Tabel 3. Varkens
Tabel 4. Slachtpluimvee en eieren
Tabel 7. Aardappelen en uien
Tabel 8. Veevoeders
Rubriek
Utrechtse beurs (vr) Verwachting incl. BTW
Week van 4/4 tot 7/4
Gesl. gew., 63/90 kg. gem. kw.
franco slachterij
levend gew., 101/120 kg. na 1 etm. vasten
3,43 tot 3,45
2,73 tot 2,75
0-
-25
-22
Varkensprijzen inkooporganisaties (incl. BTW)
vorige week
deze week
0-
Per kg. gesl. gew. klasse EAA, 63/90 kg.
Cavee/Coveco
Druvar
Encebe
Hova
Vagrocon
Vako
Vos
Zuidgroep
3,57
3.59
3,50
3.60
3,60
3,55
3,64
3,60
n.t.b.
3 54
3,45
3,55
3,55
3,50
n.t.b.
3,55
-5
-5
-5
-5
-5
-5
Zeugenprijs (incl. BTW)
Utrecht 1e kwal.
Den Bosch 1e kwal.
Utrecht 2e kwal.
Den Bosch 2e kwal.
do: 3/4
wo: 9/4
do: 3/4
wo: 9/4
2,50-2,60
2,58-2,68
2,40-2,50
2,38-2,58
Biggenprijs (incl. BTW)
(opgave van het LEI)
23 kg. Af fokker!
Week van 31/3 tot 4/4
103,25
2,35 toeslag t/m 25 kg
2,25 toeslag boven 25 kg
Richtprijs landbouwschap
Boven de rivieren (23 kg)
Toeslag/aftrek voor elke kg tussen 17 en 27 kg
Week van 7/4 tot 12/4
101,85
2,20
Schemaprijs voor Z.-Nederland
Voerprijscorrectie
Toeslag/aftrek zwaarder/lichter dan 23 kg
101.00
2,45
T: A: 2,45/2,45
Rubriek
Slachtpluimvee
Basiscontractprijs in de week van 7/4 tot 13/4 voor
kuikens tot 1.400 2,05 (incl. BTW en met toeslagen-opgave VHVP)
Vrije prijzen (incl. BTW) week 31/3 tot 4/4
lichte kippen 0,70- 0,75
half- tot middelzware kippen 0,80-0,85
wagonkippen 0,85-0,90
moederdieren 1,65-1,75
gele kuikens 2,06-2,11
witte kuikens 2,07-2,12
tamme konijnen
Barneveld (2,5 tot 3,5 kg) 4,40-4,50
Barneveld (3,5 kg en meer) 3,00
Enki (2,5 tot 3,5 kg) 4,30
Enki (3,5 kg en meer) 4,30 -1 kg.
Prijzen slachtkuikenintegraties
Week 31/3 tot 4/4 (opgave LEI)
Slachtkuikens, netto 1.601 g
per kg lev. gew. af mester
(incl. BTW) 2,18
Eendagskuikens per stuk
franco mester (incl. BTW) 0,53
Eieren
Markt Barneveld (do 3/4)
Prijzen incl. BTW 48-54 g 9,00-10,00 per 100 stuks 1,88-1,85 per kg
57-61 g 10,40-11,50 per 100 stuks 1,82-1,89 per kg
64-67 g 12,65-12,80 per 100 stuks 1,98-1,95 per kg
Eieren
Gewicht in
grammen
42-43
47-48
52-53
57-58
62-63
67-68
72-73
Per soort, excl. BTW, in gids. per 100 stuks week: 31/3- 4/4
EIVEBA (1)
wit bruin
ld d.d. ld
6,85 6,93
8,60 8,10
8,40 8,51
9,45 9,62
11,0511,62
11,5011,88
13,1013,49
7,10 7,18
8,45 8,55
9,20 9,31
9,50 9,62
11,05 11,29
11,85 12,45
13,35 14,25
EVADAG (1)
wit bruin
8,40
8,90
9,50
11,00
11,75
8,95
9,45
9,65
11,35
11,75
ROVECO (2)
wit bruin
5,05
6,95
7,80
9,10
11,00
11,55
12,15
5,05
6,95
7,80
9,10
11,00
11,80
12,40
VEN (3)
wit bruin
5,00
6,90
7,80
9,20
11,05
11,50
12,10
5,00
6,90
7,80
9,20
11,05
11,75
12,35
(1) Exclusief veilingkosten (l.d. lichter dooier en d.d. donkere dooier.
(2) Inclusief een gemiddelde kwantumtoeslag van f 1,30 per 100 stuks en exclusief een
donkere-dooiertoeslag.
(3) Inclusief f 1,25 toeslag.
