Bakterievuur doet
weer van zich spreken
Tuinbouwkommissie op zomerexkursie
Verkoop van fruit op het hout
komt op gang
Onnodige
topaanvoeren
Veel samenleving
Melden aan P.D.
Veiling ZHZ
komt met
kleinverpakte
boontjes
De Tuinbouwkommissie van de ZLM
is donderdag 17 juli voor haar zome
rexkursie naar het Oost-Brabantse
Helenaveen geweest. De vrijwel vol
tallige kommissie bezocht daar twee
tuinbouwbedrijven. Het eerste bezoek
gold het bedrijf van de maatschap
P.A. Hoogenboom en zoon Leo ter
wijl aansluitend een kijkje werd ge
nomen op het glastuinbouwbedrijf
van de heer W. Vermeulen, beide in
Helenaveen.
Kommissievoorzitter M.J. Goud
heette met name de konsulent ir.
L.Th.J.M. de Wit en de aankomend
voorzitter van de ZLM de heer H.C.
van der Maas welkom. Zich tot Van
der Maas richtend sprak hij de hoop
uit dat deze het tijdens zijn voorzit
terschap de moeite waard zal vinden
om zich in te leven in de vele facetten
waardoor de tuinbouw wordt ge
kenmerkt.
Vader Hoogenboom en zijn zoon Leo
Leo Hoogenboom leidt de leden van de tuinbouwkommissie door de kas.
Omringt door komkommers ziet U op de voorgrond de heren M.J. Goud, J.
Neele, Leo Hoogenboom (achter wie C. Dekker nog net te zien is) en L. Hage.
De heer Kruisberg leidde de bezoekers door "De Grote Peel", een natuurge
bied. Hij wees hen daarbij op de bijzondere aspekten in het landschap.
hebben ca. 1 ha glas en telen kom
kommers. Na de teelt van komkom
mers wordt komende herfst sla gezet.
De komkommers worden, zo legde
Leo Hoogenboom uit, 3 keer per
week door gemiddeld vijf medewer
kers geplukt. Het produkt gaat in de
middag of avond naar de op 23 km
afstand gelegen veiling in Grubben-
vorst. Met de ca. 25 andere glastuin
bouwbedrijven in Helenaveen hebben
ze het transport uitbesteed en dat be
valt goed. Sinds twee jaar heeft men
op het bedrijf van de Hoogenbooms
last van trips, die waarschijnlijk af
komstig zijn van de in de buurt over
vloedig aanwezige mais. De
bestrijding van ziekten en plagen
vindt met chemische middelen plaats
maar Leo Hoogenboom speelt met de
gedachte om biologische bestrij
dingsmiddelen al of niet in kombina-
tie met chemische middelen toe te
gaan passen. Hoogenboom jr. tot de
kommissieleden: "Je moet er in dit en
in soortgelijke bedrijven tegenwoor
dig zeer kort opzitten. Er mag eigen
lijk niets misgaan met de teelt want
dan gaat dat meteen problemen ople
veren in de inkomenssfeer".
De heer W. Vermeulen teelt vleesto
maten. Tijdens het bezoek ontstond
een kleine diskussie over de smaak
daarvan. Konklusie: over smaak valt
toch niet te twisten. Waar in ieder ge
val geen verschil van mening over be
stond is de kwaliteit van het gewas en
de vruchten: prima kwaliteit was het
eensluidend oordeel. De heer Ver
meulen vertelde afgelopen winter zelf
een sorteerschuur te hebben gebouwd.
Over gelegenheidsarbeid zei hij dat
kontrole daarop op zich goed is maar
dat de regeling in feite voor de prak
tijk een aanpassing behoeft. De perio
de van 22 dagen die er nu staan voor
een en dezelfde man of vrouw zou
verruimd moeten worden. Nu wordt
men te vaak gedwongen een deskun
dige gelegenheidswerker weg te moe
ten sturen. Dat knelpunt zou volgens
Vermeulen opgelost kunnen worden
zonder de regeling als zodanig geweld
aan te doen. De ervaring van Vermeu
len is dat het telen van vleestomaten
iets beter is wat de prijs betreft dan
die van ronde tomaten. Hij teelt na
tomaten sla. Het afgelopen jaar was
deze teelt niet rendabel "maar als ik
de kas leeg laat staan kost het
meer..." De kommissie maakte tevens
een wandeling door het Nationaal
Park "de Grote Poel".
J. Wierenga
Sinds enkele weken zien de fruitte
lers zich weer gekonfronteerd met
aantastingen door bakterievuur. Er
is nog geen sprake van een veront
rustende situatie, doch plaatselijk
kan de aantasting ernstig zijn. De
fruittelers zijn dan ook zeer attent,
en in in voorkomende gevallen
wordt handelend opgetreden. In Bel
gië is de situatie wel alarmerend.
