Druk op graanprijzen
blijft
Minder
vollegrondsgroenten
Minder varkens
Bondsrepubliek
Eieren
Aardappelen
Uien
Aardappeltermijnmarkt
Granen en zaden
Vlas
Peulvruchten
Graanoogst
Bondsrepubliek iets
kleiner dan vorig jaar
Fruit
Vollegrondsgroenten
Glasgroenten
Bloemen en planten
Champignons
Veiling ZHZ,
Aardappelverwerking
en -export
Veiling St. Annaland,
Pootgoednoteringen:
De wereldhandel graan is verstoord
door de boycot van Irak en Koeweit
in de Golf. Dit leidt tot druk op de
prijzen voor granen.
Koeweit en Irak importeren jaarlijks
12 tot 14 miljoen ton tarwe, gerst en
mais. Geen grote afnemers, maar
hun import vormt samen nog altijd
5% van de wereldhandel in graan.
Samen met een reeds groeiende
graanvoorraad en de zwakke dollar
koers leidde dit al tot een scherpe
prijsval in de graanprijzen op de we
reldmarkt. Aan de prijsdaling lijkt
echter nog geen einde te zijn
gekomen.
De stemming op de markt kan ver
beteren als China en de USSR grote
partijen uit de markt opkopen. Met
name uit de USSR komen geluiden
dat een groot deel van de oogst daar
verloren is gegaan. In plaats van de
voorspelde 230 miljoen ton graan,
zou de werkelijke oogst slechts 135
miljoen ton bedragen.
Op de binnenlandse graanbeurzen
noteerden de tarweprijzen iets beter
ten opzichte van vorige week, maar
ze zijn desondanks laag. De noterin
gen liggen tussen de 36,35 en
37,35 per 100 kilo, gebaseerd op
een vochtgehalte van 16%.
Aardappelen
Met de aardappelmanifestatie in
Emmeloord deze week is het nieuwe
aardappelseizoen van start gegaan.
De noteringen openen 6 tot 7 gulden
lager dan vorig jaar. Voor een velds-
gewas wordt in Goes nu 15-16 gul
den per 100 kilo betaald.
Op de termijnmarkt ligt de prijs op
een niveau van 28 gulden per 100 ki
lo tegen 42,70 vorig jaar voor
aardappelen van 50 mm-opwaarts
bij levering in april. Bij de kleinere
maten is dit prijsverschil wat kleiner.
De groei van het areaal aardappelen
heeft de prijsvorming geen goed ge
daan. Het areaal poot- en consump
tieaardappelen is dat jaar 5% groter
dan vorig jaar, blijkt uit de voorlo
pige gegevens van het Centraal Bu
reau voor de Statistiek. In totaal
wordt dit jaar 110.200 ha aardappe
len verbouwd. De goede prijzen van
de aardappelen en de onder druk
staande saldi van de akkerbouwbe
drijven worden gezien als de voor
naamste oorzaken van deze uit-
breidfng.
Suiker
De suikerprijzen staan nog steeds
onder druk door het uitblijven van
vraag. Door de oogstverwachtingen
ziet het er niet naar uit dat de prijzen
fors zullen stijgen. Een absoluut
laagtepunt in de prijzen wordt ook
niet voorzien omdat de voorraden
zeer klein zijn en veel landen hun
voorraden willen aanvullen.
Volgens de meitelling is het areaal
vollegrondsgroenten dit jaar licht af
genomen, maar het oppervlak glas
groenten, champignons en fruit ver
toonden een lichte stijging.
Bij de vollegrondsgroenten is sprake
van een afname van gemiddeld 2%.
Vooral het oppervlak augurken
(-31%), schorseneren (-22%), sper
ziebonen (-9%) en een aantal kool
soorten is afgenomen. De grote
groeiers zijn ijsbergsla en spinazie.
Ook de teelt van witlofpennen en
breekpeen is toegenomen. Deze laat
ste twee teelten worden steeds vaker
door akkerbouwers geteeld.
Evenals bij de vollegrond nam ook
het areaal augurken onder glas af.
Door de teruggang met 37% wordt
nog slechts 61 hectare augurken on
der glas geteeld.
Niet alleen in Nederland, maar ook
in België en West-Duitsland is het
aanbod van augurken klein. Ook de
incidentele leveranciers Italië, Grie
kenland en Hongarije kampen met
een kleine oogst. Alleen Turkije
heeft een redelijke oogst, maar dat is
lang niet genoeg om de tekorten te
dekken. Hierdoor is een krapte aan
grondstof voor de tafelzuurindustrie
ontstaan.
Deze krapte heeft geleid tot een ho
gere veilingprijs. De doorsneeprijs
lag dit jaar ruim boven de gulden per
kilo. Vorig jaar was dit circa 70 cent
per kilo.
