Boter zorgenkindje bij
toelaten imitatiezuivel
Mestprobleem kost ook Cebeco meer geld
FIATAGRI
Symbolische overhandiging
cheque aan Stichting
Het Werkend Trekpaard
Algemene Inspectiedienst onderzoekt
mogelijk zwart melkcircuit
Kalfjes geboren uit
laboratorium gekweekte embryo's
Commissie Veehouderij KNLC
Zekerheid voor
de toekomst
Cehave nv Veghel
Omvangrijke
graanimport Turkije
Boter wordt het zorgenkindje, wan
neer zuivelvervangers een hoge
vlucht nemen. De KNLC-commissie
Veehouderij uitte deze zorg tijdens
haar vergadering van 13 november.
Onderzoeken bevestigen deze me
ning. In landen waar imitatieboter
op de markt is gebracht daalt het bo-
terverbruik.
De Europese Commissie heeft bij de
lidstaten geïnventariseerd wat de ge
volgen zijn voor de zuivelprodukten
als er zuivelvervangers op de markt
komen.
Deze commissie beschouwt de vol
gende produkten als konkurrerend
voor de zuivel: imitatie boter, imita
tiekaas, imitaties van gecondenseer
de melk en de overige produkten.
Boter
De pijn zit hem vooral bij de imita
tieboter. In die landen waar dat pro-
dukt op de markt is gebracht zakt
het boterverbruik. Terwijl in landen
waar geen imitatieboters verkocht
worden juist een stijging van de bo-
terproduktie is te zien.
De producenten kunnen de imitatie
produkten tegen lagere prijzen aan
bieden doordat ze gebruik maken
van goedkope plantaardige vetten.
Dit prijsverschil biedt de producen
ten extra gelegenheid om reklame te
maken voor hun imitatiezuiveipro-
dukten. In deze campagnes ligt vol
gens de Europese Commissie de na
druk op betere smeerbaarheid en on
bewezen gezondheidsaspekten.
De op de markt gebrachte produk
ten blijken sterk te verschillen in bo-
tervetgehalte. De EG-verordening in
deze is vaak niet korrekt toegepast.
Hierdoor ontstaat veel verwarring
bij de konsumenten en wordt het
imago van de boter geschaad. De
Europese Commissie verwacht dat
het gebruik van botersmeersels nog
zal toenemen.
De KNLC-commissie Veehouderij
maakt zich grote zorgen over deze
ontwikkeling. Zij vraagt zich af of
uit de medeverantwoordelijkheids-
gelden geen promotiecampagne voor
boter kan worden opgezet.
Het voordeel van imitatiekaas is dat
dit produkt langer houdbaar is dan
gewone kaas.
Open markt
Op 1 april 1989 is de markt open ge
gaan voor zuivelvervangers. Het
Landbouwschap vindt dat de Euro
pese Commissie zeer onduidelijk is
over de gevolgen van deze
vrijstelling.
Het schap konstateert dat er voor
boter een duidelijk verdringingsef-
fekt is te zien. Daarnaast hebben de
imitatieprodukten grote verwarring
gezaaid bij de konsumenten. Ook
schaden ze het imago van de echte
zuivel.
De markt voor vervangingsproduk-
ten is vrijDaarbij is er een prijsver
schil tussen melkvet en plantaardig
vet ten gunste van het plantaardige
vet. Het Landbouwschap houdt re
kening met een marktverlies voor de
melkveehouderij.
Een totaal verbod op zuivelvervan
gers waar het Landbouwschap in
1988 voor pleitte is achterhaald.
Het Schap zet zich in voor een nade
re regelgeving. Deze moet de ondui
delijkheid bij de konsument over
wat nu zuivelprodukten zijn en wat
imitatieprodukten, wegnemen.
De KNLC-commissie Veehouderij
pleit in deze voor een betere etikette
ring. Dat wil zeggen op elk produkt
moet duidelijk staan wat er in zit.
De Veehouderijcommissie is het met
het Landbouwschap eens dat een
naamsbescherming gewenst is even
als een bescherming van uiterlijk en
presentatie. Verder toont de com
missie zich voorstander van een
vaste mengverhouding.
EG beleid
De Veehouderijcommissie kan zich
nog steeds niet vinden in het voorstel
van de Europese Commissie voor
verruiming van het quotum als die
gepaard gaat met een beboeting van
de overschrijding. De verruiming
van 1 moet aan elke veehouder ten
goede komen. De commissie is wel
bereid bij quotumverruiming een
verlaging van de interventieprijs te
accepteren.
