Marktberichten
Verkoopseizoen uien
loopt slecht af
Snijbloemenprijzen in
de lift
Marktsituatie koolzaad
en peulvruchten
Frankrijk
Eieren
Aardappelen
Uien
Aardappeltermijnmarkt
Granen en zaden
Vlas
Peulvruchten
Fruit
Vollegrondsgroenten
Glasgroenten
Bloemen en planten
Champignons
CVZ-noteringen
Prijsherstel voor
Edammers
Moederdagbeurs
Bemiddelingsbureau
succesvol
14
Op de afzetmarkt van consumptie
aardappelen is sprake van een prijs
houdende stemming. Voor uien is
de stemming zeer flauw.
Uien, middel 45/65 mm van oogst
1990, doen op groothandelsniveau
amper 16 17 cent, terwijl voor
bonken nauwelijks een kwartje per
kg gemaakt kan worden. Dat bete
kent dat telers die nog veldgewas
hebben te verkopen, met nog veel
lagere prijzen genoegen moeten ne
men. In januari en februari konden
de telers ongeveer 20 cent maken.
Volgens de handel liggen er bij de
telers nog ongeveer 100.000 ton ui
en in de schuren. De kwaliteit is
goed. Per week wordt nog ongeveer
10.000 ton verkocht c.q. geëxpor
teerd. Bij handhaving van dit tempo
zullen er dus tot in juli uien van
oogst 1990 beschikbaar zijn. Er ko
men echter elke dag meer nieuwe
uien aan de markt.
Aardappelen
Deze week trokken de prijzen van
de kleinere consumptie-aardappelen
(40-50 mm) nogal aan. Maandag in
Rotterdam noteerden ze zelfs iets
hoger dan de grove Dit is te danken
aan onze oosterburen. Van de bijna
20.000 ton die momenteel wordt
geëxporteerd, gaat 15.000 ton naar
Duitsland.
Er schijnen daar namelijk niet zoveel
goede aardappelen meer te zijn. Bo
vendien ziet het er naar uit dat de
vroege aardappelen van eigen bo
dem minstens enkele weken later
zullen kiemen. Het belangrijke pro-
duktiegebied Rheinland-Pfalz is ern
stig getroffen door de nachtvorst
van verleden week.
Van oogst 1990 is inmiddels onge
veer 785.000 ton geëxporteerd. Vo
rig jaar rond deze tijd waren
ongeveer 660.000 ton aardappelen
in het buitenland afgezet. Al sedert
begin dit jaar bedroeg het verschil
met vorig jaar ongeveer 110.000
ton. Het exporttempo lijkt nu dus
wat groter te worden. Een gunstig
teken voor de prijsvorming in de ko
mende weken?
Suiker
In Londen noteerde ruwe suiker eind
vorige week voor levering in augus
tus nog geen 130 per ton. Zo
goedkoop is ruwe suiker in de afge
lopen drie jaar op wereldmarktni
veau nog niet geweest.
Kans op wezenlijke verbetering is er
nauwelijks. Experts verwachten na
melijk dat de wereldconsumptie dit
seizoen slechts met 1 procent zal
toenemen terwijl de produktie met
2,2 procent naar een recordniveau
van ruim 111 miljoen ton zal stijgen.
Halverwege de week vertoonde de
prijsontwikkeling van snijbloemen
een stijgende tendens. Bloeiende
kamerplanten waren zeer gevraagd.
Afhankelijk van de soort werd voor
de hoofdmoot snijbloemen - rozen,
chrysanten, gerbera's en lelies -
zelfs 5 tot 15 cent per steel meer
betaald dan eind vorige week. Zo
merbloemen werden ook duurder en
doen nu mooie prijzen.
Zelfs voor tulpen werd weer redelijk
betaald; veiling Flora kreeg er
woensdag nog ruim 1 miljoen stuks
aangevoerd. Voor tulpen uit de kas
kwam de prijs gemiddeld nog aan
30 cent. Buiten geplukte tulpen de
den 15 a 17 cent.
Een en ander was ongetwijfeld te
danken aan het donkere, koude
weer. De aanvoer was niet groot.
Maar menigeen fleurde de kille
stemming op met een bloemetje.
Bloeiende planten werden over het
algemeen zelfs duur verkocht. Dat
gold met name ook voor de 'een
voudige' soorten. Saint Paulia ging
tot f 2,25, Calanchoë tot f 2,—. De
verwachtingen voor moederdag (12
mei) zijn hoog gespannen. De prijs
vorming van perkplanten had duide
lijk te lijden van het koude weer. Ze
werden daarom maar mondjesmaat
aangevoerd.
