Zomerweer stuurt de veilingklok
Eieren
Vlasoogst zal
achterblijven
Aardappelen
Aardappeltermijnmarkt
Granen en zaden
Peulvruchten
Fruit
Vollegrondsgroenten
Glasgroenten
Bloemen en planten
Champignons
Grondstoffenmarkt
Het zomerse weer heeft grote in
vloed op het veilinggebeuren. De
aanvoer van veel produkten is fors
toegenomen. De prijsvorming van
de bloemen is slecht, bij de groenten
is naar bepaalde produkten meer
vraag ontstaan, zodat de prijs zich
wat beter kan handhaven.
De plotselinge weersverbetering leid
de in de loop van vorige week tot een
flinke aanvoerstijging op de groente
veilingen. Zo kwamen er twee mil
joen komkommers meer voor de
klok dan in de voorgaande week en
twee miljoen kilo vleestomaten. Ook
deze week meldt men grote aanvoe
ren. Bij de komkommmers bereikten
zowel de aanvoerstijging als de prijs
daling afgelopen vrijdag een hoogte
punt. Deze week trok de prijs, onder
meer door de goede vraag, toch weer
iets aan. De ronde tomaten konden
zich deze week redelijk handhaven
op het eerder flink gedaalde prijsni
veau. Anders is het bij de vleestoma
ten. In de loop van de week zakte de
prijs tot nog maar de helft van die
van begin vorige week. De natuur-
slag brengt maar ongeveer twee dub
beltjes op.
Een tamelijk stabiele aanvoer is er
van de rode paprika's. De prijs loopt
regelmatig op en overschreed deze
week al de zes gulden per kilo.
Bloemen en planten
In de sierteeltsector zette de week
slecht in. Maandag was er, als ge
volg van het fraaie weer in de voor
gaande week, sprake van een zeer
grote aanvoer. In veilingkringen
werd zelfs gesproken van een "moe-
derdagaanvoer". Op Bloemenvei
ling Westland bijvoorbeeld kwam er
een kwart meer voor de klok dan op
de vergelijkbare maandag in 1988.
De omzet bleef echter ruim een vijf
de achter. Zes procent van de aange
voerde bloemen werd deze week
maandag doorgedraaid. Dinsdag
ging het alweer iets beter, al bleven
de bloemen slecht betaald. Ook bij
de kamerplanten staat de prijsvor
ming onder druk.
De vraag van de consument valt, ge
zien het warme weer, nog niet tegen.
De lage prijs vormt in elk geval een
stimulans om eens een bos bloemen
te kopen.
Fruit
Terwijl de laatste appels en peren
van oogst '88 worden geveild, ver
schijnen er al weer ramingen voor de
EG-oogst van dit jaar. De bekende
prof. Winter verwacht voor de ap
pels een heel wat kleinere opbrengst
dan vorig jaar. Op basis van de
stand van zaken in de belangrijkste
teeltgebieden komt hij op een ra
ming van 7,2 tot 7,7 miljoen ton.
Vorig jaar is 8,7 miljoen ton appels
geoogst. Met name Italië en Zuid-
Frankrijk zullen dit jaar minder pro
duceren. In Nederland lijkt de appel-
oogst wat groter te worden. Vanuit
Zeeland komen echter berichten dat
een sterke rui is opgetreden, boven
dien is er hier en daar wat vorstscha-
de. Als de voorspellingen uitkomen,
mag voor de appels een betere prijs
vorming worden verwacht dan in het
afgelopen seizoen. Het te grote aan
bod drukte voortdurend de prijzen
op. Misschien kan dat ook in het ko
mende seizoen het geval zijn, de EG-
perenoogst wordt duidelijk kleiner
dan normaal. Prof. Winter verwacht
zelfs minder dan 2,5 miljoen ton.
MARKT
per 100
per kg.
BARNEVELD
48-54 gr.
6,70-8,50 -
1,40-1,57
week 08/06-15/06
57-61 gr.
10,00-12,10
1,75-1,98
64 gr.
