Tabel 3. Varkens
Tabel 4. Slachtpluimvee en eieren
Tabel 7. Aardappelen en uien
Tabel 8. Veevoeders
I
1
Echte boter
weinig bekend
Draaiende machines
zet men altijd stil
voordat men
daaraan sleutelen
wil
Rubriek
Utrechtse beurs (vr) Verwachting incl. BTW
Week van 28/06 tot 05/07
Gesl. gew. 63/90 kg. gem. kw.
franco slachterij
levend gew. 101/120 kg. na 1 etm. vasten
0-
4,47 tot 4,49 +3
3,63 tot 3,65 4
Varkensprijzen inkooporganisaties (incl. BTW)
vorige week
deze week
0-
Per kg. gesl. gew. klasse EAA, 63/90 kg
Cavee/Coveco
Druvar
Encebe
Hova
NVC
Oostgroep
Vagrocon
Vako
Zuidgroep
4.42
4,38
4,30
4,35
4,40
4,40
4.43
4,35
4,35
n.t.b.
4,38
4.30
4,35
n.t.b.
4,40
4,43
4,35
4,35
0
0
0
0
0
0
0
Zeugprijs (incl. BTW)
Utrecht 1e kwal.
Den Bosch 1e kwal.
Utrecht 2e kwal.
Den Bosch 2e kwal.
do: 27/06 3,10-3,17
wo: 03/07 2,97-3,12
do: 27/06 3,00-3,10
wo: 03/07 2,82-2,97
Biggenprijs (incl. BTW)
Vrije markt (opgave van het LEI)
Week van 24/06 tot 29/06
128,25
2,60 toeslag t/m 25 kg
2,25 toeslag boven 25 kg
Richtprijs landbouwschap
Boven de rivieren (23 kg)
Toeslag/aftrek voor elke kg tussen 17 en 27 kg
Schemaprijs voor Z-Nederland
Voerprijscorrectie
Toeslag/aftrek zwaarder/lichter dan 23 kg
01/07-07/07
135,70
2,90
138,00
1,65
T: 2,25 A: 3,00
Rubriek
Slachtpluimvee
Basiscontractprijs in de week van 1 /07 tot 7/07 voor
kuikens tot 1.400 g 2,25 (incl. BTW en met toeslagen - opgave VHVP)
Vrije prijzen (incl. BTW) week 24/06 tot 29/06
lichte kippen
half- tot middelzware kippen
wagonkippen
moederdieren
gele kuikens
witte kuikens
tamme konijnen
Barneveld (2,5 tot 3,5 kg)
Barneveld (3,5 kg en meer)
Enki (2,5 tot 3,5 kg)
Enki (3,5 kg en meer)
1,20-1,25
1.27-1,32
1,30-1,35
2,00-2,15
2.35-2,40
2.36-2,41
niet bekend
3,50
2,50
3,70
3,70 (min 1 kg.)
Eieren Markt Barneveld (do. 27/06).
Prijzen incl. BTW.
Prijzen slachtkuikenintegraties
Week 24/06 tot 29/06 (opgave LEI)
Slachtkuikens netto 1601 g
per kg lev. gew. af mester
(incl. BTW) 2,35
Eendagskuikens per stuk
Franco mester (incl.BTW) 0,53
48-54 g 10,75-11,50 per 100 stuks
57-61 g 12,75-14,25 per 100 stuks
64-67 g 15,15-15,75 per 100 stuks
2,24-2,13
2,24-2,34
2,37-2,35
per kg
per kg
per kg
Eieren
Gewicht in
grammen
42-43
47-48
52-53
57-58
62-63
67-68
72-73
Per soort, excl. BTW, in gids. per 100 stuks week: 24-06/29-06
EIVEBA (1)
l.dW' d.d. bruin
7,10
8,40
9,55
11,40
13,20
13,60
19,00
7,18
8,50
9,65
11.51
13.52
13,93
19,39
7,10
8,45
9,75
11,35
13,45
14,35
20,00
EVADAG (1)
wit bruin
9,20
10,10
11,70
13,40
13,55
9,20
10,15
11,95
13,80
14,65
ROVECO (2)
wit bruin
6,45
8,40
9,35
10,90
12,45
13,45
17,70
6,45
8,40
9,35
10,90
12,70
13,95
18,70
VEN (3)
wit bruin
6,50
8,45
9,40
10,95
12,55
13,55
17,75
6,50
8,45
9,40
10,95
12,80
14,05
18,75
(1)Exclusief vêilingkosten (l.d. lichte dooier en d.d. donkere dooier is 2ct/kg)
(2) Inclusief een gemiddelde kwantumtoeslag van 1,30 per 100 stuks en exclusief een
donkere dooier toeslag.
