'News around the clock'
op vaktentoonstelling Aalsmeer
Nieuwe kassen bij
Landbouwuniversiteit
Elk straaltje zon is om deze
tijd van het jaar nog meegenomen
Leerzame exkursie naar
tuinders in Drente
Meer greep op afzetkanalen nodig
Areaal zaaddahlia's stijgt 15%
Binnen twee jaar
compostfabriek
in Moerdijk
Onder glas zijn de verschillen soms
enorm groot. Op een zonnige dag
doet het hier binnen nog zomers
aan en o.a. de jonge sla in de kassen
op THOLEN profiteren hier zicht
baar van. Ook de late tomaten en
komkommers kunnen het zonlicht
nog goed gebruiken om het niet te
stuiten slijtageproces om deze tijd
van het jaar wat af te remmen.
De prijzen kunnen nog behoorlijk
oplopen wanneer de aanvoeren da
len. Dit kan voor de stooktuinder die
zijn gewas goed bijgehouden heeft
nog behoorlijk wat extra geld ople
veren. Diep in het najaar valt het
echter voor de heteluchtteler niet
meer mee om aan de hoge kwali
teitseisen te voldoen. Het klimaat is
met enkel heteluchtkachels dan ook
dikwijls verre van ideaal. De lucht
vochtigheid is in het najaar op don
kere dagen meestal veel te hoog.
Het gewas kan dan te weinig ver
dampen zodat de groei eruit gaat.
Met een bladgewas zoals sla speelt
dit ook wel, maar in de hetelucht
slateelt is het klimaat met stoken en
luchten toch nog beter te beïnvloe
den dan in hoog opgaande gewas
sen. Maar ook hier kunnen de telers
met soms een enkele buis, meer in
vloed uitoefenen op de luchtvoch
tigheid.
Een vochtig klimaat is tevens een
ideale omstandigheid voor de valse
meeldauw. Het beruchte wit in sla
heeft bij menig teler de laatste jaren
voor een nare verrassing gezorgd.
Met name het fysio 15 (een agres
sieve meeldauwstam) heeft al vele
hektaren sla naar de mesthoop
doen verdwijnen. Dit is voor de tuin
der die het overkomt een hard ge
lag. De meeste telers die dit een
keer overkomen is, zullen toch een
ras kiezen wat hiertegen resistent is.
De meeldauwresistenties worden
echter zo ongeveer om de 2 jaar
doorbroken met een nieuw fysio,
zodat men wel attent moet blijven
met een goede klimaatsregeling op
de eerste plaats. En verder zijn de
toegelaten chemische middelen ze
ker nog niet onmisbaar en moeten
deze ook bij de plantenkwekers ze
ker goed toegepast worden.
De stelling van de DLV dat wit in sla
een tuindersfout is, wordt door de
praktijk niet zonder meer overgeno
men. Er zijn zeker in het najaar altijd
omstandigheden waar men als tuin
der geen grip op heeft. Het weer is
er een van. Wanneer o.a. een goede
weersverwachting niet uitkomt kan
pas beregende sla soms dagen lang
nat blijven. Dus ideale omstandighe
den voor eventuele sporen van het
wit om zich massaal uit te breiden.
Elke tuinder overkomt dit weieens
en dan is het meestal puur geluk
wanneer er geen sporen aanwezig
zijn.
De prijzen voor bloemen en planten
blijven in WEST BRABANT stabiel,
van een echte hoogvlieger is geen
sprake meer. Een belangrijk gegeven
is dat nu vraag en aanbod in even
wicht zijn. Nog steeds breidt het
aantal vierkante meters kas uit
maar daar staat tegenover dat ook
de afname nog stijgende is. Mede
dankzij een goede promotie, zowel
in binnen- als in buitenland, wordt
de konsument telkens herinnerd aan
hoe een fleurige bos bloemen kan
bijdragen aan de gezelligheid in
huis.
Binnen de bloemenkwekerij is de
seizoenteelt zo goed als verdwenen.
Een aantal jaren terug werd speciaal
voor moederdag of kerstmis ge
teeld, maar nu heeft zo goed als
ieder bedrijf zich gespecialiseerd.
Dat er overigens grote verschillen
zitten in de verkoopprijs van bloe
men merkte een bloemenkweker
op. Tijdens een lang weekend wijn
feesten in Duitsland bezocht hij een
bloemenzaak en een supermarkt.
Niet direkt om të kopen maar om de
prijzen te vergelijken. Een bos tros-
anjers kostte er, omgerekend,
f 11,— terwijl in de Nederlandse
winkels niet meer dan f 5,50 wordt
gevraagd. In de supermarkt lag de
winterpeen geprijsd voor f 3— per
kilo. Er stond bij dat het prima Hol
landse peen was. Op de veiling kan
een grossier of exporteur de beste
kwaliteit kopen voor minder dan 25
cent per kg.