Rubriek
Rotterdam
Dronten (D), Emmeloord (E), Goes (G), Leeuwarden (L),
Zeewolde (Z), Middenmeer (M).
Consumptie
aardappelen
Groot
handels-
prijzen
(D) 7,00-10,00; (E) 7,50-11,00; (G) 9,00-12,00;
(L) 9,00-14,00; (Z) 7,50-11,25; (M) 8,00-10,25
(L) 20,00-22,50
Bintje
Veldgewas
klei 0 mm opw.
klei 35-50 mm
klei 50m opw.
zand 35-50 mm
zand 50 mm
opw.
Eigenheimer
Irene 35 mm
opw.
geen
6,00-6,50
19,00-20,00
5,50- 6,00
19,50-21,00
Voeraardappelen
4,00-5,50
(E) 4,50-5,50; (G) 4,50-5,55; (L) 4,50-5,50;(M)
4,50-5,00
Aardappeltermijnmarkt. Weekbericht 31/3 tot 4/4
Aanduiding categorie
hoogste
laagste
slot (vr.)
omzet
open posities
35-50 mm
november
april
mei
50 mm opw.
november
april
mei
'85-'86
6,00-22,60
18,50-
20,50-
'85-'86
6,00-18,60
17,30
19,00
I
'85-'86
6,00-19,00
19,70
22,60
'85-'86
202-85
10002
1780
'85-'86
1-36
91
937
825
Pootaardappelen
Uien (op auto gei.)
Dronten
Emmeloord
Goes
Zeewolde
Klasse 2 NL 0 mm opw.
Klasse 2 NL 35 mm opw.
uien
uien
7,00-10,00
1,00- 5,00
6,00-11,00
tot
4,00- 7,50
Alle prijzen in deze tabel zijn excl. BTW.
Rubriek
Datum
Goes
Telersprijzen
Hooi
(excl. BTW op
1e snede
2e snede
dijkhooi
luzernehooi
veldbeemd
roodzwenk
rietzwenk
Eng. raaigras
Ital. raaigras
auto gel.)
335-350
270-295
245-270
400-425
250-280
160-210
160-230
Stro
(excl. BTW)
tarwe
gerste
haver
erwten
schokker
br. bonen
Week 31/3 tot 5/4
Z.-Ned.
M./W.-Ned.
N./O.-Ned.
Verbruikersprijzen - franco thuis - excl. BTW
Hooi (A- en B-kwaliteit)
385 tot 400
tot 450
435 tot 460
Hooi (gedorst-veldbeemd)
tot
tot
tot
Hooi (gedorst-overig)
tot
tot 300
Goes
200-220
205-215
185-200
185-210
175-200
Midden-
meer
Emmel-
oord
240-250 tot 200
Z.-Ned.
Maïs 24% d.s. kuil
Perspulp 20% d.s.
Bierbostel
260-275
270-280
110
103
107,50
tot
M./W.-
Ned.
275
275
110
105
N./O.-
Ned.
275-285
280-290
tot 110
tot 110
Krachtvoer. Week 28/3 tot 4/4 (Bron LEI)
Grondstoffen
(grooth. prijzen - excl. BTW)
maalmaïs 56,40
maalgerst 52,70
voertarwe 53,30
tapioca/maniokpellets 40,00
maïsgl. voermeelpellets 40,50
Bietenpulppellets 37,90
citruspulppellets 37,60
kokosschilfers/pellets 37,60
sojaschrootpellets 53,30
Mengvoeders
(franco boerderij - incl. BTW)
standaardbrok A 43,90
zeugebrok 51,10
mestvarkenbrok 53,60
voll.leg.-/batterijmeel 61,70
voll. slachtkuikenkorrel 71,70
slachtkuikenvoer 73,80
(bij levering van 8 ton
opgave' slachtkuikenintegratie)
geëxporteerd dan in maart 1985. De
exportwaarde van snijbloemen nam
toe met 5die van planten met 2
Gelet op de bestemming geeft de ex
portwaarde van snijbloemen naar de
EG een plus te zien van 81/2% en
naar de rest van Europa werd een
vooruitgang geboekt van 18%. Bij de
planten waren deze cijfers respektie-
velijk 6%, 9% en 27%. Inmiddels is
de uitvoer van snijbloemen dit jaar tot
1 april toegenomen met 8% en die van
planten met maar liefst 15%.
Valuta's en varkenspest
marktbeeldbepalend
De koerswijzigingen van een aantal
munteenheden en het (tijdelijk) slui
ten van grenzen - als gevolg van het
uitbreken van Afrikaanse varkenspest
- heeft grotendeels het marktbeeld in
de afgelopen week in veel sektoren be
paald. Producenten en afzetorganisa
ties willen het liefst zo snel mogelijk
weer naar een vrij en normaal han
delsverkeer toe.
