Oranje-koorts op
bloemenveiling
Frankrijk
groeiende
afzetmarkt
aardappelen
Aardappelen in de
Gemeenschap
Eieren
Aardappelen
Uien
Aardappeltermijnmarkt
Granen en zaden
Peulvruchten
Fruit
Vollegrondsgroenten
Glasgroenten
Bloemen en planten
Champignons
CVZ-noteringen
Eerste kersen
Aardappelexport
De Oranje-koorts heeft ook op de
bloemenveilingen toegeslagen. De
meest uiteenlopende produkten ver
schijnen voor de klok: diverse soor
ten oranje snijbloemen, maar ook
vetplanten versiert met leeuwtjes en
mini-voetballen.
Vergeleken met vorig jaar telde afge
lopen week een veildag minder in
verband met tweede Pinksterdag. De
aantallen verkochte snijbloemen la
gen vorige week daarom 11,5% lager
dan de week daarvoor. De prijsvor
ming was wel beter. Met een gemid
delde steelopbrengst van 36 cent lag
deze 6 cent hoger dan de week daar
voor. Maar in vergelijking met de
zelfde week vorig jaar ligt de prijs
nog altijd 6 cent per steel lager.
De aanvoer van potplanten was vori
ge week bijna 19% lager vergeleken
met vorig jaar. Ook hier steeg de ge
middelde prijs en wel met 8 cent.
Ondanks een gemiddeld iets lager
prijsniveau dan vorig jaar blijft het
oppervlak snijbloemen onder glas
groeien. In november 1990 zal het
areaal ongeveer 2% groter zijn dan
in november 1989 en bedraagt dan in
totaal 3833 hectare. Dit is de progno
se van de afdeling marktonderzoek
van het Produktschap voor Sierge
wassen. Met name de gewassen roos,
chrysant, freesia, en lelie zijn voor
deze stijging verantwoordelijk. Het
areaal gerbera's en anjers (zowel
grootbloemig als tros) zal dalen. Het
areaal buitenbloemen zal in 1990 met
ongeveer 11% toenemen.
Glasgroenten
De prijzen van de rode paprika's lig
gen momenteel ver beneden het
prijsniveau van vorig jaar. Afgelo
pen week bracht de rode paprika
(sortering 75/85) 2,62 op. In de
zelfde week was dat ruim vier gulden
meer. Ook de groene paprika's bren
gen minder op, maar daar is het
prijsverschil minder groot, 2,57 Dit
jaar tegen 3,38 vorig jaar. Bij de
gele paprika's ligt de prijs iets hoger,
maar afgezet tegen de prijzen van vo
rig jaar blijft de prijs laag.
Ook tomaten zijn in vergelijking met
vorig jaar in prijs gedaald. De kom
kommers daarentegen deden het af
gelopen week beter: 58 cent tegen 38
cent in dezelfde week in 1989.
Champignons
De veilingaanvoer van champignons
was in de eerste vijf maanden van dit
jaar 14% groter dan in dezelfde pe
riode van beide voorgaande jaren.
Desondanks lag tot midden april het
prijspeil op vrijwel hetzelfde niveau
dan vorig jaar. Vanaf half april daal
den de prijzen echter fors en kwa
men daarmee ver onder de prijs van
vorig jaar.
Dit beeld komt echter weer wel over
een met de prijsvorming zoals die in
1988 plaatshad. De vraag uit het bui
tenland is niet de directe oorzaak van
de dalende prijzen. Tot eind mei zijn
er zelfs 7% meer champignons de
gVens overgegaan.
Vanaf deze week staan dagelijks de
veilingprijzen van champignons op
teletekst. Om ongeveer 11.00 uur zijn
de prijzen van diezelfde ochtend be
schikbaar. Vooralsnog gaat het om
van tot prijzen van alle sorteringen
en alleen van veiling Zaltbommel. De
champignonprijzen zoals die in de
tabel op deze pagina staan weergege
ven, zijn gemiddelde weekprijzen
van een beperkt aantal sorteringen in
de voorgaande week.
De export van consumptie en
industrie-aardappelen blijft dit jaar
naar de meeste landen achter. Alleen
Frankrijk is een forse groeier.
Frankrijk wordt een steeds belang
rijker afzetgebied voor Nederlandse
aardappelen. In 1988 werd tot 1 mei
7000 ton aardappelen in dat land af
gezet. Vorig jaar was dat al opgelo
pen tot 16.500 ton en dit jaar is tot
1 mei reeds 42.000 ton aardappelen
naar Frankrijk gegaan.