(3)Inclusief 1,25 toeslag.
Rubriek
Rotterdam
Goes
Dronten
Middenmeer
Emmeloord
datum 01/07
datum 02/07
datum 26/06
datum 27/06
datum 27/06
Consumptie
aardappelen
Groot
handels-
prijzen
telersprijzen (droog uit de schuur)
Bintje
Veldgewas
klei 0 mm opw.
klei 35-50 mm
klei 50 mm opw.
zand 35-50 mm
zand 50 mm opw.
iEigenheimer
klei 35 mm opw.
ilrene 35 mm opw. L'rden
12,00-14,00
geen noterinc
tot 2000
15,00-18,00
-
-
Overige markten
Rotterdam 01 /07: Bintje, klei
- 35-55 mm 15,00-16,00
50 mm opw. frites 29,00-31,00
Voeraardappelen
7,50-9,00
6,00-8,00
|Aardappeltermijnmarkt. Weekbericht 24/06 tot 28/06
Aanduiding categorie
hoogste
laagste
slot (vr.)
omzet
35-50 mm
november
april oogst '85
mei oogst '84
50 mm opw.
november oogst '85
april oogst '85
mei oogst '84
24,00
29,50
23,50
28,50
20,50
23,50
28,50
19
715
jpootaardappelen
Uien (op auto gel.)
Goes
Emmeloord
Dronten
klasse 2 NL 0 mm opw.
klasse 2 NL 35 mm opw.
uien vn. land
40 mm opw. uien op auto
geen notering
geen notering
geen notering
geen notering
geen notering
|Alle prijzen in deze tabel zijn exclusief BTW
Stro
(excl. BTW)
tarwe
gerste
haver
erwten
schokker
br. bonen
Goes
130-145
geen not.
geen not.
geen not.
geen not.
Midden-
meer
geen not
Emmel-
oord
gestaakt
Z.-Ned.
Maïs 24% d.s. kuil
Perspulp 20% d.s.
Bierbostel
210
225
geen
122,50
M./W.-
Ned.
tot 215
tot 235
not.
tot 160
geen not.
tot 120
N./O.-
Ned.
210-220
230-240
tot 155
112-117
Krachtvoer. Week 24/06 tot 28/06
(Bron: LEI)
Grondstoffen
(grooth. prijzen - excl. BTW)
maalmaïs 65,00
maalgerst 51,10
voertarwe 55,40
tapioca/maniokpellets 40,60
maïsgl. voermeelpellets 41,10
citruspulppellets 43,40
bietenpulppellets 42,80
kokosschilfers/pellets 49,80
sojaschrootpellets 53,40
Mengvoeders
(franco boerderij - incl. BTW
standaardbrok A 47,00
zeugbrok 54,80
mestvarkenbrok 58,40
voll. leg./batterijmeel 67,30
voll. slachtkuikenkorrel. 81,00
slachtkuikenvoer 82,90
(bij levering van 8 ton
opgave slachtkuikenintegratie)
h
Datum
Week 24/06 tot 29/06
Goes
Z.-Ned.
M./W.-Ned.
N./O.-Ned
Telersprijzen
Verbruikersprijzen - franco thuis - excl. BTW
Hooi
(excl. BTW op auto gel.)
1e snede 230-250
2e snede
dijkhooi' 180-230
luzernehooi 325-350
veldbeemd geen not
roodzwenk geen not
rietzwenk geen not
Eng. raaigras geen not
Ital. raaigras
Hooi (A- en B-kwaliteit)
tot 400 360 tot 380
340 tot 370
Hooi gedorst-veldbeemd
Hooi (gedorst - overig
tot 300
tot 280
De reklamebekendheid van echte bo
ter valt tegen. Hierover meer onder
het kopje "zuivel".
Runderen
De aanvoer van runderen op de vee
markten was vorige week opnieuw
klein, vooral van het slachtvee. Be
halve in Doetinchem stonden de
prijzen onder druk. De afzet van
rundvlees verloopt stroef.
De nieuwste cijfers over de rund-
vleesproduktie in dit jaar verschillen
als volgt met die in 1984 (in miljoe
nen kg): Latijns-Amerika 329,
Oceanië 70, EG 50, Rusland
50, Verre Oosten 23, Midden
Oosten 10 en de Verenigde Staten
-446.
Schapen en kalveren
Op de wolveemarkt zijn de slacht
schapen iets goedkoper geworden.
