Kursusonderwijs kampt met
gebrek aan vakbekwame docenten
De zaadteeltstudieklub
bouwt voort
Konsumententijdschrift
alleen over groenten en fruit
A
Gratis boekje over vlees en
gezondheid
LH in ontwikkelingsplan te summier over
samenwerking met instituten
Ook het kursusonderwijs lijkt steeds meer door de bezuinigingen te
worden getroffen. Tot deze konklusie kwam onder meer het P.O.O.C.
in haar vergadering van 14 januari j.l.
Door het huidige beleid wordt het voor de agrarische scholen steeds
moeilijker om vakbekwame docenten te vinden en op kursussen in te
zetten. De arbeidsduurverkorting voor het onderwijzend personeel,
een op zich begrijpelijke maatregel, heeft in het Zeeuwse met zijn ge
ring aantal agrarische scholen een duidelijke uitwerking op het kur
susonderwijs.
Op 14 januari hield het Provinciaal
Overleg Orgaan Cursusonderwijs in
Zeeland haar 6e vergadering. De be
langrijkste agendapunten waren:
nieuwe modelleerplannen ekonomie,
vervolgkursus informatika en voorbe
reidingen en afspraken seizoen
1986-1987.
Hiernaast is er uitvoerig stilgestaan
rond het probleem van de docenten
voorziening op enkele kursussen.
Modelleerplannen ekonomie:
Zoals voor alje gesubsidieerde kursus
sen nieuwe modelleerplannen worden
ontwikkeld, zal dit ook gebeuren voor
alle ekonomische kursussen. Enkele
bekende namen - zoals de A.V.T.O.
en E.V.G.O. - zullen hierdoor ver
dwijnen. De A.V.T.O. wordt gesplitst
in een basiskursus en een vakgebied-
kursus ekonomie. Hierdoor wordt het
aantal lesuren verdubbeld, zodat er
meer ruimte vrijkomt om uitvperiger
in te gaan op diverse onderwerpen. In
de nieuwe plannen wordt ook de
E.V.A.V. gesplitst in E.V.A.V. I en
E.V.A.V. II.
Schematisch komt in de toekomst het
Sociaal-Ekonomisch Kursusonderwijs
er als volgt uit te zien:
Opmerkingen:
Verschil tussen E.V.T.O. en
E V O
De E.V.T.O. richt zich naast het
ekonomische gedeelte met name
op de beloningsvormen en de
maatschap, terwijl in de E.V.O.
het ekonomische gedeelte verder
wordt uitgewerkt en daarnaast
veel aandacht wordt besteed aan
de feitelijke overname.
Naast deze kursussen kennen we
nog de S-V.T.O. en de M.A.O.
S.V.T.O. Sociale Vaardigheids
Training Ondernemers
M.A.O. Modern Agrarisch
Ondernemerschap
In de toekomst wordt het zeer
waarschijnlijk mogelijk om via
een certifikatensysteem het ekono-
mische gedeelte van het M.A.S.-
diploma te halen.
Vervolg-kursussen Informatika:
Afgelopen winter zijn er 14 beginners-
kursussen van start gegaan.
Een logisch gevolg van deze aktiviteit
is de vraag naar een vervolgkursus.
Om deze vervolgkursus voor te berei
den, wordt er vanuit het P.O.O.C.
een werkgroep samengesteld uit alle
geledingen van de landbouw, zoals
onderwijs, voorlichting, accountants-
buro's, takorganisatie en het
P.O.O.C.
De eerste taak van de werkgroep zal
zijn: 'het opzetten van een vervolg
kursus Komputergebruik, zonder
kommerciële achtergrond'.
Folder:
Ter voorbereiding voor het volgend
seizoen zal het P.O.O.C. weer een
folder verspreiden bij de inname van
de meitellingsgegevens.
Hierin zal weer een globaal overzicht
komen te staan van de kursusaktivi-
teiten in het komend winterseizoen.
Docentenvoorziening:
Als gevolg van de Arbeidsduurver
korting (A.D.V.) voor het onderwij
zend personeel, is het voor het
onderwijs moeilijk diverse kursussen
van docenten te kunnen voorzien.
Men mag niet meer dan een bepaald
aantal uren per week lesgeven. Hier
door kan het voorkomen dat men le
raren van buiten het agrarisch
onderwijs moet aantrekken voor het
geven van een kursus. Deze mensen
hebben veelal minder landbouwkun
dige kennis. Dit kan aanleiding geven
tot spanningsvelden.
E.e.a. houdt ook een zwaardere be
lasting voor de voorlichtingsdiensten
in.
Aan de Inspekteur voor het Landbou
wonderwijs, ir. L.M. Bouten, zal
worden gevraagd voor de specifieke
situatie van Zeeland, waar nodig, de
regels soepel toe te passen. De inspek
teur kent genoemde problematiek en
heeft toegezegd naar vermogen mee
te willen werken aan het treffen van
de noodzakelijke kursus-voorziening.
