Goede start seizoen
hardfruit
15 cent voor aard
appelen
Graanmarkt
Eieren
Aardappelen
Uien
Aardappeltermijnmarkt
Granen en zaden
Vlas
Peulvruchten
Veiling St. Annaland CVZ-noteringen
Fruit
Vollegrondsgroenten
Glasgroenten
Bloemen en planten
Champignons
Pootgoednotering:
De prijsvorming bij het fruit is goed.
Het bewaarfruit van afgelopen sei
zoen werd zonder al teveel proble
men tegen goede prijzen afgezet. De
prijzen van het zomerfruit, hard- en
zachtfruit, zijn zeer goed, al dalen ze
onder invloed van een grotere aan
voer snel.
Met name de prijzen voor Summer-
red daalde afgelopen week fors met
ruim 50 cent per kilo. De Elstar kon
zich op een niveau van 1,66 per ki
lo handhaven.
De omzet op de coöperatieve tuin
bouwveiling zeeland is bij fruit 30%
hoger dan vorig jaar. Dit komt neer
op een bedrag van 7 miljoen gulden.
De goede prijzen worden vooral ver
oorzaakt door de voorspellingen van
lagere oogsten in Europa als gevolg
van vorstschade vroeg in het voor
jaar en droogteschade in de zomer.
Groenten
De markt voor de glasgroenten blijft
een wisselend beeld vertonen. De ge
middelde prijs afgelopen week bij
tomaten daalde ten opzichte van de
week ervoor. De prijs van groene pa
prika steeg gemiddeld iets, terwijl de
rode variant in prijs daalde. De prij
zen verschilden echter van dag tot
dag sterk. De prijs van gele paprika
steeg wel over de hele linie in prijs en
noteerde ruim 90 cent hoger dan de
week daarvoor.
Bij de vollegrondgroenten was voor
al bij de bloemkool en de ijsbergsla
de prijsvorming iets beter. Ook de
witlof in kleinverpakking ging wat
omhoog in prijs. Daar stonden lage
re prijzen voor waspeen en prei te
genover.
Bloemen en planten
Vorige week gaf een grote stijging
van de aanvoer van snijbloemen te
zien. De aanvoer steeg met 18 pro
cent ten opzichte van de week ervoor.
Met name de roos sprong eruit met
een aanvoerstijging van 53% voor de
grootbloemige roos en 31% voor de
kleinbloemige roos. De aanvoer van
onder meer obuvardia, gypsophilia,
lelie en limonium was lager.
De vraag naar snijbloemen bleef, te
gen de verwachting in, nagenoeg
gelijk. Dit resulteerde in een prijsda
ling van ruim 17% ten opzichte van
de week ervoor. Ten opzichte van de
zelfde week vorig jaar ligt de aanvoer
met 18 procent hoger en de prijs
17% lager. Het lijkt toch weer dat de
vraag het sterk stijgende aanbod
maar moeilijk kan verwerken.
Bij de kamerplanten steeg de aan
voer afgelopen week met zes procent
bij een prijsdaling van slechts 2,5
procent. De vraag houdt de aan
bodsstijging van potplanten aardig
bij.
Boomkwekerij
De handelsvoorwaarden voor de
boomkwekerij in Nederland zijn ver
anderd met terugwerkende kracht tot
29 augustus van dit jaar. Bij een
transactie waarbij van de voorwaar
den wordt afgeweken, zijn niet lan
ger de handtekeningen van de
handelaar en de teler nodig. Deze be
paling gaf vooral bij de bemidde
lingsbureau's van veilingen
problemen.
Bij deze bureaus gaan vaak duizen
den koopbriefjes per dag om, en het
verzamelen van de handtekeningen
kost veel tijd en moeite. De Neder
landse Bond van Boomkwekers
raadt echter wel aan om, wanneer
buiten de bemiddelingsbureaus om
zaken worden gedaan, toch handte
keningen te blijven zetten. Mochten
er problemen ontstaan dan staat de
teler sterker als de afspraken op pa
pier zijn vastgelegd.
De openingsnotering voor aardappe
len op de beurs in Goes ligt fors la
ger dan vorig jaar aan het begin van
het seizoen. Voor het veldgewas
Bintje, met sortering 40-60 mm was
de notering deze week 15 tot 16 gul
den per 100 kilo. Vorig jaar bedroeg
deze 22 tot 24 gulden per 100 kilo.
Ook op de termijnmarkt bevinden
de prijzen zich op een hellend vlak.
Noteerde de aardappelen afgelopen
vrijdag nog 29,80 per 100 kilo
voor 50 mm opwaarts en levering in
april, dinsdag werd niet meer dan
28,60 betaald. Voor de andere ma
ten was nauwelijks belangstelling.
