Vrij grote oogst, maar
veel kwaliteitsproblemen
Fruittelers wel en wee in België
Samenvatting/^ België is
ook veel schade door de winter
vorst, maar minder dan in Neder
land.
Kleine oogst appelen
en peren in
Nederland
Bakterievuur
Vrij goede fruitoogst
Minder vorstschade dan in
ons land
Hagel en schurft
De belangstelling voor Glos ter neemt toe
Behalve in Vlaanderen wordt er
wat hoeveelheid betreft een vrij
goede tot goede oogst verwacht.
De kwaliteit wordt aanmerkelijk
gedrukt door hagel en ook door
schurft.
Bakterievuur is een ernstig pro
bleem. Zelfs zodanig dat het be
staan van het veel geteelde ras du
rondeau er door wordt bedreigd.
Bij het hoofdras Conference is het
optreden echter beperkt.
Jonagold blijft favoriet bij nieuwe
aanplant. Als tweede ras wordt
momenteel vooral met waardering
over de Gloster gesproken. De
vraag naar Elstar neemt toe, maar
blijft toch nog flink achter bij de
situatie in Nederland.
Dat de Nederlandse fruitteelt niet
ongeschonden uit de winter is geko
men was al bekend. De vandaag ge
publiceerde eerste officiële, maar
nog zeer voorlopige oogstraming,
geeft een idee van de omvang van de
schade (zie tabel).
Erg weinig appelen
De Nederlandse bruto-appeloogst
'85 wordt volgens de huidige inzich
ten geraamd op 342 min kg, ruim
20% onder het ook al niet hoge nivo
van vorig jaar.
Vergeleken met de grote oogst van
1982 is het zelfs 40% minder. De 342
min kg blijft ook maar net (5%)
boven de oogst van 1981, die toen
met 325 min kg bijzonder klein was.
Voor alle appelen tesamen werd toen
over het seizoen 1,29 per kg be
taald. Dat dit jaar weer op zulke hoge
prijzen gerekend mag worden is
moeilijk te zeggen. Naast het feit dat
het weer in de herfst nog veel invloed
kan hebben op de oogstomvang,
hangt ook veel af van de oogst in de
andere EG-lidstaten. Bovendien lijkt
de kwaliteit dit jaar problemen te
gaan geven: veel percelen zijn aan
getast met schurft en ook een aantal
hagelbuien heeft de vruchten plaat
selijk veel schade toegebracht.
Vooral weinig Goudreinette
Goudreinette heeft het meest te lij
den gehad van de vorst. Wisselt
jaarlijks de produktie van dit ras al
sterk, voor dit seizoen verwacht men
met in totaal 47 min kg, ruim de helft
minder te oogsten dan vorig jaar.
Ook van Golden Delicious, James
Grieve en Jonagold zal de oogst be
neden die van vorig jaar komen te
liggen. Wat Golden betreft is het met
114 min kg zelfs het kleinste kwan
tum sinds jaren. Van de totale oogst
zal nu eenderde uit Golden bestaan,
tegen 29% vorig jaar en eveneens
33% in 1983. Alleen aan Cox's O.P.
verwacht men iets meer dan in 1984
te oogsten.
Ook weinig peren
Ook de perenoogst zal klein worden
dit jaar. Men denkt een bruto-oogst
van 114 min kg te kunnen realiseren:
resp. 5, 16 en 11% minder dan de
produkties van 1982 t/m 1984.
Het aandeel van het belangrijkste
ras, de Conference, blijft onveran
derd op 44% van het totaal. Vorig
jaar is erg weinig Doyenné du Co
rnice geoogst, voor dit seizoen ver
wacht men een iets grotere produk
tie.
Het in Midden-België gelegen Ha-
geland heeft zeer weinig vorstschade
Ook hier is er sprake van een golvend
landschap en uit het oogpunt van
beperking van het nachtvorstgevaar
is doelbewust op de hoger gelegen
percelen geplant.
Over het geheel genomen komt de
schade in België volgens de voorlo
pige gegevens niet ver boven de
5%.
Wat de rassen betreft gaat het vooral
om Boskoop, Jonagold en Mutsu,
alle 3 triploid. Daarbij moet men er
rekening mee houden dat Karmijn
en Elstar weinig geplant zijn.
ons land is schurft dit jaar op som
mige bedrijven een groot probleem.
Zeer zware hagelschade is er vooral
in een brede strook van Nederlands
Zuid-Limburg in de richting Luik,
dus in het Waalse deel van België.
Elders is het minder erg, maar b.v.
ook in Alken zal het percentage
klasse I erg klein zijn.
Opvallend is dat het Hageland (met
één 1) ook wat de hagel betreft er tot
nu toe ongeschonden vanaf is geko
men.
Met nadruk op "tot nu toe" want
men kijkt ook angstig naar de zware
buien die regelmatig overdrijven.
