Derde opkoopregeling
melk aangepast
Melkleveranties op andermans
naam strafbaar
Braks stelt ontduiking
superheffing melk strafbaar
Snijmaissilage naast gras
bij melkvee
Betere presentatie
Nederlandse kaas
Beschikking Superheffing 1985
Nieuwe pub li ka ties in 1986
Melkveestapel met bijna
5% afgenomen
Het bestuur van het Ontwikkelings-
en Saneringsfonds voor de Landbouw
heeft op 20 februari j.l. besloten de
derde opkoopregeling melk aan te
passen. De aanpassing heeft betrek
king op de looptijd van de regeling.
Tevens wordt een aanvullende beëin
digingsvergoeding geïntroduceerd.
Opkoopregeling
De termijn, die aan de opkooprege
ling gesteld was, is vervallen. Wan
neer de som van de aangevraagde
bijdragen de beschikbare middelen
overschrijdt, kan echter besloten wor
den dat geen aanvragen meer kunnen
worden ingediend.
Afhankelijk van het tijdstip in de hef
fingsperiode, waarop de overeen
komst wordt afgesloten, moet een
deel van de heffingvrije hoeveelheid
van het betreffende melkprijsjaar
worden ingeleverd.
Dit deel bedraagt tenminste:
- 60% in het eerste kwartaal van het
melkprijsjaar
- 35% in het tweede kwartaal van het
melkprijsjaar
- 20% in het derde kwartaal van het
melkprijsjaar
- 10% in het vierde kwartaal van het
melkprijsjaar.
Voor alle gevallen geldt, dat ten
minste 10.000 kg melk moeten wor
den afgestaan. Het eventueel
resterende deel van de heffingvrije
hoeveelheid dient uiterlijk met ingang
van het volgende melkprijsjaar te
worden ingeleverd.
Wanneer een ondernemer grond in
pacht heeft, moet hij van de verpach
ter toestemming hebben afstand te
doen van de heffingvrije hoeveelheid
melk.
De producent die slechts een deel van
zijn heffingvrije hoeveelheid wenst in
te leveren, kan ook een aanvraag in
dienen. Ook in dit geval is hij ver
plicht tenminste 10% van zijn
heffingvrije hoeveelheid in te leveren
met een minimum van 10.000 kg.
De bijdrage blijft ƒ0,65 per kg hef
fingvrije melk.
Beëindigingsvergoeding
Melkveehouders tussen de 55 en 64
jaar, die in het kader van de opkoop
regeling de hun toegekende heffing
vrije hoeveelheid afstaan en hun
melkveehouderijbedrijf, respektieve-
lijk het melkveehouderijgedeelte van
hun bedrijf, volledig en blijvend sta
ken, komen in aanmerking voor een
aanvullende beëindigingsvergoeding.
Bepalend hierbij is de leeftijd bij in
diening van de aanvraag. Deelname
aan de beëindigingsvergoeding bete
kent echter niet dat andere of nog op
het bedrijf aanwezige aktiviteiten
eveneens moeten worden gestaakt.
Hoogte van de vergoeding
De te verlenen vergoeding is gekop
peld aan de bedrijfsomvang van het
te beëindigen melkveehouderij
bedrijfsonderdeel, die wordt uitge
drukt in punten. De vergoeding be
draagt ƒ11,per punt. De
bedrijfsomvang wordt berekend op
grond van de meitellingen 1984 en
1985.
Punten worden toegekend voor:
- melk- en kalfkoeien: 200 punten per
dier,
- overig rundvee (exklusief mestvee):
60 punten per dier.
Het totale puntenaantal wordt verme
nigvuldigd met de heffingvrije hoe
veelheid melk van de aanvrager ten
tijde van de aanvraag, gedeeld door
de heffingvrije hoeveelheid melk voor
het melkprijsjaar 1985/1986. Het op
deze wijze berekende puntenaantal
wordt vermenigvuldigd met ƒ11,
De vergoeding wordt in één keer uit
betaald, maar kan op verzoek ook in
termijnen worden uitgekeerd.
