Veel aanvoer van rozen Tabel 1Volwassen runderen Tabel 2. Schapen en kalveren Leesrichting tabellen horizontaal Tabel 5. Zuivel j Leeuwarder kaasnotering (excl. BTW) óp vrijdag 07/07-13/07 I Alle prijzen zijn in guldens per eenheid produkt Tabel 6. Granen, zaden, vlas en peulvruchten Fruitnoteringen Opnieuw stonden de vorige week de appelprijzen onder druk. Het toch reeds lage prijspeil ging nog verder naar beneden. De gemiddelde prijs van de Golden Delicious die reeds was gedaald tot 50 cent per kg, kwam nu op 40 cent. Dat wou zeggen dat voor klasse I 70-80 mm tussen 55 en 60 cent per kg werd betaald en voor de klasse I 60-70 mm tussen 20 en 25 cent per kg. Elders in het lênd zijn ook nog ruime aanvoeren en zijn de prijzen niet hoger, integendeel, soms nog lager dan in Zeeland. De aanvoer van frambozen bleef klein. De vraag goed en de prijzen bevredigend. Vrijdag deed de goede kwaliteit rond ƒ7,— per kg en de klasse II tussen 4,50 en 5,— per kg. Vrijwel het gehele aanbod van frambozen werd verkocht voor de verse konsumptie. De aanvoer van rode bessen nam de vorige week toe en ook hiervan bleven de prijzen goed. Het zeer warme weer zal daar aan niet vreemd zijn geweest. Toch is duidelijk dat in Zeeland ook het rode bessen areaal terug loopt. De kwali teit was over het algemeen goed. Vooral de bessen in pondsdozen konden vlot worden verkocht. Vrij dag werd voorde goede kwaliteit in pondsdozen tussen ƒ2,70 en ƒ2,80 per kg betaald. Los in de krat was gelijkwaardige kwaliteit toch al gauw 80 ct tot 1,— per kg lager in prijs, zodat er alles voor te zeggen was om ze in pondsdozen aan te bieden. De aanvoer van aardbeien liep reeds terug. De prijs van de goede kwali teiten liep van 4,50 tot 5,50 per kg- Rode kruisbessen noteerde tot 1,25 per doosje met 200 gram inhoud. Ook voor dit produkt geldt dat het van belang is veel aandacht te beste den aan de presentatie. Dat geldt trouwens voor alle produkten van goede kwaliteit. Kasbramen zijn er ook geregeld te koop. Hiervoor werd vrijdag 4,30 per 150 gram betaald. De aanvoer van vroege aardappelen nam toe. De prijs van de klasse I lag eind vorige week tussen 40 en 45 cent per kg. Drielingen 25-32 ct. Op de bloemenveilingen werden vori ge week veel snijbloemen aange voerd. Vooral de aanvoer van rozen was groot. Bij de groenten daalde de prijs van veel soorten, zoals tomaten, radijs, aubergines, prei, spinazie en bloem kool. Glasgroenten De prijs van de tomaten is vorige week Hink gedaald. Het is zeer de vraag of dat geheel op rekening van de grotere aanvoer moet worden ge schreven. De konkurrentie op de Europese markt door Roemenië en Bulgarije zou wel eens meer invloed - in negatieve zin - gehad kunnen hebben, dan de grotere vraag van landen om ons heen. De prijs daling bedroeg 25- tot 40 cent per kg, af hankelijk van het ras en de sortering. De komkommers wisten de prijs vast te houden, dan wel te vergroten. Minder aanvoer en een goede ex- portvraag waren de redenen. Paprika's werden flink duurder, vooral omdat de. konkurrentie van Italiaanse kant iets afzwakte. Aan groene paprika's werden meer- en aan rode paprika's minder aange voerd. Vollegrondsgroenten De grotere aanvoer van natuursla is vorige week achterwege gebleven. De oogst in eigen