Fruit
Inmiddels zijn bijna alle verhande
lingsverboden voor hardfruit opge
heven en komt een zeer gevarieerd
scala van rassen voor de klok. De
vraag is goed bij een niet al te over
vloedig aanbod. De prijzen blijven
hierdoor goed op peil. Voor komen
de jaren is in de fruitsector een afna
me van het appelaanbod en een toe
name van het perenaanbod te ver
wachten. Er zijn dit jaar 17% min
der appelboompjes aangeplant,
maar 55% meer perenboompjes.
Daar staat tegen over dat sinds 1985
het perenareaal (één jaar en ouder) is
afgenomen van 5365 ha tot 4710 ha
dit jaar.
Bloemen en planten
De snijbloemen gaven vorige week
een teruggang in aanvoer te zien van
zes procent. Deze correctie op de
grote aanvoerstijging de week er
voor heeft een sterk positief effect
gehad op de gemiddelde prijs. Op
vallend is dat van de grootbloemige
en kleinbloemige roos aanzienlijk
minder werd aangevoerd. Van gyp-
sophilia, een produkt dat stijgt in
populariteit, groeide de aanvoer
daarentegen fors, met maar liefst
45%. Toch kon voor dit produkt
nog een goede prijs gemaakt wor
den. De vraag naar iris en limonium
blijkt zeer vast. Bij deze produkten
gingen aanvoerstijgingen gepaard
met prijsstijgingen. In vergelijking
met vorig jaar ligt de gemiddelde
prijs voor snijbloemen laag. Ook de
aanvoer van potplanten bleef nage
noeg gelijk. De gemiddelde prijs
steeg met ruim zes procent.
In vergelijking met snijbloemen blij
ken potplanten beter de toename in
de aanvoer te kunnen volgen, waar
door de prijzen stabiel blijven.
De champignonteelt heeft zich dit
jaar weer verder uitgebreid. Het
aantal cellen is in een jaar gegroeid
met 108 tot 5601 stuks. In totaal
gaat het om een oppervlak van meer
dan een miljoen vierkante meter.
De omvang van de varkensstapel in
de Bondsrepubliek had eind 1989 be
trekking op 22,16 miljoen dieren
vergeleken met 22,59 miljoen aan
het eind van 1988. Rond één derde te
weten 7,17 miljoen stuks werden ge
teld in de deelstaat Nedersaksen, dus
tussen Ems en Elbe. Op de tweede
plaats komt de deelstaat Nordrhein-
Westfalen met ongeveer 6 miljoen
varkens of 27,1% van de totale
Westduitse varkensstapel. In de
deelstaat Beieren werden 3,71 mil
joen stuks geregistreerd.
De teruggang ten opzichte van 1988,
die 424.600 stuks bedroeg of bijna
2%, was het kleinst in Nedersaksen,
namelijk 83.400 stuks of 1,1%. In
1989 daalde het aantal bedrijven met
varkens met 24.700 of 7,5% tot
305.400. Het grootste aantal bedrij
ven wordt aangetroffen in Beieren,
namelijk 104.600, terwijl het aantal
bedrijven in Nedersaksen slechts
58.700 bedroeg.
MARKT
per 100
per kg.
BARNEVELD
48-54 gr.
7,00-8,00
1,46-1,48
week 30/08-06/09
57-61 gr.
9,00-12,25
1,58-2,01
64 gr.
13,50-14.00
2,11-2,19
Per 100 stuks
42-43g
47-48g
52-53g
57-58g
62-63g
67-68g
72-73g
Elveba wit ld
4,95
6,00
6,80
7,80
10,85
13,25
14,50
dd
5,03
-
6,09
6,90
7,91
10,97
13,38
14,64
bruin ld
4,95
-
6,00
6,80
8,00
11,75
13,50
14,75
dd
5,04
6,10
6,91
8,48
11,94
14,20
15,66
Evadag wit
6,25
7,25
8,05
10,75
12,85
bruin
6,20
7,20
8,05
12,00
13,40
Roveco wit
4,55
6,05
6,95
8,05 -
11,25
12,15
13,45
bruin
4,60
5,95 -
6,90 -
8,25 -
11,65
13,35
14,55
Ven wit
4,55
6,05 -
6,95
8,05 -
11,25
12,15
13,45
bruin
4,60
5,95 -
6,90 -
8,25 -
11,65
13,35
14,55
ex btw, bintje/100 kg/
Veld-
Telersprijzen gewas
Emmeloord 06/09
Zeewolde 07/09
Goes 11/09 15,00-16,00
Dronten 00/00
Midden meer 00/00
frites geschikt
Klei
0 mm
ex btw./100 kg.
10,00-11,00
10,00-11,00
10,00-13,00
Per 100 kg, ex btw.
