Tabel 3. Varkens
Tabel 4. Slachtpluimvee en eieren
Tabel 7. Aardappelen en uien
Tabel 8. Veevoeders
I
Hormonen in Frans
kalfsvlees
Nederlandse actie
tegen grote
veehouderijen vindt
geen navolging.
Rubriek
Utrechtse beurs (vr) Verwachting incl. BTW
Week van 05/08 tot 10/08
Gesl. gew/63/90 kg. gem. kw.
franco slachterij
4,40 tot 4,42 9 ct
levend gew. 101/120 kg. na 1 etm. vasten
3,55 tot 3,57 5 ct
Varkensprijzen inkooporganisaties (incl. BTW)
vorige week
deze week
0-
Per kg. gesl. gew. klasse EAA, 63/90 kg
Cavee/Coveco
4,38
n.t.b.
Druvar
4,26
n.t.b.
Encebe
4,23
4.23
0
Hova
4,23
n.t.b.
NVC
4,33
4,38
5
Oostgroep
4,30
4,30
0
Vagrocon
4,31
4,36
5
Vako
4,28
4,28
0
Zuidgroep
4,23
4,26
3
Zeugenprijs (incl. BTW)
I
Utrecht 1e kwal.
do: 01/08
2,90-3,00
Den Bosch 1e kwal.
wo: 07/08
2,87-3,02
1
Utrecht 2e kwal.
do:01/08
2,60-2,85
Den Bosch 2e kwal.
wo: 07/08
2,62-2,87
Biggenprijs (incl. BTW)
Vrije markt (opgave van het LEI)
Week van 29/07 tot 02/08 I
124,75
1
2,60 toeslag t/m 25 kg 1
2,25 toeslag boven 25 kg 1
Richtprijs landbouwschap
05/08-
10/08
Boven de rivieren (23 kg)
n.t.b.
Toeslag/aftrek voor elke kg tussen 17 en 27 kg
Schemaprijs voor Z-Nederland
n.t.b.
Voerprijscorrectie
Toeslag/aftrek zwaarder/lichter dan 23 kg
T:
A:
Rubriek
Slachtpluimvee
Basiscontractprijs in de week van 05/08 tot 10/08 voor
kuikens tot 1.400 g 2,26 (incl. BTW en met toeslagen - opgave VHVP)
Vrije prijzen (incl. BTW) week 29/07 tot 03/08
lichte kippen
half- tot middelzware kippen
wagonkippen
moederdieren
gele kuikens
witte kuikens
tamme konijnen
Barneveld (2,5 tot 3,5 kg)
Barneveld (3,5 kg en meer)
Enki (2.5 tot 3.5 kg)
Enki (3,5 kg en meer)
1,30-1,35
1,40-1,41
1,40-1,50
1,95-2,10
2.39-2,44
2.40-2,45
niet bekend
geen not.
geen not.
3,30
3,30 (min 1 kg.)
Eieren Markt Barneveld (do. 01 /08).
Prijzen incl. BTW.
48-54 g9,00-10,50
57-61 g 11,40-13,25
64-67 g 13,80-14,30
Prijzen slachtkuikenintegraties
Week 29/07 tot 03/08 (opgave LEI)
Slachtkuikens netto 1601 g
per kg lev. gew. af mester
(incl. BTW) 2,35
Eendagskuikens per stuk
Franco mester (incl.BTW) 0,53
per 100 stuks
per 100 stuks
per 100 stuks
i ,86-1 ,§4
2,00-2,17
2,16-2,13
per kg
per kg
per kg
Eieren
Gewicht in
grammen
42-43
47-48
52-53
57-58
62-63
67-68
72-73
Per soort, excl. BTW, in gids. per 100 stuks week: 29/07-03/08
EIVEBA (1)
wil
l.d. d.d. bruin
7,25
8,50
9,35
10,50
11,75
12,40
16,00
7,33
8,60
9,45
10,67
12,07
12,78
16,39
7,25
8,50
9,30
10,70
12,60
13,40
16,50
EVADAG (1)
wit bruin
7,95
9,35
10,45
12,05
12,55
7,95
9,40
10,55
12,30
13,20
ROVECO (2)
wit bruin
6,10
8,30
8,90
9,95
11,05
11,85
14,10
6,10
8,30
8,90
9,95
11,30
12,10
14,60
VEN (3)
wit bruin
5,90
8,05
8,70
9,85
11,05
11,90
14,20
5,90
8,05
8,70
9,85
11,30
12,15
14,70
(1Exclusief veilingkosten (l.d. lichte dooier en d.d. donkere dooier is 2ct/kg).