Runderen
Op de rundveemarkten had de han
del in het vrouwelijk slachtvee een re
delijk verloop tegen dezelfde of iets
hogere prijzen. De handel in
slachtstieren verliep stroef. Op 1
maart j.l. was de interventievoorraad
rundvlees in de EG ongeveer 670.000
ton. Daarnaast ligt er een kleine
Vrijdag 11 april 1986
90.000 ton rundvlees opgeslagen on
der de partikuliere opslagregeling. De
handel in gebruiksvee vertoonde het
zelfde beeld als de laatste weken:
langzame handel met lage prijzen. De
aanvoeren van gebruiksvee op de Ne
derlandse veemarkten (9) is de laat
ste jaren gedaald. In 1983/1984
(april-april) was die aanvoer (exklu-
sief stieren) ruim 202.000 stuks. In
1984 lag de aanvoer een 4% lager, na
melijk op 194.000. In het afgelopen
jaar - april 1985 - april 1986 - bedroeg
de aanvoer 182.000 stuks, derhalve
61/2% lager dan in het jaar daarvoor.
Het laatste jaar dus 20.000 stuks
10%) minder dan in 1983/1984.
Varkens
Zelden in de geschiedenis is de situa
tie op de varkensmarkt zo onzeker ge
weest als deze week.
Valutawijzigingen, een tijdelijke on
zekerheid over de aanpassing van de
monetair compenserende bedragen en
grenssluitingen maakten het zaken
doen haast onmogelijk. En voor de
varkenshouders zakten de prijzen nog
verder weg. Hoe slecht de rentabili
teit van de varkenshouderij in Neder
land zal zijn in deze maand - waarin
Nederland getroffen werd door Afri
kaanse varkenspest - valt nog niet te
voorspellen. Wel is duidelijk dat die
rentabiliteit na november vorig jaar
alsmaar is verslechterd. De opbrengst
van de varkens minus big en voer (be
rekeningsmethode Landbouwschap)
was in december nog bijna ƒ51,—. In
januari was dat ƒ40,—, in februari
ƒ34,en in de vorige maand nog
ƒ28,Uit gegevens van de Europe
se Commissie blijkt dat de varkenssta
pel in de EG (van de 10) vorig jaar
met 3% is toegenomen. In Frankrijk,
Ierland en Griekenland was er een da
ling, in Italië, Engeland en Denemar
ken was de uitbreiding minder dan
3% en de sterkste stijging vertoonde
Nederland met 9,4%. Van december
vorig jaar tot december 1986 wordt
een groei verwacht van 3,4% 4,4
miljoen varkens).
Slachtpluimvee en eieren
Op de slachtpluimveemarkt is er tij
delijk een wat moeilijker afzet ge
weest. De aanvoer was ruimer en de
vraag beperkter. Toch wordt de situa
tie op de slachtpluimveemarkt niet
ongunstig beoordeeld. Door iets méér
export kon de daling van de eierprijs
beperkt blijven. De lichtere eieren ble
ven daardoor vorige week in prijs ge
lijk, maar de zwaardere eieren werden
nog goedkoper. De algemene ver
wachting is dat de daling nog niet zijn
dieptepunt heeft bereikt, hetgeen de
pluimveehouders grote zorgen baart.
Schapen en kalveren
Op de wolveemarkt verliep de handel
in slachtschapen en slachtlammeren
redelijk, tegen dezelfde of iets hoge
re prijzen. Op de kalvermarkt was er
bij de jongere (nuchtere) kalveren eni
ge prijsdruk. Bij de vleeskalveren was
dat - vanwege een moeilijker afzet van
kalfsvlees in het buitenland - ook het
geval. De sanitaire ontwikkelingen
maakten de kalfsvleesmarkt nog iets
onzekerder. Het aanbod van vleeskal
veren in de EG-10 zal voor dit jaar
volgens schattingen een teruggang te
zien geven van 3% (le halfjaar -7%,
2e halfjaar 1,2%).
Zuivel
Op de Zuivelmarkt kwamen geen gro
te prijsveranderingen voor. Wel
maakt de kaaswereld zich zorgen over
de Amerikaanse houding ten aanzien
van o.a. de kaasimport. Over kaasex
port gesproken: de Belgen exporteer
den in 1984 ruim 25% meer kaas en
over 1985 nog eens 20% meer. Voor
deze week werd verwacht dat melk die
verkaasd werd bijna 61,5 cent per kg
zal opbrengen en melk aangewend
voor andere (industrie)doeleinden bij
na 69,5 cent (bij 3,7% vet-exkl.