Ondanks de lagere exporthoeveel-
heid, nam wel de exportwaarde toe
in vergelijking^met vorig jaar. Vorig
jaar bedroeg de waarde van de aard
appelen die tot 1 mei werden geëx
porteerd 215 miljoen gulden, dit jaar
was dat 250 miljoen gulden. In 1988
bereikte de exporthoeveelheid (tot 1
mei) een hoogtepunt, maar was de
waarde van 209 miljoen gulden rela
tief laag.
In totaal werd in mei 90.500 ton
aardappelen geëxporteerd. Meer dan
de helft ging naar West-Duitsland.
In mei bleef met name de export
naar Italië achter. Tot en met mei
staat de export naar Italië op een
goede tweede plaats met 81.000 ton
totaal. Dit is echter 31.000 ton lager
dan in 1989.
Op de regionale beurzen komen de
prijzen van de consumptieaardappe
len en de frites-geschikte aardappe
len dicht bij elkaar te liggen. Op de
beurs in Rotterdam bracht de sorte
ring 40-50 mm nog 15 tot 18 gulden
per 100 kilo op, terwijl ton de 50
mm-opwaarts met 18 tot 21,5 gulden
niet veel hoger is.
Graan
Op de Groninger beurs werd deze
week ongeveer 600 ton tarwe aange
voerd. Deze werd tegen de notering
geruimd. Voor de aangevoerde gerst
(585 ton) wilde men alleen kopen op
het niveau van de notering. Slechts
enkele partijen werden verkocht.
Voor de aangeboden partijen groene
erwten was de garantieprijs niet te
realiseren. Voor voerkwaliteit werd
tot 64,geboden. Karwijzaad
werd redelijk aangevoerd. Voor par
tijen met uiteenlopende kwaliteiten
werd de notering 85,tot
100,betaald. Voor uitzonder
lijke kwaliteit werd een premie
geboden.
Suiker
De suikermarkt bleef afgelopen we
ken rustig. Aanvankelijk zorgde de
vastere dollar voor het iets oplopen
van de noteringen op de wereld
markt, maar vanaf begin juni staan
de prijzen onder druk. De verwach
ting is dat de prijzen voorlopig rond
dit niveau zullen blijven maar na juli
een opleving laten zien.
De eerste voorzichtige raming van de
wereldproduktie ruwsuiker komt uit,
tussen 111,6 en 113,6 miljoen ton.
De wereldconsumptie ligt tussen de
110 en 112 miljoen.
Rotterdam was maandag voor de
Bintjes weer enkele guldens lager
dan in de voorgaande week. De
markt vertoont het gebruikelijke
beeld aan het einde van het seizoen,
nu geleidelijk de nieuwe aardappelen
meer en meer afzet kunnen vinden in
de landen van de Gemeenschap.
Voor zover dergelijke kwaliteiten
beschikbaar zijn, blijft de industrie
in de markt.
De uitvoer wordt geleidelijk minder
en heeft overwegend betrekking op
grove aardappelen bestemd voor de
industrie. België meldt nog een rede-
MARKT
per 100
per kg.
BARNEVELD
48-54 gr.
7,50- 8,00 -
1,56-1,48 -
week 23/05-31/05
57-61 gr.
8,50- 9,60 -
1,49-1,57 -
64 gr.
10,10-10,40 -
1,58-1,63 -
Per 100 stuks
42-43g
47-48g
52-53g
57-58g
62-63g
67-68g
72-73g
Elveba wit ld
5,10 -
6,30
7,20 -
7,65
- 8,50 -
10,00
12,00 -
dd
5,18 -
6,39
7,30
7,76
- 8,62 -
10,13
12,39 -
bruin ld
5,10 -
6,30 -
7,20 -
7,70
- 8,65 -
10,65 -
11,75
dd
5,19 -
6,40 -
7,31 -
7,83 -
9,14 -
10,90
12,16 -
Evadag wit
6,30 -
7,30 -
7,85
- 8,80
10,00
bruin
6,55 -
7,35 -
7,85
- 9,05
10,75
Roveco wit
4,95
6,25
6,70
7,55
- 8,60 -
9,45 -
11,30 -
bruin
4,95
6,20
6,75
7,60
- 8,80 -
10,15
11,75 -
Ven wit
4,90
6,20
6,65
7,50
- 8,55 -
9,40 -
11,25 -
bruin
4,90
6,15
6,70
7,55
- 8,75 -
10,10
11,70 -
ex btw, bintje/100 kg/
ex btw./100 kg.
Veld
Klei
Klei
Voer-
vigs.