Koolzaad
Voorlopige ramingen voor de op
brengst van koolzaad voor de op
brengst van koolzaad in de EG ge
ven dit jaar een produktie van 5,9
miljoen ton aan. Dit is bijna een mil
joen ton meer dan in 1989. De_ hoge
re opbrengst is vooral een gevolg van
de stijging van het areal. Deze be
draagt dit jaar ruim 30.000 ha. Deze
hogere produktie heeft een korting
van 7,65 ECU (circa 17,80) per 100
kilo tot gevolg. Vorig seizoen be
droeg de korting 1,40 ECU (circa
3,25).
Granen
Bij zachte tarwe wordt voorlopig
nog uitgegaan van een produktie die
gelijk is aan vorig jaar. De produktie
van gerst zal lager uitvallen. Hiervan
bedraagt de meest recente raming 44
miljoen ton. De grootste produktie-
val zal zich voordoen bij mais. De
grote droogte van afgelopen maand
heeft in heel Europa gezorgd voor
een lagere opbrengst. Met name de
produktie van korrelmais in Frank
rijk is sterk teruggevallen. Afgelo
pen week kon, doordat vraag en
aanbod iets beter op elkaar waren
afgestemd, de notering voor tarwe
licht stijgen.
Uien
De uienprijzen blijven laag. Voor
zaai-uien wordt 10 tot 13 cent per ki
lo betaald. Vorig jaar bedroegen de
prijzen aan het begin van het seizoen
18 tot 20 cent.
Suiker
De suikerprijzen staan nog steeds
onder druk door het uitblijven van
vraag. Door de oogstverwachtingen
ziet het er niet naar uit dat de prijzen
fors zullen stijgen. Een absoluut
laagtepunt in de prijzen wordt ook
niet voorzien, omdat de voorraden
zeer klein zijn en veel landen hun
voorraden willen aanvullen.
Op de graanmarkt was in het begin
van de week op te merken een licht
oplopende markt voor tarwe en zo-
mergerst. Voor haver en rogge ble
ven de prijzen onveranderd, doch de
prijzen van brouwgerst brokkelden
wat af, ook al is de oogst in de EG
als geheel van normale omvang, zij
het per regio nogal uiteenlopend. In
de Bondsrepubliek worden de prij
zen gedrukt door aanvoer uit de
(nog) DDR dat geldt voor brouw
gerst alsook voor broodtarwe en
broodrogge. In de Benelux bestaat
vraag naar broodtarwe uit de Bonds
republiek.
Aan het einde van het landbouwjaar
juli 1989/juni 1990 bedroegen de in-
terventievoorraden aan granen 11,72
miljoen ton, vergeleken met 9,16
miljoen ton een jaar tevoren. De
omvang van de oogst aan kool-
/raapzaad en peulvruchten is van
dien aard dat met prijzen gerekend
te worden die lager zijn dan die over
eenkomen met de garantieprijs bij
een eerder vastgesteld nivo.
MARKT
per 100
per kg.
BARNEVELD
48-54 gr.
7,00-7,60 - 1,46-1,41 -
week 23/08-30/08
57-61 gr.
8,70-12,10 1,53-1,98
64 gr.
13,00-13,80 2,03-2,16
Per 100 stuks
42-43g
47-48g
52-53g
57-58g 62-63g 67-68g
72-73g
Elveba wit ld
5,25
6,00
6,60 -
7,55 - 10,60 - 12,75
14,00 -
dd
5,33
6,09
6,70 -
7,66 - 10,72 - 12,88
14,14 -
bruin ld
5,25
6,00
6,60 -
7,65 - 11,65 13,15 -
14,00 -
dd
5,34
6,10
6,66 -
7,78 - 11,79 - 13,90 -
14,91 -
Evadag wit
6,20 -
6,70 -
7,75 - 10,45 - 12,75
bruin
6,10 -
6,75 -
7,95 - 11,85 13,25 -
Roveco wit
4,55
6,20
6,95
8,35 10,85 11,85
13,20
bruin
4,55
6,20
6,95
8,55 11,40 12,85
14,10
Ven wit
bruin
M.i.v. 1-7-90 zijn de prijzen van Roveco gelijk aan Ven.
ex btw, bintje/100 kg/
ex btw./100 kg.
Veld- Klei
Telersprijzen gewas 0 mm
Emmeloord 30/08
9,00-11,00
Leeuwarden
Zeewolde 31/08
10,00-11,00
Goes 04/09 15,00-16,00
10,00-13,00
Dronten 29/08
10,00-11,00
Middenmeer 05/09
frites geschikt
Per 100 kg, ex btw. Vor.week. Vorige Deze
dinsdag vrijdag dinsdag
40-50mm april '91 17,50 17,50 18,00
50mm april '91 29,20 29,80 28,60
50mm+ mei '91 30,50 31,80 30,60
per 100 kg.