Weer drukt stempel op groente-
prijzen
Het koude weer beïnvloedde deze
week nadrukkelijk de prijsvorming
van groenta Kennelijk hadden de
consumenten nogal trek in winter
groente. Kool werd nog duurder dan
ze al was. Rode kool ging naar
f 2— per kilo! Prei deed woensdag
f 1,40, bijna 40 cent meer dart eind
vorige week. Witlof werd ook iets
duurder (f 1,70).
Saladegroente bleef veel te goed-
koop: glassla 25 cent, komkommers
(41/51) 60 cent, ronde tomaten
f 2,40. Voor een rendabele teelt zijn
dergelijke prijzen te krap. Paprika's
wisselen dit seizoen sterk in prijs.
Woensdag deden de groene ruim
f 4,— en de rode f 5,50. Bij hoge
prijzen blijkt Amerika in de markt te
zijn geweest.
Paprikatelers hebben dan ook be
lang bij een stijgende dollar. Cham
pignons voor verse consumptie
werden deze week flink duurder. Ze
kwamen aan f 6,— per kg, tegen
f 4,— enige weken geleden.
Aardbeien ondervinden ook last van
het koude weer, 1,75 voor een
bakje Elsanta's is te weinig. Asper
ges doen f 11,— f 12,— per kg.
Dat duidt er op dat de buitenpro-
duktie nog maar op een laag pitje
staat.
Bloemkolen kwamen aan f 3,25
(voor 'achten'). De prijs van spinazie
liep op tot f 1,—. Er wordt geen gro
te produktie verwacht. Andijvie
klom op tot 95 cent per kg.
Tot 31 maart bedroegen de afleve
ringen van koolzaad in Frankrijk
1.884.360 ton vergeleken met
1.740.605 ton in de overeenkomsti
ge periode van voorgaand seizoen.
De algemene verwachting is dat de
totale afleveringen van oogst 1990
tot ongeveer 1,9 miljoen ton zullen
oplopen.
In het binnenland werd 806.402 ton
opgenomen (903.380) terwijl
671.340 ton werd uitgevoerd
(545.795). Er vond een invoer
plaats van 93.407 ton (58.946).
Het areaal winterkoolzaad wordt ge
raamd op 700.380 ha. vergeleken
met 691.000 ha. in 1990. De Euro
pese Commissie raamt het totale
EG-areaal op 2.270.000 ha. (1990:
1.987.000 ha.).
Zonnebloempitten
De uitzaai is nagenoeg voltooid.
Maar raming zal het areaal daarvan
rond de 1 miljoen ha. liggen.
Soja
Volgens de ONIDOL en de AMSOL
zou het Franse soja-areaal dit jaar
zich tussen de 70.000 en 80.000
ha. bewegen vergeleken met
117.000 ha. in 1990.
MARKT
per 100
per kg.
BARNEVELD
48-54 gr.
9,00- 9,75 -
1,88-1,81 -
week 18/04-25/04
57-61 gr.
9,75-10,00 -
1,71-1,64 -
64 gr.
10,50-11,10 -
1,64-1,73 -
Per 100 stuks
42-43g
47-48g
52-53g
57-58g
62-63g 67-68g
72-73g
ProVeBa (25/4) wit
8,25-8,46
8,98-9,57
ProVeBa (25/4) bruin
6,79-6,81
8,08-8,15
9,27-9,48
9,05-9,28
9,27-9,60 10,01-10,43
ProVeBa (29/4) wit
8,00-8,49
8,57-8,78
9,18-9,55
ProVeBa (29/4) bruin
7,87-8,50
9,15-9,23
9,06-9,14
9,22-9,52 10,12-10,48
Evadag wit
8,25 -
8,85 -
8,25 -
9,20 - 10,15 -
bruin
8,25 -
9,45 -
9,15 -
9,40 - 10,30
Ven wit
4,75 -
8,15 -
8,30 -
8,65 -
9,55 - 10,30 -
11,25 -
bruin
4,75 -
7,75 -
8,20 -
8,65 -
9,60 - 10,40 -
11,25 -
ex btw, bintje/100 kg/
Veld- Klei
Telersprijzen gewas 0 mm
Emmeloord 25/04 17,00-17,50*
Leeuwarden 26/04 17,00-18,00
Zeewolde 26/04 17,50
fnOAQ ^n/04
Dronten 01/05 18,25-18,50*
Middenmeer 01/05 18,50-19,00*
frites geschikt
Groothandelsprijzen Klei
40-50 mm
Rotterdam 29/04 20,00-22,00
huidvast
Klei
40-50mm
Klei
50 mm
20,00-21,50
Voer-
aardappelen
3,00-4,50
3,50-5,00
5,00-6,00
Voer-
aardapp.
