'Konsument gaat produkt
kennen en waarderen'
Ooipremie aanvragen voor
twee seizoenen tegelijk
hippl/ch
nkuuj/
Het wordt dringen in Den Bosch
Geitenhouder Cees Timmermans te Gilze: uitbreiding verantwoord
Het gaat goed met de geitenhouderij
op het bedrijf van Cees Timmer
mans te Gilze. Door de nieuwe op
fokstal kan het aantal produktiedie-
ren stijgen naar 200. Uitbreiding is
mogelijk omdat de consument geite
kaas meer is gaan waarderen. De
binnenlandse afzet steeg, los van een
hogere produktie, met 10% naar
40%. Cees levert de melk aan coöpe
ratie Amalthea. Met het mestbedrijf
van deze coöperatie loopt het welis
waar nog niet naar wens, maar de
verwachting is dat er vanaf volgend
jaar winst inzit.
In 1986 is Cees Timmermans met
geiten begonnen. Niet direct zijn
richting maar de mestwet door
kruiste de plannen om op het ouder
lijk bedrijf uit te breiden in de var
kenshouderij. Voor vader Timmer
mans en twee zoons was er toen te
weinig werk op het bedrijf met 160
zeugen, subfokkerij voor het stam
boek, 750 mestvarkens en 11 ha
bouwland. Cees kon in de omgeving
70 geiten overnemen en waagde de
stap. Hij bouwde een nieuwe stal
met ruimte voor 225 dieren en melkt
nu 140 geiten. Een nieuwe opfokstal
is eind dit jaar klaar zodat er uitbrei
ding inzit naar 200 produktiedieren.
Het eerste jaar leverde hij gemiddeld
600 liter. 'Nu zit ik op 850 liter', zegt
Cees Timmermans. 'Vooral de bete
re leefomstandigheden, een betere
voeding en fokkerij zorgden voor
deze verhoging. Verder helpen de
adviezen van coöperatie Amalthea
en hun onderzoeksoverzichten een
handje mee. Doordat ik met pro-
duktiegroepen ben gaan werken kan
er gerichter geselecteerd en gevoerd
worden. Als de opfokgeiten straks in
de nieuwe stal apart staan is het
overzichtelijker. Uitbreiding kan
ook omdat alles zo gebouwd en inge
richt is dat er veel met de trekker kan
gebeuren.
Werkpiek
Het voeren gebeurt met een doseer-
bak. 'Alleen tijdens de lamperiode
in januari-februari heb ik met een
werkpiek te maken', aldus Cees
Timmermans. 'De pasgeboren geite
lammeren en bokken worden meteen
van de moeder vandaan gehaald en
de eerste dag opgevangen met koeie-
biest om infectie tegen te gaan. Zij
zijn dan erg vatbaar voor de virus
ziekte CAE. Vanaf de tweede dag
krijgen ze kunstmelk aan de lam-
merbar. De bokjes en geiten die uit
geselecteerd zijn gaan na de vijfde
dag naar het mestbedrijf van de co
öperatie. Zij brengen dan ongeveer
15,op, 5,per kg. Dit be
drag gaat vrijwel in zijn geheel terug
naar Amalthea omdat het nog niet
winstgevend draait. De geitelamme
ren die op het bedrijf blijven krijgen
op een leeftijd van 10 weken kracht
voer en hooi. Vanaf een leeftijd van
7 maanden worden ze gedekt zodat
ze met 1 jaar kunnen aflammeren.
Het gemiddeld aantal lammeren is
2,1 waarvan de helft bokken. Hoe
veel lactatieperiodes de melkgeiten
op mijn bedrijf meegaan kan ik nog
niet zeggen omdat het gros van de
dieren waarmee in 1986 gestart is
nog op het bedrijf aanwezig is'.
Met de mestwet heeft Cees Timmer
mans nog niets te maken doordat
geiten, schapen e.d. er nog buiten
vallen. De mest gaat direct naar het
bouwland. Van de 11 ha. van het ou
derlijk bedrijf, waarmee Cees in
maatschap boert, is 6 ha bestemd
voor de geitenhouderij, 3 ha snij-
mais en 3 ha triticale voor de stro
voorziening. Alleen hooi en kracht
voer wordt aangekocht. Het dage
lijks rantsoen bestaat uit 2,5 kg snij-
mais, 0,5 kg hooi en 1,5 kg kracht
voer. De dierenarts komt zelden op
het bedrijf en als hij komt gaat het
om slepende melkziekte bij de geiten
die moeten aflammeren. In tegen
stelling tot rundvee krijgen geiten
voor het aflammeren slepende melk
ziekte. De reden is meestal dat ze tij
dens de dracht te vet zijn. Nauwkeu
rig voeren is noodzakelijk omdat de
ze ziekte vrijwel altijd de dood tot
gevolg heeft. 'Om deze reden had ik
twee jaar geleden een uitval van 10.
