Landbouwschap: Voorstellen
Europese Commissie tegen
varkenspest gaan te ver
Wortelrot bedreigt maisteelt
Toename varkensstapel niet alleen gevolg van
uitzonderingsbepalingen Interimwet
Braks waarschuwt voor instorten
varkensmarkt
Videotex-projekt rundveehouderij van start
Melkfabriek Coberco vervolgd wegens medewerking
aan melkfraude
Rekord export kaas
Toepassing van
melkzuurbakteriën
bij het inkuilen
Interimwet fataal
voor varkensboeren
Het Landbouwschap vindt de voor
stellen van de Europese Commissie
voor de bestrijding van de klassieke
varkenspest te ver gaan. Het plan om
bij een uitbraak van de ziekte geënte
varkens en vers vlees van deze dieren
zes maanden binnen het entgebied te
houden maakt volgens het Land
bouwschap de bestrijding van de ziek
te alleen maar moeilijker. Ook vreest
het Landbouwschap dat door een der
gelijke maatregel bedrijven kapot
gaan. Dit schrijft het Landbouwschap
in een brief aan minister Braks, die
volgens het schap niet akkoord mag
gaan met de voorstellen in Brussel.
De Europese Commissie stelt tevens
voor om de vergoeding aan een
lidstaat te beperken bij een uitbraak
van klassieke varkenspest. Een derge
lijke tegemoetkoming in de kosten
zou alleen voor de eerste twintig be
drijven moeten gelden. Volgens het
Landbouwschap is deze grens voor
EG-lidstatën met gebieden met veel
varkens te laag. (Op dit moment krij
gen de lidstaten nog vijftig procent
van de totale kosten vergoed bij het
opruimen van varkens op besmette
bedrijven.)
De Commissie wil het bestrijdingspro
gramma tegen klassieke varkenspest
intensiveren maar stelt minder geld
beschikbaar, zo konstateert het Land
bouwschap.
Als bij een uitbraak van klassieke var
kenspest tot zes maanden na de uit
braak geënte varkens en vers vlees de
entgebieden niet mogen verlaten komt
de sektor en de EG bij het uit de
markt nemen van varkensvlees via de
interventieregeling voor aanzienlijke
kosten te staan, aldus het Land
bouwschap.
'De omvang van de varkensstapel in
Nederland is sinds de invoering van
de interimwetbeperking varkens- en
pluimveehouderijen met 21% toege
nomen. Daarbij gaat het om een toe
name, die op te maken is uit de mei
telling 1986 in verhouding tot de
meitelling 1984. In de belangrijkste
mestoverschotprovincies - dat zijn
Noord-Brabant, Limburg, Gelder
land en Overijssel - is de toename:
26,8% voor Noord-Brabant; 21,2%
voor Limburg, 14,9% voor Gelder
land en 17,3% voor Overijssel. Deze
toenames zijn niet alleen het gevolg
van de uitzonderingsbepalingen op
de interimwet'.
Aldus minister ir. G. Braks op 6 no
vember jl. in de Tweede Kamer, tij
dens een interpellatie, die was aange
vraagd door ir. R. Tazelaar.
Volgens de bewindsman hoeft het
begrip referentie-aantal uit de inte
rimwet niet in alle gevallen betrek
king te hebben op het bij de meitel
ling 1984 opgegeven aantal dieren.
Dit aantal kan óf hoger zijn in ver
band met bijzondere bedrijfsom
standigheden ten tijde van die mei
telling óf in verband met nog toege
laten vestiging of uitbreiding na de
meitelling 1984, maar duidelijk voor
3 november 1984, de invoeringsda
tum van de interimwet.
Daarnaast heeft hij de stellige in
druk, dat in verband met de bestaan
de en komende stringente mestregel-
geving, de meitelling 1986 een betere
weerspiegeling van de werkelijkheid
geeft dan de meitelling 1984.
Van fraude is dan ook geen sprake.
De Algemene Inspektiedienst heeft
wel een aantal overtredingen ge-
konstateerd, waarvan procesverbaal
is opgemaakt. Dit aantal is echter ui
termate gering.
