Aardappelmarkt
eindigt met opleving
Eieren
Aardappelen
Uien
Aardappeltermijnmarkt
Granen en zaden
Peulvruchten
Fruit
Vollegrondsgroenten
Glasgroenten
Bloemen en planten
Champignons
Evenals bij de uien, lijkt nu ook bij
de aardappelen het seizoen met ho
gere prijzen te eindigen. Voor goede
partijen werd de telers begin deze
week ongeveer een kwartje per kilo
geboden. Het is echter maar een
klein aantal boeren dat nog belang
rijke hoeveelheden aardappelen in
voorraad heeft.
Verschillende factoren hebben mo
menteel een positieve invloed op de
stemming op de aardappelmarkt. Zo
blijft de export redelijk doorlopen,
terwijl de voorraden niet groot meer
zijn. Vanuit de industrie is er nog
steeds veel vraag naar fritesgeschikte
aardappelen. In Rotterdam liepen de
noteringen van de grote maten dan
ook het meest op. De produktie van
vroege aardappelen komt in de zui
delijke landen nog niet overal even snel
opgang.
In ons land zijn deze week nog veel
aardappelen gepoot. Vooral op de
zwaardere gronden duurde het lang
voordat de grond geschikt was om
goed te kunnen bewerken. Op vroeg
gepote percelen, onder meer in de
Noordoostpolder, staan de eerste
aardappelen echter al boven.
Aardappelprodukten
De verwerking van aardappelen tot
consumptieprodukten is ook in
maart weer toegenomen in vergelij
king met het voorgaande jaar. De fa
brieken namen 172.000 ton
aardappelen op. Toch is de stijging
kleiner dan in de voorgaande jaren.
Het kost meer moeite de grote hoe
veelheden aardappelprodukten af te
zetten, onder meer door de toegeno
men internationale concurrentie.
Ook andere EG-landen hebben op
het succes van de aardappelverwer
king ingehaakt. In maart was de ex
port van voorgebakken produkten
(totaal 47.300 ton) slechts 2.700 ton
groter dan vorig jaar maart. De uit
voer naar Italië liep iets terug, die
naar België was zelfs ruim een derde
kleiner. Een interessante groeimarkt
is Spanje.
Granen
De Nederlandse maalindustrie ver
wacht tot het begin van het nieuwe
seizoen hogere prijzen te moeten be
talen voor de benodigde tarwe. In
landen als Engeland, Denemarken
en Nederland is de tarwe vrijwel op.
In Frankrijk is nog een beperkte
hoeveelheid beschikbaar. Omdat de
ruime hoeveelheden die nog in
Duitsland beschikbaar zijn, niet alle
maal de gewenste kwaliteit hebben of
in qua vervoer ongunstige gebieden
zijn opgeslagen, voorziet men een
prijsstijging voor de maalindustrie.
In de afgelopen winter waren de
weersomstandigheden gunstig voor
de opname van stikstof. Dit geeft
aanleiding om te veronderstellen dat
het eiwitgehalte van de 'westelijke'
EG-tarwe dit jaar hoger zal zijn dan
de teleurstellende gehaltes van oogst
'88.
Zaden en peulvruchten
Op de maandagmorgenbeurs in Rot
terdam bleek dat er nog steeds enige
belangstelling blijft bestaan voor
goede bruine bonen. Het aanbod is
echter zeer schaars. De prijs bleef
daardoor vast. Naar groene erwten is
eveneens een goede vraag op levering
mei/juni, de prijzen kunnen zich bij
het huidige kleine aanbod handha
ven. Er komen nog wat restanten
zaaierwten op de markt. Het aanbod
van capucijners is vrijwel afwezig,
bij een geringe vraag trekt de prijs
iets aan.
Bij de prijsvorming van het blauw-
maanzaad speelt het overaanbod van
goedkoop buitenlands zaad een over
heersende rol, dit in het nadeel van
het Nederlandse produkt. Voor kar-
wijzaad was een wat betere belang
stelling te melden, zij het dat de
telers op deze prijzen niet wensen af
te geven.
MARKT
per 100
BARNEVELD
48-54 gr.
8,00-8,75 -
1,67-1,62 -
week 27/04-04/05
57-61 gr.
9,25-10,00 -
1,62-1,69 -
64 gr.