GRANEN
Tarwe (basis 16%)
Brouwgerst
Wintergerst
Zomergerst
Haver
Voergerst
Goes
di 04/09
36,50-38,00
49,00
34,75
36,50
Groningen
di 04/09
36,05-37,05
Middenmeer
wo. 05/09
36,60-37,10
36,00-36,75
35,00-37,00
ZADEN telersprijzen, boerenschoon
Blauwmaanzaad oogst '90 130,00*
Karwijzaad 225,00*
GOES, di. op auto geleverd: ongerepeld 0,35
Goes
R'DAM, ma.
per 100 kg.
Groothandelsprijzen
Groene erwten
60,00
53,00-59,00
Gr. erwten 6%
Kapucijners
63,00
60,00-61,00
Bruine bonen
160,00
153,50
dinsdag 4 september 1990: Doré
blok I 27; driel. 11; kriel 40. Bintje
gew. 15-18; bonken 25-30; driel. 6;
kriel 75. Eigenheimer gew. 18-24.
Bildstar gew. 21-22. Gloria gew.
16-17; bonken 25-26. Aanvoer: 78
ton.
Veilinggegevens
Sorte
Aanv-
Gem.
Prijs -
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.
Gem.
Prijs -
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.-
Gem.
Prijs -
wk 27/08-31/08
ring
trend
prijs
trend
week 27/08-31/08
ring
trend
prijs
trend
week 27/08-31/08
ring
trend
prijs
trend
James Grieve
75/80
88
Spruiten
Al
92
Tomaten rond
A I
124
Elstar
75/80
0
166
0
Witlof
kort IEF
-
454
0
Tomaten vlees
B
122
-
Summerred
75/80
32
-
Natuursla
28/30
-
19
Glassla
21/22
20
St. Remy
70/80
0
93
-
Bloemkool
8
153
Komkommers
41/51
69
Aardbeien
500 kl. I
326
Witte kool, deense
9/11
26
-
Paprika groen
75/85
-
183
Bessen, rood
500 kl. I
-
434
Rode kool
A
34
0
Paprika rood
75/85
-
253
-
Spitskool
-
-
41
-
Paprika geel
75/85
-
593
Chinese kool
-
121
-
Aubergines
225/300
243
Broccoli
-
353
Radijs
midden
42
-
Spinazie
-
75
-
Courgette, groen
9
22
Andijvie
-
-
40
-
Waspeen
A I
-
49
-
Breekpeen
200/400
0
32
0
Prei
blok 2
-
107
-
Ijsbergsla
450/500
-
68
Veilinggegevens week 27/08-31/08
prijs in ct. per stuk
Aanvoer- Gem. Prijs-
trend
prijs
trend
Roos grootbl.
28
-
Roos kleinb.
18
-
Freesia
21
-
Chrysant
45
-
Gerbera
34
Gypsophila
-
64
Iris
12
-
Lilium Az. hybr.
-
31
Alstroemeria
35
-
Gladiool
19
-
Snijbl. totaal
29
Kamerpl. totaal
236
-
denprijzen leert dat de prijsval vrij
sterk is geweest.
Veilinggegevens week 27/08-31/08
prijs in ct./kg.
Klasse I 2
Klasse I 2
Klasse II 2
Klasse II 3
Klasse III 3
Door
snede
40
60
80
100
100
Gem.
prijs
4,17
3,25
2,46
2,20
1,89
Prijs -
trend
Het aanbod in de afgelopen week is
bij de appels bepaald door de Alk-
mene met ruim 440 ton; dit is
40% van het aanbod.
Een goede tweede ras is de Elstar
met 280 ton. De overige rassen
namen 30% voor hun rekening.
Het aanbod Summerred en James
Grieve neemt zeer snel af. Een aan
tal rassen is weer toegevoegd aan het
sortiment. De opbrengstprijzen van
de appels zijn in de afgelopen week
flink gedaald. Aan het begin van de
week was de vraag van de handel
duidelijk minder dan in de voor
gaande weken, met name de export
loopt stroef. Dit had tot gevolg dat
met name de kleine maten onder
druk kwamen te staan, de laatste da
gen veel interventie van de maat
60/65 van het ras Alkmene.
Een kleine vergelijking van de mid-
Alkmene
I 70/80
I 65/70
1 60/70
I 60/65
Totale
middenpr. I
middenpr. II
week 34
2,18
1,52
1,15
0,85
1,64
1,05
week 35
1,20
0,81
0,60
0,53
0,93
0,52
Het aanbod van Elstar kwam zeer
snel op gang, veel telers hebben de
voorlopers geplukt en direkt afgezet.