AVZ
Telersprijzen
gewas
0 mm
40-50mm
aardappeien
Emmeloord 07/06
19,00-22,00*
1,00-3,00
Leeuwarden 00/00
Zeewolde 08/06
18,50-21,50*
Goes 12/06
17,00-20,50
18,00-21,50
5,00
Dronten 13/06
Middenmeer 00/00
frites geschikt
Groothandelsprijzen
Rotterdam 11/06
huidvast
16,00-19,00
Klei
40-50 mm
Klei
50 mm
Voer-
aardappelen
15,00-18,00 18,00-21,50 2,50-4,75
Per 100 kg, ex btw.
40-50mm juni '90
50mm+ juni '90
40-50mm april '91
50mm+ april '91
Vor. week. Vorige
dinsdag vrijdag
18,10
36,00
18,80
29,80
18,10
34,00
18,80
30,20
Deze
dinsdag
18,10
34,00
18,80
29,90
per 100 kg. Goes
GRANEN di 00/00
Tarwe (basis 16%) geen
Brouwgerst noteringen
Zomergerst
Haver
Voergerst
ZADEN telersprijzen, boerenschoon
Blauwmaanzaad
Karwijzaad
Koolzaad, dubbel nul
Prima doorsnede
afrtoeiS
ilrbelS
:ioa>loT
-tö
Jon
Groningen
di 12/06
41,00-42,75
37,00-38,05
85,00-105,00
Middenmeer
wo. 13/06
39,25-40,50
33,00-38,00
140,00-172,50
132,50
per 100 kg.
Groene erwten
Gr. erwten 6%
Kapucijners
Bruine bonen
GOES, di
R'DAM, ma.
Groothandelsprijzen
67,00
68,00
65,00
156,50
lijk goede uitvoer, waarvan echter
een groot deel betrekking heeft op
reëxport van voor Cypriotische
vroege aardappelen, die vooral naar
Duitsland worden afgezet. Overi
gens blijven Frankrijk en Engeland
9
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.-
Gem.
Prijs -
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.
Gem.
Prijs -
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.-
Gem.
Prijs -
wk 04/06-08/06
ring
trend
prijs
trend
week 04/06-08/06
ring
trend
prijs
trend
week 04/06-08/06
ring
trend
prijs
trend
Golden Delicious
70/80
173
Witlof
kort EF
324
Tomaten rond
A I
114
Boskoop groen
75/85
-
165
Natuursla
23/24
-
16
Tomaten vlees
B
109
-
Boskoop rood
75/85
-
190
Bloemkool
8
133
-
Komkommers
41/51
-
58
Jonagold
80/85
-
200
Witte kool, deense
9/11
54
-
Paprika groen
75/85
-
257
-
Elstar
75/80
243
Rode kool
A
-
46
-
Paprika rood
75/85
262
-
Conference
65/75
-
278
Spitskool
-
-
75
-
Paprika geel
75/85
389
Gloster
70/80
-
119
Chinese kool
-
52
Aubergines
225/300
317
-
Aardbeien
kl. I
188
-
Snijbonen
-
612
-
Radijs
midden
-
31
-
Bessen
kl. I
275
0
Spinazie
Andijvie
Waspeen
Breekpeen
Prei
Asperges
A I
200/400
Blok 2
AA
66
64
173
86
339
1039
Courgette
9
90
Veilinggegevens week 04/06-08/06
prijs in ct. per stuk
Aanvoer-
Gem.
Prijs-
trend
prijs
trend
Roos grootbl.
35
Roos kleinb.
25
Freesia
28
Chrysant -
44
Gerbera
29
Anjer -
21
Trosanjer
37
Gypsophila
50
Iris -
21
Lilium Az. hybr. -
41
Alstroemeria -
27
Bouvardia
38
Limonium -
42
Snijbl. totaal
36
Kamerpl. totaal -
227
Veilinggegevens week 04/06-08/06
prijs in ct./kg.
Door
Gem.
Prijs -
snede
prijs
trend
Klasse I 2
fijn
3,81
Klasse I 2
middel
3,65
-
Klasse II 2
70
1,95
Klasse II 3
100
1.31
-
Klasse III 3
100
1.25
-
De veilingaanvoer van hard fruit
was klein in de Pinksterweek. De
voorraden in de CVZ koelhuizen
zijn geruimd en ook bij de telers
thuis zijn er nog slechts enkele telers
bezig om hun laatste cel fruit te rui
men. Door de kleine aanvoer zijn de
prijzen van de Golden Delicious en
Jonagold fors gestegen. De Golden
Delicious klasse I was gemiddeld bij
na 40 cent gestegen. Zo noteerde de
I 80/90 prijzen tot 2,05 per kilo.
Ook de Jonagold was gemiddeld een
kwartje duurder dan de vorige week.
De Jonagold I 70/80 noteerde zelfs
een gemiddelde prijs van 2,50. Het
koelen van fruit heeft vooral de laat
ste maanden zijn geld opgebracht.
