Bloementeler krijgt steeds
met verrassingen te maken
Nieuwe teelten
- WÊÊ
Hoekje bloemen
vergelijkbaar
met 13 ha tarwe
De zomerbloemen worden verpakt en verzendk/aar gemaakt
Het oogsten van droogbloemen
Met bloemen kun je een ander altijd
aardig verrassen, maar de bloemen
zelf kunnen er ook wat van. 'Het is
een wispelturige teelt, je maakt van
alles mee, het is ieder jaar weer an
ders', vertelt Piet Heijboer uit Poort
vliet, die sinds drie jaar droog- en
snijbloemen teelt. 'Het is nooit pre
cies te voorspellen hoe een teelt
verloopt. Je moet inventief zijn en
zelf uitproberen of een bepaald
soort op jouw bedrijf past.
Heijboer is uit hobby met de bloe
menteelt begonnen, als neventak
naast een volledige baan, maar nu
probeert hij er een boterham in te
verdienen. Het was in het eerste
jaar aanvankelijk de bedoeling op 20
are te beginnen, maar dat werd al
gelijk een hele hectare, inmiddels
uitgegroeid naar 2Vi ha.
Heijboer heeft een bedrijf van ca.
vier ha, waarop hij naast de bloe
men nog vroege aardappelen en
winterpeen teelt. Om de vroege
aardappelen te kunnen blijven telen,
ook als de bloementeelt nog verder
uitbreidt, huurt hij land bij. Vroege
aardappelen passen goed op een
bloemenbedrijf. Het land komt
vroeg leeg, zodat het zaai- en plant
goed mooi op tijd de grond in kan.
Van sommige soorten kunnen zelfs
hetzelfde jaar nog bloemen gesne
den worden.
De oudste (16-jarige) zoon van fami
lie Heijboer zit ook in het bedrijf. In
Barendrecht volgt hij een dag per
week via het leerlingstelsel een
opleiding vakman bloemenkweker.
Piet heeft zelf van tevoren geen cur
sus gevolgd. Hij heeft wel een hoop
informatie uit de boeken gehaald,
Heijboer droogt zijn Statice tata-
rica dumosa in de aardappelkoel
cel van een akkerbouwer in de
buurt. Deze soort moet namelijk
bij koude lucht worden ge
droogd. Toen Heijboer daar eens
was vertelde de akkerbouwer
hem heel tevreden dat hij net
geld had gebeurd, voor 13 ha
tarwe. 'Het bleek dat de geldelij
ke opbrengst van mijn 'hoekje'
bloemen ongeveer even hoog
was als voor die lap tarwe', ver
telt Heijboer.
De akkerbouwer keek daar zo
van op dat hij nu ook met een
halve hectare bloemen is begon
nen. 'Het is natuurlijk wel zo dat
de bloemen veel en veel meer ar
beid vragen', benadrukt Heijboer.
en daarnaast heeft hij veel opgesto
ken van een al ervaren teler. Het
werk wordt gedaan door Piet, zijn
vrouw Bep en hun twee zoons. Als
het druk is springt de schoonvader
van Piet bij, en in de zomermaanden
helpen scholieren bij de oogst.
Heijboer teelt nu zo'n 40 verschil
lende soorten. De meeste gaan
twee teeltjaren mee, waarna ze op-
gerooid kunnen worden en opnieuw
ingeplant. De gerooide planten leve-
Afhankelijk van de soort worden de
bloemen gesikkeld of gesneden,
daarna gebost en in de schuur vei-
lingklaar gemaakt. Het produkt gaat
nog dezelfde dag weg. Wanneer de
oogst valt is nooit op een week te
voorspellen. 'Er is wel wat te plan
nen, maar dan moet je de weersom
standigheden wel meehebben.
Sommige soorten zijn echt uit
gesproken snijbloem of droog-
cent aan en in de winkel moet het
ineens f 8,75 kosten'.
De zomerbloemen gaan naar Bloe
menveiling Westland (nu Bloemen
veiling Holland). Voor Heijboer is de
veilingklok een 'rad van avontuur'.
'Je weet nooit welke prijs je maakt.
In sommige gevallen maakt het zelfs
een groot verschil hoe laat je bloe
men geveild worden, om 7 uur 's
morgens kunnen ze bijvoorbeeld
veel meer opbrengen dan om 9 uur
Bloementeler Piet Heijboer: wat het ene jaaar goed gaat, kan het andere jaar volkomen mislukken
ren voldoende plantmateriaal om de
teelt uit te breiden of plantgoed te
verkopen. Teelten die het niet zo
goed doen plant Heijboer niet weer
Arbeidsintensief
De teelten zijn zeer arbeidsintensief.
De onkruidbestrijding bestaat uit
één keer voor opkomst spuiten in het
voorjaar, en dat kan nog niet eens
bij alle soorten, en voor de rest wie
den, eerst met de schoffelmachine
en later met de hak. 'In een on
gunstig jaar moet je er wel acht of
negen keer met de schrepel door'.