Minister Braks van Landbouw heeft
het leveren van melk op andermans
naam strafbaar gesteld. Daarmee wil
hij konstrukties bestrijden waarbij
melkveehouders die teveel melk heb
ben geproduceerd en daarover de su
perheffing zouden moeten betalen,
dat teveel laten overschrijven op
naam van een kollega die niet aan zijn
maksimum toegestane melkproduktie
is gekomen. Met deze melk- of
kwotumbank-konstruktie zou zo de
superheffing kunnen worden ontlo
pen. Dit heeft het Ministerie van
Landbouw en Visserij donderdag be
kendgemaakt.
Bij deze konstruktie draagt de melk
veehouder die teveel melk heeft ge
produceerd die hoeveelheid alleen op
papier over aan zijn kollega. Minis
ter Braks wijst erop dat doel en tekst
van de regelingen voor de superhef
fing met zich meebrengen dat die hef
fing ten laste komt van de
daadwerkelijke producent. Dat bete
kent dat deze over de melk die uit zijn
tank wordt geleverd bij overschrijding
van de toegestane hoeveelheid ook
zelf de superheffing moet betalen.
Overigens was de kwotumbank-
konstruktie volgens Braks op grond
van bestaande voorschriften al niet te
omzeilen. Zo zijn melkveehouders
verplicht al hun melk rechtstreeks aan
de zuivelfabriek te leveren en zijn zij
verplicht een deugdelijke administra
tie bij te houden. Hebben zij die niet
dan kon de melkveehouder al straf
rechtelijk aansprakelijk worden
gesteld en kon de hoeveelheid gelever
de melk ambtshalve worden vast
gesteld. Door nu melkleveranties op
andermans naam strafbaar te stellen
wil Braks voorkomen dat er in de toe
komst nog andere konstrukties wor
den bedacht om de superheffing te
ontlopen, aldus zijn departement.
Omdat blijkt dat er in de praktijk een
toenemende neiging bestaat tot het
maken van konstrukties, waarbij
melk onder een andere naam dan die
van de daadwerkelijke producent
wordt aangeboden, heeft minister ir.
G. Braks het leveren van melk op an
dermans naam strafbaar gesteld. Dit
met de bedoeling om niet gerechtvaar
digde verwachtingen te voorkomen,
dat door middel van dergelijke
konstrukties de superheffing zou kun
nen worden ontlopen.
Tekst, systeem en doelstelling van de
Europese en nationale superheffings
regelingen brengen met zich mee, dat
de superheffing ten laste komt van de
daadwerkelijke producent. Over de
melk die uit zijn tank wordt geleverd,
is de producent bij overschrijding van
zijn heffingvrije hoeveelheid dan ook
zelf heffing verschuldigd.
Dit betekent, dat konstrukties, zoals
gehanteerd door de zogenaamde quo-
tumbank, waarbij melk niet op naam
van de feitelijke producent maar op
naam van de huurder van zijn koei
en wordt geleverd, er niet toe kunnen
leiden dat de superheffing wordt ont
doken of omzeild.
Onder de term feitelijk leveren wordt
in dit verband verstaan: alle vormen
van het ter beschikking stellen van
melk om te worden bewerkt of ver
werkt, ongeacht de daarvoor gekozen
juridische vorm. Indien een melkvee
houder door uitzonderlijke omstan
digheden, zoals brand, gedwongen is
van andermans tank gebruik te ma
ken, kan ontheffing worden verleend.
Iedere melkveehouder blijft overigens
op grond van een verordening van het
Produktschap voor Zuivel, verplicht
alle door hem gewonnen melk, die
bestemd is voor be- of verwerking in
de zuivelfabriek, rechtstreeks aan de
zuivelfabriek ter beschikking te
stellen.