De maatsortering is belangrijk klei
ner dan vorig jaar. De opbrengst-
prijzen zijn lager dan vorig jaar, wel
dient hierbij rekening gehouden te
worden met een kleiner aanbod.
I 70/75
I 75/80
I 80/85
1989
1,66
1,80
1,79
1990
1,37
1,72
1,37
De peren blijven het, met uitzonde
ring van de Saint Remy, goed doen.
De prijzen blijven hoog en het aan
bod klein. Het gekocht produkt
wordt vlot verladen, zodat er geen
voorraadvorming plaatsvindt. Het
aanbod van de Beurré Hardy was
klein; de maatsortering valt tegen.
Het aanbod van Saint Remy was met
ruim 150 ton groot, de prijsvorming
viel tegen. Het aanbod klasse II is
door de vorstschade van afgelopen
voorjaar groot.
Evenals vorig jaar was het aanbod
de eerste week zeer groot, de vraag
kan gesteld worden of dit een goede
ontwikkeling is. Stoofperen zijn
kleine rassen met een beperkt aan
bod, grote schommelingen in het
aanbod leveren vaak ook grote
schommelingen in de opbrengstprij
zen op. De komende weken zal er
veel fruit in de cellen ingebracht
worden, pluk op tijd; dit komt de
bewaring ten goede.
A 28/35 Noordelijke 93,-; Delta's
89,-; A 35/45 Noordelijke 53,-
Delta's 51,-.
14
Ras, maat, klasse, hoeveelheid (x
ton) en middenprijs. Noteringen van
week 27 tot en met 31 aug. Noterin
gen tussen haakjes van dinsdag.
Alkmene: I 70/80: 67 ƒ1,20 (3
1,20); tot. I: 157 0,93 (5 0,97);
II 70/80: 141 0,63 (bl.2 25 0,44);
tot. II: 282 0,52 (83 ƒ0,40). Cox
Orange: I 75/80:(9 2,13); tot.
I: -- -- (16 1,92); II 75/80: -- -- (4
1,13); tot. II: -- - (10 1,03).
Summer red: I 70/80: 4 1,20 (-- --);
tot. I: 6 1,01 (-- --); II 70/80: 6
ƒ0,51 (----); tot. II: 11 0,45 (----).
Elan: I 70/80: 18 1,16 (8 0,95);
tot. I: 36 1,09 (14 ƒ0,90); II
70/80: 1 ƒ0,73 tot. II: 2
0,74 (-- Odin: I 60/70: 3 0,45
tot. I: 6 0,56 Elstar:
I 70/75: 122 1,38 (bl.2 33 1,48);
tot. I: 272 1,32 (80 ƒ1,38); II
70/75: 6 0,96 (1 0,92); tot. II: 12
0,91 (3 0,79). Boskoop: I 75/85:
-- -- (7 2,00); tot. I:(13
ƒ1,80). Jam. Grieve: I 70/80: 27
1,03 (2 0,98); tot. I: 43 0,93 (4
ƒ0,80); II 70/80: 21 ƒ0,61 (-- --);
tot. II: 36 ƒ0,58 Tydem.
Earlw.: I 70/80: 2 1,53; tot. I: 3
1,26. Legipont: II 60/70: 1 1,02;
tot. II: 2 ƒ0,94. Bonn. Louiss: I
60/70: 1 1,81 (1 1,81); tot. I: 2
1,65 (2 1,55). Saint Remy: I
60/70: 8 1,06 tot. I: 16
0,94 -); II 60/70: 49 0,63 (2
ƒ0,39); tot. II: 142 ƒ0,59 (20
ƒ0,48). Tr.d.Vienne: I 60/70: 5
1,86 (1 2,28); tot. I: 7 1,84 (2
ƒ2,16); II 60/70: 10 ƒ1,59 (1
1,24); tot. II: 26 1,48 (2 1,20).
Beurr. Hardy: I 70/80: 51 ƒ1,67
(bl.2 27 1,76); tot. I: 55 1,66(109
1,62); II 70/80: 21 1,31 (bl.2 3
1,54); tot. II: 24 1,29(67 1,23).
Br. Lebrun: I 60/70: 33 118 (-- --);
tot. I: 55 1,13 (-- --); II 60/70: 12
1,02 (-- --); tot. II: 22 0,98 -).
Rn. Victoria: I: 3 6,09 tot.
I: 3 6,09 (-- --). Bramen (4 kg): II:
10 1,71 (-- -). Bramen (200): I: 9
ƒ0,71 Bramen (d 200): I:
26.181 ds ƒ0,77 (5.913 ds 0,78).
Vrijdag 7 september 1990
