Graszaad wisselvallig
Bloemen en
champignons duurder
Varkensprijzen weer
iets lager
Eieren
Aardappelen
Uien
Aardappeltermijnmarkt
Granen en zaden
Vlas
Peulvruchten
Fruit
Vollegrondsgroenten
Glasgroenten
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Bloemen en planten
Champignons
Veiling ZHZ
Grondstoffenmarkt
Internationaal gezien, is de prijsvor
ming van graszaden teleurstellend.
Maar voedergrassen uit Nederland
worden nogal gevraagd. De prijzen
van gazongrassen hebben een dalen
de tendens. De enkele weken geleden
ingezette, positieve belangstelling
voor tarwe bleef aanhouden. Op de
consumptie-aardappelmarkt heerst
een rustige stemming.
In Amerika en Canada waren zowel
herfst 1990 als voorjaar 1990 zeer
ongunstig voor de verkoop van gras
zaad. Er liggen daar dan ook grote
voorraden. In Europa is dat zo hier
en daar ook het geval. Gezien de lan
ge, droge zomer werd er een grote
vraag naar voedergrassen verwacht.
Maar deze valt tegen.
Een positieve uitzondering vormt
het Nederlandse graszaad, zo
schrijft het Produktschap voor
Landbouwzaaizaden in mededelin
gen voor z'n bestuur. De kwaliteit
van oogst 1990 is namelijk goed. Bo
vendien beschikken de Nederlandse
firma's over rassen die wat kwaliteit
betreft duidelijk beter zijn dan de
buitenlandse. Kopers zijn over het
algemeen bereid hiervoor meer te be
talen. De verwachte relatieve prijs
daling op de wereldmarkt zal daar
om in ons land een geringer effect
hebben, zo verwacht het Produkt
schap. Volgens de firma Barenbrug
zijn de voedergrassen vast gestemd
met uitzondering van beemdlang-
bloem en kropaar. De prijzen voor
de meeste gazongrassen hebben een
dalende tendens, met name door de
grote voorraden veldbeemd en rood-
zwenk in de VS en Denemarken.
Volgens het Produktschap voor
Landbouwzaaizaden zijn in de pe
riode van januari tot half september
1990 de volgende exportprijzen ge
boekt (gemiddelde van alle partijen;
van kwekerszaad tot nog niet defini
tief gecertificeerd): Engels raaigras
2,60, Italiaans 2,Wester-
wolds 2,40, veldbeemd 5,50,
roodzwenk met fijne uitlopers
5,65 (dalend naar 4,85), rood
zwenk met veel uitlopers 3,50.
Andere produkten
De prijzen van granen en zaden zijn
in de afgelopen week nauwelijks ver
anderd. Tarwe ondervond wederom
belangstelling. Voor bruine bonen
werd iets meer geboden. Karwij no
teerde iets lager.
Op de consumptie-aardappelmarkt
heerst een rustige stemming. De
aardappelen zijn goeddeels gerooid.
De uitvoer moet nog op gang ko
men. Toch was er eind vorige week
al 77.000 ton geëxporteerd. Dat was
7.000 ton meer dan vorig jaar op
hetzelfde tijdstip. Volgens markta
nalysebureau F.O. Licht krijgt de
wereldsuikermarkt 1990/1991 te ma
ken met een overschot van ruim 2,8
miljoen ton suiker (ruwwaarde).
De prijsdaling van bloemen en plan
ten is deze week omgezet in een lichte
prijsstijging. Fruit en groenten on
dergingen een prijsdaling.
Ondanks een 5 procent lagere aan
voer daalden de prijzen van snijbloe
men verleden week met gemiddeld 5
procent. Als gevolg van mooi weer
was er namelijk veel minder vraag.
Begin deze week trokken de prijzen
iets aan. Dit was ook het geval met
die van potplanten.
Bloemenveiling Westland heeft met
vier Spaanse coöperaties afspraken
gemaakt over invoer en vallen in
Naaldwijk van 50 tot 100 miljoen
trosanjers per importseizoen.
Bloemveiling Westland had al af
spraken met andere buitenlandse
aanvoerder voor invoer 40 tot 80 mil
joen trosanjers.
