Tabel 3. Varkens
Tabel 7. Aardappelen en uien
Tabel 4. Slachtpluimvee en eieren
Tabel 8. Veevoeders
Rubriek
Utrechtse beurs (vr) Verwachting incl. BTW
Week van 31 /05 tot 03/06
Gesl. gew. 63/90 kg. gem. kw.
franco slachterij
levend gew. 101/120 kg. na 1 etm. vasten
0-
4,32 tot 4,34 6
3,51 tot 3,53 +4
Varkensprijzen inkooporganisaties (incl. BTW)
vorige week
deze week
0-
Per kg. gesl. gew. klasse EAA, 63/90 kg
Cavee/Coveco
Druvar
Encebe
Hova
NVC
Oostgroep
Vagrocon
Vako
Zuidgroep
4,30
4,28
4,20
4,25
n.t.b.
4,30
4,28
4,25
4,25
n.t.b.
4,33
4.25
4,30
n.t.b.
4,35
4,33
4,30
4,30
5
5
5
5
5
5
5
Zeugprijs (incl. BTW)
Utrecht 1e kwal.
Den Bosch 1e kwal.
Utrecht 2e kwal.
Den Bosch 2e kwal.
do: 30/05 3,00-3,10
wo: 05/06 2,90-3,05
do: 30/05 2,90-2,95
wo: 05/06 2,65-2,90
Biggenprijs (incl. BTW)
Vrije markt (opgave van het LEI)
Week van 27/05 tot 03/06
126,25
2,60 toeslag t/m 25 kg
2,25 toeslag boven 25 kg
Richtprijs landbouwschap
Boven de rivieren (23 kg)
Toeslag/aftrek voor elke kg tussen 17 en 27 kg
Schemaprijs voor Z-Nederland
Voerprijscorrectie
Toeslag/aftrek zwaarder/lichter dan 23 kg
03/06-09/06
132,20
2,70
134,65
1,00
T: 2,25 A: 2,95
Rubriek
Slachtpluimvee
Basiscontractprijs in de week van 03/06 tot 08/06 voor
kuikens tot 1.400 g 2,25 (incl. BTW en met toeslagen - opgave VHVP)
Vrije prijzen (incl. BTW) week 27/05 tot 01 /06
lichte kippen
half- tot middelzware kippen
wagonkippen
moederdieren
gele kuikens
witte kuikens
tamme konijnen
Barneveld (2,5 tot 3,5 kg)
Barneveld (3,5 kg en meer)
Enki (2,5 tot 3,5 kg)
Enki (3,5 kg en meer)
0,85-0,90
0,93-1,03
1,03-1,13
1,87-2,02
2.34-2,39
2.35-2,40
niet bekend
3,90
2,75
4,10
4,10 (min 1 kg.)
Eieren Markt Barneveld (do. 30/05).
Prijzen incl. BTW.
Prijzen slachtkuikenintegraties
Week 27/05 tot 01 ^06 (opgave LEI)
Slachtkuikens netto 1601 g
per kg lev. gew. af mester
(incl. BTW) 2,35
Eendagskuikens per stuk
Franco mester (incl.BTW) 0,525
48-54 g 10,75-11,00
57-61 g 11,50-12,80
64-67 g 13,90-14,75
per 100 stuks
per 100 stuks
per 100 stuks
2,24-2,04
2,02-2,10
2,17-2,20
per kg
per kg
per kg
Eieren
Gewicht in
grammen
42-43
47-48
52-53
57-58
62-63
67-68
72-73
Per soort, excl. BTW, in gids. per 100 stuks week:
EIVEBA (1)
l.d Wlt d.d. bruin
6,90
8,00
9,80
10,35
11,25
13,20
17,00
6,98
8,10
9,90
10,46
11,42
13,58
17,39
6,95
9,00
9,60
11,35
11,95
13,20
18,00
EVADAG (1)
wit bruin
9,00
10,15
10,50
11,65
13,25
9,75
10,15
10,70
12,50
13,75
ROVECO (2)
wit bruin
6,45
8,45
9,40
10,05
10,97
12,20
16,05
6,45
8,45
9,40
10,05
11,22
12,70
17,55
VEN (3)
wit bruin
6,40
8,40
9,30
9,95
11,25
12,20
15,95
6,40
8,40
9,30
9,95
11,50
12,70
17,45
(1)Exclusief veilingkosten (l.d. lichte dooier en d.d. donkere dooier is 2ct/kg).