De zuiglammeren waren prijshou
dend. Het aanbod van weidelamme-
ren is schaars. De indruk bestaat dat
veel boeren de lammeren zelf weiden
dit jaar. Op de kalvermarkt verliep
de handel in de nuchtere kalveren
iets levendiger en die in de vleeskal
veren wat rustiger, alhoewel Barne
veld afgelopen maandag hoger no
teerde.
Vrijdag 5 juli 1985
Varkens
Op de varkensmarkt is de opleving -
zoals verwacht werd - tijdelijk ge
weest. Deze week is er een groot
aanbod van varkens in Duitsland. De
plus van 15 a 20 cent per kg - die
vorige week gerealiseerd kon worden
- moet deze week weer worden weg
gegeven.
Dat het in juni wat beter ging in de
varkenshouderij dan in mei en april
blijkt uit de Landbouwschapsbere
kening "opbrengst minus big en
voer". Dat saldo was in de eerste drie
weken van juni 43,60 tegen 38,—
a 39,— in de beide maanden daar
voor.
Slachtpluimvee en eieren
Op de slachtpluimveemarkt houden
vraag en aanbod elkaar goed in
evenwicht. De prijs van diepvries
kuikens - althans van enkele ge
wichtsklassen - staat iets onder druk,
vanwege een vergroot Frans aanbod.
De vraag naar het verse produkt
neemt licht toe. De Barneveldse no
tering stabiliseert zich boven het
kontraktniveau. De oude kippen
werden iets duurder. Broedeieren
blijven goed gevraagd, vanwege de
vraag uit het Midden-Oosten. Het
aantal in produktie zijnde dieren
heeft nu het laagste jaar bereikt.
In de eerste 5 maanden van dit jaar
daalde de uitvoer van slachtpluim
vee met bijna 21/2%. De waarde er van
lag evenwel 7Vi% hoger. Aan levend
slachtpluimvee werd maar liefst 20%
meer uitgevoerd.
In de eerste 5 maanden van dit jaar is
de export van konsumptie-eieren
bijna 3% groter geweest dan in de
zelfde periode van 1984. De waarde
er van lag evenwel 12% lager. Bij'
broedeieren was het verschil in vo
lume 18% positief en in waarde 22%
positief.
Zuivel
Op de zuivelmarkt deden zich geen
prijsveranderingen voor. De Neder
landse veehouders leverden in de
tweede week van juni 3% meer melk
aan de zuivelfabrieken.
Uit het nieuwste boekje van het Ne
derlands Zuivelbureau - Zuivel-
wijzer 1985 - blijkt dat de Nederlan
ders meer melk gaan (gingen) drin
ken (in 1984 2Vi liter meer dan in
1980).
De toeslagen voor schoolmelk zijn
per 1 juni jl. verhoogd. De zuivelon
dernemingen ontvangen nu bijna
91Vï ct per liter volle melk, ruim 59
cent per liter halfvolle melk en bijna
29'/2 ct per liter karnemelk. Aan de
leerlingen van het kleuter- en basi
sonderwijs mag maximaal 31 ct per
kwartliter volle- en halfvolle melk in
rekening worden gebracht en 36 ct
per kwartliter aan die van het voort
gezet onderwijs.
Uit een marktonderzoek, gehouden
in de tweede helft van mei, is geble
ken dat van de 512 ondervraagden de
reklamebekendheid bij margari
ne/roomboter als volgt was (in
Zeeuws meisje en Blue Band tussen
20 en 30%, Bona en Becel tussen 15
en 20%, vier andere merken tussen 5
en 10%, één merk 3% en roombo
ter/echte boter 3% (adformatie).
De "US Food and Drug Adminis
tration" in New York houdt zich -
volgens een PZ-marktbericht - bezig
met de vraag of het groeihormoon
MBS (methionyl borine somatotrop-
un) voor praktijktoepassing moet
worden vrijgegeven. Het hormoon
zou over een laktatieperiode van 300
dagen de melkproduktie per koe
kunnen doen toenemen met 25%.
Suiker
Met ingang van 1 juli jl. is de mini
mum konsumentenprijs van suiker
met 2 ct per kg verhoogd. Deze be
draagt nu 2,31De verhoging is het
gevolg van de Brusselse prijsbeslui-
ten voor het jaar 1985/1986.
De Verenigde Staten hebben hun
suikerquota met 600.000 ton ver
laagd, zodat er 1,6 miljoen ton inge
voerd mag worden.