Ook de oogst vergt veel arbeid. 'Ik
heb dit jaar behoorlijk zitten zweten
of ik aan genoeg arbeid zou kunnen
komen, want de vakanties vielen
laat. Gelukkig gold dat ook voor de
oogst, dus het liep nogal los'.
bloem, andere kunnen allebei.
Afhankelijk van de markt of andere
omstandigheden kiest de teler voor
een van de twee. Heijboer: 'Als je
rozen op een drogerij ziet staan dan
weet je dat het niet goed zit met de
prijs. Normaal gesproken gaan die al
lemaal weg als snijbloem'.
Rad van avontuur
Heijboer levert de droogbloemen
rechtstreeks aan een particuliere
drogerij met wie hij een jaarcontract
heeft afgesloten. Hierin is de prijs
per bos per soort vastgelegd voor
een bepaald areaal. Van dat areaal
mag hij dus net zoveel bossen leve
ren als eraf komen. Volgens Heij
boer is vooral de tussenhandel goed
met de droogbloemen. 'Een bosje
Delphinium brengt bijvoorbeeld
f 1,40 op, de droger verdient er 35
's morgens. Het is dan in dubbel op
zicht de veilingklok die de prijs
bepaalt'.
De teler doet alle vervoer met zijn ei
gen stationcar plus aanhanger, in
het hoogseizoen tot twee drie
vrachten per dag: een keer naar de
veiling en twee keer naar de drogerij
in Moergestel. Alle produkten gaan
op dezelfde dag dat ze gesneden
zijn naar veiling of droger.
Heijboer heeft de meeste machines
zelf aangepast om ze zo goed mo
gelijk geschikt te maken voor zijn
bedrijf. 'Met uitzondering van de
sikkelprodukten zaai ik alle soorten
in een systeem van vier rijen, een
pad en dan weer vier rijen. Frees en
zaaimachine heb ik hier speciaal op
aangepast. Achter de frees heb ik
bijvoorbeeld een frame gemaakt
met daarop vier schijven van een
aardappelplanter. De geultjes om in
te zaaien worden dus al tijdens het
frezen gevormd. Als je dat kant en
klaar zou kopen betaal je zo twee
keer zo veel voor zo'n frees'.
Niet alle soorten hebben evenveel
kunstmest nodig, sommige zelfs he
lemaal niets. Het is daarom van be
lang om soorten naast elkaar te
zetten die evenveel kunstmest no
dig hebben, dan kunnen ze tegelijk
bemest worden. Ook in verband
met de ziektebestrijding zet de teler
bepaalde soorten juist wel en ande
re juist niet naast elkaar. 'Je probeert
zoveel mogelijk het kunstmest
strooien en spuiten met de trekker
te doen in plaats van met de hand
of de rugspuit'.
Sommige soorten zoals Helichry-
sum en Delphinium zijn zeer gevoe
lig voor meeldauw. Zelfs als de teler
hier preventief tegen spuit kan het
mis gaan. 'Ik heb een keer meege
maakt dat in de ene soort wel meel
dauw kwam en in de andere soort
niet. Beide zijn gevoelig voor meel
dauw, en beide had ik preventief
gespoten. De stukjes lagen nog
geen 100 m van elkaar af'.
Om zomer- en droogbloemen te te
len is het niet per se noodzakelijk
over zoet water te beschikken, maar
het is wel een voordeel. Door te be
regenen verloopt de groei ook onder
ongunstige omstandigheden regel
matig. Het afgelopen seizoen kon
Heijboer vanwege de droogte maar
drie weken snijden van de Helichry-
sum, terwijl dit doorgaans wel drie
maanden kan, tot de eerste nacht
vorst. Als hij over zoet water zou
kunnen beschikken zou Heijboer ze
ker een regeninstallatie aanschaf
fen. 'Ik denk dat ik hem er in twee
jaar uit heb'.
Studieclub
Heijboer is penningmeester en
mede-oprichter van de studieclub
Bloevantho, waarvan de naam is af
geleid van 'bloemen van tholen'.
Ondanks deze naam komen de ca.
50 leden uit heel zuidwest Neder
land. Het zijn vooral akkerbouwers
die er 'bloemen bijdoen'. De studie
club houdt regelmatig excursies bij
de verschillende leden. 'Zeer leer
zaam', aldus de Thoolse bloemente
ler. De DLV Naaldwijk begeleidt de
studieclub.
Spannend
'Je weet het nooit met de bloemen.
Wat het ene jaar goed gaat mislukt
het andere jaar totaal. Zo heeft de
veiling eens een bepaalde Centau-
rea gepromoot, dat zou het zijn. Ik
ben daarop ingesprongen. De eerste
keer dat ik het spul aanleverde werd
het doorgedraaid. De tweede keer
bracht het per tak zeven tot tien
cent op, daar kun je het nog niet
eens voor brengen. Maar ja, een an
dere keer valt het weer mee. Dat
houdt het spannend'.