tuin was ook wat gestagneerd en samen met de grotere ^buitenlandse vraag betekende dit een forse stijging van de slaprijs. De preiprijs maakte een geweldige dui keling, meer dan 50%. Het is vooral de aanvoer van de zomerprei die de ze prijsval bewerkstelligde. Andijvie werd nog goedkoper on danks de geringere aanvoer. Spinazie raakte van de prijs kwijt, ondanks het feit dat er meer spinazie werd aangevoerd. In de koolsektor was er de forse Zwolle (vrij) Leiden (ma) Den Bosch (wo) Rubriek datum 05/07 datum 08/07 datum 10/07 Slachtrunderen (per kg gesl. gew.—incl. BTW) handel/prijs 0- stieren 1e kwaliteit stieren 2e kwaliteit vaarzen 1 e kwaliteit vaarzen 2e kwaliteit koeien 1 e kwaliteit koeien 2e kwaliteit koeien 3e kwaliteit worstkoeien 7,50-8,35 6,80-7,50 7,30-8,35 6,30-7,30 7,15-8,20 6,30-7,15 5,85-6,30 5,25-6,25 8,15-8.80 7,30-8,15 7,70-8,85 6,60-7,70 7,50-8,80 6,70-7,50 6,35-6,70 5,60-6,75 0 8,10-8,75 7,35-8,10 7.75-8,75 7,00-7,75 7,70-8,65 6,95-7,70 6,35-6,95 5,65-6,70 Gebruiksvee (per stuk—incl. BTW) (di) handel/prijs 0- melk- en kalfkoeien 1e kwal. melk- en kalfkoeien 2e kwal. kalfvaarzen 1 e kwaliteit kalfvaarzen 2e kwaliteit guste koeien pinken 0 2000-2700 1500-2000 2000-2600 1475-2000 1425-2000 850-1375 2250;2950 1700-2250 2250-2950 1700-2250 1400-2350 1000-1700 2350-3100 1750-2350 2225-3050 1725-2225 1600-2250 800-1850 Europ-notering van 7 Nederlandse slachterijen (excl. BTW—Bron PVV) Week: stieren koeien 06/06-13/06 8,29 7,60 13/06-20/06 8,18 7,38 20/06 - 27/06 8,18 7,38 Gemiddelde marktprijs (excl. BTW) Week: Nederland EG marktprijs in van de oriëntatieprijs -Ned. -EG 14/06-21/06 388,88 429,29 70,50 77,91 21/06-28/06 389,11 428,04 70,62 77,69 28/06-05/07 386,40 425,79 77,28 70,13 Rubriek Officiële Nederlandse zuivelnoteringen op donderdag 05/07 (per kg netto, af-fabriek, excl. BTW en incl. verpakking, tenzij anders aangegeven) 0- Verse boter in EG-doos 8,30 2 Goudse fabriekskaas, 12 kg, 4 weken oud, onverpakt 6,92 0 Edammers, 4 weken oud, in EG-doos 7,06 0 Vol melkpoeder 26% vet 6,00 0 Magere melkpoeder voor consumptie 4,59 0 Magere melkpoeder voor veevoederdoeleinden 4,53 1 Weipoeder 1,00 0 Goudse kaas 6,50 0 Edammer kaas 6,42 0 Broodkaas 6,42 0 Goudse boerenkaasnotering (excl. BTW) op dinsdag 02/07 7,80-8,00 te Bodegraven Apeldoornse melknotering: week van 07/07-13/07 (per 100 kg. franco ontvangend bedrijf, excl. BTW) Ondermelk 44,00 0 Gestandaardiseerde melk (3,50% vet) 77,00 0 Volle melk grondprijs 42,30 0 toeslag per vet 9,85 0 melk met 3,70% vet 78,745 0 Produktieoverzicht Nederlandse zuivelindustrie Periode van 16/06 tot 22/06 (vorig jaar 100) Ontvangen van veehouders 274,333 105 Vetgehalte in 4,00 100 Consumptiemelkafzet (incl. koffiemelk) 36,979 98 Boterproduktie 5,300 100 Kaasproduktie (fabriekskaas) 9,648 98 Melkpoederproduktie (in totaal) 8,440 110 W.v. magere melkpoeder 4,424 141 Condensproduktie (totaal) 11,206 108 Rubriek Zwolle (vr) Leiden (ma) Den Bosch (wo) datum 05/07 datum 08/07 datum 10/07 Schapen (incl. BTW) handel/prijs 0- voor de slacht: schapen ramlammeren voor gebruik: fokschapen weidelammeren 0 175-235/p.st. 175-325/p.st. 225-310/p.st. 125-190/p.st. 5,00-7,00 p. kg. 10,50-11,50 p. kg. geen 150-210/p.st. 0 150-215/p.st. 130-200/p.st. geen 100-170/p.st. Kalveren (incl. BTW) Barneveld (ma) Den Bosch (wo) Vleeskalveren aanvoer handel/prijs 0- 1 e kwaliteit 2e kwaliteit 3e kwaliteit 369 6,70-6,90 6,55-6,65 5,75-6,25 45 0 6,50-7,00 6,00-6,50 5,50-6.00 Zwolle (vrij) Leiden (ma) Den Bosch (wo) GraskalverenNuka's (Markt) handel/prijs 0- graskalveren Nüka's r/bstierk. Nuka's r/bvaarsk. Nuka's Zw/b sierk. Nuka's Zw/b vaarsk. 