Uitzaai gewassen
maakte
goede voortgang
Bevredigend resultaat
termijnveiling spruiten
Eieren
Aardappelen
Uien
Aardappeltermijnmarkt
Granen en zaden
Peulvruchten
Fruit
Vollegrondsgroenten
Glasgroenten
Bloemen en planten
Champignons
De zaaiwerkzaamheden van de ak
kerbouwers hebben goede voortgang
gemaakt. Vooral op de lichtere gron
den kon al heel wat worden gezaaid.
Ondertussen staat de afzet van de
produkten van oogst '88 nog volop
in de belangstelling. De uien brengen
eindelijk een betere prijs op, de aard
appelen lijken niet verder te dalen.
Op de aardappelmarkt is de stem
ming iets minder pessimistisch dan
vorige week. De exportresultaten ge
ven daartoe nog weinig aanleiding:
vorige week ging slechts 18.000 ton
aardappelen de grens over. Toch wa
ren de noteringen maandag jl. in
Rotterdam gelijk tot iets hoger. Ook
de telersprijs in Goes kon zich dins
dag handhaven.
Langzaam maar zeker komt de in
voer van primeurs op gang. Vergele
ken met de afzet van 'oude'
aardappelen gaat het echter om be
trekkelijk geringe hoeveelheden. Vol
gens het Produktschap Aardappelen
is vorig jaar (tot 30 juni) in totaal
ruim 20.000 ton vroege aardappelen
ingevoerd. Daarvan kwam 12.400
ton uit de zuidelijke EG-landen en
7.800 ton uit derde landen. Bekend
zijn de Malta's, maar ook Italië en
Israël leveren traditioneel veel
primeurs.
Uien
De prijsverbetering van de uien in de
afgelopen weken is veroorzaakt door
een betere vraag uit diverse ons om
ringende landen. Frankrijk is door
de eigen voorraden heen, in Duits
land was een (tijdelijk) tekort aan
importuien. Doordat de sorteerbe-
drijven nogal wat slechte partijen
moeten verwerken, ligt de capaciteit
niet hoog. Ook dit had een stimule
rende invloed op de prijsvorming.
Uienhandel C. Meijer in Kruiningen
ontving vorige week de eerste Vecon-
uien uit Tasmanië. Deze - zeer dure -
uien zouden ongekoeld een half jaar
houdbaar zijn. Het gaat voorlopig
nog om geringe hoeveelheden, maar
men denkt dat er een markt is voor
dit kwaliteitsprodukt. In Duitsland
is in twee maanden tijd al 16.000 ton
Vecon-uien afgezet. De groothan-
delsprijs ervan is de laatste jaren
gestegen (vorig jaar ongeveer 1,60
per kilo), desondanks groeit de afzet
snel. De winkels maken een aantrek
kelijke marge op dit dure produkt.
Men gaat er van uit dat de consu
ment de hoge prijs geen bezwaar
vindt voor een 'probleemloze' ui.
Suikerbieten
Een voorlopige raming voorspelt
voor dit jaar een EG-bietenareaal
van 1,85 miljoen ha. Dat is een stij
ging van 0,7 procent ten opzichte van
1988. In West-Duitsland wordt reke
ning gehouden met een uitbreiding
van 0,8 procent, in Frankrijk van 1
procent en in Nederland van 1,6 pro
cent. De grootste verschillen ver
wacht men in Italië en Spanje. Het
Italiaanse bietenareaal lijkt dit jaar
met 5,7 procent te worden uitge
breid, het Spaanse areaal zou met
10,3 procent worden ingekrompen.
Deze week dinsdag is op veiling
ZHZ in Barendrecht een termijnvei
ling voor spruiten gehouden. De re
sultaten waren niet onbevredigend:
een flink deel van het aanbod ging
voor redelijke prijzen van de hand.
Ruim 3.100 ton spruiten werd aan
geboden voor levering van begin ok
tober tot half december.
Aan de termijnveiling deden de vei
lingen ZHZ, Gouda, Groningen en
De Kring mee. De spruiten werden
per week aangeboden. Met name het
aanbod voor eind oktober en de eer
ste helft van november haalde niet
steeds de ophoudprijs (rond 80 cent
per kilo). Van de partijen voor de
overige weken is het meeste ver
kocht. Het vrij geringe aantal kopers
drukte bij prijzen variërend tussen
de ophoudprijs tot enkele centen
daarboven.
Glasgroente
Op de groenteveilingen zijn veel
glasgroenten in prijs gedaald. Dat
was onder andere het geval met de
kropsla, die toch al erg slecht be
taald werd, de tomaten, komkom
mers, radijs en spinazie. Hoewel van
alle produkten flinke aanvoeren
worden gemeld, vallen vooral de
'nieuwe' produkten op door het gro
te aanbod. Tot nu toe kwam er ruim
zes keer zoveel krulsla aan de veiling
De prijsvorming viel aanvankelijk
niet tegen, maar de laatste weken
stopte de klok bij gemiddeld drie
dubbeltjes per krop.