BTW). Na een stormachtig begin is de
vraag naar braadboter, zowel in Ne
derland als in België, fors teruggeval
len, zo schrijft Zuivelnieuws.
Aardappelen in de
Gemeenschap
Rotterdam noteerde maandag vrij
fors hoger voor Bintjes dan voor
gaande week. Dat gold vooral voor de
grote maten (50 bestemd voor de
frites industrie, die momenteel met
ƒ22,50-23,50 ongeveer 31/2x zo
hoog noteren als de kleine maten
35/55 mm die ƒ6,00-6,50 noteerden.
Tot de faktoren die hebben bijgedra
gen tot deze prijsstijging mag zeker de
doorgaans goede kwaliteit van de Ne
derlandse bewaaraardappelen ge
noemd worden. Daarin steekt
Nederland gemiddeld gunstig af bij de
overige lidstaten. In de week tot 28
maart werden uit Nederland 16.500
ton konsumptie- en industrieaardap
pelen uitgevoerd, daarin niet begre
pen de afzet naar België. Ongetwijfeld
heeft een groter kwantum dan nor
maal een aanwending gevonden als
veevoeder, een situatie die o.a. in Bel
gië en Frankrijk in nog sterker mate
gespeeld heeft en nog speelt.
Frankrijk meldde deze week overigens
een vaster markt, wat voor een deel
toegeschreven wordt aan minder aan
bod, als gevolg van werkzaamheden
op het land. Steeds gaan nog grote
hoeveelheden voeraardappelen uit
Frankrijk naar België.
Uit Duitsland wordt gemeld dat in de
Pfalz de poters van de vroege aardap
pelen in de grond zitten. Er zijn tot
nu toe geen of nauwelijks kontrakten
gemaakt met afnemers. Het areaal
vroege aardappelen in de Pfalz ligt
rond de 3500 ha waarvan 600 ha on
der folie. Het uitzetten van de poters
geschiedde dit jaar met 2 weken ver
traging vergeleken met vorig jaar.
Mogelijk kan reeds in de eerste week
van juni met het oogsten begonnen
worden.
Tot 20 maart kwamen reeds 7200 ton
vroege aardappelen in Duitsland bin
nen, vergeleken met ca. 5300 ton vo
rig jaar. In Engeland liepen de prijzen
verder op.
Tot 7 maart werden ruim 38.000 ton
nieuwe aardappelen ingevoerd, verge
leken met goed 20.000 ton vorig jaar.
Frankrijk meldt moeilijkheden van
chicaneuze aard bij de invoer van
Franse aardappelen in Spanje.
Granen, zaden, vlas en
peulvruchten
Op de graanmarkt, de zadenmarkt en
de peulvruchtenmarkt was de her
schikking van een aantal Europese
munten positie-bepalend. Vorige
week was de tarweprijs iets vaster en
kon de gerstprijs zich handhaven.
Schokkers, maar vooral bruine bo
nen, werden goedkoper. Karwijzaad
en Blauwmaanzaad lagen verlaten in
de markt.
Suiker
Op de suikermarkt blijft de optimisti
sche stemming bestaan. Deskundigen
beweren dat het niet alleen de speku-
latieve aankopen zijn geweest die de
suikerprijs op de wereldmarkt hebben
omhooggedrukt. Het zijn ook de Rus
sen, al weet men niet hoeveel die heb
ben aangekocht. Vorige week bleek
dat India - die nog grote hoeveelhe
den moet kopen - enige aarzeling
daarmee vertoonde.
Meer tapioka uit Thailand
De Europese Commissie wil het in
voerquotum tapioka uit Thailand
voor de vier jaar van 1987 tot 1990
met 2,2 miljoen ton verhogen tot 21
miljoen ton. De verhoging is nodig in
verband met de toetreding van Span
je en Portugal toi de Gemeenschap,
aldus de Commissie. Bezwaren tegen
deze verhoging komen uit Frankrijk,
Spanje, Ierland en Griekenland. De
argumentatie van de tegenstanders
van de verhoging is dat de grote
graanvoorraden in de Gemeenschap
geen verhoging van de invoer van ta
pioka rechtvaardigen.
Veevoeders
De grondstoffenmarkt - zeker voor
direkte leveringen - was in het alge
meen vast gestemd. Alleen naar soja
was weinig vraag. Van de 60 miljoen
ton wereldsojaproduktie zal de EG in
1985/1986 bijna 11 miljoen ton im
porteren. De eerste schatting over de
Amerikaanse maisuitzaai komt uit op
31 miljoen hektare, hetgeen een in
krimping van 6% t.o.v. vorig jaar zou
betekenen.
31