510-925 325-725 225-475 275-610 175-425 600-1000 500- 750 400- 525 400- 600 300- 460 500-800 340-700 220-445 225-570 200-375 Encebe Cavee/Coveco Nuchtere kalveren (coöp.) week: stieren roodbont vaarzen roodbont stieren zwartbont vaarzen zwartbont 01/07 tot 08/07 tot 05/07 12/07 17,10 16,35 11,60 12,10 15,60 15,60 10,10 10,60 24/06 tot 01/07 tot 28/06 05/07 16,35 17,70 12,50 12,25 16.10 16,35 11,00 11,00 De prijzen van Encebe en Cavee/Coveco gelden voor kalveren van 40 kg, klasse A Voor selectie-kalveren wordt een toeslag betaald Goes(di) Groningen(di) Middenmeer(wo) Rubriek datum 09/07 datum 09/07 datum 03/07 Granen (telersprijzen) (alle prijzen boerenschoon en franco leveringsplaats) tarwe-basis 16% (handel of coöp) tarwe-basis 16% (eigen opslag) brouwgerst boerenschoon voergerst zomergerst wintergerst haver geen not. geen not. geen not. geen not. geen not. Zaden (telersprijzen) blauwmaanzaad (boerenschoon) blauwmaanzaad (prima doorsn.) karwijzaad, boerenschoon karwijzaad, prima doorsneekw. koolzaad geen not. geen not. geen not. Vlas (op auto geleverd) ongerepeld afwijkende partijen 40-45 cent 20-39 cent Rotterdam (ma) 08/07 Peulvruchten (telersprijzen) Peulvruchten (groothandelsprijzen erwten, kleine/groene kapucijners schokkers bruine bonen (vrij van grond en halve bonen geen not. groene erwten groene erwten 6% schokkers schokkers 5% kapucijners bruine bonen 91,00/94.00 100,00 91,00 95,00 95,00 185,00 Alle prijzen in deze tabel zijn exclusief BTW prijsverlaging bij de bloemkool (sterke aanvperstijging) de geringe prijsdaling bij Chinese_kool en het gelijke prijsniveau bij spitskool. Venkel raakte 40% van de prijs kwijt en is nu stukken goedkoper dan een jaar geleden. Ook de groene courgettes ondergin gen hetzelfde lot, al is hier weinig prijsverschil vergeleken met een jaar terug. De aanvoer van peen liep terug. Toch kwam dat slechts in een enkel geval tot uiting in een lagere prijs. Groenten - algemeen In de eerste 5 maanden van dit jaar was de veilingomzet van groenten (exklusief btw) 1338 miljoen. Vorig jaar was dat 1215 miljoen en twee jaar terug 1083 miljoen. De hoe veelheid aangevoerde verse groenten verschilde niet zoveel van de beide voorgaande jaren, maar de gemid delde prijs was wel hoger, ƒ2,14 tegen 1,96 vorig jaar en 1,61 twee jaar geleden. Bloemen en planten Doordat de temperaturen opliepen was er de afgelopen week een hoger aanbod van snijbloemen dan in de week ervoor. Ook vergeleken met dezelfde week in 1984 was er nu een hogere aanvoer. Er was vooral bij de rozen sprake van een hoog aanbod. De prijzen van vorige week konden, door o.a. het mooie weer, niet ge handhaafd blijven. Van de hoofd- produkten steeg alleen de iris in prijs, terwijl van de kleinbloemige gladiool de prijs nog gelijk was aan die van vorige "week. Vergeleken met vorig jaar in dezelfde week lag de mid- denprijs