Zolang de Duitse konsument bereid
is veel af te nemen voor een hoge
prijs gaat het de Nederlandse bloe-
mentelers goed. Duitsland is een
belangrijk afzetgebied. Wel zou het
voor de gehele tak een goede zaak
zijn dat wat meer greep op de afzet
kanalen verkregen wordt. Het prijs
verschil tussen het bedrag wat de
teler ontvangt en wat de burger
moet betalen wordt ieder jaar
groter.
Een teelt die in Nederland sterk ter
rein gaat verliezen is die van de pot-
chrysanten. Vooral rond deze tijd is
er veel vraag naar deze plant. Op de
veiling gaat de prijs niet boven de
f 3,50. Dat is een paar kwartjes te
weinig. Belgische kwekers hebben
de teelt overgenomen. Zij zijn zich
gaan specialiseren en leveren nu het
gehele jaar door. Die enkele Neder
landse teler die nog potchrysanten
heeft doet het erbij en is niet rouwig
dat hij deze teelt moet laten
schieten.
Het gaat goed met de plannen voor
de bouw van een grote compostfa
briek op bedrijventerrein Moerdijk.
Waarschijnlijk kan het bedrijf binnen
twee jaar van start gaan met het
verwerken van het groente-, fruit- en
tuinafval uit heel West-Brabant.
Een en ander betekent dat de ge
meenten nog eerder te maken krij
gen met het gescheiden inzamelen
van afval. Ook Oost-Brabant krijgt
een compostfabriek, die een wel
licht ook voor de landbouw geschikt
produkt gaat afleveren. Indien nodig
krijgt de provincie nog een derde in
stallatie.
Bloemenveiling Holland neemt ook
dit jaar deel aan de Bloemen Vak
tentoonstelling in Aalsmeer. Deze
tentoonstelling vindt plaats van 6
tot en met 10 november. Het thema
van de stand is 'News around the
clock'. Dit 'news' heeft betrekking
op een drietal zaken: nieuw in orga
nisatie, nieuw in veiltechnieken en
nieuw in produkten.
Vanaf 1 januari 1992 gaan Bloe
menveiling Westland en Bloemen
veiling Berkel samen verder in een
gloednieuw jasje: Bloemenveiling
Holland. De veilcentra Naaldwijk en
Bleiswijk vormen gezamenlijk de
nieuwe coöperatie.
Nieuwe veiltechniek
Als enige bloemenveiling ter wereld,
werkt Bloemenveiling Holland al aan
de nieuwe veiltechniek Vidifleur:
een grootbeeldscherm in de afmijn-
zaal toont de produkten, de video-
klok en produktinformatie. Het
systeem zit nu nog in een experi
menteel stadium en zal medio 1992
operationeel zijn. Dit 'beeldveilen' is
onderdeel van het Electronic Flower
Auctioning System (EFAS). Het doel
van EFAS is de ontwikkeling van
een afmijn- en verkoopinstallatie, die
niet afhankelijk is van een bepaalde
plaats. Het televeilen, het veilen op
afstand, behoort dan tot de moge
lijkheden.
Tijdens de vaktentoonstelling pre
senteert de bloemenveiling in haar
stand nieuwe bloemen en planten,
zogenaamde 'Holland Primeurs',
waarvan de beste zijn benoemd tot
'Holland grandeurs'. Ook wordt er
De fusie tussen de vakgroepen
Landbouwplantenteelt en grasland-
kunde en Tropische plantenteelt van
de Landbouwuniversiteit Wagenin-
gen is een belangrijke stap dichterbij
gekomen met de ingebruikname
van drie nieuwe tropische kassen en
de eerste-steenlegging voor nieuw
bouw op vrijdag 1 november. De
nieuwe kassen hebben een opper
vlak van 2500 vierkante meter en
een nokhoogte van 6,5 meter.
De drie kassen zullen worden ge
bruikt voor onderwijs en onderzoek
en bestaan elk uit drie comparti-
De herfstvakantie zit er weer op. De
laatste maanden van het jaar zijn
aangebroken. Wat gaat zo'n jaar
toch snel. In de BARONIE kan men
zien dat de laatste produkten wor
den geoogst. De meeste volle-
grondsprodukten zijn van het land.
Alleen natuurlijk winterprei en der
gelijke produkten staan nog op het
land. Voor deze telers is het niet te
hopen dat het snel hard gaat
vriezen.
Over het algemeen staat in de Baro
nie de winterprei er goed bij. Ik
hoorde onlangs dat rond Ossen-
drecht er een aantal percelen win
terprei doorgeschoten waren.
Waarschijnlijk was dit te wijten aan
te koude nachten bij de opkweek.