10,20-10,75 -
t,59-1,68 -
Per 100 stuks
42-43g
47-48g
52-53g
57-58g
62-63g
67-68g
72-73g
Elveba wit ld
5,00 -
6,25 -
7,50 -
7.75 -
8,00 -
9,50 -
12,00
dd
5,08 -
6,35 -
7,61 -
7,87 -
8,47 -
10,13 -
12,64 -
bruin ld
5,00 -
6,25 -
7,50 -
8,50 -
9,50 -
10,00 -
10,25 -
dd
5,09 -
6,35 -
7,61 -
8,58 -
9,14 -
9,90 -
11,15 -
Evadag wit
7,00-
7,70 -
7,75 -
8,40 -
10,50
bruin
7,25
8,15 -
8,65 -
9,70 -
10,50
Roveco wit
4,45 -
6,35 -
6,65 -
7,15 -
8,45 -
9,55 -
12,00 -
bruin
4,45 -
6,35 -
6,65 -
7,40 -
8,70 -
9,80 -
12,00 -
Ven wit
4,40 -
6,30
6,60 -
7,20 -
8,50 -
9,60 -
11,95 -
bruin
4,40 -
6,55
6,85 -
7,45 -
8,75 -
9,85 -
11,95 -
ex btw, bintje/100 kg/
ex btw./100 kg.
Telersprijzen
Veld
gewas
Klei
0 mm
Klei
40-50mm
Aardappelexport
In april werden uit Nederland vol
gens voorlopige cijfers 108.000 ton
konsumptie- en industrieaardappe
len uitgevoerd, waarmee de uitvoer
in de eerste vier maanden is gestegen
tot 719.000 ton, wat 233.000 ton of
ruim 240% minder is dan in de over
eenkomstige periode in 1988. In
april werden rond 100.000 ton afge
zet in de landen van de Gemeen
schap. Duitsland was de grootste af
nemer met 54.500 ton. In de eerste
vier maanden gingen 629.500 ton
naar de landen in de Gemeenschap,
vergeleken met 694.000 ton in 1988.
Het betekent een daling met 9,3%.
In de eerste vier maanden daalde de
afzet naar Duitsland met 53.000 ton
of 14% tot 324.000 ton. Opvallend
is de toename van de afzet naar Ita
lië van 77.500 ton tot 105.000 ton en
de daling van de afzet naar Engeland
van 82.500 ton tot 13.500 ton.
Voorts gingen 44.000 ton naar Bel
gië (- 3000 ton); 49.500 ton naar
Portugal (- 6000 ton); 47.500 ton
naar Spanje 17.000 ton); 7000
ton naar Ierland 5000 ton);
21.000 ton naar Griekenland
13.000 ton). De afzet naar andere
Europese landen daalde van 197.500
ton tot 18.500 ton. Deze daling is in
grote hoofdzaak de oorzaak van de
totale daling van de export. Vorig
jaar waren de Scandinavische landen
belangrijke afnemers. Voorts gingen
naar landen in Amerika 21.500 ton
4500 ton); Afrika 36.500 ton
8000 ton); Azië 13.000 ton (- 2000
ton). Ingevoerd werden in april 6500
ton, waaronder 3100 ton primeurs.
NB: de cijfers van in- en uitvoer over
België zijn niet volledig.
Voortgezette prijsdaling
melkpoeder
De officiële notering gaf opnieuw
een verdere daling van de prijzen
van magere melkpoeder aan, prijzen
die toch nog boven het niveau van de
drempelprijs liggen. Dat dit moge
lijk is, wijst erop dat Brussel de hef
fingen niet juist toepast. Ook wei
poeder ging ietsje onderuit. Eerder
was de hoge prijs voor melkpoeder
reden om de kaasnoteringen te ver
hogen, omdat er anders te weinig
melk naar de kaasbak zou vloeien.
Inmiddels zijn de noteringen voor de
jonge kaas weer verlaagd en wel met
20 cent, wat volgens slechte reken
meesters zou leiden tot een prijsda
ling voor melk met 2 cent. In han
delskringen is men niet gelukkig met
de politiek van de noteringskommis
sie. Men acht daar overigens een ver
dere verlaging van de kaasprijs niet
uitgesloten.
De export van kaas bedroeg in de
week tot 29 april 8160 ton, bij een
produktie van 10.800 ton. Op 1 mei
zijn de mcb's afgebroken resp. inge
trokken, wat de buitenlandse animo
voor kaas wat zal doen verminderen.
De botermarkt blijft vast met prij
zen boven het peil.
Middenmeer 10/05
Emmeloord
Leeuwarden
Zeewolde 05/05
Goes 09/05
Dronten 10/05
23,00-26,00
18,50-19,50
20,00-22,50 +22,00-24,00
22,50-24,50
Groothandels-
prijzen
Rotterdam 08/05
Veld
gewas
Klei
0 mm
Klei
40-50 mm
Voer-
aardappelen
5,00-6,00
6,00
Klei
50 mm
35 mm
Voer-
aardapp.