Door een bepaalde kombinatie
vochtigheid en temperatuur heeft de
ziekte zich snel kunnen uitbreiden.
Naast optimale levensomstandighe
den voor de bakterie heeft dit ook te
maken met het aantal insekten: bij
een hogere temperatuur zijn er meer
insekten, waardoor er meer versprei
ding van bakterievuur plaatsvindt.
Deze praktijkervaring werd ons
meegedeeld door de heer M.J.
Goud, uit Baarland, voorzitter van
de tuinbouwkommissie van de
ZLM.
In 1983 was er sprake van een zeer
Het fruit is de laatste weken op
SCHOUWEN-DUIVELAND hard
gegroeid. De appels en peren hebben
de laatste maanden van de vele uren
zon geprofiteerd. Toch zou een flin
ke bui regen, nu we dit schrijven, bij
veel telers goed uitkomen.
Het grondwater is de laatste weken
behoorlijk gedaald, en op droogte-
gevoelige gronden beginnen de bomen
dit duidelijk af te tekenen. Dit geldt
ook voor jonge bomen, waar de be-
worteling nog niet zo diep van is. Die
telers die op deze percelen van drup-
pelbevloeiïng gebruik maken zien de
gunstige resultaten hiervan dit seizoen
weer heel scherp afgetekend. Op
oudere percelen met droogtegevoeli-
ge gronden is druppelbevloeiïng he
laas nog onvoldoende mogelijk,
omdat het ontbreekt aan voldoende
zoet oppervlaktewater.
De vegetatieve groei is al voor een
groot deel afgesloten. Voor oudere
bomen is dat wel gunstig, maar voor
jonge percelen is de groei aan de krap
pe kant. De oogst omvang van de pe
ren is in onze regio gemiddeld vrij
goed. Enkele percelen Conference en
zeker de Doy. du Cornice laten het
wat zitten, maar daarnaast zijn er nog
al wat Conference die volhangen. De
appels hangen gemiddeld goed, som
mige percelen hebben een zware rui
gehad, andere telers moeten nog erg
veel handwerk verrichten om bomen
van hun overtollige vruchten te ont
doen. Het kweken van goede kwali
teit en van een goede maatsorting zal
dit seizoen extra belangrijk zijn. Af
gelopen seizoen heeft weer duidelijk
geleerd dat voor kleine vruchten zelfs
bij een kleine oogst moeilijk voldoen
de kopers te vinden zijn. Dit seizoen
zal de appeloogst duidelijk groter
worden dan vorig jaar hoewel een top
oogst (mede door het uitvallen van tal
van bomen door de vorstschade) er
niet in zit. Ook in Duitsland verwacht
men een behoorlijke oogst zodat al
leen met een goede kwaliteit en maat
op deze markt afzetkansen gevonden
kunnen worden.
Eind juli is meestal de tijd voor fruit-
kopers om op stam hun fruit voor het
komende seizoen te kopen. De laat
ste weken wordt voorzichtig door hen
polshoogte genomen, zonder dat nog
duidelijk tot zaken te komen is. Door
de grote prijsverschillen van de laat
ste jaren tussen de rassen onderling is
het moeilijk om inzicht te krijgen in
de vraag- en biedprijzen. Leeftijd en
sortiment bepalen dit voor een be
langrijk gedeelte. In vergelijking tot
vorig jaar is de biedprijs in verschil
lende gevallen enkele stuivers lager
per kilo. Of dit gat voor het zaken
doen nog verkleind kan worden moet
worden afgewacht.
De handel lijkt nu nog rustig, toch
zullen de krenten graag uit het deeg
worden gehaald. Anderzijds is het van
belang om als teler een eenmaal ge
kozen afzetsysteem niet plotseling on
der invloed van vraag en aanbod te
wijzigen. Kontinuïteit is voor alle par
tijen ook hierin het beste.
ernstige aantasting door bakterie
vuur. De ziekte sloeg toen echt ex
plosief toe. In het Zuidwesten is
daarop een zeer intensieve bestrij
ding gevolgd, waardoor de ziekte
toen redelijk in de hand kon worden
gehouden. Het bereikte effekt was
onder meer te danken aan een een
drachtige samenwerking van alle be
trokkenen, waaronder de fruittelers,
de Plantenziektekundige Dienst en
degenen die zich inzetten voor het
behoud van landschappelijk schoon.
Na wat rustiger jaren is er nu weder
om op vrij grote schaal bakterievuur
gekonstateerd.