12,50-13,00
1,95-2,03
Per 100 stuks
42-43g
47-48g
52-53g
57-58g
62-63g
67-68g
72-73g
Elveba wit ld
4,25 -
5,75 -
7,25
8,65
10,25
11,25
13,25
dd
4,33 -
5,85 -
7,36
8,77
10,52
11,63
13,50 -
bruin ld
4,25 -
5,75 -
7,25
9,25
11,25
12,50
13,50 -
dd
4,34 -
5,85 -
7,36
9,38
11,39
12,40 -
13,65 -
Evadag wit
5,85 -
7,25
8,85
10,60
12,25
bruin
6,00 -
7,30
9,15
11,60
12,75
Roveco wit
4,50
6,40
6,90
7,95
9,40
10,30
12,90 -
bruin
4,50
6,40
7,15
8,20
9,65
10,80
13,40
Ven wit
4,45
6,35
6,85
8,00
9,45
10,35
12,95
bruin
4,45
6,35
7,10
8,25
9,70
10,85
13,45
Ondanks het grotere areaal, zal de
West-Europese vlasoogst dit jaar in
kwantitatief opzicht niet geweldig
zijn. Ook wat betreft de kwaliteit
zijn de vooruitzichten niet erg
gunstig. In ons eigen land valt voor
al in Zeeland de stand van het gewas
tegen.
Het vlasareaal in West-Europa is dit
jaar ongeveer 76.500 hectare groot,
7,5% meer dan vorig jaar. Een groot
deel van de uitzaai vond eind maart,
begin april plaats, de rest kon pas
begin mei worden gezaaid. De droge
en warme periode in mei leidde er
toe dat het vlas in veel gevallen een
zeer lichte stand vertoont. De lengte
van het gewas blijft sterk achter. De
regen van enkele weken geleden
heeft vooral het later gezaaide vlas
goed gedaan, voor het gewas dat al
bijna bloeide kwam het te laat.
Al met al zal er dit jaar sprake zijn
van een laag oogstgewicht, terwijl
ook de kwaliteit te wensen over zal
laten. Sommige partijen zullen zelf
te kort blijven om voor het normale
verwerkingscircuit in aanmerking te
komen. Omdat een laag vezelrende
ment wordt verwacht zal de
grondstofvoorziening voor de vlas
vezelbereiding moeilijker verlopen
dan in voorgaande jaren.
De vezelproducenten nemen reeds
een afwachtende houding aan in hun
verkopen. De kopers van gezwingeld
vlas tonen een toenemende belang
stelling voor de aankoop van lange
vezel. Zelfs de lagere kwaliteiten,
waar eerder geen belangstelling voor
was, vinden nu vrij vlot afnemers te
gen hogere prijzen. Ook voor de
korte vezel is enige verbetering van
de marktsituatie op te merken.
Aardappelen
Bij een erg flauwe stemming konden
de noteringen op de aardappelmarkt
zich niet handhaven. Vooral de Bin
tjes 40/50 mm maakten een forse
duikeling. De export voor verse con
sumptie loopt sterk terug nu de nieu
we aardappelen in diverse afzetlan
den de markt overnemen. Dat is met
name goed te merken bij de afzet in
Duitsland. De Bintjes 50 mm opw.
vinden nog redelijk hun weg naar de
verwerkende industrie. Zowel in ei
gen land als in de ons omringende
landen. Daardoor kon vorige week
toch nog een export van 25.000 ton
geregistreerd worden. Nu juni al
weer voorbij is, lijkt het herstel van
de aardappelprijs zeer onwaar
schijnlijk. De aardappeltermijn-
markt reageerde op de opnieuw in
getreden droogte. Er wordt vooral
op gespeculeerd dat er weinig grote
aardappelen komen, zodat sprake
kan zijn van een krap aanbod van
grondstof voor de fritesfabrieken.
Als gevolg daarvan deden Bintjes 50
mm opw. voor levering april 1990
deze week maandag 42,80. Twee
weken geleden was dat nog 31,20.
Dinsdag trad een lichte daling op bij
een als 'zeer flauw' omschreven
stemming.
Granen
Op de binnenlandse graanmarkt zijn
weinig activiteiten te melden. De ter-
mijnmarkt in Chicago vertoont een
vrij grillig beeld. Vorige week daal
den de tarwenoteringen onder in
vloed van de situatie in China. Men
hield rekening met verminderde ex
portmogelijkheden. Positieve gelui
den over de komende oogst in de
Verenigde Staten versterkten dit
beeld. Begin deze week noteerde de
tarwe echter hoger, daarna zette
weer een lichte daling in. Het Ameri-
ex btw, bintje/100 kg/
Veld-
Telersprijzen gewas
Klei
0 mm
Klei
40-50mm
Voer-
aardappelen
Middenmeer
Emmeloord 15/06 16,75-17,25
Leeuwarden
Zeewolde 16/06 15,50-16,50
Goes 20/06 10,00-13,00 - 13,00-15,00
Dronten
3,50-6,00
6,00-8,00
Groothandels-
prijzen
Klei
40-50 mm
Klei
50 mm
Voer-
aardapp.