De 'import' van trosanjes zal dus
groeien tot 90 a 180 stuks, bovendien
worden er jaarlijks zo'n 260 miljoen
anjers van Nederlandse oorsprong
verhandeld.
Bloemenveiling Westland krijgt door
dit alles in anjers een marktaandeel
van 60 procent. Door een verdere uit
breiding van de importaanvoer denkt
men dit markt leiderschap het hele
jaar rond te kunnen verstevigen.
Het bestuur van het Produktschap
voor Siergewassen heeft overeen
komstig het advies van de Commissie
van Bijstand besloten ons het defini
tieve heffingspercentage voor
surplus-hyacinten vast ste stellen op
9,8 en voor de heffing ziektebestrij
ding op 0.2. Het totale heffingsper
centage voor hyacinten, oogst 1990, is
derhalve 10. De vrije aanvoer van
surplushyacintenbollen is vastgesteld
voor de periode 3 t/m 7 december
1990. De sluitingsdatum voor zowel
surplus als zieke hyacintenbollen is
bepaald op 7 december 1990.
In het derde kwartaal van 1990 is
ruim 2,4 miljoen kg champignons
via de Champignon Beurs ^Holland
geleverd. Deze champignons hebben
een totale waarde van ruim 6,3 mil
joen gulden (excl. BTW). Dit bete
kent een middenprijs van 2,65 per
kg. Ongeveer 70% van de aanvoer
behoorde tot de categorie 'industrie
open', 15% kwam in klasse 'In
dustrie gevliesd'. De overige 15%
kon naar de verse markt.
In Nederland zijn er in het derde
kwartaal duidelijk minder champig
nons geproduceerd dan in de voor
gaande periode. In combinatie met
een eveneens lager produktieniveau
in andere landen heeft dit geleid tot
hogere veilingprijzen.
In totaal is er aan de beurs in Zalt-
bommel dit jar al 6,7 miljoen kg
aangevoerd. De waarde bedroeg/ 17,4
miljoen. Er zijn nu 55 telers die
champignons produkten aan de
beurs leveren; 25 telers zetten er hun
hele produktie op af.
De Champignon Beurs Holland
houdt zich uitsluitend bezig met de
contractverkoop.
De grote slachtbedrijven hebben de
uitbetalingsprijzen aan de mesters
voor de in de week tot 19 oktober
overgenomen varkens ten opzichte
van voorgaande week met 3 cent ver
laagd. Bij de verschillende bedrijven
lopen de uitgangsprijzen uiteen van
2,97 tot 3,00, met één uitschieter
met 3,02. Deze prijzen gelden voor
varkens kl. A 52% 73/93 basis af-
slachtbedrijf,incl. BTW en zonder
toeslagen.
Voor varkens van andere kwaliteiten
en gewichtsklassen gelden de gebrui
kelijke kortingen. De lagere prijzen
houden onmiddellijk verband met
een wat stagnerende afzet in binnen
land zowel als naar het buitenland.
Uit Duitsland wördt een moeilijke
markt gemeld, met een betrekkelijk
ruim aanbod in Duitse varkens. De
Franse markt is onzeker.
De grensmoeilijkheden in Spanje en
Italië dragen er het hunne toe bij de
onzekerheid op de markt nog te ver
groten. In het binnenland bleven de
ze week de afgifteprijzen van de
vleesgroothandel nagenoeg onveran
derd. In de week tot 12 oktober wer
den 36.507 levende varkens
uitgevoerd, alsmede 5442 ton halve
varkens en 12.152 ton varkensvlees in
deelstukken. Voorts werden nog
40.351 mestbiggen naar de partner-
landen in de EG uitgevoerd. De
slachtveemarkt blijft gedrukt, mede
door een aanbod van runderen uit de
DDR, ook al is dit een min of meer
aflopende zaak. Bovendien is er ook
nog aanvoer uit de lidstaten, terwijl
de afzet, in hoofdzaak betrekking
hebbende op kwaliteitsruil,
MARKT
per 100
per kg.
BARNEVELD
48-54 gr.
9,00-10,15
1,88
week 04/10-11/10
57-61 gr.