Vorig jaar geen enkele', merkt Cees
op.
Klauwkappen
'Een erg secure bezigheid in de gei
tenhouderij is het klauwkappen. Dit
moet 3 a 4 maal per jaar gebeuren.
Als het aantal produktiedieren opge
voerd wordt naar 200 zullen de vaste
kosten in verhouding weinig stijgen
maar wel het werk. Mijn vrouw An-
ja zal dan wel meer in het bedrijf
helpen. Zij werkt nu nog elders. Al
leen het melken vraagt al 3 uur per
dag, ruim 100 per uur. In financieel
en technisch opzicht ben ik tevreden.
Investeringen zijn duurzaam en niet
te vergelijken met b.v. de varkens
houderij waar de inrichting binnen
10 jaar aan vervanging toe is'.
'De melkprijs heeft nogal geschom
meld in de 5 jaar die ik bezig ben',
zo vervolgt Timmermans zijn relaas.
'Ik ben begonnen met 1,10 per li
ter, daarna een poos 75 cent en nu 85
cent bij een vetgehalte van 3,80% en
een eiwitgehalte van 3,30%. Met een
gemiddeld vet- en eiwitgehalte van
4,45 en 3,40% zit ik rond de 90 cent
per liter. Nu nog wat meer rende
ment in de vleesproduktie en levende
dieren'.
Goede richting
'Met de afzet van vlees vanuit het
mestbedrijf gaat het de goede rich
ting uit', vertelt de heer Harry Kil,
coördinator bij Amalthea.'Als je
ziet dat de binnenlandse afzet jaar
lijks stijgt en de export naar Italië
wat vlotter gaat mogen we niet mop
peren. Binnen de coöperatie hebben
we gekozen voor een gezamenlijk
mestbedrijf omdat er tijdens de lam
periode op de bedrijven van onze le
den te weinig stalruimte is. Een
voordeel is dat we op deze manier
vlees van konstante kwaliteit kunnen
leveren. Het gaat te ver dat we gaan
zeggen: lever de lammeren maar aan
de destructor. De mesterij is voor de
coöperatie noodzakelijk. 'Ik ver
wacht dat er een positief rendement
aan zit te komen. Met de kaas zitten
we op de goede weg. De consument
gaat het produkt kennen en waarde
ren', aldus de heer Kil.
Ondanks deze geluiden bestaat er
binnen Amalthea nog een ledenstop
om de markt toch vooral niet te
overvoeren. De leden kunnen intern
uitbreiden tot een maximum van
300.000 litef per jaar.
Jan van Tilburg
Als gevolg van een wijziging in de EG-premieregeling voor schape-
vleesproducenten moeten de schapenhouders voor het verkoopsei
zoen 1990 en 1991 slechts één aanvraag indienen. Omdat de aanvra
gen voor 1991 aan het begin van het seizoen moeten worden inge
diend, worden de aanvraagperioden voor beide seizoenen samenge
voegd. Dit heeft het ministerie van landbouw bekendgemaakt.
Voor de schapenhouder betekent de
samenvoeging, dat hij zich slechts
eenmaal aan de verplichtingen voor
deelname aan de regeling moet hou
den om vervolgens voor elke premie
waardige ooi een dubbele premie te
ontvangen. Met andere woorden:
het koppel ooien waarvoor met be
trekking tot het verkoopseizoen
1990 de premie wordt aangevraagd,
is hetzelfde koppel als waarvoor met
betrekking tot het verkoopseizoen
1991 de premie wordt aangevraagd.
Voor beide verkoopseizoenen hoeft
dat koppel derhalve slechts eenmaal
100 dagen te worden aangehouden.
Omdat niet alle bepalingen die met
ingang van het verkoopseizoen 1991
van kracjit worden op de premie-
aanvragen van het verkoopseizoen
1990 van toepassing zullen zijn, zul
len de aanvragen afzonderlijk wor
den beoordeeld. Wel zullen alle door
de aanvrager te melden verminderin
gen en verplaatsingen die gedurende
de aanhoudperiode plaatsvinden,
voor beide verkoopseizoenen gel
den. De keerzijde hiervan is echter,
dat de aanvrager die niet of niet vol
ledig de verplichtingen nakomt,
Vrijdag 16 'november 1990
daardoor voor beide verkoopseizoe
nen niet aan de voorwaarden heeft
•voldaan en derhalve voor beide pre
mies niet in aanmerking komt.