'Na 1 januari komt de lang verwach
te instorting van de varkensmarkt.
Varkens worden nu op de bedrijven
vastgehouden vanwege het vaststel
len van referentieaantallen op 31 de
cember a.s. met het oog op de nieu
we mestwetten. Ook mensen die wel
het normale afzetpatroon volgen,
zijn hiervan het slachtoffer'. Dit zei
minister Braks vorige week in een
overleg met de Tweede Kamer tij
dens een uitgebreide kommissiever
gadering over onder andere kwali
teitszorg in de land- en tuinbouw.
Minister Braks zei de kans op insleep
van ziekten door varkensimporten
uit België niet zo groot te achten,
want de biggenprijs is in België even
als in West-Duitsland hoger dan in
ons land. Hij bevestigde dat er
voortdurend varkenspest heerst bij
onze zuiderburen. Wat betreft het
plan van de Stichting Gezondheids
dienst voor Dieren om Nederland in
twee regio's te verdelen ten aanzien
van varkenspest erkende de be
windsman dat dit de handel niet zal
bevorderen.
In september jl. heeft de Landelijke
Raad voor de Bedrijfsontwikkeling in
de landbouw goedkeuring verleend
aan het Raamplan Videotex-Projekt
Rundveehouderij. Dit betekent dat
met de gedetailleerde uitwerking van
het projekt kan worden gestart.
In de proef kunnen de deelnemende
veehouders met een videotex terminal
(eenvoudig toetsenbord met beeld
scherm) informatie uitwisselen met
hun organisaties. De informatie heeft
o.a. betrekking op: leverings- en kwa-
liteitsgegevens van de melk, planning
De Stichting voor Plantenveredeling
SVP te Wageningen, een instituut
behorende tot de Direktie Land
bouwkundig Onderzoek, heeft de
Nederlandse maisveredelaars een
vijftal nieuwe maispopulaties ter be
schikking gesteld. De betreffende se-
lekties zijn het resultaat van SVP-
onderzoek naar koudetolerantie bij
mais. De selekties zijn bestemd voor
de veredelingsprogramma's omtrent
koudetolerantie van de partikuliere
kweekbedrijven. Onder Nederlandse
omstandigheden kan koude toleran
tie in mais een opbrengstverhoging
van ongeveer 800 kg drogestof
opleveren.
Het ter beschikking gestelde koude-
tolerante maismateriaal valt onder te
verdelen in drie groepen. Een deel
van het materiaal vertoont een hoge
mate van resistentie tegen het afster
ven van de wortels als gevolg van
koude (wortelnecrose). Een ander
deel van het materiaal is geselekteerd
op hoge groeikracht bij lage tempe
raturen. Het betreft hier 'dent'-
materiaal, materiaal waarin de
groeikracht bij lage temperatuur
over het algemeen te wensen over
laat. Dit in tegenstelling tot 'flint'-
materiaal. De in de praktijk geteelde
rassen zijn meestal hybriden van
'dent'- en 'flint'-inteeltlijnen. Grote
groeikracht bij lage temperaturen is
in 'dent'-materiaal dan ook zeer ge
wenst. Het derde en laatste deel van
het materiaal vertoont een hoge ma
te van resistentie tegen vergeling van
de bladeren als gevolg van koude
(chlorose). De partikuliere kweekbe
drijven kunnen de ter beschikking
gestelde maispopulaties nog dit jaar
gebruiken voor hun 'winter-
vermeerdering' in warmere streken.
Kontinu maisteelt kost opbrengst. Daar zijn de deskundigen het roe
rend over eens. De Landbouwhogeschool in Wageningen stelde in
1984 en 1985 zelfs een opbrengstdaling van 15-20% vast. Belangrijk
ste oorzaak: wortelrot. Deze ziekte is zo genoemd omdat op de wor
tels bruine plekken voorkomen waardoor ze versneld afsterven. Bo
vengronds ziet men alleen dat de mais wat korter blijft en de stengels
dunner zijn.
