VOO I? M
VI'Oil W
De vrouw als wethouder
"Kies voor
marktgericht beleid"
Ganzen
Sinterklaas en de Nederlanders
I
Mazurkigeurig feestgebak
West Zeeuws-VIaanderen
ATTENTIE
Aan alle P.J.Z.
-afdelingsbesturen
Dagelijks Bestuur Zeeland positief over fusie Mavo en
LHNO-school Kruiningen
Infocentrum informatica
op Praktijkschool Schoondijke
onder redaktie van de Redaktiekommis-
sie Bond van Plattelandsvrouwen voor
Zeeland en Brabant
Redaktieadres:
Mevr. P.J. de Rooy-Janse
Postbus 42, 4424 ZG Wemeldinge
De meeste cadeautjes worden in Ne
derland nog steeds voor Sinterklaas
gekocht, alhoewel de kerstinkopen
fors gaan stijgen. Toch zal Sinter
klaas, zeker voor de kinderen een be
langrijk feest blijven. Altijd is het
verwonderlijk dat we met elkaar daar
zo heilig in geloven. Maar het is dan
ook al zo'n oud feest.
In Dordrecht is een rekening van een
weeshuis uit 1215 gevonden, waarop
stond dat er speculaas gekocht was
voor het sinterklaas-feest.
Sinterklaas heeft in Amerika andere
vormen aangenomen: maar Santa
Claus is nog altijd een overblijfsel van
een paar honderd jaar geleden geëmi
greerde landgenoten.
Als je in Nederland bent geboren weet
iedereen wat een Sinterklaasfeest is.
Voor buitenlanders is het onbegrij
pelijk.
Ze begrijpen ook niet dat wij begin
december plotseling een volk van
dichters zijn geworden.
Volgens een onderzoek heeft iedere
Nederlander in zijn leven minimaal 1
sinterklaasgedicht geschreven.
De schoen zetten is ook zoiets. Hoe
is het mogelijk dat kinderen daar zo
lang in geloven?
Wist U dat in de eerste helft van de
15e eeuw dit gebruik in Utrecht al be
kend was? Men zegt ook dat de dier-
of mensfiguren van speculaas resten
van oude offerbroden kunnen zijn.
Toch heeft het cadeautjes geven met
Sinterklaas pas vanaf de dertiger ja
ren zo'n vlucht genomen. Zou dat ko
men omdat er meer geld kwam om
een present te kopen?
Mijn moeder vertelt "dat, het sinter
klaasfeest van vroeger eigenlijk op de
vroege morgen van 6 december werd
gevierd. Als kinderen hadden ze de
vorige avond 5 december 2 bordjes op
tafel mogen zetten. De andere mor
gen lagen er dan een suikerbeest, spe
culaaspop en van chocolade een
wiegje met een kindje". Dat was vol
gens haar bij iedereen zo.
De volwassenen kregen dus niets.
Mijn moeder spreekt dan van 70 jaar
geleden. Die viering was dus nog net
zoals we in de oude boeken kunnen
nagaan.
De grapjes, surprises en gedichten zijn
lieverlee gekomen en zijn nu voor de
kinderen van 8- tot 80 jaar het
leukste.
Sinterklaassnoeperijen zullen altijd
wel blijven. Mocht men dat soms ver
geten, de bakker niet. Hij heeft eind
oktober de eerste boterletters en ge
vuld speculaas al in de etalage liggen.
Ieder jaar weer tegen 5 december doet
men toch weer mee om er een gezelli
ge avond van te maken met- of zon
der cadeaus.
Toos in 't Veld-Blonk
December is de maand van gebak met
specerijen, die ons met hun geur de
winter doen vergeten, en van aman
delen en noten, die ons alweer aan het
voorjaar moeten doen denken. Want
we vergeten wel eens dat amandelen
en noten in feite de zaden zijn van de
amandelboom en de noteboom,
bestemd om te kiemen en op te groei
en tot een boom. Maar we geven ze
die kans niet, omdat we maar al te
graag gebruik maken van de rijkdom
men aan voedingszouten, vitaminen,
eiwitten en vetten (van het gezonde
soort, want rijk aan meervoudige on
verzadigde vetzuren), die de boom
wijselijk in deze zaden opgeslagen
heeft als reservevoedsel voor de jon
ge plant.