De aanvoer van cherrytomaten was
vorige week met 217.000 doosjes
ruim vier keer zo groot als in de
overeenkomstige week in 1988. Het
produkt is goed aangeslagen bij de
consument, ondanks het grote aan
bod daalde de prijs in de week na
Pasen relatief weinig. Er is een be
hoorlijke export naar met name
Duitsland. Ook Groot-Brittannië is
geïnteresseerd in de cherrytomaten.
Op veiling ZHZ werd deze week de
eerste witte radijs aangevoerd. Het
betreft een proef met teelt en afzet.
Ook verwachtte men er de eerste
groene asperges van dit seizoen.
Bloemen en planten
De vrees in de sierteeltsektor voor
een prijsval in de week na Pasen is
voor een groot deel bewaarheid. Het
mooie weer deed aan de situatie ze
ker geen goed. De gemiddelde prijs
voor de snijbloemen lag vorige week
met 25 cent per steel 13 cent lager
dan in de voorgaande week. Het
zonnige weer eind maart doet de
vrees toenemen dat deze maand
sprake zal zijn van een zeer groot
aanbod. Bovendien wordt in april
nog een forse aanvoer uit derde lan
den verwacht. In groothandelskrin
gen is al de verwachting geuit dat
daardoor een prijzenslag voor de
deur staat.
Fruit
De appels brengen, bij over het alge
meen kleiner wordende aanvoeren,
iets betere prijzen op. Vooral
Blonde- en Rode Boskoop lag goed
in de markt. Bij de peren bestaat het
overgrote deel van de aanvoer uit
Conference. Ook hiervan loopt het
aanbod echter terug. De aanvoer
van stoofperen is nog maar heel
klein. Alle peren worden prima
betaald.
Aardappelen in de
Gemeenschap
In Rotterdam hebben maandag de
prijzen voor de klei-Bintjes zich ge
vangen. Voor de 50 mm opw. werd
zelfs 50 cent meer genoteerd dan
voorgaande week. De uitvoer be
droeg in de week tot 31 maart onge
veer 18.000 ton. De marktsituatie
verschilt niet van de situatie in de
partnerlanden. De markt is prijs
houdend tot moeilijk prijshoudend,
bij uitzondering goed prijshoudend.
Uit de noordelijke lidstaten gaan ge
leidelijk wat minder aardappelen
naar het zuiden, al blijven de hoe
veelheden nog zeker niet onbelang
rijk. In de zuidelijke landen begint
het verbruik van primeurs geleidelijk
aan meer betekenis te krijgen. De
aanvoeren uit de landen rond de
Middellandse Zee zijn groter dan vo
rig jaar. Dat geldt ook voor de aan
voer in de noordelijke lidstaten. Wel
MARKT
per 100
per kg.
BARNEVELD
48-54 gr.
8,75-10,00 -
1,82-1,85 -
week 23/03-30/03
57-61 gr.
10,50-12,00 -
1,84-1,97 -
64 gr.
12,25-12,50
1,91-1,95
Per 100 stuks
42-43g
47-48g
52-53g
57-58g
62-63g
67-68g
72-73g
Elveba wit ld
6,50
7,75
9,10
9,70
11,35
11,50 -
11,75 -
dd
6,59
7,85
9,21
9,83 -
11,49
11,65 -
11,90 -
bruin ld
6,50
7,75
8,85 -
9,20 -
10,10 -
11,50
12,75 -
dd
6,58 -
7,85
8,96 -
9,32 -
10,22 -
11,63 -
12,89 -
Evadag wit
7,55
8,95
8,95 -
10,30 -
11,10
bruin
7,75 -
9,15
9,70 -
11,65 -
11,45
Roveco wit
5,45 -
6,90 -
7,70 -
8,90 -
9,95 -
10,65 -
11,90 -
bruin
5,45 -
6,90 -
7,70 -
8,90 -
9,95 -
Ï0.65 -
11,90 -
Ven wit
5,10 -
6,85 -
7,70 -
8,90 -
9,95 -
10,65 -
11,85 -
bruin
5,10 -
6,85 -
7,70-
8,90 -
9,95 -
10,65 -
11,85 -
ex btw, bintje/100 kg/
ex btw./100 kg.