Vor. week. Vorige
Deze
dinsdag vrijdag
dinsdag
40-50mm april '91
18,00 17,50
17,50
50mm+ april '91
28,60 29,80
28,00
50mm+ mei '91
30,60 31,80
30,00
per 100 kg. Goes
GRANEN di 11/09
Tarwe (basis 16%) 36,50-38,00
Brouwgerst -49,00
Wintergerst
Zomergerst
Haver 34,75
Voergerst - 36,50
ZADEN telersprijzen, boerenschoon
Blauwmaanzaad oogst '90 225,00*
Karwijzaad 130,00*
Groningen
di 11/09
36,35-37,35
36,05-37,05
35,00-36,75
Middenmeer
wo. 12/09
36,85-37,35
36,00-36,85
35,00-37,00
GOES, di. op auto geleverd: ongerepeld 0,33
Goes
R'DAM, ma.
per 100 kg.
Groothandelsprijzen
Groene erwten
53,00-59,00
59r00
Gr. erwten 6%
Kapucijners
60,00-61,00
62,00
Bruine bonen
155,00
160,00
Door een inkrimping van het areaal
is de totale opbrengst van de graan
oogst in de Bondsrepubliek met
25,97 miljoen ton iets kleiner dan
vorig jaar. Het areaal daalde met
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.-
Gem.
Prijs -
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.
Gem.
Prijs -
Veilinggegevens
Sorte- Aanv.-
Gem.
Prijs -
wk 03/09-07/09
ring
trend
prijs
trend
week 03/09-07/09
ring
trend
prijs
trend
week 03/09-07/09
ring trend
prijs
trend
Cox Orange
75/80
0
191
0
Spruiten
Al
137
Tomaten rond
A I
128
James Grieve
75/80
-
63
0
Witlof
kort IEF
490
Tomaten vlees
B
125
Boskoop groen
75/85
0
197
0
Natuursla
28/30
-
28
Komkommers
41/51
81
Boskoop rood
75/85
0
261
0
Bloemkool
8
-
264
Glassla
21/22
37
Elstar
75/80
163
-
Witte kool, deense
9/11
23
-
Paprika groen
75/85
436
Conference
65/75
0
182
0
Rode kool
A
27
-
Paprika rood
75/85
436
Doy du Cornice
70/80
0
229
0
Spitskool
-
62
Aubergines
225/300 -
266
Gieser Wildeman
60/70
0
175
0
Chinese kool
78
Radijs
midden
38
-
St. Remy
70/80
0
80
0
Broccoli
-
273
-
Courgette, groen
450/500 -
49
-
Summerred
75/85
-
48
0
Spinazie
-
-
132
Aardbeien
kl. I
-
376
-
Andijvie
-
75
Waspeen
A I
66
Breekpeen
200/400
-
34
Prei
blok 2
182
Ijsbergsla
450/500
-
49
-
Veilinggegevens week 03/09-07/09
prijs in ct. per stuk
Aanvoer- Gem. Prijs-
trend
prijs
trend
Roos grootbl.
-
40
Roos kleinb.
-
23
Freesia
-
26
Troschrysant
-
23
Gerbera
43
Gypsophila
53
-
Iris
13
Lilium Az. hybr.
-
43
Alstroemeria
-
41
Gladiool
-
20
Snijbl. totaal
35
Kamerpl. totaal
251
Veilinggegevens week 03/09-07/09
prijs in ct./kg.
Door
Gem.
Prijs -
snede
prijs
trend
Klasse I-2
40
5,69
Klasse I-2
60
5,80
Klasse II-2
80
2,81
Klasse II-3
100
2,35
Klasse lli-3
100
2,10
CVZ noteringen
Ras, maat, klasse, hoeveelheid (x
ton) en middenprijs. Noteringen van
week 3 t/m 7 september.
Alkmene: I 70/80: 8 1,05; tot. I:
15 0,81; II 70/80: 92 ƒ0,42; tot.
II: 150 0,40. Cox Orange: I 75/80:
49 2,08; tot. I: 84 1,87; II 75/80:
15 1,08; tot. II: 28 0,98. Flar: I
70/80: 11 ƒ0,98; tot. I: 25 0,89.
Elstar: I 70/75: 121 1,50; tot. I:
306 1,43; II 70/75: 5 0,92; tot.
II: 12 ƒ0,88. Boskoop: I 75/85: 11
1,90; tot. I: 20 1,71; II 75/85: 3
1,47; tot. II: 7 1,34. Rd. Bos
koop: I 75/85: 2 2,52; tot. I: 3
ƒ2,33. Jam. Grieve: I 70/80: 3
ƒ0,88; tot. I: 5 0,78; II 70/80: 2
0,65; tot. II: 4 0,49. Conference:
I 55/65: 30 1,69; tot. I: 39 1,69;
II 55/65: 10 ƒ1,16; tot. II: 25
1,04. Bonn. Louiss.: I 60/70: 2
1,81; tot. I: 7 ton 1,56; II 60/70:
8 1,29; tot. II: 15 1,09. G. Wil
deman: I 60/70: 3 2,06; tot. I: 5
2,08. Saint Remy: 70/80: 4 0,87;
tot. I: 9 0,86; II 70/80: 22 0,52;
tot. II: 52 0,47. Tr.d.Vienne: I
60/70: 1 ƒ2,28; tot. I: 2 ƒ2,16; II
60/70: 2 ƒ0,81; tot. II: 6 0,95.
