Markt snijbloemen weer in herstel
Eieren
Tarwe-oogst kan dit jaar
vroeg van start
Aardappelen
Aardappeltermijnmarkt
Granen en zaden
Peutvruchten
Fruit
Vollegrondsgroenten
Glasgroenten
Champignons
In de sierteeltsector is het dieptepunt
weer gepasseerd. Een flink aantal
soorten snijbloemen steeg deze week
geleidelijk in prijs. De weersomslag,
die in Engeland al eerder inzette,
zorgde voor een langzaam herstel
van de vraag.
Vorige week deden de snijbloemen
extreem lage prijzen. Sedert lange
tijd was een dergelijke slechte situa
tie niet meer voorgekomen. Vooral
het wegvallen van de vraag veroor
zaakte de grote prijsval. De aangebo
den hoeveelheden waren na maandag
namelijk niet veel hoger dan in eer
dere weken, toen wel redelijke prij
zen werden gemaakt.
Deze week maandag reageerde
de markt al enigszins op de aangekon
digde weersverandering. Dinsdag en
woensdag zette die ontwikkeling zich
nog sterker door. Bloemsoorten als
alstroemeria, anjers, cymbidium,
gypsophila, lelies en rozen brachten
heel wat minder slechte prijzen op.
Niet alle bloemsoorten konden even
goed meekomen, maar over het alge
meen kan toch van een redelijk her
stel worden gesproken.
De aanvoer van kamerplanten neemt
al enige tijd af. Omdat ook naar de
planten minder vraag bestond, was
hier in de voorgaande eveneens spra
ke van een wat lager prijsniveau. De
ze week trok de vraag weer aan.
Groente
De prijsverbetering die zich vorige
week bij de komkommers voordeed,
kon deze week niet worden vastge
houden. Bracht de sortering 41/51
afgelopen vrijdag nog gemiddeld 57
cent per stuk op, in de loop van deze
week was dat al gezakt naar ruim een
kwartje per stuk. De aanvoer is mo
menteel erg groot. Vorige week kwa
men er bijna 25 miljoen
komkommers voor de klok, een
kwart meer dan in de vergelijkbare
week van 1988.
De aanvoer van vleestomaten breekt
records. Al twee weken achtereen is
ruim 6,8 miljoen kilo aangevoerd,
een niet eerder gerealiseerde hoeveel
heid. De prijs daalt dan ook regel
matig. Vorige week brachten zowel
BB als BBB gemiddeld nog ruim een
gulden per kilo op, deze week zakte
vooral de BB-sortering daar flink
onder.
Ronde tomaten doen het, bij een
grote aanvoer, deze week eveneens
heel wat minder. De concurrentie op
de Duitse markt, vooral van België
en Roemenië, is groot. De aanvoer,
van bospeen is de laatste weken weer
wat kleiner dan begin juni. Dat had
tot gevolg dat de vrije val van de
prijs gestopt kon worden. Eind mei
en begin juni kwamen grote hoeveel
heden vollegrondspeen op de markt,
zodat het produkt nog minder werd
betaald dan in 1988. Ook toen was al
sprake van een lagere prijs dan in het
voorgaande jaar. De belangstelling
voor de teelt van bospeen is de laat
ste jaren toegenomen, hetgeen de
kans op een belangrijke prijsverbete
ring klein maakt.
Champignons
Met ingang van volgend jaar zullen
de champignons niet meer centraal
worden geveild op veiling CVV in
Grubbenvorst. De Champignonaf-
zetcentrale CAC wordt opgeheven en
de vijf deelnemende veilingen zullen
elk de eigen aanvoer voor de klok
brengen. Wel worden de klokken
middels het televeilsysteem gekop
peld. Door afschaffing van de
prijsmiddeling krijgt elke veiling dan
een eigen champignonprijs.
MARKT
per 100
per kg.
BARNEVELD
48-54 gr.
6,90-8,20
1,44-1
52
week 15/06-22/06
57-61 gr.
9,40-11,25 -
1,65-1
84 -
64 gr.