Er zijn heel wat feestelijke recepten
met amandelen en noten al dan niet
in kombinatie met rozijnen en spece
rijen. Daarom houden we het hier op
het in ons land onbekende recept van
een Pools kerstgebak, dat bovendien
gemakkelijk te maken is. Wel verdient
het aanbeveling om dit gebak al om
streeks Sinterklaas te maken en pas
met Kerstmis te gebruiken omdat de
smaak na enkele weken fijner en be
ter is.
We hebben voor deze Poolse Mazur
ki nodig:
125 g noten (gehakte)
125 g amandelen (gehakte)
250 g rozijnen
5 g kruidnagelen
5 g kaneel
150 g meel
250 g suiker
5 eieren
Splits de eieren en roer de dooiers met
de suiker schuimig. Voeg kruiden, ro
zijnen, amandelen en noten toe, even
als het meel. Spatel er tot slot de stijf
geklopte eiwitten heel voorzichtig
door en vul een beboterd bakblik of
een vlavorm met deze massa tot een
hoogte van ongeveer 2 cm. Bak deze
koek in een voorverwarmde oven bij
omstreeks 150 graden gedurende 40
minuten gaar.
Snijd de Mazurki zolang ze nog warm
zijn in de vorm in repen van 2 bij 5
cm, laat deze in de vorm afkoelen en
schep ze dan voorzichtig, een voor
een, uit de vorm. Bewaar de Mazur
ki in een goed gesloten trommel op
een koele plaats.
Overgenomen uit het boek "De 12
maanden van het jaar".
Zoals jullie al vernomen hebben is er
op vrijdag 28 november de jaarlijkse
jaarvergadering.
Het is belangrijk dat er veel leden
komen omdat, zoals jullie al weten,
een deel van het afdelingsbestuur
stopt met hun bestuursfunktie.
We moeten er voor zorgen dat dit
bestuur weer wordt opgevuld, en
hebben hierbij jullie hulp en stem
men nodig.
Tot op de jaarvergadering in
Nieuwvliet Roeiie Troost
D.B.-lid
P.J.Z. aktiviteiten Sint
Philipsland en Tholen
29 nov.: Middagje Essen.
Eerst richting Kiekenhoeve, waar we
een kiekje nemen in een landbouw-
oudheidkundig (gedeeltelijk open
lucht) museum.
Daarna bezichtiging oude molen,
bakkerij brouwerij.
Minimale deelname 16 personen.
Aanvang: 12.30 uur bij de Chinees
(Scherpenisse).
2 dec.: Op speciaal verzoek weer een
bakavond in overleg met de huis
houdschool.
Op de volgende konvokatie meer in
formatie. Deze avond vrij houden.
Op 21 februari a.s. wordt de provin
ciale bowling weer gehouden. Dit
wordt georganiseerd door regio
Noord-Beveland en Goes. We gaan
bowlen in het Bowling Centrum in
Goes. Het adres is: Beestenmarkt 10
te Goes.
De aanvang is om 17.00 uur, we
kunnen tot 21.00 uur bowlen.
Je kan (maks. 2) teams opgeven
vóór 1 februari bij afd. Noord-
Beveland, Connie Klaassen, tel.
01109 - 282.
Afd. Goes Janine Boogert, tel.
01130 - 1321.
Een team bestaat uit maks. 6
personen.
De kosten voor een team ƒ50,
Een tweede team ƒ40,
Kostenbelating: zie konvokaties.
We hopen op een goede opkomst en
een gezellige avond.
Tot ziens namens afd. Noord-
Beveland en afd. Goes,
Janine Boogert
Commissie rapporteert aan KNBTB:
Door de sterke uitgangspositie van de Nederlandse land- en tuinbouw
is deze sektor op langere termijn het beste af met een zuiver marktge
richt beleid. De opbrengstprijs van landbouwprodukten dient na een
overgangsperiode van vijf a tien jaar het belangrijkste instrument te
zijn om de markt te reguleren. In genoemde overgangstermijn moet
het huidige beleid voorde zware marktverordeningsprodukten (melk,
graan,suiker, rundvlees) worden afgebouwd, de Nederlandse land
en tuinbouw is sterk genoeg om op deze basis de concurrentie aan te
gaan en behoudt zo in de Europese Gemeenschap en ook in wereld
wijd verband de beste kansen.