Middenprijs le week van
nov. febr. apr. juni
Golden Del.
I 70/80 55 96 125 182
Jonagold I 70/80 74 114 150 250
Voor de Conference geldt hetzelfde
als bij de Golden en Jonagold. De
'prijzen zijn in de loop van het sei
zoen steeds gestegen. Donderdag
zijn de laatste 25 ton Conference ge
veild tegen formidabele prijzen. Er
was zelfs een blok 55/65 van 16 ton
dat gemiddeld 3,05 per kilo op
bracht. Door het regenachtige weer
en de landelijk sterk toegenomen
aanvoer van zacht fruit is er een for
se prijsval opgetreden bij de aardbei
en en de frambozen. Ook de bra
men, rode en zwarte bessen noteer
den lagere prijzen maar deze pro
dukten werden nog verkocht voor
goede prijzen.
Ras, maat, klasse, hoeveelheid (x
ton) en middenprijs. Noteringen van
week 4 tot en met 8 juni. Noteringen
tussen haakjes van dinsdag.
Golden Del.: I 70/80: 16/1,82 (66
1,83); tot. I: 24 1,79 (96 1,77).
Jonagold: I 85/90: 7 ƒ1,93 (2
1,96); tot. I: 21 1,95 (8 2,04);
II 85/90: 1 1,30 (-- --); tot. II: 3
1,31 Conference: I 55/65:
16 3,05 (-- -); tot. I: 19 3,00
II 55/65:3/ 2,08 --); tot. II:
10 7 Ui (-- --)■
Donderdag 7 juni zijn de eerste ker
sen van het nieuwe seizoen geveild
door teler C. Korstanje uit 's-Heer
Abtskerke. De eerste Zeeuwse ker
sen, in totaal 35 kilo van het ras Ear
ly Rivers, werden voor 11,20 per
kilo gekocht door kopers P. Hage
naars uit Bergen op Zoom en C. Le-
poeter uit Hansweert. De aanvoer
zacht fruit van het nieuwe seizoen
komt nu op gang. Op dit moment
worden er op de CVZ al diverse
soorten aangevoerd zoals frambo
zen, aardbeien, rode bessen, bra
men, zwarte bessen, blauwe bessen.
De aanvoer hard fruit loopt nu ech
ter ten einde. De prijzen van deze
laatste appelen en peren zijn bijzon
der goed. De laatste Conference I
55/65 bracht donderdag een prijs op
van 3,02 tot 3,10 per kilo. Ook
de Golden Delicious I 80/90 tot
2,05 en Jonagold I 70/80 tot
2,53 per kilo zijn een goede afslui
ting van het oude seizoen.
22
nog niet-onaanzienlijke hoeveelhe
den oude aardappelen uit België be
trekken. Duitsland meldt een aan
voer van vroege aardappelen uit het
distrikt Hannover, waarvan de kwa
liteit nogal wat aanleiding gaf tot
aanmerkingen, b.v. dat de aardap
pelen nogal klein waren. Dit kwam
in de prijzen tot uitdrukking, die la
ger waren dan de vroege aardappe
len uit de Pfalz. In de week tot 29
mei werden rond 29.000 ton vroege
aardappelen ingevoerd, waarmee de
totale invoer dit jaar steeg tot
175.200 ton.
Italië zowel als Spanje blijven voor
lopig niet-onbelangrijke hoeveelhe
den vroege aardappelen afzetten
naar Frankrijk en Duitsland. Uit
derde landen, Marokko, Israël en
Tunesië importeerde Frankrijk in de
week tot 1 juni ruim 2400 ton. Zwe
den behoorde in de week tot 27 mei
tot afnemers van vroege Franse
aardappelen, met een invoer van
goed 180 ton.
In de maand mei werden uit Neder
land 90.500 ton aardappelen uitge
voerd, waarvan 81.000 ton naar de
landen van de EG. Daarmee is de
uitvoer dit seizoen tot 1 juni geste
gen tot 789.500 ton of 62.500 ton
minder dan in de overeenkomstige
periode van 1988/89. Voor het
grootste deel is dat toe te schrijven
aan een vermindering van de afzet
naar de EG Janden met 54.500 ton
tot 697.000 ton. Duitsland bleef de
grootste afnemer met 380.000 ton of
2000 ton minder dan vorig seizoen.
Opmerkelijk waren de dalingen van
de uitvoer naar Italië met 30.000 ton
tot 82.000 ton en naar Spanje met
7500 ton tot 41.500 ton. Frankrijk
importeerde 42.000 ton of 25.500
ton meer dan vorig seizoen.
Er werden in mei 13.100 ton aardap
pelen ingevoerd, waarvan 9700 ton
primeurs.
Vrijdag 15 juni 1990