12,45-
12,75 -
1,95-1
99 -
Per 100 stuks
42-43g
47-48g
52-53g
57-58g
62-63g
67-68g
72-73g
Elveba wit ld
4,75
6,00
7,00 -
7,90 -
9,50 -
10,75 -
13,50
dd
4,83
6,10
7,11 -
8,42 -
9,62 -
11,13 -
14,14
bruin ld
4,75
6,00
7,00 -
8,75 -
10,90 -
12,25 -
13,00 -
dd
4,84
6,10
7,11 -
8,88 -
11,04 -
12,35 -
13,75
Evadag wit
6,25
7,25
8,05 -
10,05 -
11,50 -
bruin
6,00
7,05 -
9,15
10,90 -
12,35 -
Roveco wit
4,55
6,35-
6,85 -
7,70 -
9,15 -
10,05 -
12,85 -
bruin
4,55
6,35 -
6,85 -
7,95 -
9,40 -
10,55 -
13,35 -
Ven wit
4,50
6,30 -
6,80 -
7,75 -
9,20 -
10,10 -
12,80 -
bruin
4,50
6,30-
6,80 -
8,00 -
9,45 -
10,60 -
13,30 -
De handel in granen van de oude
oogst is momenteel een aflopende
zaak. De graanbeurs in Groningen
was deze week gesloten. Over niet al
te lange tijd zal de nieuwe oogst weer
op de markt komen. Volgens de laat
ste berichten heeft de wintertarwe
een voorsprong in ontwikkeling van
minstens tien dagen, vergeleken met
een gemiddeld seizoen.
Op een enkele perceel wintertarwe is
de korrelvulling al begonnen en be
vindt het gewas zich in het gewassta
dium midden melkrijp. Het droge
weer in de afgelopen weken heeft ge
zorgd voor een sterke toename van
bruine roest. Op meer dan de helft
van de 293 percelen waar Epipré-
waarnemingen worden verricht is al
bruine roest geconstateerd. Ook het
aantastingsniveau is sterk gestegen:
van gemiddeld zeven naar twaalf
aangetaste bladeren (per veertig hal
men). Het aantal percelen met gele
roest, meeldauw en septoria is vrij
wel niet toegenomen.
De opbrengst van de wintertarwe zal
in ons land niet tegenvallen. Uit de
Verenigde Staten komen berichten
dat de wintertarwe daar minder is
dan normaal. De regen kwam in veel
gevallen te laat om de opbrengst nog
te verhogen, maar zorgde juist voor
schade in het afrijpende gewas. De
oogst is er volop aan de gang. Om
dat de zomertarwe er beter voor
staat en ook het areaal is toegeno
men, zal de totale Amerikaanse
tarwe-oogst toch nog groter worden
dan vorig jaar, zo is de verwachting.
Het produktschap Granen, Zaden en
peulvruchten verlaagt de minimum
broodprijs per maandag aanstaande
met zeven cent tot 1,77 voor een
heel brood. Daarmee is een begin ge
maakt met het voorgenomen beleid,
de effectiviteit van de minimumprijs
als beschermingsmaatregel te ver
minderen.
Aardappelen
De aardappelmarkt is ook deze week
zeer flauw gestemd. Vorige week
ging toch nog ruim 22.000 ton de
grens over, voor een belangrijk deel
bestemd voor de verwerkende in
dustrie.
De regen die half deze week viel, was
zeer welkom voor de aardappelen.
De termijnmarkt reageerde aan het
begin van de week al met een flinke
daling op de weersvoorspellingen.
Uit de fluctuaties van de notering op
april 1990 zijn de veranderingen in
de weersgesteldheid goed af te lezen.
Uien
De laatste weken vond nog een rela
tief goede export plaats van de laat
ste vriesuien. Vooral Engeland, maar
ook Frankrijk, namen nogal wat af.
De levering van de nieuwe plantuien
zal binnen enkele weken goed op
gang komen. Het areaal is zeker niet
kleiner dan het gemiddelde van de
laatste jaren. Er schijnt nog maar
een matige belangstelling te zijn voor
dit produkt, de handel neemt een af
wachtende houding aan.
Contractteelt
Het areaal groenten dat op contract
wordt geteeld, veelal door akkerbou
wers, is dit jaar vier procent groter
dan in 1988. Uit een enquête onder
de groenteverwerkende industrie en
teeltcommissionairs blijkt een groei
ex btw, bintje/100 kg/
Veld-
Telersprijzen gewas
Klei
0 mm
Klei
40-50mm
Voer-
aardappelen
Middenmeer
Emmeloord 22/06
Leeuwarden
Zeewolde 23/06
Goes 27/06 9,00-13,00 -
Dronten 28/06
12,00-14,00 -
10,75-12,75 -
13,00-15,00
11,00-12,00 -
3,50-6,00
6,00-8,00
Groothandels-
prijzen
Klei
40-50 mm
Klei
50 mm
Voer-
aardapp.