De aanvraagperiode voor beide ver
koopseizoenen zal waarschijnlijk, in
afwachting van nadere bepalingen
van de Europese Commissie eerst
medio februari 1991 kunnen worden
opgesteld. De aanvragen kunnen
derhalve niet gedurende de gebruike
lijke periode (december/januari)
worden ingediend. Voorts wordt de
premie voor het verkoopseizoen
1990 in 1991 uitbetaald, terwijl de
premie voor het verkoopseizoen
1991 pas in 1992 wordt uitbetaald.
Premie verschillend
Met ingang van het verkoopseizoen
1991 zal er een differentiatie worden
aangebracht in het premiebedrag per
ooi. De premie zal dan, op grond
van een aan te brengen onderscheid
tussen producenten van lichte lam
meren en producenten van zware
lammeren, verschillend zijn. De pre
mie voor producenten van lichte
lammeren zal 70% bedragen van de
premie voor de producenten van
Cees Timmermans is in 1986 met geiten begonnen. Hij melkt er nu 140. Als
de nieüwe opfokstal eind dit jaar klaar is zit er een uitbreiding in naar 200
zware lammeren. Als producent van
lichte lammeren wordt beschouwd
iedere schapenhouder die melk van
ooien of zuivelprodukten op basis
van melk van ooien verkoopt. Elke
andere schapenhouder wordt als
producent van zware lammeren be
schouwd.
Met ingang van het verkoopseizoen
1991 kan aan producenten van lichte
lammeren die kunnen aantonen dat
ten minste 40% van de op hun be
drijf geboren lammeren met het oog
op de slacht tot zware dieren worden
vetgemest, op hun verzoek de pre
mie voor de kategorie 'producenten
van zware lammeren' worden toege
kend. Hiertoe kunnen de producen
ten van lichte lammeren gedurende
een nog nader vast te stellen periode,
vermoedelijk vanaf medio januari
1991, een premie-aanvraag voor het
verkoopseizoen 1991 indienen. Na
indiening van de aanvraag dient elke
producent bovendien uiterlijk op de
dag waarop met het mesten wordt
begonnen een specifieke aangifte in.
De aanvraagperiode evenals de
voorwaarden voor deze specifieke
groep schapenhouders zal zo spoe
dig mogelijk bekend worden
gemaakt.
Aanvragers die voor het verkoopsei
zoen 1991 een aanvraag voor het
mesten van lichte lammeren tot zwa
re dieren indienen, ontvangen auto
matisch een aanvraagformulier voor
het verkoopseizoen 1990.
Nu de eerste bezichtiging van de
warmbloedhengsten verplaatst is
van Arnhem naar Den Bosch
wordt het daar zodanig dringen
dat op 5 januari niet alleen de
premiekeuring van Shetland Po
ny hengsten plaatsvindt, maar
ook de (premie)keuringen van
Haflingen- en trekpaard-
hengsten. Voor een aantal men
sen is dit bijzonder jammer, want
beide evenementen bezoeken kan
niet. Enkele inzenders, die voor
beide keuringen hengsten moeten
voorbrengen, worden ook voor
praktische problemen gesteld.
Het is te hopen dat dit in de toe
komst voorkomen kan worden.
De aangifte voor de Shetland po
nykeuring is zeer groot. Niet
minder dan ongeveer 200 nog
niet eerder gekeurde hengsten
komen ter keuring. Ook in dit
opzicht wordt het dringen. De
eerste bezichtiging van de warm
bloedhengsten vindt plaats op 11
en 12 januari in Den Bosch en op
25 en 26 januari in Zuidlaren,
terwijl de eindbezichtigingen in
Utrecht op 1 en 2 februari zullen
vallen. Ook hier een top-aangifte
van 831 nieuwelingen tegen vorig
jaar om deze tijd van 750 stuks.