Beurr. Hardy: I 70/80: 174 1,72;
tot. 1: 389 ƒ1,60; II 70/80: 54
1,42; tot. II: 189 1,19. Br. Le
brun: II 55/60: 1 ƒ0,46; tot. II: 2
ƒ0,49. Bramen (4 kg): II in: 11 ton
1,74. Bramen (200): I: 1 ton
0,74. Bramen (d 200): I: 24.372 ds
0,82.
dinsdag 11 september
Bloemkool: aanvoer: 34.000 st. 6 st.
p.bk.: 1-1 299/2 1-2 268, 8 st. p.bk.
1-1 253 1-2222'/z, lOst. p.bk. 1-1 215
1-2 186. Spruiten: aanvoer: 127.000
kg, Al 1 180'/2 2 180, BI 1 174 2
170'/2, Cl 2 123, Dl 2 242'/z. Wit
lof: aanvoer: 21.000 kg. kort grof I
S 602 2 558-/2 3 547, lang I S 630 2
620-/2 3 615, klvp. 4-5 I 2 551-/2;
kort II 1 443 2 324, ongesor. Ill 1
318 2 286, snijlof III fijn 206-/2.
Aardappelen: aanvoer: 42.000 kg.
Bintje, bonken 26-35, groot 12-28,
kriel 59-114. Doré, groot 16-34. Ei
genheimer 27-31. Uien: aanvoer:
26.000 kg. 18-30. Geschoond:
131-132.
In de maand juli werd totaal 114.000
ton aardappelen verwerkt wat het
totaal van dit jaar op 1.125.000 ton
brengt. In 1989 was de verwerking in
juli ook 114.000 ton, evenals in
1988.
In totaal was er in 1989 tot en
met juli 1.047.000 ton verwerkt en
het jaar daarvoor 1.016.000 ton. In
juli dit jaar werd 54.200 ton voorge
bakken produkt geëxporteerd, waar
van 52.300 naar de landen van de
EG. Uitgedrukt in verse aardappelen
bedroeg deze totale export 131.100
ton.
22
ongeveer 150.000 ha, maar de ha-
opbrengst was gemiddeld iets groter
dan vorig jaar.
Volgens het Duitse ministerie van
Landbouw leverde wintertarwe met
een areaal van 1,63 miljoen ha onge
veer 10,81 miljoen ton op, wat over
eenkomt met een gemiddelde ha-
opbrengst van 6624 kg, uiteenlopend
van 5500 kg in Saarland tot bijna
7600 kg in Sleeswijk Holstein. Aan
zomertarwe werd 203.000 ton en aan
harde tarwe 43.770 ton geoogst, zo
dat de totale oogst van tarwe 11,06
miljoen ton heeft bedragen. Het rog-
geareaal bedroeg 414.500 ha; de to
tale opbrengst 1,97 miljoen ton, wat
overeenkomt met een gemiddelde
ha-opbrengst van 4750 kg, waarbij
Sleeswijk Holstein met 5130 kg weer
het hoogst scoorde.
Het areaal wintergerst bedroeg
1.090.900 ha, de totale opbrengst
6,47 miljoen ton, met een gemiddel
de ha-opbrengst van 5930 kg, waar
bij opnieuw Sleeswijk Holstein met
7120 kg de hoogste opbrengst te zien
gaf. Van 608.000 ha werd 2,73 mil
joen ton zomergerst geoogst, wat
een gemiddelde opbrengst van 4490
kg per ha betekent. Het haverareaal
bedroeg 304.000 ha, de opbrengst
1,54 miljoen ton of 4530 kg/ha ge
middeld. Het areaal triticale steeg
tot 62.600 ha, waarvan 326.000 ton
geoogst werd. Het zwaartepunt van
de triticale-teelt ligt in Nedersaksen
met 147.000 ton.
dinsdag 11 september:
Bintje gew. 14-17; bonken 26; driel.
9; kriel 52-55; Eigenheimers gew.
18-21; Bildstar gew. 18-21; Gloria
gew. 15-16; bonken 20; Irene gew.
20. Aanvoer: 153 ton.
A 28/35 Noordelijke 94,Del
ta's 93,A 35/45 Noordelijke
54,—, Delta's 53,—.
Vrijdag 14 september 1990