(2) Inclusief een gemiddelde kwantumtoeslag van 1,30 per 100 stuks en exclusief een
donkere dooier toeslag.
(3) Inclusief 1,25 toeslag.
Rubriek
Rotterdam
Goes
Dronten
Middenmeer
Emmeloord
datum 05/08
datum 06/08
datum 31/07
datum 01 /08
datum 01/08
Consumptie
aardappelen
Groot
handels-
prijzen
telersprijzen (droog uit de schuur)
Bintje
Veldgewas
klei 0 mm opw.
klei 35-50 mm
klei 50 mm opw.
zand 35-50 mm
zand 50 mm opw.
Eigenheimer
klei 35 mm opw.
Irene 35 mm opw. L'rden
geen not.
geen not.
geen not.
geen not.
geen not.
geen not.
Overige markten
Voeraardappelen
-
Aardappeltermijnmarkt. Weekbericht 29/07 tot 02/08
Aanduiding categorie
hoogste
laagste
slot (vr.)
omzet
35-50 mm
november
april oogst '85
mei oogst '84
50 mm opw.
november oogst '85
april oogst '85
mei oogst '84
17,80
22,00
28,40
17,60
22,00
26,20
17,70
22,00
26,60
14
5
2004
Pootaardappelen
Uien (op auto gel.)
Goes
Emmeloord
Dronten
klasse 2 NL 0 mm opw.
klasse 2 NL 35 mm opw.
Stuttgarter
Sturon
tot 6000,-/ha
tot 7500,-/ha
geen notering
geen notering
Alle prijzen in deze tabel zijn exclusief BTW
Rubriek
Datum
Goes
Telersprijzen
Hooi
(excl. BTW op
1e snede 1
2e snede
dijkhooi1
luzernehooi
veldbeemd
roodzwenk
rietzwenk
Eng. raaigras
Ital. raaigras
auto gel.)
230-300
180-250
325-350
160-200
110-125
geen not
130-150
Stro
(excl. BTW)
tarwe
gerste
haver
erwten
schokker
br. bonen
Goes
Week 29/07 tot 03/08
Z.-Ned.
M./W.-Ned.
N./O.-Ned
Verbruikersprijzen - franco thuis - excl. BTW
Hooi (A- en B-kwaliteit) nieuw!
1370 tot 390
1 370 tot 400 1 350 tot 400
Hooi (gedorst-veldbeemd)
tot -
300 tot 325
Hooi (gedorst - overig)
- tot - 210 tot 230
geen not
geen not
Midden-
meer
geen not
Emmel-
oord
geen no
Z.-Ned.
Maïs 24% d.s. kuil
Perspulp 20% d.s.
Bierbostel
225
190
geen
geen
89
125
M./W.-
Ned.
210-220
175-185
not.
not.
90-93
tot 122,50
N./O.-
Ned^.
210-220
180-190
tot 150
115-120
Krachtvoer. Week 29/07 tot 02/08
(Bron: LEI)
Grondstoffen
(grooth. prijzen - excl. BTW)
maalmaïs 63,55
maalgerst 46,50
voertarwe 53,40
tapioca/maniokpellets 41,80
maïsgl. voermeelpellets 39,00
citruspulppellets 40,80
bietenpulppellets 42,30
kokosschilfers/pellets 47,20
sojaschrootpellets 49,70
Mengvoeders
(franco boerderij - incl. BTW
standaardbrok A 46,80
zeugbrok 54,20
mestvarkenbrok 57,50
voll. leg./batterijmeel 66,60
voll. slachtkuikenkorrel. 79,90
slachtkuikenvoer 81,90
(bij levering van 8 ton
opgave slachtkuikenintegratie)
sprake van korikurrentie door import
van levende slachtstieren uit Duits
land tegen konkurrerende prijzen.
De handel in rundvlees had een
zwak verloop met een lichte neer
waartse druk op de prijzen.
De handel in melk- en kalfkoeien
verliep rustig tegen nagenoeg de
zelfde prijzen. De vraag naar guste
weidedieren nam af en de prijzen
liepen iets terug.
Schapen en kalveren
Er was een rustige handel in slacht
schapen en slachtlammeren. De
prijzen konden zich handhaven op
hetzelfde peil. Weidelammeren zijn
momenteel duur. Het aanbod ervan
is beperkt.
