Beoordelen bestendigheid krachtvoer niet gemakkelijk
Agrarisch voorzitter
van de PJGN Popken:
"NAJK standpunten
worden door een grote
meerderheid gedragen."
ICI Holland BV
Het rendement van het bijvoeren van krachtvoer in de weideperiode
is bij kwalitatief goed gras niet zo groot. Het hangt er echter maar
vanaf hoe groot het grasaanbod is. Bijvoeren van bestendig kracht
voer heeft daarbij een lager verdringingseffekt dan normaal stan-
daardbrok. Dit houdt in dat de grasopname door het vee dat besten
dig krachtvoer krijgt hoger ligt, waardoor de totale drogestofopname
uit het rantsoen uiteindelijk groter kan worden. Door een betere be
nutting van het opgenomen voer wordt bovendien de vet- en eiwit-
produktie in de melk wat hoger. Voeren met bestendig krachtvoer
blijkt «us voordelen te hebben. Toch is het oppassen met die besten-
aigttete. c
Met bestendig krachtvoer wordt be
doekt dat de hierin aanwezige eiwit
ten minder gemakkelijk aantastbaar
zijii i« dé pens. Dit komt dan recht
streeks in de lebmaag en darmen te
recht. Het grootste deel van het voe-
reiwit wordt echter door de pensbak-
teriën omgezet in bakterieel eiwit.
De hoeveelheid eiwit die in de pens
kan worden opgebouwd, staat mede
in verband met de hoeveelheid be
schikbare energie in het voer.
Vooral bij hoogproduktieve dieren
is het van belang dat de pensbakte-
riën de energie zo optimaal mogelijk
gebruiken, omdat bij deze dieren de
energiebalans in het begin van de
lactatie vaak negatief is. Wat de
energievoorziening betreft zijn de
pensbakteriën volledig aangewezen
op dé energie die via het voer opge
nomen wordt.
Wanneer sprake is van veel eiwit in
het gras kan dit tot gevolg hebben
dat de koeien meer eiwit opnemen
dan ze in de pens kunnen omzetten.
Er treedt dan verlies op van eiwit die
tot ammoniak wordt afgebroken en
in de urine verdwijnt. Veel ammoni
ak, die voor een belangrijk deel via
het bloed naar de lever afgevoerd
wordt, betekent een ekstra belasting
voor het stofwisselingsproces. Hier
door neemt mogelijk de vruchtbaar
heid af en wordt de eiwitbenutting
nadelig beïnvloed.
Uit onderzoek op het IVVO te Le
lystad is gebleken dat met het voeren
van bestendig krachtvoer aan wei
dend melkvee naast een hogere ener
gieopname, die nodig is om de vor
ming van mikrobieel eiwit in de pens
efficiënt te laten verlopen, de omzet
ting van het voer in de pens gunsti
ger verloopt. Dit had een positief ef-
fekt op de melkproduktie. Er is ech
ter verschil in eiwitbestendigheid
tussen de gebruikte grondstoffen.
De samensteMing van het krachtvoer
is derhalve belangrijk. Het gehalte
aan zetmeel en suikers van het
krachtvoer is een eerste indikatie
voor de mate van bestendigheid van
deze koolhydraten.
Een andere methode om de eiwit
bestendigheid te verbeteren, die
door de mengvoederindustrie wordt
toegepast, is het chemisch behande
len van het mengvoer. Het doel is
ook hier het stofwisselingsproces in
de koe zo optimaal mogelijk te laten
verlopen. Door het chemisch behan
delen wordt de eiwitafbraak in de
pens verhinderd, zo is de opzet van
deze werkwijze.
Praktische knelpunten
Theoretisch gezien lijkt alles vrij
duidelijk te zijn rond eiwitbestendig
heid. In de praktijk is de beoorde
ling van de bestendigheid echter nog
een moeilijk punt.
In de eerste plaats moet de eiwit
waardering genoemd worden, die in
middels aan herziening toe is. De
VRE-normen voor enkele kracht-
voergrondstoffen zijn onlangs nog
weer aangepast.
In de tweede plaats wordt vopr het
bepalen van de bestendigheid van
het eiwit verschillende technieken
toegepast. Welke waarde moet de
veehouder dan nog toekennen aan
een waarde-cijfer voor bestendig
heid van een krachtvoeder. Met an
dere woorden hoe absoluut is die
bestendigheid.
Het blijkt dat de bestendigheid van
eenzelfde krachtvoer volgens de me
thode van de ACV-kontrole 15 a
20% hoger ligt dan de waarde die de
CLO-kontrole hanteert. Dit maakt
het er bij de beoordeling van besten
digheid niet gemakkelijker op.