Rotterdam 19/06
9,00-15,00-
18,50-19,00-
6,00-7,50
Per 100 kg, ex btw.
40-50mm april '90
50mm+ april '90
Vor. week. Vorige
dinsdag vrijdag
20,00 20,00
34,60 38,80
Deze week
dinsdag
24,90
41,50
GRANEN
Tarwe (basis 16%)
Zomergerst
Wintergerst
Haver
ZADEN telersprijzen
Blauwmaanzaad**
Karwijzaad**
Koolzaad
Goes
di
Groningen*
di 20/06
44,00-44,55
41,25-41,55
40,75-41,25
100,00-142,50
Middenmeer
wo 21/06
41,75-42,75
40,00-41,50
32,00-39,00
195,00-212,50
122,50-140,00
franco pakhuis, incl.provisie: boerenschoon prima doorsnee
De beurs in Goes levert voorlopig geen noteringen voor granen, zaden en peulvruchten.
Groene erwten
Veldbonen
Kapucijners
Bruine bonen
GOES, di
Telersprijzen
ROTTERDAM, ma
Groothandelsprijzen
71,00
68,00
72,50
225,00
kaanse ministerie van Landbouw
raamt de wereldtarweoogst in het
Veilinggegevens
wk 12-06/17-06
Golden Delicious
Boskoop groen
Boskoop rood
Jonagold
Gloster
Lombart's Calv.
Conference
Aardbeien
Meloenen
Sorte
Aanv.-
Gem.
Prijs-
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.
Gem.
Prijs-
Veilinggegevens
Sorte-
Aanv.-
Gem.
Prijs-
ring
trend
prijs
trend
week 12/06-17/06
ring
trend
prijs
trend
week 12/06-17/06 ring
trend
prijs
trend
70/80
106
Witlof
kort IEF
298
Tomaten rond
A 1
114
75/85
-
159
Kropsla
23/24
18
Tomaten vlees
BB
128
-
75/85
184
-
Bloemkool
8
-
126
-
Komkommers
41/51
43
75/80
-
149
-
Witte kool
deense
45
-
Paprika groen
75/85
-
408
75/80
111
Rode kool
A
-
78
-
Paprika rood
75/85
-
575
-
70/80
96
-
Spitskool
-
-
51
-
Aubergines
225/300
273
-
65/75
-
272
-
Chinese kool
-
-
59
-
Radijs
midden
-
63
kl.l
93
-
Broccoli
-
-
541
-
Courgette, groen
7
-
67
oog4
455
Spinazie
Andijvie
Waspeen
Breekpeen
Prei
Asperge
Kroten
Tuinbonen
Al
200/400
blok 2
AA
A
58
45
84
71
292
1267
73
84
Veilinggegevens week 12/06-17/06
prijs in ct. per stuk
Aanvoer- Gem.
Roos grootbl.
Roos kleinb.
Freesia
Troschrysant
Trosanjer
Gerbera
Gypsophila
Iris
Lelietak
Limonium
Alstroemeria
Matthiola
Duizendschoon
Snijbl. totaal
Kamerpl. totaal
trend
prijs
27
18
17
31
32
25
24
-
17
33
32
24
-
28
-
19
27
-
193
Prijs-
trend
Veilinggegevens week 12/06-17/06
prijs in ct./kg.
Door- Aanv.- Gem. Prijs-
Klasse I
Klasse I
Klasse II 2
Klasse II 3
Klasse III 3
snede
trend
prijs trend
fijn
-
3,60
middel
2,64
70
2,44
100
2,13 -
100
1,81
De aanvoer appelen bestond deze
week uit 60 ton Golden Delicious en
nog 15 ton Gloster en Jonagold. Bij
de Gloster was de I 70/80 10 cent
duurder dan de voorgaande week.
De overige prijzen blijven op een vrij
konstant niveau. De laatste weken
wordt duidelijk dat de rui heviger is
dan verwacht werd en veel fruittelers
verwachten dan ook een minder gro
te oogst dan het voorgaande jaar.
Op verschillende plaatsen in Zeeland
en Brabant heeft ook hagel reeds
schade toegebracht aan diverse per
celen appelen en peren.
Door het zonnige weer is het aanbod
van de kleinfruitrassen deze week
sterk toegenomen en het wordt dui
delijk dat er ongeveer een week vroe
ger geoogst kan worden dan het
voorgaande jaar. Door de snel stij
gende aanvoer zijn de middenprijzen
deze week gedaald.