Bovendien bepaalt de Beschikking su
perheffing 1985 reeds uitdrukkelijk,
dat melkveehouders een deugdelijke
bedrijfsadministratie dienen bij te
houden. Indien deze verplichting niet
of onvoldoende wordt nagekomen
bestaat, naast strafrechtelijke aan
sprakelijkheid, de mogelijkheid, dat
de afgeleverde hoeveelheden ambts
halve worden vastgesteld. Op deze
wijze was reeds gewaarborgd dat de
werkelijke producent - ongeacht de
door hem gehanteerde konstrukties -
bij overschrijding van zijn heffingvrije
hoeveelheid superheffing is ver
schuldigd.
Hoewel de zogenaamde quotumbank-
konstruktie dus niet kon leiden tot
omzeiling van superheffing, heeft mi
nister Braks de Beschikking superhef
fing 1985 bovendien aangevuld om in
de toekomst andere schijnkonstruk-
ties te voorkomen.
Voor het vaststellen en opleggen van
de superheffing wordt geen rekening
gehouden met rechtshandelingen
waarvan kan worden aangenomen,
dat ze gepleegd zijn om vaststelling of
oplegging van de superheffing te ont
duiken.
Het Nederlands Zuivelburo heeft op de Roka nieuwe materialen en
adviezen geïntroduceerd om de presentatie van Nederlandse kaas in de
winkel te verbeteren. Uit onderzoek is gebleken dat Nederlandse kaas
gezien het marktaandeel meer aandacht verdient dan ze in werkelijkheid
krijgt.
Een van de bezoekers op de NZB-stand was staatssekretaris APloeg van
Landbouw en Visserij
Door bijvoedering van snijmaissilage aan weidende melkkoeien bij een
normaal grasaanbod kan de VEM-opname bij deze dieren aanzien
lijk worden verhoogd. Vervangt men de helft van de VEM uit gras
door snijmaissilage dan kan de uitscheiding van stikstof via mest en
urine met meer dan een kwart worden teruggebracht. Bovendien stijgt
de melkeiwitproduktie als snijmais wordt bijgevoerd. Dit zijn enige
resultaten van een beweidings- en een zomerstalvoederingsproef, die
het IVVO te Lelystad uitgevoerd heeft in de zomer van 1985. De vol
ledige verslaggeving is in een onlangs verschenen Mededelingen
I.V.V.O. no. 5 gepubliceerd.
Verloop T-som
Weerstation
Zierikzee
Volkel
Gilze-Rijen
Vlissingen
Eindhoven
Zuid-Limburg
Datum
106
90
100
114
102
86
Temperatuursom van 1 januari tot
27-2.
Schatting datum T-som
Weerstation Schatting uitgaande
van de temperatuursom op
Datum 27/2
T-som 180°
Zierikzee 14/3
Volkel 20/3
Gilze-Rijen 18/3
Vlissingen 13/3
Eindhoven 17/3
Zuid-Limburg' 20/3
Vrijdag 7 maart 1986
Met uitsluitend vers gras kan de ener
giebehoefte van hoogproduktieve
melkkoeien niet volledig worden ge
dekt. Daarom werd nagegaan of het
mogelijk is om de energieopname uit
ruwvoer te verhogen door bijvoeren
van snijmaissilage aan weidende koei
en. Het grasaanbod per koe was niet
beperkend voor de grasopname. Ver
schillende hoeveelheden snijmais wer
den bij onbeperkt en beperkt weiden
verstrekt. Inderdaad bleek de grasop
name - bij onbeperk't weiden sterker
dan bij beperkt weiden - door de bij
voedering van snijmaissilage af te ne
men. De VEM-opname uit ruwvoer
kon bij de gevonden tamelijk lage ver
dringing van gras door snijmais ver
hoogd worden door bijvoedering van
snijmais (500 VEM per kg snijmais
ds).