Een aantal landen gaat de suiker-
produktie beperken. Brazilië en de
Filippijnen willen 1 miljoen ton
minder produceren, Argentinië
400.000 ton en Taiwan 110.000 ton.
Al met al betekent dit 2'/2 miljoen ton
suiker minder.
Aardappelen in de
gemeenschap
Rotterdam was op 1 juli opnieuw
hoger dan voorgaande week. De
prijsstijgingen bedroegen 1,— tot
ƒ2,50 per 100 kg, waarbij voor de
Bintjes 50+ voor de frites-industrie
29,— tot 31,— per 100 kg betaald
werd. Ook de voederaardappelen
deden met 7,50-9,00 één gulden
meer dan voorgaande week. terwijl
de consumptie 35/50 met 1,— in
prijs steeg tot 12-14,. Het is een
ontwikkeling die zich aan het einde
van het seizoen wel meer voordoet,
doch niet zo dikwijls dat men daar
zijn afzetbeleid op af moet/kan
stemmen.
Aardappelen oogst 1984 van goede
kwaliteit blijven voor bepaalde be
stemmingen toch nog goed gevraagd
door de industrie. Begin juni deden
de frites-bintjes nog slechts 14,-
tot 15,50. Overigens blijven nieuwe
aardappelen in toenemende mate
gevraagd. Italië is voor Duitsland
een belangrijke leverancier. Daarbij
voegt zich in bescheiden mate Grie
kenland. Er is aanbod van vroege
aardappelen uit de Duitse Produktie.
de Pfalz, Kaiserstuhl en ook Hanno
ver.
Voor de grote mate vroege aardap
pelen lopen de prijzem vrij fors uit,
doch niet voor de normale con-
sumptiematen. De prijzen noemt
men teleurstellend. Dat is ook in
Frankrijk het geval waar de regering
aan de Bretonse telers inmiddels
steun gaat verlenen.
Zowel in Duitsland als in Frankrijk
bestaat nog vraag naar Nederlandse
Bintjes in de grote maten.
In Frankrijk worden Bintjes oogst
1984 niet meer genoteerd in Arras en
voor zover er genoteerd wordt heeft
de notering slechts nominale beteke
nis. Overigens worden tot 10 juni in
Frankrijk ruim 100.000 ton vroege
aardappelen ingevoerd. Belgische
vroege aardappelen staan onder
druk, mede en vooral door de om
vangrijke Franse aanvoer.
Frankrijk levert ook aanzienlijke
hoeveelheden voeraardappelen. Er is
nogal wat vooraad in Frankrijk die
uitsluitend een bestemming kan vin
den als veevoeder.
Veiling St. Annaland, 3 juni
Doré: midd. 55-76; grof 55; driel.
42-48; kriel 125-132. Premiere midd.
40-48; driel. 48; kriel 126. Gloria
midd. 44-52; driel. 37-47; kriel 126.
Eigenheimer midd. 81. Aanvoer "161
ton.
Veiling Middelburg, 3 juni
Bintje: bonken 22-23; grof 14-15;
vroege: bonken 71-81; grof 39-54;
driel. 42-61; kriel 91-120. Tomaten:
AI 154-163; BI 166-168; Cl 132-142;
CCI 118-120; All 126-128. Paprika:
Rood I 65-op 411-413; groen I 60-65
248-250; 65-op 246-247. Aard
beien/doos I 94-108; II 70-94.
Groenten: andijvie II 21-30; spits
kool 1 13-24; postelein I 99-117; II
107-113; bloemkool 4 I 234-248; 6 I
185-205; 6 II 161-205; 8 I 179-181: II
127-173; 10 II 110-112. Tuinbonen I
94-108; II 92-94. Kasprinsessebonen
I 603-676; II 459-500; kassnijbonen I
533-650: II 450-601; kromme
203-353. Prei 134-155; witte I^ool B I
13-17; uien bonken 94-99; grof 60-
78; bosuien 22-30. Bosselderie I
21-29; boskroten I 28-33; II 23-26;
Rabarber I 31-42; II 27-33. Savoye
kool 100-102; Broccoli I 602-620;
rode kool AI 99-100; Ijsbergsla I
53-57; knolvenkel I 141-190; bospe-
terselie I 26-32; Courgette/stuk
55-76; sla: I 35-op 40-45; I 40-op
41-42; IB 32-op 27-31; IIB 35-op
33-37. Komkommer I 51-61 56-57;
61-76 69-71; 76-91 63-71 IB 31-36
30-32; 36-41 29-31; 41-51 47-56;
51-61 57-58; 61-76 63-64; krom
me/kg 43-54.
23
