I
Tabel 3. Varkens
Tabel 4. Slachtpluimvee en eieren
Tabel 7. Aardappelen en uien
Tabel 8
Veevoeders
Rubriek
Utrechtse beurs (vr> Verwachting incl. BTW
Week van 21/2 tot 24/2
Gesl. gew., 63/90 kg. gem. kw.
franco slachterij
levend gew., 101/120 kg. na 1 etm. vasten
4,00 tot 4,02
3,27 tot 3,29
0-
- 2
- 1
Varkensprijzen inkooporganisaties (incl. BTW)
vorige week
deze week
0-
Per kg. gesl. gew. klasse EAA, 63/90 kg.
Cavee/Coveco
Druvar
Encebe
Hova
NCV
Oostgroep
Vagrocon
Vako
Zuidgroep
3,97
3,94
3,85
4,00
3,92
gn.opg.meer
4,00
3,90
4,00
n.t.b.
3,94
3,85
4,00
n.t.b.
4,00
3,90
4,00
0
0
0
0
0
0
Zeugenprijs (incl. BTW)
Utrecht 1e kwal.
Den Bosch 1e kwal.
Utrecht 2e kwal.
Den Bosch 2e kwal.
do: 17/2
wo: 26/2
do: 17/2
wo: 26/2
2,70-2,80
2,65-2,75
2,60-2,70
2,55-2,65
Biggenprijs (incl. BTW)
(opgave van het LEI)
23 kg. Af fokker!
Week van 17/2 tot 23/2
107,25
2,35 toeslag t/m 25 kg
2,25 toeslag boven 25 kg
Richtprijs landbouwschap
Boven de rivieren (23 kg)
Toeslag/aftrek voor elke kg tussen 17 en 27 kg
Week van 17/2—23/2 en 24/2-2/3
121,20 121,35
2,35 2,35
Schemaprijs voor Z.-Nederland
Voerprijscorrectie
Toeslag/aftrek zwaarder/lichter dan 23 kg
123,40 —123,45
2,50 2,55
T: 2,25/2,25 A: 2,75/2,75
Rubriek
Slachtpluimvee
Basiscontractprijs in de week van 24/2 tot 1/3 voor
kuikens tot 1.400 2,08 (incl. BTW en met toeslagen-opgave VHVP)
Vrije prijzen (incl. BTW) week 17/2 tot 22/2
Prijzen slachtkuikenintegraties
lichte kippen
0,97-10,02
Week 17/2 tot 22/2 (opgave LEI)
half- tot middelzware kippen
1,17-1,22
wagonkippen
1,22-1,27
Slachtkuikens, netto 1.601 g
moederdieren
1,85-1,95
per kg lev. gew. af mester
gele kuikens
2,39-2,44
(incl. BTW) 2,18
witte kuikens
2,40-2,45
Eendagskuikens per stuk
tamme konijnen
franco mester (incl. BTW) 0,53
Barneveld 19/1 (2,5 tot 3,5 kg)
4,50-
Barneveld 19/1 (3,5 kg en meer)
3,00
Enki 26/1 (2,5 tot 3,5 kg)
4,60
Enki 26/1 (3,5 kg en meer)
4,60 1 kg.
Eieren
Markt Barneveld (do 20/2)
Prijzen incl. BTW 48-54 g 10,00-11,00 per 100 stuks 2,08-2,04 per kg
57-61 g 11,50-12,25 per 100 stuks 2,02-2,01 per kg
64-67 g 12,40-12,70 per 100 stuks 1,94-1,90 per kg
Eieren
Gewicht in
grammen
42-43
47-48
52-53
57-58
62-63
67-68
72-73
Per soort, excl. BTW, in gids. per 100 stuks week: 10/2-14/2
EIVEBA (1)
wit bruin
id d.d. id
7,35
8,90
9,90
10.45
10,75
11,25
13,00
7,43
9,00
10,01
10,57
10,87
11,48
13,24
7,35
8,90
9,75
10,15
11,15
11,55
13,50
EVADAG (1)
wit bruin
9,15 9,25
9,95 10,00
10,55 10,65
11,05 11,35
11,30 11,70
ROVECO (2)
wit bruin
6,30
8,90
10,05
10,55
10,80
11,15
12,20
6,30
8,90
10,05
10,55
11,05
11,40
12,70
VEN (3)
wit bruin
6,20
8,80
9,95
10,50
10,80
11,20
12,15
6,20
8,80
9,95
10,50
11,05
11,45
12,65
(1) Exclusief veilingkosten (l.d. lichter dooier en d.d. donkere dooier is 2 ct./kg.)
