Zuivel gunstiger,
rundvee stabiel
Bloemen en planten-
Champignons
Matig eind afzetseizoen
bloembollen
Bloemen en groenten
redelijk geprijsd
Eieren
Aardappelen
Uien
Aardappeltermijnmarkt
Granen en zaden
Prijsbericht CHZ
Vlas
Peulvruchten
Fruitveiling CHZ
Fruit
Vollegrondsgroenten
Glasgroenten
Veiling St. Annaland
I 14
De zuivelmarkt blijft zich gunstig
ontwikkelen. De afzetmogelijkhe
den van runderen en schapen wa
ren afgelopen week iets beter. De
prijzen veranderen niet veel.
De Apeldoornse melknotering steeg
voor standaardmelk van f 73,60
begin oktober, tot f 75,20 op dit
moment. De boternotering steeg als
gevolg van schaarste met f 15,- per
100 kg. De notering voor weipoeder
ging in twee weken met f 13,- per
100 kg omhoog. Ook de noteringen
voor mager melkpoeder bleven in de
lift. Dit, omdat uit Oosteuropese
landen weinig of geen aanbod
wordt verwacht. De kaasprijzen zijn
ondanks hoge voorraadcijfers nog
steeds vast.
Men verwacht voor dit jaar een pro-
duktie van 600.000 ton. Voor de
komende weken rekent men op een
stabiele zuivelmarkt.
Tendenzen rundvee en schapen
De tendenzen op de markten voor
rundvee en schapen waren afgelo
pen week kortweg als volgt:
Slachtkoeien en slachtvaarzen:
rustige tot redelijke handel: geen
noemenswaardige prijsveranderin-
gen. De aanvoeren waren kleiner.
Slachtstieren: wat vluggere handel:
op de markten iets hogere prijzen
voor koppels stieren af bedrijf staan
de prijzen.
Rundvlees: een goed prijshoudende
vraag, vooral naar voorvoeten. Ach
tervoeten van slachtstieren liggen
moeilijk in de markt.
Bij export noteerden de prijzen iets
lager.
Verse koeien: hogere prijzen, vooral
voor koeien met een mooie 'plas'
melk.
Kalfkoeien en guste koeien om op te
zetten: kalme handel tegen nage
noeg dezelfde prijzen.
Nuchtere kalveren: redelijke, even
vlottere handel; iets hogere prijzen.
Den Bosch noteerde voor stierkalve
ren f 25,- f 50,- hoger.
Voor vaarskalveren bleven de note
ringen gelijk.
Vleeskalveren: iets minder vlot op
genomen tegen dezelfde hoge prij
zen: markttendens stabiel.
Veilinggegevens week 07/10-11/10
prijs in ct. per stuk
Aanvoer-
Gem.
Prijs-
trend
prijs
trend
Roos grootbl.
0,53
Roos kleinb.
0,27
-
Freesia
0,30
-
Troschrysant
0,50
Gerbera
0,44
Gypsophila
-
0,73
Iris
0,24
Lelietak
-
0,62
Alstroemeria
0,55
0
Cyclamen
-
2.41
Acacia Dealbata
1,90
-
groep
Aster
0,39
Bouvardia
0,43
Dianthus tros p.st
0,19
Euphorbia
0,50
fulgens p.st
Limonium
0,43
-
Rhododendron
2,74
-
Snijbl. totaal
0,41
Kamerpl. totaal
2,22
Veilinggegevens week 07/10-11/10
prijs in ct./kg.
Door
Gem.
Prijs -
snede
prijs
trend
Klasse I-2
40
3,93
Klasse I-2
60
4,38
Klasse II-2
80
2,21
-
Klasse II-3
100
1,88
-
Klasse III-3
100
1,69
-
Slachtlammeren en -schapen: korte
re aanvoer, williger stemming, iets
hogere prijzen.