Dit is de belangrijkste conclusie van
de "Commissie Perspectieven land
en tuinbouw", die een jaar geleden
door de Katholieke Nederlandse
Boeren- en Tuindersbond (KNBTB)
is ingesteld.
De Commissie heeft haar rapport
"Zicht op nieuwe wegen" afgerond.
De heer drs. J.H.H. Holtackers,
voorzitter van de Commissie, heeft
op vrijdag 21 november j.l. in Til
burg het rapport overhandigd aan
drs. J.J. Schouten, voorzitter van
het KNBTB-bestuur. De overwegin
gen en beleidskeuzen uit het rapport
zullen onderwerp van diskussie wor
den binnen de KNBTB en de daarin
samenwerkende organisaties.
De toekomstvisie van de Commissie
was overigens niet geheel unaniem:
van de veertien leden (die allen op
persoonlijke titel meewerkten) kie
zen er elf voor een duidelijk markt
gerichte benadering. In de nieuwe si
tuatie,waarin de markt wordt be
paald door (de werking van) de
prijs, zal niettemin bijgestuurd moe
ten worden: enigerlei vorm van
marktordening is onontbeerlijk. Dit
in verband met onbeheersbare in
vloeden van buitenaf (o.m. extreme
weersomstandigheden, ontwikkelin
gen op zowel de energie- als dollar-
markt) en uit een oogpunt van een
veilige voedselvoorziening.
Evenwicht
Voor een zekere ordening van de
markt moeten diverse instrumenten
op een flexibele wijze ingezet kun
nen worden. De meerderheid uit de
Commissie noemt in dit verband een
bescherming aan de buitengrens van
de Europese Gemeenschap, particu
liere opslagregelingen, interventie op
de markt in buitengewone omstan
digheden, speciale afzetprogram-
ma's en exportregelingen.
Gewijzigde omstandigheden
Een bijstelling van het Europees
landbouwbeleid is onontkoom
baar, zo is de Commissie eenstemmig
van mening. Bovendien en mede als
gevolg van de overproduktie is de
discussie landbouw enerzijds en na-
Ten onrechte denken vrouwen vaak
dat zij niet geschikt zijn voor de po
litiek. Ze stellen zich veel te weinig
kandidaat voor de gemeenteraad, of
willen onderaan de lijst staan. ïn ons
land is 13% van alle wethouders een
vrouw. Dat is veel te weinig, het zou
eigenlijk 50% moeten zijn.
In onze gemeenteraad zijn we met 9
mannen en 2 vrouwen. Het zouden
veel meer vrouwen moeten zijn.
Vrouwen bezitten toch net zo goed ge
schikte kwaliteiten als mannen, ze
moeien niet denken dat ze zoiets min
der goed zouden kunnen.
Ik vind het zelf leuk en nuttig om te
doen. Ik ervaar geen nadelen van het
tuur en milieu anderzijds heel actu
eel. Naast het markt- en prijsbeleid
zullen het structuurbeleid het sociaal
beleid en het milieu- en kwaliteitsbe
leid in onderlinge samenhang aange
past moeten worden aan de gewijzig
de omstandigheden. De Commissie
meent dat voor de groep van neven-
bedrijven in de toekomst een actief
beleid nodig is voor de groep van
ondernemers die niet meer aan de
slag kunnen komen.Voorts is er een
gericht beëindigingsbeleid nodig.
Het dagelijks bestuur van de provin
cie Zeeland heeft staatssecretaris
drs. N.J. Ginjaar-Maas van onder
wijs geadviseerd goedkeuring te ver
lenen aan de fusie van gemeentelijke
mavo en de algemeen bijzondere
lhno 'Prinses Beatrixschool' in Krui
ningen.
De fusie in Kruiningen zal geen ver
andering brengen in het leerlingen
aanbod, aldus gedeputeerde staten.
De leerlingen, die nu de school-be
zoeken, zullen geen gebruik maken
van de protestants-christelijke lhno
in Goes of de reformatorische lhno
in Krabbendijke. De nieuwe scho
lengemeenschap voor mavo/inno
wordt een openbare en in de regio is
geen ander openbaar lhno.