4,00-5,50
ex btw./100 kg.
vigs. AVZ
8,00-13,00*
8,00-13,00*
8,00-12,00*
8,00-12,00*
Uit bewaring
Per 100 kg, ex btw.
40-50mm mei '91
50mm+ juni '91
50mm+ april '92
Vor.week.Vorige
dinsdag vrijdag
18,00 18,10
21,00 23,80
25,20 25,90
Deze
dinsdag
per 100 kg.
GRANEN
Tarwe (basis 16%)
Brouwgerst
Zomergerst
Haver
Voergerst
Goes
di 30/04
i.v.m.
Koninginnedag
geen
noteringen
Groningen
di 30/04
i.v.m.
Koninginnedag
geen
noteringen
Middenmeer
wo. 01/05
39,35-41,35
35,80-38,80
35,50-37,50
ZADEN telersprijzen, boerenschoon
Blauwmaanzaad
Karwijzaad
prima doorsnede
GOES, di. op auto geleverd: ongerepeld geen notering
Goes di.
R'DAM, ma.
per 100 kg.
Groothandelsprijzen
Groene erwten
i.v.m.
68,00
Gr. erwten 6%
Koninginnedag
Kapucijners
geen
68,00
Bruine bonen
noteringen
162,50
Peulvruchten
De uitzaai van peulvruchten is vol
tooid. Het areaal zou volgens Infos
Proléa met 8000 ha. ten opzichte
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.-
Gem.
Prijs -
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.
Gem.
Prijs -
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.-
Gem.
Prijs
wk 22/04-26/04
ring
trend
prijs
trend
week 22/04-26/04
ring
trend
prijs
trend
week 22/04-26/04
ring
trend
prijs
trend
Golden Delicious
70/80
115
Witlof
kort IEF
165
Tomaten rond
A1
265
Boskoop groen
75/85
-
226
Bloemkool
8
340
Tomaten vlees
B
276
-
Boskoop rood
75/85
274
Witte kool, Deense
9/11
100
Glassla
21/22
17
Jonagold
75/80
157
Rode kool
A
205
Komkommers
41/51
-
59
-
Elstar
75/80
232
Spitskool
-
265
Paprika groen
75/85
462
-
Gloster
70/80
0
93
0
Chinese kool
-
126
-
Paprika rood
75/85
563
-
Conference
65/75
-
206
Spinazie
-
75
-
Paprika geel
75/85
553
-
Doy du Cornice
65/75
-
48
-
Andijvie
-
74
-
Aubergines
225/300
225
-
kl. II
Waspeen
A I
64
-
Radijs
midden
37
-
Gieser Wildeman
60/70
-
170
Breekpeen
200/400
-
64
Courgette
9
89
-
Aarbeien
kl. I
237
Bospeen
-
208
-
Prei
blok 2
115
Kroten
A
58
Asperges
AA
1356
-
Veilinggegevens week 22/04-26/04
prijs in et per stuk
Aanvoer- Gem.
Prijs-
trend
prijs
trend
Roos grootbl.
-
55
Roos kleinb.
-
26
Freesia
-
33
Chrysanthemum
34
Trosanjer
27
Gerbera
29
Gypsophila
60
0
Iris
24
Lilium Az.hybr.
-
45
Limonium
51
Alstroemeria
29
Tulp
-
21
Kalanchoë
157
Snijbl. totaal
38
Kamerpl. totaal
0
263
Veilinggegevens week 22/04-26/04
prijs in ct./kg.
Door
Gem.
Prijs
snede
prijs
tren<
Klasse I-2
40
4,06
Klasse I-2
60
4,78
Klasse II-2
80
2,14
-
Klasse II-3
100
1,95
Klasse III-3
100
1,84
De aanvoer bij de appels en peren
begint langzaam te minderen. De te
lers met eigen koelhuizen ruimen
flink door en verschillende telers zijn
reeds bezig met de laatste cel. De
afgelopen week was de aanvoer
van Golden Delicious en Jonagold
ongeveer 400 ton. De voortdurende
prijsdaling van de Golden lijkt te
stoppen. Met een kleinere aanvoer
de komende weken is er wellicht
ruimte voor enige prijsstijging. Goed
gekleurde Jonagold met een groene
ondergrond wordt goed betaald.