Weidelammeren: goede vraag, aan
bod hierdoor aan krappe kant; vlot
te, prijshoudende handel. Den
Bosch noteerde hoger.
Veevoedergrondstoffen
De Amerikaanse oogst van sojabo
nen is ongeveer even groot als ver
leden jaar. Maar het Amerikaans
ministerie van Landbouw verwacht
dat beduidend meer soja voor ex
port beschikbaar komt. Op dit be
richt reageerde de markt in Europa
met lagere prijzen, zij het dat de ho
gere dollar deze ontwikkeling enigs
zins compenseerda
De overige veevoedergrondstoffen
staan eveneens onder prijsdruk.
Mais noteerde prijshoudend, mede
omdat de aanvoer uit Europa via
water duur is vanwege lage wa
terstanden in de rivieren.
De hoopvolle verwachtingen op een
goed afzetseizoen voor tulpe- en hy-
acintebollen zijn voor tulpen niet be
waarheid.
Als oorzaken hiervan gelden diverse
ontwikkelingen. Zo kwamen meer
en grotere bollen uit de grond dan
verwacht. Narcissen zijn er gewoon
teveel. De broeierij kon er niet meer
opnemen. Op de exportmarkt bleek
Engeland een geduchte concurrent.
Overschotten moesten noodge
dwongen voor zeer lage prijzen wor
den verkocht. Dat is uiteraard ook
niet bevorderlijk voor de voorver
koopprijzen oogst 1991.
De huidige moeilijke marktsituatie
voor tulpebollen is enerzijds ver
klaarbaar omdat diverse landen het
- vanwege de hoge vraagprijzen aan
het begin van het seizoen - enigs
zins hebben laten afweten. De nog
al hooggespannen afzetmogelijkhe
den in Oosteuropese landen zijn ook
niet uitgekomen. Verder is de afzet
markt van tulpen ongunstig beïn
vloed door het late rooiseizoen. In
veel gevallen werd de tijd voor pre
paratie te kort voor een zeer vroege
'trek'. Daarom volstaan nogal wat
'broeiers' het komende seizoen met
één trek minder.
Dok de prijzen van hyacintebollen
waren aan het begin van het ver
koopseizoen beter dan aan het eind.
De geprepareerde bollen zijn uitein-
deijk voor niet al te hoge prijzen bij
de broeiers terecht gekomen.
De lelie-oogst geeft normale op
brengsten. De voorverkoop blijft
rustig doorlopen. Bij de handel in
geprepareerd materiaal voor de pro-
duktie van leliebloemen, de zoge
naamde ijshandel, raken sommige
soorten geheel op. Dit kan een goe
de start betekenen voor de afzet in
het volgende seizoen.
De handel in geprepareerde irissen
(30 graden) verloopt zeer vlot. Som
mige soorten zijn al bijna niet meer
te koop. De prijzen lopen op. De
handel in amaryllisbollen loopt best.
Van gladiolen komt er geen top-
oogst. Dit kan de marktsituatie
gunstig beïnvloeden. De dahlia-
oogst lijkt redelijk goed te worden.
Er kan goed worden verkocht. Het
prijsniveau ligt behoorlijk hoog.
Deze week daalden de prijzen van
de meeste groenten enigszins, maar
het algemene prijsniveau bleef re
delijk.
Er kwamen nog steeds veel bloe
men van buiten. In verband met
slechte weersvooruitzichten namen
de kopers halverwege de week een
nogal afwachtende houding aan.
Hoewel sterk verschillend per soort,
bleven de prijzen van snijbloemen
bevredigend. De handel in kamer
planten bleef onbevredigend verlo
pen. Er schijnen grote hoeveelheden
groene planten boven de markt te
hangen.