Overeind blijft dat vooral in de eer
ste helft van de weideperiode, wan
neer het eiwitgehalte van het gras erg
hoog is, een meer bestendig kracht
voer de benutting van het eiwit kan
verbeteren. De energie uit het rant
soen wordt beter aangewend en dë
gezondheid van de koe wordt posi
tief beïnvloed. Althans hiervoor
bestaan gegronde aanwijzingen. Het
gevolg is uiteindelijk dat het vetge
halte van de melk beter op peil blijft,
terwijl ook het eiwitgehalte ver
hoogd kan worden. De mate waarin
dit effekt plaatsvindt zal echter nog
al uiteen kunnen lopen.
Johan Veldhuis
Agrarisch voorzitter van de PJGN
Jan Pieter Popken schetste op de Al
gemene Vergadering in Zuidlaren hoe
de EG van een hoofdzakelijk voedsel-
importerend gebied een voor bijna al
le sektoren een voedselexportsituatie
is ontstaan.
Hij noemt de weg die de EG bewan
delt om de graanproduktie af te rem
men via heffing en lagere prijzen,
heilloos. Als hierdoor in sommige re
gio's minder graan wordt verbouwd,
dan betekent dat vervanging door an
dere gewassen. De prijzen van die an
dere gewassen komen dan onder druk
te staan.
Melkveehouderij
In de melkveehouderij heeft de EG
voor een andere oplossing gekozen:
van bovenaf zijn maatregelen opge
legd om de produktie te beperken. De
prijzen zijn niet verhoogd, ook niet
verlaagd. (Ook gezien de lage voer
kosten) zijn veehouders met een rede
lijk quotum wel tevreden, maar "dan
vergeet men even die bedrijven die
krap in het quotum, zitten en die be
drijven die overgenomen moeten wor
den", aldus Jan Pieter Popken.
Mest
"Als je vijf, zes jaar geleden had ge
zegd dat het mestoverschot tot pro
blemen in de veredelingssektor zou
leiden, dan was waarschijnlijk met
een vinger naar het voorhoofd gewe
zen", aldus Popken. We zitten nog
middenin de diskussie.
Tsjernobyl
Jan Pieter Popken betoogt dat de
kernramp in Tsjernobyl heeft duide
lijk gemaakt, dat een beperkt reactor
(want het had nog veel erger gekund)
op 2000 kilometer al tot gevolg heeft
gehad dat in Nederland de koeien op
stal moeten en de spinazie doorge
draaid. Het is voor een leek moeilijk
voor te stellen. De voorzitter wil voor
de landbouw een veel betere preven
tieve voorlichting.
NAJK
Sprekend over de aktualiteit moet de
voorzitter van het hart dat hem is op
gevallen, dat er de laatste tijd door
mensen buiten het agrarisch jongeren
werk getwijfeld wordt of de stand
punten van het NAJK wel door de
eigen achterban gedeeld worden. Jan
Pieter Popken: "Dat het NAJK een
omstreden club is, zal ik niet bestrij
den. Maar de standpuntbepaling
komt op demokratische wijze tot
stand. Iedere provincie heeft zijn
eigen inbreng en kan met een stand
punt komen. Een voorstel dat slechts
met een krappe meerderheid wordt
aangenomen, is niet iets waar het
NAJK mee op pad gaat. Ik heb dui
delijk de indruk dat het NAJK de
ideeën die vanuit de achterban naar
boven komen vertolkt; vooral door de
direkte lijnen bij de besluitvorming.
Als ik het bij het rechte eind heb, na
melijk dat de standpunten van het
NAJK door een grote meerderheid
van jonge agrariërs worden gedragen,
dan kan dit in de toekomst verstrek
kende gevolgen hebben voor belan-
genbehartigend Nederland. Als dat zo
is, dan houd ik mijn hart vast".
Pirimor, de krachtige luizenbestrijder,
laat afle natuurlijke vijanden van de luis
ongemoeid, dus niet alleen het lieveheers
beestje, maar ook zweefvliegen, gaasvliegen
en sluipwespen. Deze natuurlijke vijanden en
Pirimor vormen samen een unieke combina
tie van chemische en biologische bestrijding
Pirimor is bovendien volledig veilig
voor bijen En dat is een hele zorg minder.
Maar er is meer over Pirimor zoals:
werkt snel en grondig bestrijdt ook luizen
die minder gevoelig zijn voor organische
fosforverbindingen heeft korte wachttijden.
Over toepassing en dosering kan uw
leverancier u alles vertellen. Raadpleeg voor
gebruik altijd het etiket
Raadpleeg voor gebruik altijd het etiket
18
Vrijdag 30 mei 1986