Ideeën en informatie:
Als u vragen heeft over het bo
venstaande, ideeën of wensen voor
het komend kursusseizoen, dan kunt
u op maandag of dinsdag kontakt op
nemen met de kursuskoördinator
(01100 - 37144).
J. Moggré,
(kursuskoördinator)
Steen voor steen en dat in een niet af
latend tempo, bouwt de zaadteeltstu
dieklub 'Eiland Tholen' aan een
gebouw dat zaadteelt heet. Met het
leggen van de fundering hiervoor is
men vele jaren geleden reeds begon
nen en is als gevolg van de toename
van de teelt door de jaren heen ver
sterkt.
Sinds de telers zich hebben verenigd
in een studieklub, gaat de opbouw
gestaag verder. De zaadteeltstudie
klub staat daarbij niet aan de kant
maar helpt mee daar waar het kan.
In een eendrachtig streven naar bete
re teelttechnieken en hulpmiddelen
die o.a. kunnen leiden tot een stabie
lere teelt, hogere opbrengsten en een
betere kwaliteit, heeft men het
bestaansrecht van een studieklub op
dit terrein erkend. Dit moge ook blij
ken uit een steeds toenemend ledental.
Wensen
De telers wensten bedrijfsvoorlich
ting, een fenomeen dat op dit vakge
bied in Nederland niet bestond en er
is bedrijfsvoorlichting gekomen.
Men wenste betere onkruidbestrij-
dingsmogelijkheden. Hierop is door
de studieklub ingespeeld door de aan
leg van een proefveld, waarvan hope
lijk binnenkort de eerste resultaten
aan de praktijk kunnen worden aan
geboden.
Er worden ekskursies georganiseerd
en voorlichtingsbijeenkomsten gehou
den. Er wordt gepubliceerd en er wor
den brochures uitgegeven.
Meer leden meer stem
Door al deze aktiviteiten centraal uit
gaand van de zaadteeltstudieklub,
wordt aan een aanvankelijk naam
loos, versnipperd en individueel be
oefend vak, gestalte gegeven. Men
heeft zich in de studieklub verenigd
tot een eenheid die aanspreekbaar is.
Maar die ook van zich af kan spre
ken en in overleg kan treden met au
toriteiten en instellingen met
zaadfirma's en andere groeperingen.
Jaarverslag
Al deze zaken, haar aktiviteiten en
doelstellingen haar hele reilen en zei
len, kan men lezen in het zojuist ver
schenen jaarverslag over 1985. Een
uitgave in brochurevorm van de stu
dieklub voor haar leden en begunsti
gers. Mede door haar bijlagen is dit
jaarverslag een informatiebron van
blijvende waarde.
Ten behoeve van eventuele nieuwe le
den zijn er wat ekstra eksemplaren ge
drukt. Nieuwe leden hoeven bij
aanmelding geen entreegeld te beta
len en krijgen het jaarverslag ter verwel
koming, gratis. Zo lang de voorraad
strekt.
Margrieten zijn zelfbes tui vers.
Jaarvergadering
Een mooie gelegenheid hiervoor is on
ze jaarvergadering. Deze wordt ge
houden op donderdag 20 februari a.s.
om 19.30 uur in de 'Wellevaete',
Hoenderweg 133 te St. Annaland. U
kunt zich ook telefonisch als lid aan
melden; 01662 - 2839.
We weten dat heel veel vrouwen zich
interesseren voor de bloemzaadteelt.
We zien ze 's zomers hiermee druk in
de weer op het land. Ze plukken de
Dit onder meer schrijft minister ir. G.
Braks in zijn kommentaar op het Ont
wikkelingsplan 1986-1990 en het
Leerstoelenplan 1985-1995 van de
Landbouwhogeschool. De bewinds
man onderschrijft de prioriteiten en
aandachtspunten van de Landbouw
hogeschool, zoals die tot uiting ko
men in de voorstellen voor
landbouwpolitiek, voor kennisbenut-
ting en kennisoverdracht, voor de in
tensivering van het maatschappelijk
onderzoek en de integratie hiervan in
de natuurwetenschappen.
Momenteel ontbreekt nog een visie op
de terreinen voor samenwerking met
de instituten voor landbouwkundig
onderzoek. De relaties tussen de vak
groepen van de Landbouwhogeschool
en de instituten zijn evenmin systema
tisch onderzocht en geanalyseerd. De
binnenkort af te sluiten raamovereen
komst en de invullmg daarvan zullen
naar mijn mening een impuls kunnen
geven aan langduriger samenwer
kingsverbanden. Ook blijkt uit het
zaaddozen van violen en anderezaad
gewassen benevens allerlei andere kar
weitjes. Waarom dan ook niet naar
onze vergaderingen? Kom toch mee
met uw man of samen met een vrien
din. We zullen uw komst belonen met
ekstra mooi kleurendia's.
D.L. Koppenhol
Zaadteeltstudieklub
'Eiland Tholen'
ontwikkelingsplan onvoldoende wat
de resultaten zullen zijn van de taak
verdelingsoperatie. Met name over de
samenwerking met en taakverdeling
tussen de overige instellingen van we
tenschappelijk onderwijs is de infor
matie te summier.