Kan er geen kilovetquotering ko
men, vroeg de Veehouderijcommis
sie zich bij de 'conceptwijziging be
schikking superheffing' af? Het al
of niet overschrijden van de landelij
ke vetreferentie kan vergaande ge
volgen hebben voor de individuele
veehouder. Een tijdige signalering
van de ontwikkeling van het vetge
halte biedt hiervoor geen oplossing.
Deze signalering brengt wel de risi-
ko's voor de individuele veehouder
in beeld.
De commissie Veehouderij blijft
voorlopig voorstander van handha
ving van de mvh. Deze heffing kan
als instrument dienen bij het versoe
pelen van de quota. De afschaffing
ervan levert volgens de commissie
ook geen voordeel op. De Europese
Commissie wil graag het budget ge
lijk houden.
Rundvlees
De Veehouderijcommissie is er geen
voorstander van om ook gemengde
kuddes in aanmerking te laten ko
men voor de zoogkoeienregeling.
Dit brengt problemen met zich mee
bij de kontrole. Daarnaast heeft uit
breiding van de regeling mogelijke
negatieve konsequenties voor de
hoogte van de premie.
Er blijken klachten te zijn over de
stierenpremie. In sommige gevallen
is geen premie verleend bij export.
Verder blijkt de laatste aanvraagpe-
riode in december niet waterdicht.
Enkele in 1989 geslachte stieren wor
den zo meegeteld bij het volgende
kalenderjaar. Het Landbouwschap
heeft hierover navraag gedaan bij
het ministerie. Er is nog geen uit
sluitsel gegeven.
Vergiftigingen
De KNLC-commissie Veehouderij
vindt het terecht dat de gewestelijke
raden van het Landbouwschap de
loodvergiftigingszaken coördineren
Zij stemt er ook mee in dat de scha
de verhaald wordt op de verant
woordelijken.
Tel:04130-82451
R. Posthumus (1) van Juniorkamer overhandigde de cheque aan de
voorzitter van Stichting Het Werkend Trekpaard de heer M. Sanders.
Op 14 november jl. overhandigde
de voorzitter van Juniorkamer
De Bevelanden een symbolische
cheque aan de heer M. Sanders,
voorzitter van de Stichting Het
Werkend Trekpaard Zeeland. Op
de cheque stond een bedrag ver
meld van 57.000,Dit bedrag
heeft de stichting al voor ruim de
helft ontvangen, de rest zal de ko
mende twee jaar ontvangen
worden.
Met deze overhandiging beëin
digt de kamer haar projekt met
betrekking tot Het Werkend
Trekpaard.*
Juniorkamer heeft op verschillen
de manieren fondsen geworven
voor de nu één jaar bestaande
stichting, onder meer door het
aantrekken van sponsors, door
verkoop van gesigneerde repro-
dukties van Rien Poortvliet en
door het aanvragen van subsidies.
Het Werkend Trekpaard heeft in
middels al drie open dagen ge
houden, de laatste afgelopen
zaterdag 11 november. De belang
stelling voor de open dagen is tel
kens zeer goed.
De Algemene Inspectiedienst van het
ministerie van landbouw is een on
derzoek begonnen naar een mogelijk
zwart melkcircuit. Aanleiding voor
het onderzoek zijn hardnekkige ge
ruchten in de zuivelsector dat melk
veehouders 's nachts hun melk laten
ophalen, die dan naar het buitenland
wordt gebracht.
De zuivelsector heeft onlangs zelf bij
het ministerie aangedrongen op een
onderzoek. Chauffeurs die de melk
bij de melkveehouder moeten opha
len verbaasden zich er over dat bij
verscheidene boeren de tanks 's och-
tens leeg waren. Door de melk naar
het buitenland te brengen zouden de
melkveehouders de boete op te veel
geproduceerde melk, de superhef
fing, ontlopen.
Bij de Rijksuniversiteit Utrecht zijn
de eerste kalfjes geboren uit em
bryo's die volledig in het laboratori
um zijn opgekweekt. Een jaar
geleden was eerst nog een tijdelijk
verblijf in de eileider van een schaap
nodig om het koeie-embryo te rij
pen. Deze tussenstap is nu niet meer
nodig.
Cebeco-Handelsraad zal de komende jaren niet alleen fors investeren
in versterking van de marktpositie. Ook het helpen oplossen van de
mestproblematiek zal de topcoöperatie nogal wat geld kosten.. "Dat
zal om miljoenen guldens gaan", aldus Cebeco-voorzitter ir. David
Luteijn deze week.
Bij de presentatie van de jaarcijfers,
deze week in Rotterdam, toonde Lu
teijn zich bezorgd over de trage ont
wikkelingen bij het zoeken naar
oplossingen voor het mestoverschot.