De handel in nuchtere kalveren was
overwegend kalm gestemd. De prij
zen van de roodbonte kalveren kon
den zich handhaven, die van de
zwartbonte liepen licht terug.
De handel in vleeskalveren verliep
rustig. De beste kwaliteiten haalden
ongeveer dezelfde prijzen. Voor de
lagere kwaliteiten stonden de prijzen
onder druk.
Varkens
Omdat de prijzen onder druk staan,
is de aanvoer van varkens krap.
Sommigen wachten met leveren in
de hoop dat er betere tijden komen.
De slachterijen hebben het moeilijk
op dit moment in verband met de
prijspolitiek naar de beer toe! De in
kooporganisaties proberen elkaar de
vliegen af te vangen.
De handel in karkassen is onveran
derd wat betreft Duitsland en
Frankrijk. Voor Italië gelden onve
randerde tot iets aantrekkende prij
zen voor hele varkens. De afzet van
hammen is moeilijk, met name naar
Italië in verband met de vakantie
sluiting. De prijzen staan daardoor
onder druk. Voor de overige onder
delen is de markt stabiel. Naar rib
ben is een goede vraag, zowel in Ita
lië als in Griekenland.
In de week tot 26 juli werden onge
veer 305.000 varkens geslacht. 15.000
minder dan voorgaande week. De
uitvoer had die week betrekking op
61.922 levende slachtvarkens, 6.256
ton halve varkens ca. 78.000 var
kens) en 5.863 ton varkensvlees in
stukken. Aan mestbiggen gingen
1.022 stuks naar Duitsland en 1.865
stuks naar Italië.
Sinds 20 juli j.l. behoren de Belgische
gemeenten Zonnebeke, Poelkapelle,
Moorslede en Reninge niet meer tot
de zgn. infektiezone van de Afri
kaanse varkenspest. Dat betekent dat
varkensvlees en produkten van var
kensvlees afkomstig van varkens uit
die gemeenten en daar geslacht, nu
weer geëksporteerd mogen worden.
Slachtpluimvee en eieren
De verkoop van pluimveevlees ver
loopt regelmatig. Op de Duitse
markt neemt de konkurrentie van
Frankrijk toe. De invloed van de va
kanties begint al wat af te nemen. De
levende handel bleef ondanks de va
kanties van de slachterijen op een
tamelijk hoog nivo. Ook voor uitge
legde kippen, moederdieren en
slachtganzen bleef het opbrengstni-
vo goed. De marktprijzen van broed-
eieren en eendagskuikens liggen
boven het integratienivo.
Gebruik van het kunstmatige groei
hormoon trenbolonacetaat in kalfs-
mesterijen in Frankrijk, zoals on
langs opnieuw in een nieuwe Franse
wet is toegestaan, is niet strijdig met
de door de Europese commissie
voorgestelde richtlijn om meer een
heid te brengen in de nationale
voorschriften van EG-landen over
gebruik van groeihormonen. Dit
heeft het ''dagelijks bestuur' van de
gemeenschap meegedeeld in ant
woord op vragen van het Neder
landse lid van het Europees parle
ment, Ien van den Heuvel, die had
aangedrongen op een verbod.De
commissie is zich ervan bewust, dat
de regelingen van afzonderlijke EG-
landen voor toediening en gebruik
van, en controle op, stoffen als hor
monen onderling verschillen verto
nen, die kunnen leiden tot concur
rentievervalsing en handelsbelem
meringen. De commissie heeft voor
gesteld dat bestaande nationale re
gelingen van kracht blijven tot de
ministers de richtlijn hebben goed
gekeurd, voorwaarde is wel, dat de
algemene bepalingen van het eg-
verdrag worden nageleefd en geen
afbreuk wordt gedaan aan de maat
regelen die volgens een commu
nautaire procedure zijn genomen
met het oog op de onderlinge aan
passing van die voorschriften en re
gelingen. Aangezien het gebruik van
trenbolonacetaat tot nu toe in
Frankrijk was toegestaan, is de on
langs in de nieuwe wetgeving beves
tigde machtiging tot gebruik
van die stof niet strijdig met de
voorgeschreven status quo, aldus de
commissie. Overigens gelden voor
het vlees dat in de restaurants van de
gebouwen wordt geserveerd de ge
zondheidsvoorschriften van België,
die bepalen dat geen vlees mag wor
den verhandeld dat residuen van
hormonale en antihormonale stoffen
bevat.