De afgelopen week was er zowel in
Barendrecht als in Kapelle sprake
van een grotere fruitaanvoer dan we
de laatste weken gewend waren. In
totaal werd er bijna 1400 ton appels
en 1100 ton peren aangevoerd. In
Kapelle was er deze week zelfs een
recordomzet van ruim 4,2 miljoen
gulden. Bij de appels was er vooral
veel aanvoer van Elstar, Cox en Bos
koop. De prijs van goede partijen
Elstar en Cox blijft op een vrij
constant niveau. De prijs van de
Boskoop is echter gezakt. In het be
gin van de week lag de prijs van een
partij Rode Boskoop nog rond de
3,75 maar door de grote aanvoer
was weer aan het eind van de week
toch ruim 2 kwartjes van deze prijs
af. Ook de Jonagold gaf hetzelfde
beeld te zien. Bij een kleine aanvoer
op maandag was de prijs van de
170/80 nog 3,31 maar op vrijdag
was dit gedaald naar 2,93.
Bij de peren was er een grote aan
voer van Doyenné du Cornice
400 ton. De middenprijs van de
175/85 kwam uit op 2,80 en
165/75 2,70. De aanvoer van Con
ference is op het moment niet zo
groot. De 155/65 en 165/75 konden
hierdoor in prijs stijgen. Voorver
MARKT
per 100
per kg.
BARNEVELD
48-54 gr.
9,25-11,00
1,93-2,04
week 03/10-10/10
57-61 gr.
11,90-12,85
2,09-2,11
64 gr.
13,00-13,50
2,03-2,11
Per 100 stuks
42-43g
47-48g
52-53g
57-58g
62-63g
67-68g
72-73g
ProVeBa (08/10) wii
9,56
10,25
11,36
ProVeBa (08/10) bruin
7,76
9,31
10,32
11,57-11,59
12,12-12,04
ProVeBa (10/10) wit
9,55
11,67
ProVeBa (10/10) bruin
8,13
9,58
11,00
12,10-12,09
12,51-12#
Evadag wit
8,10
9,55
10,75
11,65
12#
bruin bruin
8,10
9,55
11,00
12,10
12,45
Ven wil
5,25
7,90
8,55
9,15
10,65
11,00
12,05
bruin
5,25
7,90
8,50
9,10
10,65
11#
12,10
Roveco-notering is gelijk aan Ven
ex btw, bintje/100 kg/
ex btw./100 kg.
Veld-
Klei
Klei
Voer-
vlgs. AVZ
Telersprijzen gewas
0 mm
40-50mm
aardappelen
Emmeloord 10/10
16,50-17,50
5,00-7,00
12,00-14,00
Zeewolde 11/10
16,50-17,50
15,00-17,00
Goes 15/10 16,50-17,50 17,50-18,50
6,00
14,00-18,00
Dronten 18/10
17,50-18,50
14,00-17,00
Leeuwarden 11/10 16,50-17,50
6,00-7,00
12,00-14,00
Bildstar 40-65 mm 28,00-30,00
Eigenheimer 40-65 mm 29,00-31,00
Groothandels-
Klei
Klei
Zand
Zand
prijzen
40-50 mm
50 mm
40-50 mm
50 mm
Rotterdam 14/10
Bintje
18,00-19,00
22,00-23,00
11,00-12,00
21,00-21,50
Eigenheimer los 28,00-30,00
huidvast
Per 100 kg, ex btw.
Vor. week. Vorige
Deze
dinsdag vrijdag
dinsdag
50mm+ april '92
50mm+ mei '92
29,40 31,70
31,40
33,80 34,00
34,00
50mm+ juni '92
36,80
koop 7/10 165/75 2,53 155/65
1,98-2,03 II45/55 1,11. De kleinste
maat van de Conference heeft het
op het moment qua prijs moeilijk en
staat onder druk terwijl de overige
maten juist in prijs stijgen.
De komende weken zal de aanvoer
van Conference weer iets toene
men. De aanvoer van Bonna Louise
en Beurré Hardy begint nu snel af te
nemen. Bij de Beurré Hardy had dit
hogere prijzen als gevolg.