10,75-12,00
1,89-1,97
64 gr.
12,00-12,40
1,88-1,94
Per 100 stuks
42-43g
47-48g
52-53g
57-58g
62-63g
67-68g
72-73g
Elveba wit ld
5,75
7,65
8,85
9,80
10,80
11,00
12,25 -
dd
5,83
7,74
8,95
9,91
10,92
11,18
12,64
bruin ld
5,75
7,65
8,85
9,80
11,25
11,25
12,00
dd
5,74
7,65
8,86
9,83
11,39
11,55
12,66
Evadag wit
7,75
8,85
9,85
10,75
10,95
bruin
7,85
8,90
10,00
11,50
11,45
Roveco wit
4,70
6,70
7,50
9,10
10,35
11,15
12,25
bruin
4,70
6,70
7,50
9,10
10,45
11,30 -
12,30
Ven notering is gelijk aan Roveco
ex btw, bintje/100 kg/
Veld-
Telersprijzen gewas
Emmeloord 11/10
Leeuwarden 12/10
Zeewolde 12/10
Goes 16/10 18,00-19,00*19.00-20.00*
Dronten 17/10 18,00-19,00*
Middenmeer 17/10 18,00-19,00*
frites geschikt
Klei
0 mm
17,00-18,25*
17,00-18,00*
17,00-18,25*
Klei
40-50mm
Groothandelsprijzen
Rotterdam 15/10
huidvast
Klei
40-50 mm
19,00-20,00
Klei
50 mm
23,00-24,00
Voer-
aardappelen
4,00-5,00
-4,00
Voer-
aardapp.
4,00-6,50
ex btw./100 kg.
vigs. AVZ
14,00-15,00*
14,00-15,00*
14,00-15,00*
13,00-17,00*
16,00-18,00*
Per 100 kg, ex btw.
Vor. week. Vorige
Deze
dinsdag vrijdag
dinsdag
40-50mm april '91
50mm+ april '91
22,00 23,00
22,50
33,80 35,50
34,90
50mm+ mei '91
37,00 37,90
37,00
50mr.i+ juni '91
40,00
39,00
per 100 kg.
GRANEN
Tarwe (basis 16%)
Brouwgerst
Zomergerst
Haver
Voergerst
Goes
di 16/10
36,50-38,00
-49,00
34,75
-36,50
ZADEN telersprijzen, boerenschoon
Blauwmaanzaad 230,00*
Karwijzaad 130,00*
Koolzaad, dubbel nul
prima doorsnede
Groningen
di 16/10
36,55-37,55
35,00-37,05
112,50
Middenmeer
wo. 17/10
37,00-37,75
35,00-37,00
GOES, di. op auto geleverd: ongerepeld 0,30
Goes di.
R'DAM, ma.
per 100 kg.
Groothandelsprijzen
Groene erwten
53,00-59,00
Gr. erwten 6%
Kapucijners
59,00-60,00
58,00
Bruine bonen
158,50
167,50
stagneert.
De consumptieve afzet van varkens
vlees zowel als van rundvlees is wei
nig tot niet bevredigend.
Evenals bij slachtdieren leidt een wat
verminderde aanvoer ook bij nuka's
niet tot betere prijzen. Opnieuw lie-
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.-
Gem.
Prijs -
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.
Gem.
Prijs -
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.-
Gem.
Prijs -
wk 08/10-12/10
ring
trend
prijs
trend
week 08/10-12/10
ring
trend
prijs
trend
week 08/10-12/10
ring
trend
prijs
trend
Cox Orange
75/80
156
Spruiten
Al
100
Tomaten rond
A I
136
Golden Delicious
70/80
96
Witlof
kort IEF
304
Tomaten vlees
B
141
Boskoop groen
75/85
-
127
Natuursla
28/30
25
-
Komkommers
41/51
60
Boskoop rood
75/85
161
Bloemkool
8
116
Glassla
21/22
36
Jonagold
75/80
110
Witte kool, deense
9/11
28
Paprika groen
75/85
271
0
Elstar
75/80
103
Rode kool
A
40
Paprika rood
75/85
351
Conference
65/75
193
Spitskool
39
Paprika geel
75/85
492
Doy du Cornice
65/75
-
228
Chinese kool
87
Aubergines
225/300
457
Gieser Wildeman
60/70
141
-
Broccoli
-
-
194
-
Radijs
midden
27
St. Remy
70/80
85
Spinazie
-
74
-
Courgette
9
-
88
Aardbeien
kl. I
292
Andijvie
Waspeen
B reekpeen
Prei
Sperziebonen
A I
200/400
blok 2
76
32
27
111
283
Veilinggegevens week 08/10-12/10
prijs in ct. per stuk
Aanvoer- Gem. Prijs-
trend
prijs
trend
Roos grootbl.