"Het blijkt niet zo eenvoudig te zijn;
in de komende tijd zullen we onze
inspanningen zeker moeten verster
ken". Voor Cebeco, dat onder meer
betrokken is bij het Memon-projekt,
zal het daarbij niet om tonnen maar
om miljoenen extra gaan, zo vreest
Luteijn.
Meer winst
Cebeco-Handelsraad kan over het
afgelopen boekjaar een netto-winst
van 36,8 miljoen noteren, ƒ1,8
miljoen meer dan vorig jaar. In de
meeste sektoren was de ontwikkeling
'bevredigend', aldus de direktie.
Voor het lopende boekjaar is men
'gematigd optimistisch'.
Hoewel het grootste deel van de
Vrijdag 17 november 1989
winst binnen de coöperatie blijft
(slechts 1,9 miljoen gulden wordt
kontant aan de leden uitbetaald), zal
Cebeco de komende jaren het eigen
vermogen extra moeten versterken.
Het beleid om een sterke positie op
de Europese markt te veroveren,
vereist grote investeringen.
President-direkteur ir. J. Prins
denkt er voorlopig nog niet aan om
met de nieuwgevormde werkmaat
schappijen naar de beurs te gaan.
"Het is een mogelijkheid, maar die
komt wel als laatste in het rijtje", al
dus Prins.
In december krijgt de ledenvergade
ring een voorstel voorgelegd, om een
deel van de winstuitkering om te zet
ten in participatie-bewijzen. Boven
dien wil Cebeco ook de bestaande
ledenschuld-rekening in dergelijke
bewijzen omzetten. "Dat laatste
zou het eigen vermogen ineens met
40 miljoen versterken", berekende
ir. David Luteyn
de president-direkteur.
Cebeco is verder in gesprek met de
Rabobank over de mogelijkheden
om financieel deel te nemen. Prins:
"In beginsel is er overeenstemming;
als het nodig is, kunnen we daar een
beroep op doen". Direktie en voor
zitter lieten deze week blijken dat in
het komende jaar een aantal belang
rijke nieuwe overnames en/of deel
nemingen verwacht mag worden.
Commissarissen
Komende maand moeten de leden
ook stemmen over het instellen van
een Raad van Commissarissen. Dat
is volgens de nieuwe wetgeving op de
coöperaties verplicht. De commissa
rissen komen in plaats van de Raad
van Toezicht. Luteijn onthulde dat
naast zeven commissarissen uit de
agrarische sektor ook prof. Rabbin-
ge (Landbouwuniversiteit Wagenin-
gen) en drs. Meijer (Commissaris
der Koningin in Drenthe) daar zit
ting in zullen nemen.
Aandacht voor achterban
Cebeco-Handelsraad gaat de ko
mende jaren extra aandacht beste
den aan het kontakt met de achter
ban. "Al ontwikkelen we ons tot een
internationaal opererend concern,
we blijven bovenal een coöperatie.
De coöperatieve ledenverenigingen
vormen de basis van waaruit we wer
ken. Daarom zullen we de communi
catie met de 50.000 boeren en tuin
ders die indirekt lid van ons zijn, in
stand moeten houden", aldus voor
zitter Luteijn.
Jan van Liere (Oogst)
De eicel van de koe is in het laborato
rium gerijpt en daar ook kunstmatig
bevrucht. Daarna is de bevruchte ei
cel tot embryo gekweekt in een
schaaltje met eileidercellen. Dat em
bryo is vervolgens in de moederkoe
geplaatst. Voor het eerst hebben de
Utrechtse onderzoekers van de vak
groep Bedrijfsdiergeneeskunde en
voortplanting de eicellen uit een le
vende koe gehaald.
Vorig jaar lukte het alleen nog uit
slachtafval, dus uit een dode koe.
Ook de universiteiten van Dublin,,
Cambridge en Madison (VS) houden
zich met deze laboratoriummethode
bezig.
Als gevolg van grote droogte is de
graanoogst in Turkije zodanig veel
kleiner dat een import van 6 miljoen
ton nodig is om de behoefte te dek
ken, nadat in een aantal voorgaande
jaren er van een graanoverschot
sprake was. Wat tarwe betreft zou
de produktie ongeveer een kwart
kleiner zijn geweest dan in 1988,
doch ook wordt een achterstand ge
meld van zelfs 40% tot 8 a 9 miljoen
ton. Bij gerst zou de achterstand,
ook volgens officiële ramingen 40%
lager zijn dan vorig jaar.
De graanimport vindt plaats via de
Toprak Hahsulleri Ofisi (TMO).
Aangenomen wordt dat een groot
deel van het tekort zal worden ge
dekt door invoer uit Frankrijk. De
firianciering vindt plaats via de Ban-
que Internationale du Commerce.