Dinsdag 15 oktober 1991:
Bloemkool: aanvoer 72.000 st; 6 st.
p.bk. 1-1 78%; I-2 70; 8 st. p.bk. 1-1
70, I-2 56%, 10 st. p. bk. 1-1 64, I-2
50. Witlof: aanvoer: 27.000 kg; krt.
grf. I S 295, 2 281%, 3 231; lang I
2 311, 3 221; kip. 4/5 I 2 465%; kip.
6/7 I 2 426%; kip. 2/3 I 2 450; kort
II S 237/2, 2 195. Spruiten: aan
voer: 195.000 kg. Al 1 1262 2 97;
BI 1 110%, 2 100; Cl 2 80; Dl 2
141%; Dl kl.poolf. 2 182%; All 1
62; Bil 1 69%; Dll 1 106%, 2 72;
Ell 1 99. Uien: aanvoer: 26.000 kg;
Bonken 40-55, grof 33-50, middel
6-37. Aardappelen: aanvoer:
47.000 kg. Bintje 15-28; Eigenhei
mer 25-42.
per 100 kg.
Goes
Groningen
Rotterdam
GRANEN
di 15/10
di 15/10
ma. 14/10
Tarwe (basis 16%)
39,00
39,55-40,55
41,00
Brouwgerst
45,00
46,00
Zomergerst
37,05-38,05
39,00
Haver
35,05-37,25
39,50
Voergerst
32,50-34,00
36,55-37,55
ZADEN telersprijzen, boerenschoon
Blauwmaanzaad
140,00*
160,00
Karwijzaad
150,00*
100,00-135,00
160,00
Koolzaad, dubbel nul
67,00
prima doorsnede
GOES, di. op auto geleverd: ongerepeld 0,30-0,35; afw. partijen.
Goes di.
R'DAM, ma.
per 100 kg.
Groothandelsprijzen
Groene erwten
56,00-58,50
65,00
Kapucijners
87,50-112,50
120,00
Bruine bonen
115,00
125,00
Dinsdag 15 oktober 1991:
Blok Cox: Barendrecht 14.000 kg.
75/80 I-2 271 I-3 326; 70/75 I-2
280 I-3 289; 65/70 I-2 226 I-3
226; 60/65 I-2 158 I-3 172. Kapelle
59.000 kg. 75/80 I-2 331 I-3 291;
70/75 I-2 320 I-3 306; 65/70 I-2
259 I-3 237; 60/65 I-2 192 I-3 178.
Elstar: Barendrecht: 26.000 kg.
75/80 I-2 278 I-3 253; 70/75 I-2
258 I-3 247; 65/70 I-2 231 I-3 215;
60/65 I-2 161 I-3 166. Kapelle:
91.000 kg. 75/80 I-2 271 I-3 253;
70/75 I-2 268 I-3 253; 65/70 I-2
226 I-3 217; 60/65 I-2 173 I-3 162.
Golden: Kapelle: 13.000 kg. 80/90
I-2 237 I-2 70/80 247 I-2 65/70
166. Jonagold: Barendrecht:
29.000 kg. 80/90 I-2 233 I-3 212;
70/80 I-2 261 I-3 236; 65/70 I-2
193 I-3 159. Kapelle: 30.000 kg.
80/90 I-2 246; 70/80 I-2 297;
65/70 I-2 168.
Kavel R. Boskoop: Kapelle: 37.000
kg. 85/95 kl. I 228-285 kl. II 188;
75/85 I 254-327 II 221- 65/75 I
181-252 II 207-216. Cox: Baren
drecht: 23.000 kg. 75/85 I
229-267 II 128-270; 70/75 I 264 II
120-266; 65/70 I 230 II 95-228;
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.-
Gem.
Prijs -
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.
Gem.