-
40
-
Roos kleinb.
24
Freesia
-
29
-
Chrysantemum
-
49
Gerbera
45
-
Gypsophila
68
-
Iris
20
-
Lilium Az. hybr.
0
51
-
Limonium
22
-
Alstroemeria
44
-
Cyclamen
0
228
-
Rhodondendron
280
Snijbl. totaal
v 38
Kamerpl. totaal
0
233
-
Veilinggegevens week 08/10-12/10
prijs in ct./kg.
Door
Gem.
Prijs-
snede
prijs
trend
Klasse I-2
40
4,40
Klasse I-2
60
4,83
Klasse II-2
80
2,49
Klasse II-3
100
2,05
-
Klasse III-3
100
1,80
-
CVZ noteringen
Ras, maat, klasse, hoeveelheid (x
ton) en middenprijs. Noteringen van
week 8 tot en met 12 oktober. Note
ringen tussen haakjes van dinsdag.
Cox Orange: I 70/75: 35 1,75 (3
1,16); tot. I: 135 1,46 (33
1,27); II 70/75: 8 1,02 (4
0,60); tot. II: 38 0,84 (23
0,76). Jonathan Rd.: I 60/70: 4
0,42 (3 0,38); tot. 1:6/ 0,44 (4
0,38). Sw. Carolein: I 70/80: 4
0,49; tot. I: 7 0,42. Gloster: I
90/80 3 0,62 (4 0,63); tot. I: 7
0,65 (7 0,31). Odin: I 70/80: 2
0,53; tot. I: 4 0,47. Spencer: I
70/80: 1 0,59; tot. I: 2 0,55.
Zoete Ermg.: I 55/60: 1 1,11; tot.
I: 2 1,46; II 55/60: 1 1,01; tot.
II: 2 1,24. Jonagored: I 85/90: 1
0,60; tot. I: 4 0,60. Elstar: I
70/75: 57 0,84 (11 0,58); tot. I:
180 0,76 (70 0,58); II 70/75: 23
0,45 (3 0,37); tot. II: 60 0,44
(6 0,35). Dijkmanszoet: II 70/80:
3 0,46; tot. II: 6 0,36. Golden
Del.: I 70/80: 235 1,05 (bl. 2 84
0,80); tot. I: 365 1,00 (170
0,76); II 70/80: 24 0,68 (2
0,62); tot. II: 350,65 (70,49).
Boskoop: I 75/85: 10 1,22 (1
1,37); tot. 1:22/ 1,13 (2/ 1,26);
II 75/85: 13 1,06; tot. II: 32
0,97. Rd. Boskoop: I 75/85: 35
1,65 (10 1,56); tot. I: 84 1,48
(30 1,36); II 75/85: 10 1,20 (2
1,14); tot. 11:21 1,08(4/ 1,08).
Karmijn Sonn.: I 70/80: 3 0,82 (3
0,80); tot. I: 6 0,65 (13 0,60);
II 70/80: 18 0,57; tot. II: 44
0,52. Jonagold: I 80/85: 105
0,99 (bl. 2 28 0,72); tot. I: 392
0,93 (155 0,64); II 80/85: 15
0,60 (2 0,37); tot. II: 51 0,55
(7 0,37). Conference: I 55/65: 16
1,66 (bl. 3 5 1,90); tot. I: 24
1,79 (14 1,81); II 55/65: 14
1,01 (3 1,24); tot. II: 47 0,71
(23 0,62). Saint Remy: I 70/80: 2
0,95 (1 0,71); tot. 1:4/ 0,83 (4
0,59); II 70/80: 7 0,73 (3
0,59); tot. II: 16 0,63 (7 0,48).