Ook nu is het van groot belang de
zaak strak in de hand te houden. Dat
betekent dat niet alleen de fruittelers
zeer alert moeten zijn, maar alle be
plantingsgerechtigden. Alle aange
taste waardplanten (vooral mei
doorns zijn gevoelig voor bakterie
vuur) moeten afdoende terugge
snoeid worden, wat betekent dat
zwaar aangetaste bomen en struiken
verwijderd moeten worden. Het bes
te is, zo zei ons de heer Goud, dit
door de P.D. te laten doen: "De
P.D. kan zodoende registreren waar
zich aantastingen voordoen en
zwaar aangetaste gebieden aan een
intensievere kontrole onderwer
pen". Fruitbomen waarbij een aan
tasting in een vroeg stadium wordt
voorgesteld hoeven niet verloren te
gaan. Als een aangetaste tak tot op
50 cm in het gezonde hout wordt te
ruggesnoeid kan de boom behouden
blijven. Die halve meter extra is no
dig omdat de ziekte zich al verder in
het hout bevindt van de buitenkant
Op dit moment is het een lust om
door het THOOLSE LANDSCHAP
te rijden en de vele percelen bloemen
in volle bloei te bewonderen.
Een gratis trekpleister voor vele toe
risten welke er hun fotorolletjes van
voldraaien.
Wanneer het hierbij blijft hoeft dit
voor de telers geen bezwaar te zijn,
het gebeurt echter ook wel dat men
er niet met de handen van af kan
blijven.
Op de bloemenpracht vormen de vio
len alsnog echter een uitzondering. De
vroeg gezaaide staan er over het al
gemeen goed bij, maar de latere ko
men slechts moeizaam tot
ontwikkeling vooral in de zwaardere
gronden.
Een viool is in tegenstelling tot de
meeste andere bloemen droogtegevoe-
lig, waardoor een te klein gewas kan
ontstaan. Er is meestal wel een goe
de zetting, zodat bij een voldoende
standdichtheid de opbrengst mee kan
vallen, maar dat laat bij dit gewas
jammer genoeg nog al eens te wensen
over. Een mooie groeizame nazomer
kan bij dit gewas echter nog wonde
ren doen, we hebben hier maar één
goede zetting nodig, en die kan in een
zeer korte tijd gevormd worden.
De vroege aardappelen kwamen vo-
zichtbaar is. Omdat de ziekte onder
optimale omstandigheden tot 30 a 40
cm per dag in de boom kan voort
woekeren is een kontrole van één
keer per week onvoldoende. De heer
Goud adviseert fruittelers om de
boomgaard vaker dan één keer per
week te kontroleren. Alleen door ex
tra kontrole en radikale bestrijding
kan de schade door bakterievuur tot
een minimum beperkt blijven. De
P.D. is te bereiken in Roosendaal
via tel. nr. 01650-37753.
rige week met top aanvoeren op de St.
Annalandse veiling, wat de prijs geen
goed deed. De grote aanvoeren zijn
zeker geen gevolg van hoge op
brengsten maar meer van de grotere
rooikapaciteit van de wagenrooiers,
waarbij men via een sorteerder grote
partijen kisten in een korte tijd vol
kan draaien. Dit is zodra het vellen
minder wordt moeilijk meer tegen te
houden of weg te denken. Een goede
keuring en klasse-indeling van geblok
te partijen zou zeker tot een meer ge
rechtvaardigd prijsverschil leiden,
zodat goede kwaliteit gestimuleerd
wordt. Hoewel de kopers hun ogen
niet in hun zak hebben ligt bij grote
aanvoeren hier ook een taak voor de
veiling opdat het handelsmerk "alles
van Tholen" niet in negatieve zin uit
gelegd gaat worden.
Doordat de Bintjes wegens doorwas
zeer laat zullen worden zijn de voor
uitzichten voor het verdere seizoen
van de Doré's, Premiere en Gloria,
welke hiervoor niet gevoelig zijn, niet
ongunstig. In welke mate dit in de
prijs tot uitdrukking zal komen moet,
zoals altijd, afgewacht worden.
Veiling Zuid Holland Zuid in Ba-
rendrecht komt met kleinverpak
te sperziebonen. Het Centraal
Bureau van de Tuinbouwveilingen
financiert de helft van de garan
tieregeling; veiling ZHZ neemt de
andere helft voor rekening.
Het gaat om handgeplukte voor-
gekoelde boontjes, verpakt in ne
gen blauwe plastik
"pruimendoosjes" met 500 gram
inhoud. Als omverpakking heeft
men gekozen voor de nieuwe een-
laags fruitkrat (60 x 40 cm).
Door bakterievuur aangetaste meidoorns zijn tot op 40 cm hoogte
teruggesnoeid.
Vrijdag 25 juli 1986
13