Ras, maat, klasse, hoeveelheid (x
ton) en- middenprijs. Noteringen van
week 12 tot en met 16/6. Noteringen
tussen haakjes van dinsdag. Gloster:
I 70/80: 6 1,11 (-- tot. I: 13
0,97 --); II 70/80: 1 0,83 (-- -
tot. II: 1 0,83 (9 0,45). Golden
Del.: I 70/80: 18/ 1,14 (16 1,27);
tot. I: 27 1,01 (24 ƒ1,14); II
70/80: 20 0,78 (2 ƒ0,95); tot. II:
32 ƒ0,69 (2 ƒ0,92). Jonagold: II
70/80: 1 ƒ1,33 tot. II: 2
1,12 --).
Kleinfruit CVZ
Ras, kwaliteit, hoeveelheid en mid
denprijs. Tussen haakjes notering
van dinsdag.
Rd. bes a 250 gr: 4.689 ds 1,56
(4.347 ds 1,76); R. Lake a ds 200
gr: 414 ds 1,30 Bramen a ds
150 gr: 492 ds 5,47 (696 ds 3,38);
Frambozen a ds 200 gr: 917 ds
2,02 (531 ds 0,82); Glen (gl.) a ds
200 gr.: kl. I: 1.296 ds 2,45 (1.629
ds 1,92); Frambozen (gl.) a ds 150
gr: kl. I: 3.372 ds ƒ2,70 (228 ds
1,20); Rd. bes a ds. 150 gr: kl. I:
1.116 ds 1,76 (-- --); Korona (n.):
kl. II b: 1.096 kg 3,86 (kl. II 510
kg 2,05); Aardbei (n.): kl. II: - --
(76 kg ƒ2,10); Aardbei (n.) a ds 500
gr.: - - (60 ds 1,40); Elvira (n.):
kl. II: - - (76 kg/ 2,34); Rd. bes a
ds 500 gr: - - (114 ds 3,77); Kruis
bes a ds 200 gr:(9 ds 1,80);
Schonem. a ds 200 gr:(72 ds
1,50).
De veevoedergrondprijzen blijven
vrij stabiel. Daarbij moet wel wor
den bedacht dat in het apriljaar
1988/1989 de gemiddelde verbrui-
kersprijzen voor rundveevoeders
met ruim 12% zijn gestegen, die van
varkensvoeders met ruim 10% en die
van pluimveevoeders met ruim
8.5%. Voor zover het de prijzen van
dit jaar betreft, zijn deze nog als
voorlopig te beschouwen, aldus me
dedelingen van het Produktschap
voor Veevoeder.
Opmerkelijk is dat de vrij sterke
prijsstijging van de Amerikaanse
dollar slechts weinig invloed had op
de prijzen van de grondstoffen
bestemd voor de mengvoederin
dustrie. In de eerste plaats is de ruw-
22
seizoen 89/90 op 531 miljoen ton,
tegen 501 miljoen ton in het seizoen
88/89.
Het Produktschap Granen, Zaden
en Peulvruchten verlaagt de
minimum-broodprijs per 3 juli aan
staande met zeven cent tot 1,77
voor een heel brood. Daarmee is een
begin gemaakt met het voorgeno
men beleid, de effectiviteit van de
minimumprijs als beschermings
maatregel te verminderen.
Uien
De laatste weken vond nog een rela
tief goede export plaats van de laat
ste vriesuien. Vooral Engeland maar
ook Frankrijk, namen nogal wat af.
Binnen enkele weken komt de leve
ring van de nieuwe plantuien op
gang. Er is nog maar een matige be
langstelling voor dit produkt.
Veiling St. Annaland:
Doré gewoon 40-106 ct; bonken 73
ct.; driel. 92-104 ct.; kriel 215-237
ct. Première gewoon 65-79 ct.; driel.
91-96 ct.; kriel 196-198 ct. Gloria ge
woon 77 ct.; driel. 86 ct.; kriel 196
ct. Aanvoer: 158 ton.
voederpositie gunstig, terwijl ook
voor de meeste artikelen er voldoen
de voorraden zijn. Dat geldt in het
algemeen voor de meeste Europese
landenMaisglutenvoermeelpellets
brokkelden in prijs af, evenals tapio-
kapellets. Ook bieten- en citruspel-
lets waren tegen verlaagde prijzen te
koop. Er is interessant aanbod van
Amerikaanse pulpbrokjes tegen in
teressante prijzen. Mais brokkelde
iets af, doch tarwe en gerst bleven
ruim prijshoudend. De sojaprijzen
van diverse origine schommelden
vrij sterk.
Vrijdag 23 juni 1989