Telersprijzen
Veld
gewas
Middenmeer 29/03
Emmeloord 30/03
'Leeuwarden 30/03
Zeewolde 31/03
Goes 04/04 14,00-15,00
Dronten 05/04
Groothandels-
prijzen
Rotterdam 03/04
Veld
gewas
Klei
0 mm
15,50-16,25 -
15,50-16,00
15,50-16,00
15,50-16,00
15,50-16,00
Klei
0 mm
Klei
40-50mm
17,50-19,00
Klei
40-50 mm
Voer-
aardappelen
5,75-6,75
5,00-6,75
6,00-6,50
8,50
Klei
50 mm
35 mm
24-28
20-28
13-20 -
Voer-
aardapp.
15,00-16,00 - 19,00-19,50 6,00-7,00
Per 100 kg, ex btw.
Vor. week. Vorige
Deze week
dinsdag
vrijdag
dinsdag
35-50mm April '89
16,00
15,50
15,50
50mm+ april '89
19,50
18,50
17,50
50mm+ mei '89
21,80
21,30
21,00
50mm juni '89
23,90
23,50
23,00
GRANEN
Tarwe (basis 16%)
Brouwgerst (16%)
Zomergerst
Voergerst
Haver
ZADEN telersprijzen
Blauwmaanzaad**
Karwijzaad**
Goes
di 04/04
-42,75
45,50
39,75-40,00
37,25-38,50
225,00'
145,00"*
Groningen*
di 04/04
44,50-46,25
41,25-43,35
100,00-130,00
Middenmeer
wo 29/03
42,25-43,50
40,00-42,00
32,00-41,00
195,00-215,00
117,50-131,00
franco pakhuis, incl.provisie: boerenschoon
prima doorsnee
GOES, di
ROTTERDAM, ma
Telersprijzen
Groothandelsprijzen
Groene erwten
63,00-63,50
69,50
Veldbonen
60,00
Kapucijners
62,50-69,00
71,00
Bruine bonen
190,00
205,00
wordt aangevoerd dat de gemiddelde
ha/opbrengsten in die landen wat la
ger zijn dan vorig jaar.
Opmerkelijk is een uitvoer van Bel
gië naar Frankrijk van konsumptie-
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.-
Gem.
Prijs-
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.
Gem.
Prijs-
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.-
Gem.
Prijs-
wk 28-03/01-04
ring
trend
prijs
trend
week 28/03-25/03
ring
trend
prijs
trend
week 28/03-01/04
ring
trend
prijs
trend
Golden Delicious
70/80
82
Spruiten
A I
147
Tomaten rond
A I
419
Winston
70/80
-
77
-
Witlof
kort I
-
207
-
Tomaten vlees
BB
444
-
Boskoop groen
75/85
-
122
EF
Kropsla
21/22
-
19
-
Boskoop rood
75/80
-
160
Bloemkool
8
-
182
-
Komkommers
41/51
-
76
-
Jonagold
75/80
-
132
-
Witte kool
deense
-
23
Paprika groen
75/85
685
Elstar
75/80
-
217
Rode kool
A
-
22
0
Paprika rood
75/85
1330
-
Gloster
70/80
76
-
Chines kool
-
142
0
Aubergines
225-300
367
-
Karmijn
70/80
-
136
Spinazie
-
115
-
Radijs
midden
-
46
-
Conference
65/75
206
-
Andijvie
-
-
172
-
Courgette
7
82
-
Gieser Wildeman
60/70
-
305
Waspeen
Al
-
50
-
St. Remy
60/70
106
Breekpeen
Prei
Asperges
200/400
blok 2
AA
59
92
1434
0
aardappelen van ruim 2700 ton in de
week tot 24 maart, toen goed 3700
.ton naar Spanje gingen. Daarnaast
vindt er invoer in België uit Frank
rijk plaats van voeraardappelen.
Duitsland meldt een vrij ruim voor
ziene markt met sterk uiteenlopende
prijzen voor de verschillende kwali
teiten. Kwaliteitsaardappelen begin
nen op vele plaatsen schaars te
worden.
Veilinggegevens week 28/03-01/04
prijs in ct. per stuk
Aanvoer- Gem.
Roos grootbl.
Roos kleinb.
Freesia
Troschrysant
Trosanjer
Gerbera
Gypsophila
Iris
Lelietak
Narcis
Alstroemeria
Cymbidium
Tulp
Snijbl. totaal
Kamerpl. totaal
trend
pnjs
35
23
16
36
24
18
33
15
42
7
39
124
14
25
223
Prijs-
trend
Veilinggegevens week 28/03-01/04
prijs in ct./kg.
Klasse I
Klasse I
Klasse II 2
Klasse II 3
Klasse III 3
Door
snede
fijn
middel
70
100
100
Aanv.-
trend
Gem. Prijs-
prijs trend
4,14 -
3.27 -
2,56 -
2.28 -
2,21 -
Pootgoedprijzen scherp
gedaald
Waren de afgelopen weken de aard-
appelpootgoedprijzen rond de
130,voor de poters van maat
A28/35 en rond 80,voor de
A35/45, deze week zijn ze in één
klap gedaald naar 92,voor de
A28/35 (Noordelijke) en 90,
voor de Delta's. De prijs van de
A35/45 ligt deze week voor de Noor
delijke op 56,— en de Delta's op
54,-.