Vruchtwisseling
Vruchtwisseling is de enige oplossing
voor wortelrot. Zo komt bij mais die
op gescheurd grasland wordt geteeld
geen wortelrot voor. Zeker wanneer
het op uw bedrijf niet uitmaakt waar
u mais en waar u gras teelt, is het
verstandig om de mogelijkheden van
vruchtwisseling te benutten.
Het onderzoek naar wortelrot staat
echter nog in de kinderschoenen en
daarom is het nog te vroeg om ook
in andere situaties tot vruchtwisse
ling over te gaan. Maar dat de
maisteelt meer aandacht verdient is
duidelijk.
Het is nu het ideale moment om uw
maisland te kontroleren op wortel-
rot. Graaf wat planten op, laat de
kluit een tijd weken in een teil, leg de
kluit op een fijne zeef en spoel de
grond er voorzichtig af. Wanneer de
wortels er glad en blank uitzien en
hoogstens hier en daar een bruin
plekje hebben is er niets aan de
hand. Komen er echter grote bruine
plekken op de wortels voor en zijn
veel wortels draadvormig, ver
schrompeld en bruin/zwart dan is er
sprake van wortelrot.
Kritiek op eksportnotitie
Op verzoek van de Kamer heeft mi
nister Braks een notitie opgesteld
over het eksportbevorderingsbeleid
van het ministerie van Landbouw.
Na kritiek hierop uit de Kamer dat
deze notitie in diepte tekort schiet
somde Braks een aantal sterke kan
ten van onze agrarische eksport op:
prompte levering van mogelijk grote
hoeveelheden van konstante kwali
teit tegen konkurrerende prijzen.
Echt zorgen over de daling van de
agrarischè uitvoer maakt de minister
zich niet. 'Qua volume is er geen da
ling in het eerste halfjaar geweest,
wel is de prijs lager. Maar daar staat
tegenover dat de invoerprijs nog ver
der is gedaald, zodat de agrarische
handelsbalans zelfs een toenemend
batig saldo laat zien', aldus minister
Braks. Hij voegde daar wel aan toe
zich bezorgd te maken over de natio
nale steun die de Westduitse boeren
ontvangen: 'De Bondsrepubliek is
een belangrijke agrarische ekspor-
teur geworden, die in de top-5 staat'.
Bij mais die geteeld wordt op gescheurd grasland komt geen wortelrot
voor.
Justitie in Zutphen zal de melkfabriek
Coberco vervolgen wegens mede
plichtigheid aan melkfraude. Volgens
de Zutphense officier van justitie, mr.
P. Cremers, heeft het bedrijf zich via
een juridische konstruktie mede
schuldig gemaakt aan ontduiking van
de superheffing op melk. Dat is ge
bleken uit een uitgebreid onderzoek
van de Algemene Inspektie Dienst
(AID) van het ministerie van land
bouw en visserij. Volgens mr. Cre
mers, die dit maandag bevestigde,
gaat het in totaal om 130 zaken, waar
bij melkveehouders die meer melk
hadden dan volgens de quota was toe
gestaan, dat teveel "doorschoven"
naar andere melkveehouders. De
"zwarte" melk kwam dan onder een
andere naam binnen bij de melkfa
brieken, waardoor de leden van Co
berco in totaliteit meer melk konden
leveren dan in EG-verband is toe
gestaan.
melkgeld/voerkosten, melkkontrole-
gegevens, koegegevens, stiergegevens,
K.I., koekalender, berekening voer-
advies en uitslagen koecelgetal.
Met Videotex is een snellere en uitvoe
riger informatie-uitwisseling moge
lijk. Doel van de proef is na te gaan
wat de waarde ervan is voor de be
drijfsvoering op het individuele be
drijf en of op deze wijze een
efficiëntere dienstverlening door de
organisaties kan worden gerealiseerd.
Het proefprojekt, dat zal worden uit
gevoerd in Friesland, beslaat een pe
riode van drie jaar.