Wat deze week ook duur bleek te
zijn was de kleinste maat van de
Gloster. De maat 65/70 bracht ge
middeld 96 cent op en was hiermee
duurder dan de grotere maten die al
lebei een middenprijs hadden van
93 cent. Het vrij grote kwantum
Lombarts dat de laatste weken ge
veild wordt brengt slechte prijzen
op. De aanvoer verpakt fruit is de
laatste weken vrij klein maar wordt
wel goed betaald. Gemiddeld bracht
het verpakte fruit 2 3 dubbeltjes
meer op dan het losse fruit.
De aanvoer bij de peren wordt klei
ner en bestaat bijna uitsluitend uit
Conference. Er wordt nog een enkel
partijtje St. Remy geveild maar dit
brengt weinig meer op. Ook de han
del heeft weinig interesse meer in
stoofperen. De telers die geveild
hebben tijdens de eerste aanvoerda-
gen van het seizoen hebben dan
ook het meeste geld gekregen.
Ras, maat, klasse, hoeveelheid (x
ton) en middenprijs. Noteringen van
week 22-4 tot en met 26-4. Dins
dag 30 april is er niet geveild.
Gloster: I 65/70: 16 96; I 70/80: 51
93; I 80/90: 28 93; I 90/100: 2 56.
Golden Del.: I 65/70: 64 100; I
70/80: 148 114; I 80/90: 18 156; II
65/70: 1 54; II 70/80: 5 67. Jona
gold: I 70/80: 40 149; I 80/85: 41
141; I 86/90: 31 124; I 90/95: 15
99; II 70/80: 12 109; II 80/85: 7
104; II 85/90: 4 85; II 90/95: 2 72.
Lomb. Cal vil: I 65/70: 24 57; I
70/80: 39 65; I 80/90: 3 57; II
65/70: 5 49; II 70/80: 7 53. Confé
rence: I 55/65: 65 181; I 65/75: 17
198; II 45/55: 50 90; II 55/65: 4
110; II 65/75: 1 130. St. Remy: II
70/80: 3 45.
Vrijdag 26 april werd de wel zeer
forse verlaging van de notering voor
Edammers in bolvorm - die 30 cent
bedroeg - weer ongedaan gemaakt.
Overigens blijft de kaasmarkt willig
met goede prijzen voor de jonge en
de belegen tot oude kaas. De export
blijft bijzonder goed lopen. Voorlopi
ge cijfers voor de week tot 20 april
geven bij een geschatte produktie
van 11.700 ton een uitvoer aan van
8350 ton. In de overeenkomstige
week van vorig jaar bedroeg de pro
duktie 10.403 ton en de uitvoer
7700 ton.
van voorgaand jaar zijn uitgebreid
tot 700.000 ha. excl. een 20.000
ha. wintervariëteit.
Het areaal zoete lupinen zou 5000
tot 6000 ha. kunnen bedragen ver
geleken met rond 4000 ha. in 1990.
De uitvoer van erwten in het sei
zoen 1989/90 bedroeg ruim 1,06
miljoen ton, waarvan ymeer dan
50% te weten 541.900 ton naar
Nederland werd uitgevoerd. In de
periode 1 juli 1990 t/m 28 febr.
1991 bedroeg de uitvoer reeds
962.600 ton, waarvan 44% of
422.200 ton naar Nederland ging.
Naast Nederland zijn ook België,
Duitsland en dit seizoen ook Spanje
afnemers van betekenis.
De Moederdagbeurs, georganiseerd
door het Bemiddelingsbureau van
Bloemenveiling Westland, werd
druk bezocht. Vooral de 220 uit
gestalde partijen bloeiende planten
stonden in. het middelpunt van de
belangstelling. Er was veel vraag
naar Kalanchoe, Saint Paulia, Spa-
thiphyllum. Pelargonium en Hibis
cus. De 250 partijen tuinplanten,
die werden gepresenteerd, vonden
eveneens veel aftrek.
De groene planten krijgen ruim de
aandacht op de door het Bemidde
lingsbureau georganiseerde beurs,
die van 27 tot en met 31 mei plaats
vindt. Een breed assortiment groene
planten wordt dan gepresenteerd in
de monsterkas van het Bemidde
lingsbureau.