Ten aanzien van de fusie geldt, dat
er voldoende leerlingen zijn om niet
met opheffing bedreigd te worden in
de situatie die ontstaat na de samen
voeging. Als de opheffingsnormen
zouden worden veranderd, dan moet
opnieuw worden bekeken of de
scholen kunnen blijven bestaan, dan
wel of aansluiting moet worden ge
zocht bij andere scholen.
De afdeling voortgezet onderwijs
van de provinciale onderwijsraad
gaat met de twee fusies akkoord.
vrouw zijn in het gemeentebestuur.
Wel is het wel eens lastig om het te
kombineren met hét gezin. Je moet
toch voor veel dingen zorgen, zoals
het eten, de tijden van vergaderen
e.d. zijn daar lang niet altijd op af
gestemd. Ik ben wethouder sinds mei
1981 en zat daarvoor in de gemeen
teraad sinds 1974. Men heeft mij zelf
benaderd of ik mij kandidaat wilde
stellen voor de gemeenteraadsverkie
zingen, dat heb ik gedaan en ik werd
herkozen.
Ik kom uit een politiek gezin, dat is
natuurlijk wel een voordeel.
Bij jonge meisjes zit vaak dat idee er
al in van "ik ga maar niet verder stu
deren, ik kies maar geen exakte vak
ken, want ik ga later misschien toch
trouwen, en ik hoef geen belangrijke
carrière op te bouwen". In de krant
staat dat meisjes veel minder de exak
te vakken kiezen dan jongens. Daar
om wordt het volgend jaar misschien
verplicht om minstens 1 exakt vak te
kiezen en dat vind ik een goed idee.
Er zijn ook veel te weinig meisjes die
naar de H.T.S. gaan. Weer dat be
kende vooroordeel van "dat is ge
schikter voor jongens".
Van huis uit wordt soms nog steeds
dat vooroordeel, aan meisjes meege
geven, en dat vind ik erg jammer.
Mijn belangrijkste boodschap is:
Vrouwen »en meisjes schaam je niet,
je hebt net zoveel kwaliteiten als een
man, ga je meer voor de politiek in
teresseren en probeer ook eens in een
gemeenteraad de komen. Je zult zien
dat je het echt kunt!
De direktie van de Praktijkschool te
Schoondijke is in gesprek met de Tak-
organisatie Akkerbouw Zeeland
om in Schoondijke een informatie
centrum voor informatica op te rich
ten. De initiatiefnemers zijn van
plan om in het centrum informatie te
gaan geven over zowel manage-
mentssystemen als de procesbestu
ring. Een en ander blijkt uit het pas
verschenen jaarverslag 1985/1986
van de Praktijkschool Schoondijke.
Het afgelopen jaar is op de Praktijk
school besloten tot samenwerking
met het voorbeeldbedrijf in de
Braakman te Biervliet. Deze samen
werking komt voort uit de behoefte
bij schoolleiding en leerlingen om de
teelt van gewassen van het begin tot
het einde te kunnen volgen. Het be
drijf is ook noodzakelijk met het
oog op het te verwachten informatica-
onderwijs.
Bij het materiaal konstateert de
schoolleiding dat er in de toekomst
meer financiële middelen noodzake
lijk zijn om te voorkomen dat het
werktuigenpark en de trekkers ver
ouderd raken.
Tot de familie van de ganzen be
horen een 14 tal vogelsoorten.
Naar aanleiding van de
gang (loop) van de ganzen ont
stonden zegswijzen zoals:
- A Is ganzen achter elkaar lopen.
- Lopen als een vette gans (wag
gelend).
of andere die niet met het lopen
te maken hebben:
- Hij preekt voor de ganzen
(d.w.z* voor dovemansoren).
- Maak dat de ganzen wijs (de on-
nozelen).
- De gans blaast wel maar hij bijt
niet.
- Het is niet voor de ganzen ge
maakt (gebrouwen).
- De ganzen KRIJGEN de kost,
maar ze moeten die plukken (om
brood te verdienen moet men er
werk voor doen).
- Men plukt de gans zolang die ve
ren heeft.
- Gebraden ganzen komen ie
mand niet in de mond vliegen.
- Een vette gans bedruipt zichzelf.
Vrijdag 28 november 1986
21