19,00-21,00 26,00-28,00 5,00-6,50
Per 100 kg, ex btw.
Vor. week. Vorige
Deze week
dinsdag vrijdag
dinsdag
40-50mm mei '89
16,50 17,50
20,50
50mm+ juni '89
25,70 29,70
37,00
40-50mm april '90
17,50 17,50
17,50
50mm+ april '90
30,40 31,70
33,30
Goes
Groningen*
Middenmeer
GRANEN
di 09/05
di 09/05
wo 03/05
Tarwe (basis 16%)
-43,25
45,50-46,25
42,75-44,00
Brouwgerst (16%)
45,50
Zomergerst
41,75-43,25
40,50-42,65
Voergerst
39,75-40,00
Haver
35,00-38,50
32,00-40,00
ZADEN telersprijzen
Blauwmaanzaad*
Karwijzaad"
225,00***
152,50***
90,00-135,00
franco pakhuis, incl.provisie: boerenschoon prima doorsnee
195,00-215,00
115,00-127,50
GOES, di
ROTTERDAM, ma
Telersprijzen
Groothandelsprijzen
Groene erwten
63,50-64,50
72,00
Veldbonen
60,00
Kapucijners
62,50-67,50
72,50
Bruine bonen
195,00
212,50
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.-
Gem
Prijs-
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.
Gem.
Prijs-
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.-
Gem.
Prijs-
wk 01-05/06-05
ring
trend
prijs
trend
week 01/05-06/05
ring
trend
prijs
trend
week 01/05-06/05
ring
trend
prijs
trend
Golden Delicious
70/80
93
Witlof
kort I
262
Tomaten rond
A I
163
Boskoop groen
75/85
-
163
EF
Tomaten vlees
BB
196
-
Boskoop rood
75/85
-
108
-
Bloemkool
8
267
-
Kropsla
21/22
-
69
Jonagold
75/80
-
143
Witte kool
deense
-
33
Komkommers
41/51
70
-
Elstar
75/80
-
117
0
Rode kool
A
-
27
Paprika groen
75/85
-
779
Gloster
70/80
-
85
Spitskool
-
165
Paprika rood
75/85
841
Karmijn
70/80
-
53
0
Chines kool
-
-
190
Aubergines
225/300
418
-
Winston
70/80
-
89
0
Broccoli
-
1051
0
Radijs
midden
-
87
Conference
65/75
-
247
Spinazie
-
-
130
Courgette
7
108
-
St. Remy
60/70
-
144
-
Andijvie
-
203
Aardbeien
200 kl.l
175
Waspeen
Breekpeen
Prei
Asperges
Kroten
Sperziebonen
Al
200/400
blok 2
AA
A
63
80
209
1459
28
1024
Veilinggegevens week 01/05-06/05
prijs in ct. per stuk
Aanvoer-
Gem.
Prijs-
trend
prijs
trend
Roos grootbl.
47
-
Roos kleinb.
34
-
Freesia
26
-
Troschrysant
54
Trosanjer
22
0
Gerbera
29
Gypsophila
-
57
Iris
23
-
Lelietak
47
-
Limonium
31
Alstroemeria
33
Matthiola
26
-
Anemone
17
-
Snijbl. totaal
36
0
Kamerpl. totaal
-
235
-
Veilinggegevens week 01/05-06/05
prijs in ct./kg.
Door
snede
Klasse I fijn
Klasse I middel
Klasse II 2 70
Klasse II 3 100
Klasse III 3 100
Aanv-
trend
Gem. Prijs-
prijs trend
5,26
5,22
2,53 -
2,20 -
2,08 -
De afgelopen week was er een klein
aanbod appels en peren. Namelijk
230 ton appels en 123 ton peren. Bij
de appels was de aanvoer van Gol
den Delicious het grootste, namelijk
128 ton. De prijs van de I 70/80 is
gemiddeld met 8 cent gestegen en
ook de I 80/90 waren 7 cent duur
der. De laatste cel Gloster is open ge
gaan en zal binnen 2 weken geruimd
worden. De prijzen zijn deze week
op hetzelfde niveau gebleven. De
prijzen van de Jonagold zijn belang
rijk gestegen. De klasse I en II waren
gemiddeld 10 cent duurder dan de
vorige week.
De aanvoer Conference neemt lan
delijk zeer snel af zodat we blijven
profiteren van de nog steeds stijgen
de prijzen. De prijzen van de I 55/65
en I 65/75 lagen vorige week bij de
voorverkoop rond de 2,50 per kilo.