Voorzover we na konden gaan is er
in België weinig tegen hagel verze
kerd. De hagel komt dus dubbel hard
aan. We hoorden vrij vaak de op
merking: "Goed fruit zal schaars
zijn". De heer J. de Coster was opti
mistisch voor de prijs van dit schaar
se goede fruit. Dat mede omdat er
van de zijde van de Nederlandse
handel flink belangstelling schijnt te
zijn voor de koop van peren op stam,
voor Conference zou ca. 1,- per kg
worden geboden.
Het bakterievuur zorgt voor ernstige
problemen. In heel België wordt
erover geklaagd.
Het is zelfs zo dat het veel geteelde
ras Durondeau, dat evenals de
Triomphe veel nabloei heeft, direkt
met ondergang wordt bedreigd.
"Over 5 jaar is er geen Durondeau
meer over", zei Jo Nicolaï tegen ons.
Op sommige bedrijven moet inder
daad alles worden opgeruimd. Ook
scheutaantasting bij D. du Cornice
komt veel voor.
Zoals bekend kan hagel een belang
rijke rol spelen bij het optreden van
bakterievuur. Dat blijkt ook weer in
België, vooral als er sprake is van
veel wondjes door bastbeschadiging.
Interessant is nog het sortiment op de
boomkwekerijen. De heer J. Nicolaï,
De vooruitzichten voor de fruitoogst
(appels en peren) zijn wisselend.
In Vlaanderen is de situatie matig tot
slecht. In dit gebied is de pereteelt
naar verhouding erg belangrijk en
deze fruitsoort laat het op een aantal
bedrijven afweten. Waarschijnlijk
speelt ook de wintervorst bij dit alles
nog een rol. Overigens is het fruita-
reaal in Vlaanderen niet groot. Ap
pels zijn landelijk gezien zelfs van
geringe betekenis.
Elders in België is sprake van een vrij
goede tot goede fruitoogst. Dat geldt
ook voor de péren, zij het dat de
Durondeau hier en daar achterblijft.
In het Hageland noemt men voor de
Conference het standcijfer 80, maar
voegde er aan toe dat dit cijfer door
groter uitgroeien van de peren dicht
bij de 100 zou kunnen komen.
De vrij veel geteelde Durondeau wordt wegens vatbaarheid voor bakterievuur
met ondergang bedreigd
die vooral ook op eksport is georiën
teerd, mikt wat de appels betreft,
speciaal op Jonagold en Elstar. Hij
vertelde dat de Jonagold een beperkt
teeltgebied heeft, namelijk Neder
land, België en West-Duitsland.
Voor de Elstar is een aanzienlijk
bredere belangstelling omdat er ook
vraag is in Frankrijk en Italië.
In Italië zou de vraag naar Confe
rence afnemen, mede omdat het niet
overal op zijn plaats is.
Schade door wintervorst, hagelschade, bakterievuur en schurft zijn ook
in België het onderwerp van gesprek in de fruitteelt.
Evenals in Nederland zijn er echter grote verschillen per gebied, met
uitzondering van de boomkwekerijen. Die hebben het namelijk over de
hele linie zwaar te verduren gehad. Dat waren enkele indrukken tijdens
een bezoek aan onze zuiderburen op 30 juli j.l.
Vooral in Wallonië is zeer zware ha
gelschade
De Conference is voor de tijd van het jaar goed aan de maat
Over het geheel genomen is er min
der vorstschade dan in ons land.
Voorzover we na kunnen gaan is het
nadeel het grootst in Vlaanderen, het
deel van België dat aansluit op
Zeeuws-Vlaanderen.
Vrij veel schade is er ook te St. Trui
den en omgeving, het belangrijkste
fruitcentrum. Het landschap is hier
glooiend, heuvelachtig en speciaal in
de laagten is veel schade, tot meer
dan 50% bevroren bomen toe. De
heer J. de Coster noemt als cijfers
globaal 25 bedrijven met 25% of
meer uitval. Verreweg de meeste be
drijven liggen echter hoger op de
hellingen en hier is meestal zeer
weinig of helemaal geen schade. Het
aantal bedrijven met b.v. 5 a 10%
schade is beperkt; door de invloed
van de hoogteligging is het veelal al
les of niets.
Het Hageland is het gebied van de
Jonagold, zoals velen zullen weten.
Dit belooft een bevredigende
oogst en door de aanwas van in pro
duktie komende jonge bomen zal de
aanvoer op de veiling te Glabbeek
weer groter zijn dan vorige jaren.
Te St. Truiden zijn de oogstver-
wachtingen ook vrij gunstig althans
wat de produktie betreft. Wat de
kwaliteit betreft ligt het anders. Wel
is het fruit voor de tijd van het jaar al
goed aan de maat.
De kwaliteit is een minder sterk
punt. Er is belangrijk meer hagel
schade dan "normaal" en evenals in
Vrijdag 9 augustus 1985
15