nu gemiddeld 6 cent ho ger. Het Produktschap voor Siergewas sen heeft de prognose bekend ge maakt over de arealen bloemkweke rij produkten onder glas. De gege vens hebben betrekking op de perio de 1 mei - 1 november 1985. Uit de vergelijking met 1 november 1984 blijkt dat het snijbloemenareaal on der glas licht zal stijgen 1%). Het bloemenareaal in de vollegrond laat een veel sterkere uitbreiding zien en wel met 13%. Groeiers zijn herfstas- ters en gypsophila's. Het areaalpot planten nam toe met 1%. Aardappelen en uien Opnieuw nam de aanvoer van de vroege aardappelen toe, hetgeen ge bruikelijk is. De prijs van de eerste lingen daalde op de veiling van 64 naar 40 cent. Het Produktschap voor aardappelen heeft bekend gemaakt dat dit jaar - tot 1 juli - 1.079.000 ton konsumptie- en industrieaardappelen zijn geëx porteerd. Een jaar eerder was dat 1.063.000 ton. Suiker Het Landbouwschap heeft minister Braks laten weten tegen het mengen van kunstmatige en natuurlijke zoetstoffen te zijn. Het vindt dat er een verbod op dit mengen moet ko men, want als er gemengd zou wor den heeft dit negatieve gevolgen voor de suikerprijs, met op langere termijn een kleiner suikerbietena reaal. Minder graan in de Gemeenschap Volgens het EG Statistiekenburo zal de graanoogst 1985 amper 132 mil joen ton opleveren, vergeleken met 150,78 miljoen ton van oogst 1984. Het aandeel zachte tarwe zal naar raming dalen van 70,26 tot 58,88 miljoen ton, het aandeel gerst van 43,90 tot 37.71 miljoen ton. Duitse graanoogst Volgens mededelingen van het Duitse Statistiekburo zal de graan oogst dit jaar tussen de 24 en 25 mil joen ton opleveren, korrelmais inbe grepen. De raming is gebaseerd op de weers omstandigheden en de groei in de eerste vijf maanden van dit jaar. Het betekent dat de oogst groter zal zijn dan de doorsneeoogst van de laatste jaren. In 1984 bedroeg de Duitse graan- produktie 26,49 miljoen ton en in de periode 1979/84 gemiddeld 23,81 miljoen ton. Helft wereldgraanproduktie bestemd voor veevoeder Van de wereldgraanproduktie in 1984/85 vond bijna de helft of 47% een bestemming als veevoeder, aldus becijferingen van de F.A.O. Van de wereldtarweproduktie, die steeg van 479 miljard ton in 1983/84 tot 507 miljard ton in 1984/85 vond 335 miljoen ton (332) een bestemming in de sektor menselijke voeding en 104 miljoen ton (90) als diervoeding. Bij de overige granen bedroeg het aandeel dat een bestemming vond als veevoeder 511 miljoen ton (487) terwijl het aandeel bestemd voor de menselijke voeding 170 miljoen ton bedroeg (167). Van het wereldverbruik aan rijst van 272 miljoen ton (264) vond slechts 7 miljoen ton een bestemming als vee voeder. Vorig jaar was dat 6 miljoen ton. Veevoeders De prijzen voor Noord-Amerikaanse mais zijn flink opgelopen. Er zijn geen grote aktiviteiten in tapioka ge weest. De prijs van bietenpulp daal de iets, maar die van citruspulp bleef onveranderd. Hier en daar waren wat aanvullingen in direkt leverbare maisgluten. Sojaschroot heeft een vrij rustige week achter de rug. Ook bij de overige eiwitten is de markt rustig. Wel was er belangstelling voor palmpitschilfers. 22 Vrijdag 12 juli 1985

Krantenbank Zeeland

Zeeuwsch landbouwblad ... ZLM land- en tuinbouwblad | 1985 | | pagina 22