Weidend melkvee neemt van sterk be
mest grasland veel eiwit op. Er zijn
aanwijzingen dat de grote eiwitover
maat van de weidende koe nadelig is
voor de eiwitbenutting en de gezond
heid van het dier en bijdraagt tot mi-
lieuoverlast. Bij vervanging van een
gedeelte van vers gras door snijmais
silage kan de eiwit(stikstof)opname in
het rantsoen worden verlaagd. Op het
IVVO werd een stikstofbalansproef
op stal uitgevoerd met verschillende
gras/snijmaiskombinaties om de ef-
fekten op de benutting van stikstof in
het voer te bestuderen. Immers bete
re benutting van stikstof uit gras biedt
perspektieven bij het beperken van de
stikstofemissie naar het milieu. Op
grond van deze proef kwam onder
meer naar voren dat uitscheiding van
stikstof in mest en urine door snij-
maisbijvoedering - in vergelijking met
alleen vers gras - met gemiddeld 27%
kan worden teruggebracht. Bij een ge
lijke energieopname bleef de melk-
Positie voedings- en
genotmiddelenindustrie
bedreigd
"De positie van de voedings- en ge
notmiddelenindustrie wordt op dit
moment bedreigd door twee gevaren,
namelijk de verzadiging van de markt
en de toenemende konkurrentie. Al
hoewel de sektor niet alleen een zeer
groot aandeel in de agrarische export
heeft, maar ook in de import staat de
export onder druk". Dit onder meer
zei staatssekretaris A. Ploeg ter gele
genheid van de opening van de Inter
nationale Levensmiddelenbeurs Roka
te Utrecht op 24 februari 1986.
Vooral op Nederlands grootste bui
tenlandse afzetmarkt, de Duitse
Bondsrepubliek, is de konkurrentie
hevig. De stijging in de uitvoer naar
de Bondsrepubliek was vorig jaar
minder dan 1 procent. "Extra inspan
ningen op het gebied van bijvoorbeeld
marktonderzoek en innovatie zijn
noodzakelijk om het bestaande mark
taandeel in binnen- en buitenland te
behouden en waar mogelijk te vergro
ten", aldus de bewindsman.
produktie onveranderd en was er een
positief effekt te konstateren op het
eiwitgehalte van de melk en de eiwit-
grammenproduktie bij de mais-
groepen.
(U kunt deze mededeling bestellen
door overmaking van ƒ7,50 op post
giro 66.84.70 van het I.V.V.O. afd.
Publikaties, Postbus 160, 8200 AD
Lelystad met vermelding "zend mij
Med.5".)
Nieuw boekje over
kalveropfok
Sinds kort heeft de Hendrix' voorlich
tingsdienst een nieuw boekje over
Kalveropfok uitgegeven. Hierin wor
den vele zaken beschreven, die van
belang zijn voor een goede kalverop
fok, zoals voeding, huisvesting en ge
zondheidszorg.
Vtforal de adviezen die gelden rond
om het verstrekken van ruwvoer en
kalvervoeders komen in dit boekje
uitgebreid aan de orde. Daarnaast
worden de KALBO- en KALVOTEL-
huisvestingssystemen beschreven.
Het kalveropfokboekje van Hendrix
is gratis te verkrijgen bij de plaatse
lijke Hendrix' verkopers of schrifte
lijk te bestellen bij Hendrix'
voorlichtingsdienst, Postbus 1, 5830
MA Boxmeer.
In 1985 is het aantal melk- en kalf
koeien met 113.000 stuks verminderd:
per 2 januari jl. werden er 2.259.000
geteld tegen 2.372.000 op 2 januari
1985 (- 4,8%).
De totale rundveestapel nam af van
5.280.000 tot 5.076.000 stuks (-
3,9%). Een en ander blijkt uit een
steekproefonderzoek van het Centraal
Buro voor de Statistiek.
II