Spruiten
A1
1,02
Tomaten rond
Al
2,32
Golden Delicious
70/80
2,14
Witlof
1KVP
1,78
0
Tomaten vlees
B
1,81
Lombarts calv
65/70
1,30
Bospeen
1,14
Komkommers
41/51
1,37
Boskoop groen
65/70
1,35
Natuursla
28/30
0,97
Glassla
21/22
0,72
Boskoop rood
65/75
2,20
Bloemkool
8
2,23
-
Glassla
31 op
1,15
Jonagold
75/80
2,51
Witte kool, deense
9/11
0,33
Paprika groen
75/85
3,82
Elstar
75/80
2,67
Rode kool
A
0,30
Paprika rood
75/85
5,63
Jonagored
70/80
2,00
Spitskool
0,71
Paprika geel
75/85
6,10
Karmijn
70/80
2,21
-
Chines kool
0,47
Aubergines
225/300
5,89
Conference
65/75
2,40
Broccoli
2,62
-
Radijs
MIDDEN
0,84
Doy du Cornice
75/85
2,03
-
Knolselderij
08
0,74
Courgette
9
0,98
Gieser Wildeman
60/70
2,43
Andijvie
1,73
St. Remy
60/70
1,44
-
Waspeen
A1
0,35
-
Breekpeen
200/400
0,26
Prei
BLOK 2
0,74
-
Uien geveild te CHZ op
Woensdag 4 december:
maat 45/60 kl. II f 18,90 - f 19,80;
maat 60/80 kl. II f 25,70 - f 27,20.
Aanvoer: 24 ton.
Leeuwarden en Alkmaar gaven vrij
dag 29 november onveranderde no
teringen door voor de jonge kaas.
Een voortdurend goede export bete
kent een duidelijke steun voor het
prijspeil. Voorlopige cijfers geven
aan dat in de week tot 22 november
9150 ton kaas werd uitgevoerd bij
een geschatte produktie van 11.675
ton. In de overeenkomstige week
van vorig jaar bedroeg de uitvoer
8700 ton en de produktie 11.445
ton.
De afleveringen van melk door vee
houders lopen van week tot week
terug. Daarbij blijft het gemiddeld
vetgehalte boven dat van vorig jaar.
Opmerkelijk was de verhoging met
3 cent tot f 1,55 voor de weipoe
der, die een ongekend hoog prijspeil
heeft bereikt. Voor mager melkpoe
der voor veevoeder was er een stij
ging met 2 cent tot f 4,67 per kg.
In de week van 9 tot 16 december
1991 dienen de biggenprijzen, die
vermeld staan in het Landelijk Big-
genprijzenschema van 1 juli 1991
met f 1,50 te worden verlaagd. De
kostprijs van 1 kg varkensvlees in
deze week is f 3,85.