Deze spectaculaire daling is het re
sultaat van een ruim aanbod en wei
nig tot geen vraag. Het weer van de
afgelopen dagen schijnt hier naar
verluidt geen rol in te hebben.
Gerst uit Spanje naar Italië
Uit interventievoorraden in Spanje
zal 300.000 ton gerst ter beschikking
worden gesteld aan het Italiaanse in
terventiebureau. Italië zal ervoor
moeten zorgen dat het vervoer in
Italië voor 31 mei 1989. Voor het
vervoer van het graan zal een open
bare inschrijving worden gehouden.
In Italië bestaat als gevolg van uit
zonderlijke droogte, een schrijnend
tekort aan voedergranen.
Pootgoedprijzen 5 april
A 28/35: Noordelijke 92,Delta
90,A 35/45: Noordelijke
56,—; Delta 54,—.
Uitvoer aardappelen
Het Produktschap voor Aardappe
len deelt mede, dat in de maand fe
bruari in totaal 148.000 ton aardap
pelen is verwerkt tot frites, puree,
chips en andere konsumptieproduk-
ten. Daardoor is de verwerking tot 1
maart gekomen op 298.000 ton. Te
genover 287.000 ton in 1988 en
251.000 ton in 1987.
De uitvoer van frites, puree, chips
e.d. omgerekend tot verse aardappe
len bedroeg in de maand februari
112.300 ton, terwijl de invoer van
produkten overeenkwam met 3.500
ton verse aardappelen.
CVZ-noteringen
Ras, maat, klasse, hoeveelheid (x
ton) en middenprijs. Noteringen van
week 27 tot en met 31-3. Noteringen
tussen haakjes van dinsdag.
Winston: I 70/80: 10 ƒ0,97 (7
0,76); tot I: 26 0,76 (54 0,69);
11 70/80:2/0,58 (2/0,55); tot. II:
6/0,43 (4/0,43). Gloster: I 80/90:
16/0,63 (4/0,73); tot. I: 60 0,69
(47/0,75); II 80/90: - - (1 0,57);
tot. II: -- -- (5 0,62). Golden Del.:
I 70/80: 30 0,80 (11 0,89); tot. I:
62 0,73 (31 ƒ0,89); II 70/80: 2
ƒ0,51 (5/0,67); tot. II: 28 ƒ0,59
(10 0,66). Lomb. Carvil: I 70/80:
46 0,74
(22 ƒ0,74); tot. I: 72 0,66 (70
ƒ0,60); II 70/80: -- -- (17 ƒ0,80);
tot. II: 28 ƒ0,61 (1 ƒ0,60). Jona
gold: I 70/80: 16 1,42 (4 1,17);
tot. I: 76 1,24 (54 1,20); II
70/80: 6 0,82 (17 ƒ0,80); tot. II:
27 0,61 (43 0,72). Conference: I
55/65: 93 1,85 (12 1,69); tot. I:
145 1,93 (56 1,73); II 55/65: 21
1,65 (3 1,85); tot. II: 49 1,50
(17 1,38).
22
In de afgelopen week is de tempera
tuur hoog geweest voor de tijd van
het jaar. Dit heeft tot gevolg gehad
dat de ontwikkeling bij appels en pe
ren zeer snel op gang is gekomen. De
vroegbloeiende peren en pruimen
staan reeds gedeeltelijk in bloei, wat
2 a 3 weken vroeger is dan normaal.
Nu de ontwikkeling van de knoppen
zo ver gevorderd is, is het duidelijk
te zien dat er in veel percelen een
flink aantal knoppen achterblijft dat
niet tot bloei komt. In sommige per
celen blijven er te weinig over om tot
een goede oogst te komen. Dit ver
schijnsel komt het meest voor bij de
Conference. In het afzetpatroon is
er weinig verandering gekomen. Het
aanbod was aanzienlijk kleiner om
dat er één veildag verviel i.v.m. Pa
sen. De prijsvorming bij de appels is
vrij stabiel. De stijging in de prijs
vorming van de laatste weken bij de
Jonagold is tot staan gekomen.
Waarschijnlijk omdat het aanbod
toeneemt. Bij de Conference staat de
prijs iets onder druk met name de
maat 65/75. De vraag voor eksport
is bij deze maat iets afgenomen zo
dat er meer in het binnenland afge
zet moet worden.
De voorraden nemen in snel tempo
af zodat het fruitseizoen dit jaar
vroeg beëindigd zal zijn.
Vrijdag 7 april 1989