Rotterdam 26/06
8,00-10,00-
17,50-18,50-
6,00-7,00
Per 100 kg, ex btw. Vor.week.Vorige
dinsdag vrijdag
40-50mm april '90 24,90 22,00
50mm+ april '90 41,50 37,00
Deze week
dinsdag
19,00
32,60
Goes
GRANEN di
Groningen'
di
Middenmeer
wo 28/06
Tarwe (basis 16%)
Brouwgerst
Zomergerst
Wintergerst
Haver
41,75-42,75
40,00-41,50
32,00-38,50
ZADEN telersprijzen
Blauwmaanzaad**
Karwijzaad**
100,00-142,50
195,00-215,00
122,50-140,00
Koolzaad
franco pakhuis, incl.provisie: boerenschoon
prima doorsnee
per 100 kg.
Groene erwten
Veldbonen
Kapucijners
Bruine bonen
GOES, di
Telersprijzen
ROTTERDAM, ma
Groothandelsprijzen
71,00
68,00
72,50
230,00
van 18.742 hectare naar 19.465 hecta-
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.-
Gem.
Prijs-
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.
Gem.
Prijs-
Veilinggegevens
Sorte-
Aanv.-
Gem.
Prijs-
wk 19-06/24-06
ring
trend
prijs
trend
week 19/06-24/06
ring
trerïd
prijs
trend
week 19/06-24/06 ring
trend
prijs
trend
Golden Delicious
70/80
115
Witlof
kort IEF
285
Tomaten rond
A I
111
Boskoop groen
75/85
151
-
Kropsla
23/24
22
-
Tomaten vlees
BB
101
-
Jonagold
75/80
-
166
Bloemkool
8
145
Komkommers
41/51
51
Gloster
70/80
-
104
-
Witte kool
deense
-
14
-
Glassla
23/24
-
50
Lombart's Calv.
70/80
-
98
Rode kool
A
-
41
-
Paprika groen
75/85
576
Meloenen
oog 4
-
506
Spitskool
37
-
Paprika rood
75/85
509
-
Aardbeien
kl.l
-
98
Chinese kool
-
51
-
Paprika geel
75/85
394
Bessen
kl.l
157
Broccoli
219
-
Aubergines
225/300
163
-
Spinazie
-
55
-
Radijs
midden
41
-
Andijvie
34
-
Courgette
7
40
-
Waspeen
Al
60
-
Breekpeen
200/400
-
63
-
Prei
blok 2
171
-
Asperges
AA
816
-
Kroten
A
81
Snijbonen
-
610
-
Veilinggegevens week 19/06-24/06
prijs in ct./kg.
Klasse I
Klasse I
Klasse II 2
Klasse II 3
Klasse III 3
Door
snede
fijn
middel
70
100
100
Aanv.-
trend
Gem. Prijs-
prijs trend
4,36
3,11
2,43
2,21
2,00
Kaasuitvoer eerste kwartaal
gestegen, minder naar EG-
landen
In het eerste kwartaal werd uit Ne
derland 101.781 ton kaas uitge
voerd, dat was 4619 ton meer dan in
de eerste drie maanden van 1988. De
uitvoer naar de EG-landen daalde
van 83.890 ton tot 80.783 ton, welke
daling van ruim 3000 ton gekompen-
seerd werd door een stijging met
ruim 77.000 ton tot 20.998 ton van
de uitvoer naar derde landen.
22
Het fruitseizoen is achter de rug. De
hoeveelheden appels die nu nog ge
veild worden zijn gering. De kwali
teit blijft nog steeds goed, evenals de
prijsvorming. Het bewaarseizoen is
niet tegengevallen; de omzet van de
CVZ is weer hoger dan het vorig
jaar, op dit moment is er
1.000.000,meer geveild dan het
vorig seizoen. Dat is 6% meer dan
vorig jaar en 22% meer dan in 1987.
Hieruit blijkt dat ook de telers meer
geld in handen gekregen hebben
want de veiling is slechts een door
geefluik naar de telers toe. Het afge
lopen voorjaar hebben belangrijk
minder kilo's meer geld opgebracht.
Reeds meerdere keren is gememo
reerd dat de peren een zeer belangrij
ke bijdrage geleverd hebben, ook de
appels hebben het niet slecht
gedaan.
Het kleinfruitseizoen is nu goed op
gang gekomen door het warme weer
neemt het aanbod snel toe. De prijs
vorming is tot op dit moment goed,
de kwaliteit redelijk. Het is duidelijk
merkbaar dat het areaal weer verder
is gedaald. De komende week is weer
de jaarlijkse ledenvergadering waar
op de resultaten van het afgelopen
jaar en het beleid voor het komende
jaar ter sprake komt.