Ook onder glas is men bezig aan de
laatste loodjes van dit jaar.
Komkommer- en tomatenbedrijven
zullen niet lang meer oogsten. Als
de teelt eenmaal klaar is gaat men
al weer druk aan het werk om de
kas klaar te maken voor de volgen
de teelt.
Nu dus die drukste werkzaamheden
achter de rug zijn in het glas, is er
ook weer eens tijd om op exkursie
te gaan. Deze week ben ik meege
gaan op exkursie naar Drente. Naar
de glastuinbouwgebieden Klaziena-
veen en Emmen. Vrij nieuwe gebie
den midden in het Drentse land. Een
aantal Westlandse telers is hier
'neergestreken en natuurlijk mensen
uit de eigen streek. Ons allereerste
bezoek gold de proeftuin aldaar.
Hier lag een aantal proeven met
nieuwe teeltmediums zoals: flug-
sand, lavakorrels en kleikorrels. De
eindresultaten van deze proeven
waren nog niet helemaal klaar.
Na de proeftuin hebben we een
aantal telers bezocht. Op het eerst
bezochte bedrijf stond zeker de helft
van de komkommerplanten in em
mers gevuld met kleikorrels. Deze
teler had gekozen voor kleikorrels
i.v.m. het pythiumprobleem. Op dit
bedrijf werd ook al recirculatie van
drainwater toegepast. Daarna werd
een bedrijf bezocht wat qua ar
beidsomstandigheden niet goed uit
de bus kwam. In de sorteerruimte
was totaal geen lichtinval van bui
tenaf. De kantine ontbrak er en dou
cheruimtes waren er al evenmin.
Volgens de telers, die moe waren,
een slechte zaak voor de werkne
mers. Daarna werd er een rozenbe
drijf bezocht. Wel heel mooi om
eens te zien, maar niemand had er,
na de uitleg van de ondernemer, zin
om ook een rozenbedrijf op te zet
ten. Op dit bedrijf werkt men name
lijk zeven dagen per week. En dat
zijn komkommertelers niet meer
gewend.
Na de middag bezochten we een
bedrijf met een supermoderne af-
en opstapelmachine. Hier geen ge
sjouw meer met kisten komkom
mers. Alles stond netjes op
wagentjes die zo de kas ingereden
werden. Hier werden ze volgesne-
den en weer naar de schuur ge
transporteerd. Deze installatie kost
natuurlijk een vermogen, en is al
leen rendabel op heel grote bedrij
ven. Het bezochte bedrijf was 4 ha
groot. Hier moet ook nog bij ver
meld worden, dat de schuur een
heel stuk uitgebreid had moeten
worden voordat de hele installatie
gezet kon worden. Hierna werd nog
een bedrijf van 4 ha bezocht, ge
rund door twee broers. Hier waren
wel degelijk kantine en douches
aanwezig. Al met al was dit een bij
zonder aangename en leerzame
dag.
een videofilm vertoond over auto
matisering van het berichtenverkeer.
De openingstijden van de Bloemen
Vaktentoonstelling in Aalsmeer zijn:
woensdag 6 november van 14.00
tot 22.00 uur, donderdag 7 en vrij
dag 8 november van 9.00 tot 22.00
uur, zaterdag 9 en zondag 10 no
vember van 9.00 tot 18.00 uur.
Op het rozenbedrijf werkt men zeven dagen per week.
menten. In de onderwijskassen zijn
twee compartimenten bestemd
voor vaste planten en één voor
overige éénjarige gewassen. De on-
derzoekkas heeft twee comparti
menten met een korte-daginstallatie
en een gedeelte waarin gezaaid,
gespeend en gestekt zal worden.
Voor isolatie van de tropische kas
sen is glashelder kunststofmateriaal
gebruikt dat bestaat uit zogenaam
de kanaalplaten, een soort dubbel
glas. Het materiaal zorgt er tevens
voor dat het licht gefilterd wordt en
er minder kans is op glasbreuken.
geven. Het totaal areaal bedraagt
dus 31 ha.
Het PVS beschouwt onjuiste opga
ven als een zeer ernstige zaak. In
samenwerking met opsporende en
controlerende instanties zal dan ook
meer dan gewone aandacht worden
besteed aan naleving van de re
gistratieverplichting en de mogelijke
akties bij overtreding. Niet of niet
juiste informatie verstrekken is een
economisch delict.
Het areaal zaaddahlia's is licht
gestegen, in tegenstelling tot eerde
re berichten.
Op grond van door het PVS verkre
gen statistiekgegevens werd eerder
geconcludeerd dat het areaal zaad
dahlia's met 44% was teruggelopen
tot 15 ha. Bij de veldkeuring door de
keurmeesters van de Bloembollen
Keurings Dienst (BKD) is evenwel
gebleken, dat 16 ha niet was opge-