(2) Inclusief een gemiddelde kwantumtoeslag van f 1,30 per 100 stuks en exclusief een
donkere-dooiertoeslag.
(3) Inclusief f 1,25 toeslag.
Rubriek
Rotterdam
Goes
Dronten
Middenmeer
Emmeloord
datum 24/2
datum 25/2
datum 19/2
datum 19/2
datum 20/2
Consumptie
aardappelen
Groot
handels-
prijzen
telersprijzen I
Bintje
Veldgewas
klei 0 mm opw.
klei 35-50 mm
klei 50 mm opw.
5,00- 5,50
15,00-16,00
6,00- 8,00
7,00- 9,00
7,00- 9,25
7,00- 9,00
zand 35-50 mm
4,75- 5,25
-
Overige markten
zand 50 mm
opw.
Eigenheimer
Irene 35 mm
opw., L'wdn
14,50-16,00
20,00-22,50
R'dam 24/2: Bintje 35/55 mm
9,00- 9,50; 50 mm opw. frites
16,50-17,00; Bintjes klei export Ai
mm zakken 12,50-13,00
Voeraardappelen
2,50-4,00
3,00-4,00
EZ
I 3,00-3,50
3,00-
Aardappeltermijnmarkt. Weekbericht 17/2 tot 21/2
Aanduiding categorie hoogste laagste
35-50 mm
november
april '86
mei
50 mm opw.
november '86
april '86
mei '86
Pootaardappelen
Uien (op auto gel.)
Klasse 2 NL 0 mm opw.
Klasse 2 NL 35 mm opw.
zaaiuien veldgew.
zaaiuien 40 mm opw.
6,80
23,50
16,50
17,60
Goes
6,60
23,50
15,90
16,70
slot (vr.)
6,80
23,50
16,00
17,00
omzet
78
13
212
336
5,00- 9,00
tot 10,00
Alle prijzen in deze tabel zijn exclusief BTW.
Em meioord
Dronten
Rubriek
Datum
Week 17/2 tot 22/2
Goes
Z.-Ned.
M./W.-Ned.
N./O.-Ned.
Telersprijzen
Verbruikersprijzen - franco thuis - excl. BTW
Hooi
(excl. BTW op auto gel.)
1e snede 340-365
2e snede 275-300
dijkhooi 250-275
luzernehooi 400-425
veldbeemd 250-300
roodzwenk 160-210
rietzwenk
Eng. raaigras 160-230
Ital. raaigras
Hooi (A- en B-kwaliteit)
tot 410 j
tot 450
435 tot 460
Hooi (gedorst-veldbeemd)
tot
tot
tot
Hooi (gedorst-overig)
tot
tot 300
tot
Stro
(excl. BTW)
Goes
Midden- Emmel-
meer oord
Z.-Ned.
M./W-
Ned.
N./O.-
Ned.
tarwe
gerste
haver
erwten
schokker
br. bonen
195-215
205-215
185-200
185-210
175-210
240-250 tot 200
Maïs 24% d.s. kuil
Perspulp 20% d.s.
Bierbostel
260-
275-
100
93
100
275
285
105
100
275-285
280-290
tot 115
tot 110
I Krachtvoer. Week 14/2 tot 21/2 (Bron LEI)
Grondstoffen
(grooth. prijzen - excl. BTW)
Mengvoeders
(franco boerderij - incl. BTW)
maalmaïs 57,40
maalgerst 51,80
voertarwe 52,30
tapioca/maniokpellets
maïsgl. voermeelpellets 38,50
citruspulppellets 33,10
bietenpulppellets 37,10
kokosschilfers/pellets 38,50
sojaschrootpellets 52,40
standaardbrok A 44,50
zeugebrok 51,70
mestvarkenbrok 54,10
voll.leg.-/batterijmeel 62,10
volt. slachtkuikenkorrel 72,50
slachtkuikenvoer 74,40
(bij levering van 8 ton
opgave slachtkuikenintegratie)
in de beide voorgaande kalenderja
ren. In mei en juni is de gemiddelde
prijs van de slachtlammeren het
hoogst. Dit wordt vooral bereikt door
de prijs van de zuiglammeren, die een
hoge kilogramprijs opbrengen.