Uiteindelijk stonden er 769 in de
catalogus. Dit jaar kunnen het er
wel 850 worden, want op het mo
ment vinden de hengstkeuringen
in Duitsland plaats en daar wor
den ook altijd nog jonge
hengsten aangekocht. Er zijn er
blijkbaar hier nog niet genoeg. In
Den Bosch verschijnen op vrij
dag alle 9 aangegeven basis-
hengsten en op zaterdag alle bui
tenlandse nieuwelingen (momen
teel 31 stuks). Daarnaast komt de
helft van de Nederlandse jonge
rijpaardhengsten en op vrijdag
de helft van de tuigpaarden,
waarvan er nu 62 zijn aangege
ven. De tuigpaardfokkers had
den bij voorkeur de eerste be
zichtiging op 19 januari voor alle
hengsten tesamen in Zwolle wil
len doen plaatshebben, zodat de
hengsten alle onder dezelfde om
standigheden beoordeeld zouden
worden. Bovendien worden de
bewegingen van de onbeslagen
rijpaardhengsten dit jaar voor
het eerst op harde ondergrond
beoordeeld, terwijl voor de
beslagen tuigpaarden een met
zand bestrooide baan nodig is
om uitglijden te voorkomen.
Ongekende weelde
Na een paar jaar met periodieke
successen van de vaderlandse
springruiters beleven we nu een
periode, waarin Jos Lansink on
afgebroken grossiert in Grote
Prijzen. Het begon in Lanaken,
waar hij met Optiebeurs Egano
de Grote Prijs won. Er werd be
trekkelijk weinig aandacht aan
geschonken; een incidenteel suc
ces zal men wel gedacht hebben.
In Helsinki won hij met de
K.W.P.N. hengst Libero H. - in
de sport ook met de toevoeging
Optiebeurs - de eerste wedstrijd
voor de wereldbeker en de daar
aan verbonden nieuwe Volvo.
Ook dat had Wout Jan van der
Schans al eens geleverd, was het
kommentaar. De dag daarop
won hij met hetzelfde paard ook
de Grote Prijs van Helsinki. Het
kommentaar wordt positiever: de
kombinatie is in vorm. Een week
later wint hij met Egano de Grote
Prijs van Stuttgart: dit is eigen
lijk het eerste echte succes, want
hier was de hele springtop aan
wezig, terwijl de Engelsen ont
braken in Helsinki.
En nadat hij ook met Egano in
Amsterdam de tweede wedstrijd
om de wereldbeker en de tweede
Volvo won en men het met eigen
ogen, hetzij rechtstreeks, hetzij
via de TV gezien heeft, weet men
dat Jos de sterren van de hemel
rijdt. We zijn benieuwd of Jos
Maastricht, dat op moment van
schrijven van dit stukje aan de
gang is, ook aan zijn rijlaars
lapt. En in zijn schaduw rijdt Jan
Tops ook zeer succesvol. Hij
staat nu tweede na Jos bij de tus
senstand om de wereldbeker in
het Europees circuit. Hij was
derde in Amsterdam en vierde in
Helsinki en viel in Stuttgart door
1/4 tijdfout net buiten de barra
ge. Ook Piet Raaymakers doet
het verdienstelijk, o.a. Ie in Hel
sinki in de strijd om de wereldbe
ker en lie in Amsterdam. Hij
staat 6e bij de tussenstand.
Zeeuwse successen
De wedstrijd hoefslag tijdens
"de nationale" in Den Bosch le
verde mooie successen op voor
vader en zoon De Vrieze uit Re-
nesse. Bij de Haflingers won
M.E. de Vrieze met het beslag
van de Haflo trekhengst Pable
van B. Doctor te Rockanje de
eerste prijs. En bij de trekpaar
den had de driejarige merrie Kit
ty van de Bosweg eigenaar St. M.
v.d. Velde te Zonnemaire, besla
gen door F.M. de Vrieze Jr., het
beste hoefbeslag.
Tijdens het nationaal kampioen
schap van de Federatie voor sa
mengestelde wedstrijd - dressuur,
cross country en springen - voor
ponny's, wist de equipe van
Oranjezon, bestaande uit Candy
Breel, Anique Jacobsen en Mar-
cella de Kam, het reserve kam
pioenschap voor verenigingen te
behalen, een bijzonder fraai re
sultaat. En bij het individuele
kampioenschap klasse Zwaar
werd een mooie vijfde plaats ver
overd door Marika Boone op
Meivin, terwijl Marcella de Kam
met Radja twaalfde werd. Beiden
mogen de kleuren van de K.N.F.
verdedigen op 17 november in
Bathmen in de strijd tegen de an
dere basisorganisaties; de N.K.B.
en de N.P.C. De beste wensen
vergezellen hen.
17