In de zuivel is het ondanks ernstige
overschotten - niet allemaal kommer
en kwel. Dat blijkt uit een uiterst
verheugend record bij de kaasex
port. In de week van 2 november
t/m 9 november werd een nog nim
mer eerder bereikte hoeveelheid van
8.500 ton kaas geëxporteerd. In de
vergelijkbare weken in november in
1985 en 1984 werd resp. 6.750 en
6.950 ton uitgevoerd". De voorzitter
van het produktschap voor zuivel
drs. H. Schelhaas deelde dit mee tij
dens de openbare vergadering van
het schap 19 november j.l. in Woer
den. Het nu bereikte record is een
afspiegeling van de huidige goede
Terwijl het gebruik van toevoegmid
delen bij in het inkuilen de laatste ja
ren sterk is toegenomen - bijna een
kwart van al het gemaaide gras wordt
momenteel met een toevoeging inge
kuild - krijgt het gebruik van
melkzuurbakterie-preparaten (inocu-
lanten genoemd) ook steeds meer be
langstelling. In Nederland zijn nu
5-10 verschillende preparaten ver
krijgbaar, maar de toepassing in de
praktijk is nog beperkt.
Inoculanten hebben ten opzichte van
de meer traditionele toevoegmiddelen
voor kuilvoer duidelijke voordelen.
Niet de agressieve kracht van zuren en
relatief kleine benodigde hoe
veelheden.
Uit onderzoek is gebleken dat toepas
sing enkele beperkingen kent. Toepas
sing op gras met een laag suiker- of
ds-gehalte heeft geen resultaat. Bij
voldoende suiker en ds in het gras
werd in laboratoriumproeven gemid
deld 20-30 g/kg ds minder verlies ge
vonden.
Meer informatie over de achtergron
den van het gebruik van inoculanten en
een overzicht van de huidige inzich
ten over de toepassingsmogelijkheden
zijn te lezen in de onlangs verschenen
Mededelingen IVVO no. 7 "Toepas
sing van melkzuurbakteriën bij het in
kuilen". U kunt deze bestellen door
overmaking van F1 7,50 op postgi
ro 66.84.70 t.n.v. van Afd. Publ. IV
VO, Postbus 160, 8200 AD Lelystad
onder vermelding van Mededelingen
IVVO no. 7.
gang van zaken. Dit jaar floreert de
kaasexport als nimmer tevoren. De
stijging van de kaasafzet betreft de
volvette soorten; vooral de Maas
dammer blijft zich goed ontwikke
len. Het zal volgens Schelhaas naar
schatting nog ca. 5 jaar duren, dat
50% van de Nederlander melk tot
kaas verwerkt wordt, zulks afhanke
lijk van de (stijgende) kaasafzet en
de dalende melkproduktie.
Momenteel bedraagt de boerenkaas
bereiding nog slechts een kleine 7%
van de totale Nederlandse kaaspro-
duktie.
Ook voor de boerenkaas was 1986
een zeer goed jaar, de prijzen van
boerenkaas zijn tot nu toe zeer goed
geweest, terwijl de produktie met ca.
Als gevolg van de invoering van de
interim-mestwet in 1984 hangt
tussen de 100 en 200 Brabantse
varkensboeren een faillissement
boven het hoofd. Het aantal boe
ren dat door de wet in financiële
moeilijkheden raakt, zal echter
nog hoger uitkomen.
Dit stelt de Noordbrabantse
Christelijke Boerenbond op een
bijeenkomst in Tilburg. Volgens
de NCB is de wet juridisch een on
ding en de voorbode van een for
se sanering onder de
varkensboeren. Bovendien zou de
interimwet ertoe hebben bijgedra
gen dat het aantal varkens in Ne
derland met ruim een miljoen is
toegenomen.
4% is gestegen. Gezien het traditio
nele karakter van de boerenkaasbe
reiding en de hoge waardering van
de consument voor het produkt zal
het huidige produktieniveau zich ze
ker kunnen handhaven, aldus de
heer Schelhaas die tenslotte nog op
merkte dat een beter rendement kan
verder bereikt worden door invoe
ring van een kwaliteitsgarantie - zo
mogelijk een duidelijk herkenbaar
merk -, een verhoging van de gemid
delde kwaliteit en een nu mogelijk
geworden uitbreiding van de collec
tieve reclame.
Vrijdag 21 november 1986
11