Evenals bij de slachtschapen bestaat
de indruk dat de prijsveranderingen
het laatste jaar wat scherper verlopen,
hoewel dat niet zo uit de grafiek
blijkt, omdat met maandprijzen
wordt gewerkt. Wat de grafiek ook
(niet meer) aangeeft is dat er in de eer
ste twee maanden van 1986 weer een
flinke opleving heeft plaatsgevonden
van de prijs van de slachtlammeren
tot een niveau van ongeveer 11,
per kg. Ook dit is een normaal sei-
zoenmatig verschijnsel
Varkens
Op de varkensmarkt zijn vorige week
hier en daar - volgens marktdeskun-
digen - de prijzen wel iets te veel ver
hoogd. Het aanbod is deze week in
grote lijnen onveranderd. Bij de af
zet is er alleen een plusje te behalen
in Frankrijk (karkassen onveranderd
tot 10 cent) en met de schouders
in het binnenland. In Duitsland moet
genoegen genomen worden met een
prijsverlaging van 5 tot 12 cent per kg.
Al met al was de verwachting op dins
dag dat er deze week geen hogere
Vrijdag 28 februari 1986
"roepprijs" in zit voor de varkens
houders. Misschien wel een minnetje.
Biggenprijs
In de week van 3-3-1986 tot 10-3-1986
dienen de biggenprijzen, die vermeld
staan in het Biggenprijzenschema
voor Zuid-Nederland van 4 november
1985 met 2,55 te worden verhoogd.
De kostprijs van 1 kg varkensvlees in
deze week in 3,95.
Slachtpluimvee en eieren
Op de slachtpluimveemarkt is de si
tuatie weinig anders dan in de laatste
weken. De afzet verloopt redelijk
goed. Op de eiermarkt zit er weinig
beweging in de prijzen. De vraag op
de Duitse markt neemt iets toe, maar
dit heeft nog onvoldoende effekt op
het algemene prijspeil van eieren, dat
voor de tijd van het jaar zeer laag is.
Aardappelrassen
Van onderstaande rassen kan de
ZPC, mits onverkocht, nog het vol
gende aanbieden:
Ras: Alpha Klasse: A Maten: 28/35
(Delta); Baraka A 28/35, 35/50;
Bildtstar E, A 28/35, 35/45, 35/50;
Bintje E, A 25/28, 28/35, 35/45; De-
siree A 25/28; Doré S, E, A 28/35,
35/45, 35/50, 50/55; Eigenheimer A,
B 28/35, 35/45; Irene E, A, B 28/35;
35/45, 35/50, 35/55; Jaerla E, A
28/35, 35/50; Rode Star E, A, B
28/35, 28/40, 35/45; Saskia E, A
28/35, 35/45; Sirtema E, A 28/35,
35/40; Woudster E, A 28/40, 28/35,
35/45 (zand); Ukama E, A 28/35,
35/50.
Voor belangstelling: tel. 058 - 123443.
Veiling "Walcheren", 25 fe
bruari
Hieronder voor de laatste mal de no
teringen van deze veiling.
Aardappelen: Bintjes bonken 20-25;
grote 13-16; drieling 11-13; kriel
54-57. Koopmans Blauwe grote
56-67; drieling 22-24.
Appelen: Goudrenet II 65/75 74-76;
Golden Delicious II 60/70 35-63;
70/80 70-90.
Groenten: Rode kool All 18-27; BI
20-23; BII 15-16; Witte kool AI 42-44;
Boerenkool II 107-108; III 35-83;
Koolrapen 22-30; Savooie kool All
51-109; Prei All 325-327; Winterpeen
Dl 46-48; CDU 31-42; BCII 38-40;
Bil 24-26; Spruiten All 265-368; DII
283-374; EII 310-312; Veldsla
1157-1297; Witlof All 222-250; Bil
226; III 133-181; Kroten All 35-42;
Cl 24-31; CII 22-28; Uien bonken
23-28; grote 16-23; Knolselderij 59-66;
Knoflook 251; Spinazie 371-372;
komkommer I 21 /26 50-52; I 26/31
57-60; I 31 /41 58-61; I 41 /51 71-75;
I 51 /61 128-130.
Veevoeders
De maismarkt is vrij rustig gestemd.
Tapioka deed een lagere prijs. De
druk op citruspulp voor direkte leve
ring verdween. Voor latere leveringen
liep de prijs iets op. Maisglutenvoer-
meel werd iets duurder. De soja-
schrootmarkt is rustig. Op de
ruwvoermarkt is het rustig. De voor
raad mais, kuilgras en de herfstaan-
kopen veroorzaken nu een
betrekkelijk geringe vraag. Meer
spreiding van de ruwvoederaankopen
zou de fouragehandel welkom zijn en
kostenverlagend kunnen werken.
Suiker
Het suikerbietenareaal in de EG
wordt voor dit jaar geschat op 1,67
miljoen hektare. Vorig jaar was het
suikerbietenareaal 1,72 miljoen hek
tare. De Duitsers zouden 4 a 5zijn
teruggegaan en de Fransen 6 a 9%.