De gemiddelde prijs van de totale
aanvoer Conference klasse I II
kwam uit op 2,16. De voorraad be
draagt op dit moment nog ruim 300
ton.
De aanvoer aardbeien was de afgelo
pen week 7000 doosjes van 200
gram. De prijs van de klasse I was
aan het begin van de week nog ruim
2,0Q maar daalde in de loop van de
week tot 1,50 a 1,60 per doosje.
CVZ-noteringen
Ras, maat, klasse, hoeveelheid (x
ton) en middenprijs. Noteringen van
week 1 tot en met 5 mei. Noteringen
tussen haakjes van dinsdag.
Winston: I 70/80: 1 ƒ1,07 (1
1,12); tot. I: 3 ƒ0,85 (3 ƒ0,97).
Gloster: I 70/80: 9 0,85 (7 0,84);
tot. I: 18 0,78 (99 ƒ0,86); II
70/80: -- -- (1 0,58); tot. II: - -- (2
ƒ0,59). Golden Del.: I 70/80: 66
0,91 (22 1,08); tot. 1110 0,85
(46 ƒ1,09); II 70/80: 8 ƒ0,64 (2
0,72); tot. II: 19 0,62 (3 0,74).
Jonagold: I 70/80: 12 ƒ1,40 (6
1,85); tot. I: 46 1,33 (31 1,45);
1170/80: 10 0,86(1 1,03); tot. II:
25 ƒ0,75 (10 ƒ0,95). Conference: I
65/75: 28 2,49 (1 2,50); tot. I: 91
ƒ2,37 (11 2,50); II 65/75: 12
2,04 (1 1,85); tot. II: 32 1,54(5
1,82).
Fruitveiling CVZ 9 mei 1989
Ras, aantal gram per doosje, aantal
doosjes, middenprijs:
Aardbeien (gl.) a 200 gr/ds. 153 ds.
1,16; Corel (gl.) a 200 gr/ds. 1.008
ds. 1,28; Primel (gl.) a 200 gr/ds.
576 ds. ƒ1,11; Sivet (gl.) a 200
gr/ds. 810 ds. 1,38; Frambozen
(gl.) a 150 gr/ds. 60 ds. 4,42.
Aardappel exportcijfers
In de gehele maand april zijn
108.000 ton aardappelen uitgevoerd.
De totale export van oogst 1988 is
hierdoor op 719.000 ton gekomen.
Van oogst 1987 was de uitvoer tot 1
mei 952.000 ton, van oogst 1986 was
dit 934.000 ton en van oogst 1985
735.000 ton. de invoer in april be
droeg 6.500 ton, tegenover 11.200
ton in 1988 en 16.000 ton in 1987. In
het importcijfer van april 1989 is de
import vanuit België nog niet volle
dig opgenomen.
22
Graanmarkt gedrukt
De graanprijzen staan onder druk.
Dat geldt voor tarwe, waarvan de
prijzen vergeleken met vorige week
met rond een halve gulden teruglie
pen tot 47,50 (16% en 2% bijmen
ging) franko per auto in het zuiden
zowel als in het noorden.
De gerstprijzen, 60/61 kg liepen
eveneens met rond een halve gulden
terug tot 45,a 45,25 al naar de
bestemming, waarbij deze prijzen
veelal nominaal werden genoemd.
Rotterdam noteerde maandag
boordvrij 44,wat 25 cent lager
was dan voorgaande week.
Karwijzaad liep met 10,tot
157,50 a 160,Blauwmaan
zaad bleef staan op 235,Voor
Franse mais liggen de prijzen rond
de 48,Bruine bonen liepen iets
op tot 212,50.
Aardappelverwerking
In het eerste kwartaal werden
470.000 ton aardappelen verwerkt
tot aardappelkonsumptieprodukten.
Vorig jaar waren dat 455.000 ton en
in 1987 385.000 ton.
Slachtveemarkt
De slachtrundermarkt blijft vriende
lijk en vast. Maandag noteerde Lei
den bij een iets ruimere aanvoer dan
een week daarvoor voor de le t/m 3e
kwaliteit vrouwelijk zowel als man
nelijk vee wat hoger dan 's weeks te
voren. De gestegen prijzen voor
koeien zijn mede te danken aan een
zeer goede vraag naar weidevee.
Veel koeien aanvankelijk bestemd
voor de slacht, werden aangekocht
voor de weiderij.
In het algemeen is het aanbod in ge-
bruiksvee nogal krap. Er is ruim vol
doende gras wat een extra stimulans
is voor de aanschaffing van weide-
vee. Maandag noteerden gemeste
kalveren wat lager dan voorgaande
week.
Vrijdag 12 mei 1989