Leerstoelenplan
In zijn kommentaar op het leerstoe
lenplan richt de minister zich vooral
op de hoofdpunten van het leerstoe-
lenbeleid.
Bij het instellen van leerstoelen moet
de Landbouwhogeschool aan haar
brede takenpakket voldoen. Voorstel
len voor nieuwe leerstoelen, zoals
voor biotechnologie, bodembiologie,
landbouwpolitiek, natuurbeheer en
natuurbehoud van de tropen, en het
bijstellen van leeropdrachten zijn
hiervan goede voorbeelden.
Bovendien zijn 9 buitengewone hoog
leraarsplaatsen gereserveerd, waaruit
blijkt dat ook de Landbouwhoge
school veel waarde hecht aan inten
sieve samenwerking met het overig
landbouwkundig onderzoek.
Als er één groep van voedingsmid
delen is waarover veel valt te ver
tellen dan is het wel groenten en
fruit. Geen andere produktgroep
kent zoveel soorten en variaties.
Geen ander voedingsmiddel kreeg
dan ook in de Maaltijdschijf van
het Voorlichtingsburo voor de
Voeding zo'n grote plaats toe
bedeeld.
Reden te over voor o.a. de Stich
ting Propaganda Groenten en
Fruit om regelmatig folders, boek
jes en dergelijke met produktin-
formatie en receptuur uit te geven.
Nieuw tijdschrift
Naast de folders die door de kon-
sumenten van tijd tot tijd gratis
vanuit de verkooppunten kunnen
worden meegenomen en de diver
se boekjes over bijvoorbeeld bij
zondere groente- en fruitsoorten,
peulvruchten en dergelijke waar
voor een laag bedrag moet worden
betaald, heeft de Stichting Propa
ganda Groenten en Fruit een aan
trekkelijk tijdschrift opgezet. Het
Groenten en Fruit Magazine gaat
per seizoen (kwartaal) verschijnen.
In het begin van de maanden de
cember, maart, juni en september
'zullen de nummers voor respektie-
velijk de winter, het voorjaar, de
zomer en het najaar in veel speci-
Om het imago van vlees en
de vleesverkoper hoog te houden
heeft het Voorlichtingsbureau Vlees
een informatief boekje samengesteld
onder de titel "Vlees en Gezond
heid".
Antwoord op vele vragen
Waarover gaat de inhoud van dit
boekje precies? In feite bevat het zo
objektief mogelijke antwoorden op
de vele vragen die bij de konsument
leven. Zo is er bijvoorbeeld, naast
algemene informatie over voedings
gewoonten en over spijsvertering,
een hoofdstukje dat gaat over de
plaats van vlees in de voeding. In dit
hoofdstukje wordt uitgelegd dat
vlees zeker geen wondervoeding" is,
maar wel een heel belangrijk onder
deel van een evenwichtig samenge
steld voedingspakket. Via een tabel
letje wordt vlees vergeleken met an
dere voedingsmiddelen, zoals vis en
eieren, aardappelen, groenten en
fruit, melk en zuivel, alsmede graan
en graanprodukten. Ook de gemid
delde samenstelling van de verschil
lende vleessoorten komt in een dui
delijk overzicht aan bod.
aalzaken en supermarktafdelingen
te koop zijn. Het nieuwe tijd
schrift gaat voor de konsument
ƒ1,75 kosten en is alleen bij
groente- en -fruitverkooppunten
verkrijgbaar.
Het hele assortiment
Omdat de Stichting informeert na
mens allen die beroepsmatig iets
met groenten en fruit hebben te
maken, anders gezegd: namens
teelt, handel en industrie, zal ook
in het Groenten en Fruit Magazi
ne het hele assortiment aan
groente- en fruitprodukten aan de
orde komen. Dus zullen er zowel
verse als gekonserveerde produkten
van eigen bodem als vanuit het
buitenland worden besproken.
Inhoud eerste nummer
Het Groenten en Fruit Magazine
ligt met de uitgave Winter 85/86
nu reeds in de winkels van veel
groente- en fruitverkopers.
Hoofdartikel daarin vormt een
uitgebreide produktinformatie
over koolsoorten, met heerlijke re
cepten. Voorts zijn er artikelen ge
wijd aan knolselderij, litchi's,
feestelijke toetjes met eksotisch
fruit, groenten en fruit in het
Kerstmenu, peulvruchten en er is
een pagina vol tips.
■i
€11 IK M li A S
Waar verkrijgbaar?
Bij de slager en andere verkooppun
ten van vlees en vleeswaren ligt sinds
korte tijd een foldertje klaar voor de
konsument. In die folder is een bon
meegedrukt die de klant slechts hoeft
in te vullen, van een postzegel te
voorzien en op te sturen. Per kerende
post wordt het boekje "Vlees en Ge
zondheid" toegezonden. Het boekje
is voorzien van veel kleurige illus
traties.
Vrijdag 14 februari 1986
9