W. Rietpeer: I 70/80: 2 0,71; tot.
I: 5 0,61. Doy.du Com.: I 75/85:
25 2,38 (bl. 3 4 2,45); tot. I: 52
2,29 (10 2,39); II 75/85: 30
2,05 (3 1,66); tot. II: 80 1,75
(12/ 1,40). Br. al Lucas: I 75/85: --
-- (2 1,84); tot. I: - -- (3 1,78).
dinsdag 16 oktober
Bloemkool: aanvoer: 71.000 st. 6 st.
p. bk: 1-1 85 1-2 741/2, 8 st. p. bk: 1-1
67>/2 1-2 591/2, 10 st. p. bk: 1-1 521/z
1-2 481/2. Spruiten: aanvoer: 220.000
kg Al 1 701/2 2 67, Bl 1 91'A 2 78,
Cl 2 341/2, Dl 1 121 2 104, Dl
kl.poolf. 2 120. Witlof: aanvoer:
37.000 kg. kort grof I S 272 2 253'/2
3 227, kort fijn I S 250 2 229 3 202,
lang I S 279 2 274'/2 3 271, klvp. 4-5
1 2 302'/2, klvp. 6-7 I 2 199Vi: kort
grof II 1 247 2 218, lang II 1 187'/2
2 176, onges. Ill 1 1671/2 2 125. snij-
lof III fijn 8H/2 grof 98. Aardappe
len: aanvoer: 28.000 kg. Bintje:
14-30 (kriel 78-96), Eigenheimer
15-22. Knolselderij: aanvoer: 5.000
st. 12-56. Selderij: aanvoer: 20.000
bs. 10-41. Uien: aanvoer: 23.000 kg
bonken: 36-42, grof 23-29, middel
18-26, geschoond 44-93.
14
pen de prijzen van nuka's terug, ter
wijl ook voor vette kalveren
gemiddeld wat minder werd betaald.
De EURO P-notering voor de week
tot 12 oktober gaf volgende prijzen
aan: stieren R3 ƒ6,77 (+1); koeien
03 ƒ5,29 3)
In de overeenkomstige week van
1989 waren deze prijzen resp. 7,81
en 6,91 en in 1988 7,68 en 6,65.
Het aantal varkensslachtingen is in
de week tot 12 oktober met 10.000
ten opzichte van de voorgaande week
gedaald tot ongeveer 290.000.
De maisprijzen zijn wat teruggelo
pen, mogelijk doordat de Franse be
richten over een sterke inkrimping
van de produktie wat overdreven
waren. De tarweprijs kon zich vrij
goed handhaven, wat zeker ook
geldt voor de prijzen van gerst. De
prijzen van veekoeken, grondstof
voor de mengvoeders vertoonden
enige beweging, die uiteindelijk leid
de tot iets lagere prijzen. De disposi
ties beperken zich bij de industrie en
veelal ook bij de veehouders tot dat
wat men onmiddellijk of op afzien
baar korte termijn meent nodig te
hebben. Maisvoermeel is goed aan
de prijs, zij het afhankelijk van de
kwaliteit. Tapioka trok ook iets aan
en gras- en luzernemeel trokken ook
wat aan. De pulpomzetten waren
niet al te groot, ook al waren er inte
ressante offertes in Duitse brokjes.
Enkele recente verbruikersprijzen:
Standaardbrok A 33,80 (- 40); ei
witrijke brok B 36,30 (- 40); zeu
gebrok drEW 0,97 39,80 (- 40);
zeugebrok stand 41,50 (- 30); ba-
bybiggekorrel 65,10 (- 40);
mestv.brok EW 1,03 44,20 (- 30);
id. EW 1,08 44,60 (- 30); legmeel
donk.dooier 48,40 (onver.); leg
meel extra 50,30 (- 10); slachtkui-
kenstartkorrel 59,70 (- 10); slacht-
kuikenkorrel mac 58,80 (- 20);
slachtkuikenafmestkorrel 57,40 (-
10).
Vrijdag 19 oktober 1990