Granen, zaden en peulvruchten
De graanoogst in de EG wordt dit
jaar geschat op de 112,5 miljoen ton
(vorig jaar 151 miljoen ton). Er wordt
minder tarwe en gerst verwacht en
meer mais. In Nederland is het
graanareaal ten opzichte van 1984
met ruim 7% ingekrompen naar ruim
183.000 ha, voornamelijk door een
flinke inkrimping van het areaal tar
we. De oppervlakte gerst is daaren
tegen wat groter nu. Van snijmais
wordt dit jaar ongeveer 177.000 ha
geteeld, 6 V2 meer dan vorig jaar. In
Noord-Brabant, waar al ongeveer
eenderde van onze snijmais geteeld
wordt, is het areaal zelfs met 10,8%
uitgebreid.
De gerstprijs voor direkte levering
trok aan, enerzijds omdat de oogst
vertraagde, anderzijds omdat verko
pers terughoudend zijn om tegen de
huidige prijzen te verkopen.
Door het slechte weer vah de afgelo
pen tijd trad vertraging op in de le
vering van tarwe van de nieuwe
oogst uit Frankrijk. Hierdoor ont
stond vraag naar tarwe van de oude
oogst.
Het areaal peulvruchten in ons land
is dit jaar met ruim 56% uitgebreid
van ruim 16.000 ha in 1984 naar ruim
25.000 ha dit jaar. Het areaal groene
erwten wordt geschat op 18.587 ha
nu tegen 9.714 ha vorig jaar. Dit is
een toename van ruim 91%.
Het areaal doperwten in ons land lag
in de periode 1977 - 1980. tussen
5.000 en 5.500 ha. In 1982 was er een
rekord: 8.435 ha. Sindsdien werd het
jaarlijks kleiner. Dit jaar nog geen
7.000 ha. 2% meer dan vorig jaar.
Meer dan 90% wordt op kontrakt
geteeld voor de industrie. Veruit de
grootste producent in Europa is
Frankrijk. Dit land is ook de grootste
eksporteur. De eksport richt zich
vooral op West-Duitsland. Frankrijk
is daar de grootste leverancier met
een aandeel van 50% in de import.
België en Nederland volgen met 25%
en 12%. In Engeland en Italjë wor
den veel doperwten geteeld en ver
werkt, maar verhoudingsgewijs ek-
sporteren ze maar weinig.
Aardappelen en uien
In de eerste zes maanden van dit jaar
werden 638.000 ton aardappelen
verwerkt tot frites' chips, puree e.d.
In 1984 bedroeg die hoeveelheid
506.000 ton in dezelfde periode en
508.000 ton in 1983. Daar zit dus
flink groei in dit jaar. Ook de eksport
nam toe in het eerste half jaar;
461.000 ton nu tegen 413.900 ton in
1984 (hoeveelheden omgerekend tot
verse aardappelen).
Veevoeders
De Noord-Amerikaanse maismarkt
noteert dagelijks iets lager. De Fran
se maismarkt voor levering in au
gustus/oktober is flauw. Tapioka ligt
over de gehele linie wat lager in prijs.
De sojaschrootmarkt is rustig. De
prijzen van citruspulp zijn iets opge
lopen. De maisglutenvoermeelmarkt
is stabiel met een vaste ondertoon.
Gedurende de eerste helft van 1985
eksporteerde Thailand 2,8 miljoen
ton tapioka naar de EG, ongeveer
60% van de overeengekomen hoe
veelheid voor het gehele jaar. Voor
de tweede helft van 1985 is nu nog
1,9 miljoen ton te verkrijgen. Het
verbruik van tapioka zal dus moeten
verminderen.
De Nederlandse destruktoren ver
laagden opnieuw de prijzen van
diermeel en verenmeel in verband
met de konkurrentie van andere ei
witten.
Andere EG-landen zijn, voor zover
de Europese commissie kan nagaan,
niet van plan het Nederlandse voor
beeld na tevolgen om in bepaalde
gebieden de oprichting van varkens-
en kippenhouderijen te verbieden.
Dit heeft het dagelijks bestuur van de
gemeenschap meegedeeld in ant
woord op vragen van 'n Westduits
lid van het Europees parlement,
machtild Rother.
Vrijdag 9 augustus 1985
23