CVZ-noteringen
Ras, maat, klasse, hoeveelheid (x
ton) en middenprijs. Noteringen
week 19 tot en met 23-6. Noteringen
tussen haakjes van dinsdag.
Closter: tot. II: 9 0,45 Gol
den Del.: I 70/80: 19 1,27 (-- --);
tot. I: 28 1,13 (-- --); II 70/80: 2
0,95 (-- --); tot. 11:2/ 0,92 (-- --).
Kleinfruit CVZ
Ras, evt. klasse, hoeveelheid en mid
denprijs. Noteringen van dinsdag
tussen haakjes.
Rode bes: kl. II: 136 3,32 (770
3,51); Rode bes a ds. 200 gr.: kl. I:
31.698 ds. 1,31 (2.817 ds. 1,02;
Rode bes a ds. 500 gr.: kl. I: 1.896
ds. 2,40 (4.596 ds. 2,22); Bramen
a ds. 150 gr.: kl. I: 2.268 ds. 3,66
(948 ds. 2,20); J. Roem a ds. 200
gr.: kl. I: 9 ds. l,10(36ds./ 1,10);
Schonem. a ds. 200 gr.: kl. I: 1.287
ds. 1,22 (1.008 ds. 1,40); Framb.
a ds. 200 gr.: 3.195 ds. 1,04; (477
ds. 1,30); Glen. (gl). a ds. 200 gr.:
9.154 ds. 1,71 (1.026 ds. 1,13);
Framb. (gl.) a ds. 150 gr.: 1.608 ds.
1,07 (tot. kl. II 48 ds. 0,90); Ko-
rona (n.).: tot. kl. II: 1.552 kg/2,23
(56 kg. 3,50); kruisb. a ds. 200 gr.:
(9 ds. 1,10); kruisb. (r.).:
(30 kg. 1,70); zw. bes a ds. 200 gr.:
-- -- (135 kg. 1,90); kr. bes (r.). a
ds. 200 gr.: -- - (306 kg. 1,80); kr.
bes (r.). a ds. 500 gr.:(138 ds.
2,60).
Veiling St. Annaland:
Doré gewoon: 76-90 c; gewoon afw.:
30-32 c; driel: 45-60 c; kriel: 171-198
c.
Première gewoon: 51-62 c; driel:
41-46 c; kriel: 171-176 c.
Gloria gewoon: 48-66 c; bonken: 71
c; driel: 45 c; kriel: 179 c.
Aanvoer: 221 ton.
re. Het areaal herstelt zich duidelijk
van de grote teruggang in 1987. Per
produkt doen zich verschillende ont
wikkelingen voor. Zo kent de suiker-
mais (van 135 naar 196 hectare) een
relatief sterke uitbreiding. Ook de di
verse peensoorten, schorseneren, spi
nazie, doperwten en snij- en
spekbonen worden dit jaar op een
heel wat groter areaal geteeld. Dalin
gen in het contractareaal treden on
der meer op bij stamslabonen,
tuinbonen, prei, andijvie, rode bieten
en alle koolsoorten. Over een langere
periode gezien is de contractteelt van
groentegewassen overigens erg sta
biel. Vergeleken met zo'n vijftien
jaar geleden is het areaal nauwelijks
toegenomen. Wel neemt het areaal
wortel- en knolgewassen langzaam
toe.
Slachtveemarkt
De slachtrundermarkt staat onder
druk, ondanks een aanvoer die in de
week tot 23 juni kleiner was dan in
de week daarvoor. Er was enige
vraag van de kant van de ekspor-
teurs, doch deze boden niet al te goe
de prijzen. Het warme weer heeft tot
eind voorgaande week de vraag ge
drukt en er bestaat weinig behoefte
tot aanvullende aankopen. Dat ver
leende de markt een wat lusteloze
stemming. Lagere prijzen vermoch
ten later de markt een wat vriendelij
ker stemming te verlenen.
In Duitsland zal 4000 ton stierevlees
in het kader van een inschrijving
voor interventie uit de markt geno
men worden tegen prijzen tot DM
6,61/kg. De markt voor slachtscha
pen/lammeren was redelijk goed
prijshoudend. Het betrekkelijk klei
ne aanbod aan varkens en zeugen
dat via de markt verkocht wordt,
werd tegen lagere prijzen ge-
quitteerd.
Vrijdag 30 juni 1989