Aardappelen in de
Gemeenschap
Rotterdam gaf maandag nagenoeg
onveranderde prijzen te zien voor
Bintjes, afgezien van een kleine cor
rectie neerwaarts voor de grote ma
ten. De prijzen blijven ver beneden de
kostprijs. En ontlasting van beteke
nis door aankopen door de zetmeelin-
dustrie is nauwelijks mogelijk,
doordat aanzienlijke hoeveelheden
buitenlandse aardappelen eerder ge
contracteerd werden. Naar verluidt
zou dat om 600.000 ton gaan. De uit
voer blijft teleurgesteld, vooral voor
de sterke concurrentie op de Italiaan
se markt.
Uiteraard blijven de lage prijzen niet
zonder invloed op de prijzen en om
zetten in pootaardappelen. Vele aar
dappeltelers beperken hun aankopen
van poters en gebruiken liever
"eigen" pootgoed, met alle risico's
soms van dien, dit voornamelijk in de
partnerlanden.
In België wordt de markt gekenmerkt
door een zeer ruim aanbod en een
stagnerende afzet. Prijzen conforme
ren zich ongeveer aan het prijsniveau
in Nederland. De prijsdruk door in
voer uit Nederland en Frankrijk
houdt aan.
Frankrijk heeft zijn uitvoer wat kun
nen opvoeren, doch vraag niet tegen
welke prijs. Belangrijke hoeveelheden
voeraardappelen gaan naar België. De
invoer van primeurs bedraagt enkele
honderden tons per week. In de week
tot 16 febr. waren dat 650 ton. Uit
gevoerd werden die week bijna 6000
ton naar de EG met Italië met ruim
5400 ton als grootste afnemer, terwijl
nog ruim 3200 ton naar derde landen
gingen, in hoofdzaak naar Peru..
In Engeland neemt de druk op de prij
zen toe. Mit enerzijds doordat nogal
wat mindere kwaliteiten aan de markt
komen, anderzijds door een vergrote
invoer, vooral van winteraardappelen
de z.g. Bisestili, vooral uit Egypte.
In Duitsland trokken de prijzen iets
aan, wat geheel was toe te schrijven
aan de effecten vafi het kouder weer.
De prijzen blijven veruit onbevredi
gend. De uitvoer stelt teleur, vooral
wat de prijs betreft, de invoer van pri
meurs komt langzaam op gang. Be
gin januari bedroegen de voorraden
aardappelen van oogst 1985, die 7,91
miljoen ton had opgeleverd, nog 2,83
miljoen ton of 36% van de totale
oogst. Vergeleken met vorig jaar was
dat een plus van 320.000 ton of 13%.
Granen, zaden, vlas en
peulvruchten
Op de graanmarkt is de vraag naar
tarwe uiterst klein. De prijs staat dan
ook onder druk. Bij gerst is de prijs
vrijwel onveranderd. In haver en rog
ge komen nauwelijks transakties tot
stand. Ramingen over inzaai en zaai
zaadaankopen doen het Produkt-
schap voor Landbouwzaaizaden
vermoeden dat er van een substantiële
inkrimping van het graanareaal nog
geen sprake is. Op de zadenmarkt
blijft de druk op de prijzen bestaan,
mede door veel konkurrentie van bui
tenlands zaad. Het areaal vlas in de
EG dat in 1984 al met een 20% toe
name is vorig jaar gestegen met ca.
15%. Hoewel aarzelend begint zich de
vlasteelt weer te ontwikkelen in De
nemarken, Duitsland, Schotland en
Noord-Ierland. De Deense stimulans
bleek het gebruik van vlas in bouw
materialen i.p.v. het verboden asbest.
Deskundigen vinden dat een redelijk
marktevenwicht op de vlasmarkt in
1986 bereikt zou kunnen worden als
dit jaar het areaal 20% zou dalen.
Verder zou volgens de COPA, de
Europese Commissie (méér) maatre
gelen moeten nemen b.v. door meer
onderzoek te bevorderen en een meer
jarenplanning van promotieaktivitei-
ten mogelijk te maken. Op de
peulvruchtenmarkt is de stemming bij
bruine bonen flauw. De prijs er van
daalde. Gezien de vraag naar zaai-
peulvruchten zullen de arealen erwten
en veldbonen dit jaar relatief fors
worden uitgebreid, schrijft het Pro-
duktschap voor Landbouwzaaizaden.
Was het erwtenareaal in 1985 ruim
18.500 ha, de vraag naar zaaierwten
wijst in de richting van een areaal in
1986 van 25.000 ha (inkl. 5000 ha
zaai-erwtenvermeerdering). Aan veld
bonen wordt voor dit jaar een areaal
verwacht van zo'n 3500 ha.
23