Prijs -
Veilinggegevens
Sorte-
Aanv.-
Gem. Prijs
wk 07/10-11/10
ring
trend
prijs
trend
week 07/10-11/10
ring
trend
prijs
trend
week 07/10-11/10
ring
trend
prijs trend
Cox orange
75/80
2,93
Witlof
kort 1 EF
3,72
Tomaten rond
Al
1,46
Golden Delicious
70/80
2,51
Natuursla
28/30
0,20
Tomaten vlees
B
1,64
James Grieve
70/80
-
1,86
Bloemkool
8
0,95
-
Komkommers
41/51
0,76
Boskoop groen
75/85
2,81
-
Witte kool, deense
9/11
-
0,25
Glassla
21/22
0,43
Boskoop rood
75/85
3,16
-
Rode kool
A
0,27
Paprika groen
75/85
2,67
Jonagold
75/80
3,02
Spitskool
0,26
0
Paprika rood
75/85
-
2,45
Elstar
75/80
2,71
Chinese kool
0,58
-
Paprika geel
75/85
-
3,92
Conference
65/75
-
2,16
-
Broccoli
-
2,39
Aubergines
225/300
-
4,83
Doy du Cornice
65/75
2,69
Spinazie
-
2,04
Radijs
MIDDEN
-
0,65
Gieser Wildeman
60/70
-
2,41
-
Andijvie
-
0,38
Courgette
9
-
0,72
St. Remy
70/80
1,36
Waspeen
Breekpeen
Bospeen
Prei
A1
200/400
BLOK 2
0,24
0,22
0,71
0,90
60/65 I 168 II 67-167. Kapelle:
27.000 kg. 75/80 I 228-325 II
148-242; 70/75 I 230-313 II
155-258; 65/709 I 180-261 II
114-194; 60/65 I 134-155 II 69-154.
Elstar: Barendrecht: 27.000 kg.
75/80 II 114-214; 70/75 II 139-214;
65/70 II 118-194; 60/65 II 89-179.
Kapelle: 57.000 kg. 75/80 I
222-280 II 96-191; 70/75 I 219-272
II 87-184; 65/70 I 181-227 II
79-174; 60/65 I 127-139 II 75-143.
Karmijn: Kapelle: 22.000 kg. 80/901
158-218 II 139-162; 70/80 I
174-219 II 151-1799: 65/70 I
137-146 II 97-113.
Peren, blok B. Hardy Barendrecht
21.000 kg 70/80 I-2 252 I-3 230;
60/70 I-2 193 I-3 193; 50/60 I-2 54
I-3 54. Kapelle 26.000 kg I-3 70/80
243; 65/70 I-3 213; 60/65 I-3 173:
50/60 I-3 66. Conference Baren
drecht 15.000 kg. 60/70 I-22 263
I-3 240; 50/60 I-3 193. Kapelle
52.000 kg. 65/75 I-2 269; 55/65
I-2 219. Doyenne Barendrecht
20.000 kg 75/85 I-2 286 I-3 265;
I-2 267 I-3 263; 55/65 I-2 124 I-3
117. Kapelle 54.000 kg. 75/85 I-2
286 I-3 284; 65/76 I-2 270 I-3
268; 55/65 I-2 134.
kavel B. Hardy Kapelle 42.000 kg.
70/80 I 264 II 124-216; 65/70 I
200-224 II 95-187; 60/65 I 77-178
II 55-153 Conference Barendrecht
15.000 kg. 75/80 I 161; 65/75 I
126-147 II 86-155. 55/65 I 84-154 II
59-137. Kapelle 42.000 kg. 65/75 1
223-273 II 165-176. 55/65 I 99-191
II 90-143.
Dinsdag 15 oktober 1991: Eigenhei
mer, gew. 22-30. Bintje, gew. 17-21,
bonk 27, kriel 35. Bildstar, gew. 32.
Gloria, gew. 19-22. Aanvoer: 73
ton.