(2) Inclusief een gemiddelde kwantumtoeslag van 1,30 per 100 stuks en exclusief een
donkere dooier toeslag.
(3)Inclusief 1,25 toeslag.
Rubriek
Rotterdam
Goes
Dronten
Middenmeer
Emmeloord
datum 03/06
datum 04/06
datum 29/05
datum 30/05
datum 30/05
Consumptie
aardappelen
Groot
handels-
prijzen
telersprijzen (droog uit de schuur)
Bintje
Veldgewas
klei 0 mm opw.
klei 35-50 mm
klei 50 mm opw.
zand 35-50 mm
zand 50 mm opw.
Eigenheimer
klei 35 mm opw.
Irene 35 mm opw. L'rden
5,00- 6,00
geen noterinc
tot 8.00
tot 9,00
8,25-9,50
9,00-10,00
8,00-9,50
Overige markten
-
Voeraardappelen
4,00-5.00
tot 5,00
5,50-6,50 |4,00
Aardappeltermijnmarkt. Weekbericht 27/05 tot 01 /06
Aanduiding categorie
hoogste
laagste
slot (vr.)
omzet
35-50 mm
november
april oogst '85
mei oogst '84
50 mm opw.
november oogst '85
april oogst '85
mei oogst '84
10,50
24,20
30,80
9,00
23,70
28,40
23,50
9,00
24,00
30,20
10
55
895
Pootaardappelen
Uien (op auto gel.)
Goes
Emmeloord
Dronten
klasse 2 NL 0 mm opw.
klasse 2 NL 35 mm opw.
uien vn. land
40 mm opw. uien op auto
geen notering
geen notering
geen notering
geen notering
geen notering
Alle prijzen in deze tabel zijn exclusief BTW
Rubriek
Datum
Goes
Week 27/05 tot 01 /06
Z.-Ned.
M./W.-Ned.
N./O.-Ned
Telersprijzen
Verbrulkersprljzen - franco thuis - excl. BTW
Hooi
(excl. BTW op
1e snede 1
2e snede
dijkhooi1
luzernehooi
veldbeemd
roodzwenk
rietzwenk
Eng. raaigras
Itai. raaigras
auto gel.)
275-350
180-230
geen not.
geen not.
geen not,
geen not.
geen not.
Hooi (A- en B-kwaliteit) 1 nieuw!
Stro
(excl. BTW)
Goes
360 tot 430
1 350 tot 360 1
435 tot 450
Hooi (gedorst-veldbeemd)
tot 300
Hooi (gedorst - overig)
tot 280
260 tot 280
Midden-
meer
Emmel-
oord
Z.-Ned.
M./W.-
Ned^
N./O.-
tarwe
gerste
haver
erwten
schokker
br. bonen
130-145
geen not.
geen not.
geen not.
geen not.
geen not.
gestaakt
Maïs 24% d.s. kuil
Perspulp 20% d.s.
Bierbostel
200
215
geen
115
190-200
215-225
not.
tot 135
geen not.
112-115
210-220
230-240
tot 145
112-117
Krachtvoer. Week 27/05 tot 31 /05
(Bron: LEI)
Grondstoffen
(grooth. prijzen - excl. BTW)
Mengvoeders
(franco boerderij - incl. BTW
maalmaïs 66,60
maalgerst 54,90
voertarwe 58,50
tapioca/maniokpellets 38,50
maïsgl. voermeelpellets 42,00
citruspulppellets 42,40
aietenpulppellets 44,00
kokosschilfers/pellets 51,10
sojaschrootpellets 53,90
standaardbrok A 47,20
zeugbrok 55,60
mestvarkenbrok 59,30
voll. leg./batterijmeel 67,90
voll. slachtkuikenkorrel. 82,00
slachtkuikenvoer 83,60
(bij levering van 8 ton
opgave slachtkuikenintegratie)
konden de prijzen zich nauwelijks
handhaven. Op enkele markten lie
pen de prijzen wat terug; voor stieren
was de belangstelling zeer matig.
Vette kalveren waren ruim prijshou
dend.
De uitvoer van kalfsvlees bedroeg
ruim 4 miljoen kg. De markt voor
nuchtere kalveren bleef vriendelijk
tot licht oplopend.
Biggenprijzen
Het Landbouwschap gaf voor de
week tot 31 mei een richtprijs uit
voor biggen van 23 kg van 129,90
2,90) met de gebruikelijke staffe
ling van 2,70 per kg voor zwaardere
resp. lichtere biggen. De richtprijs
voor Zuid Nederland was 132,05
2,50).
Slachtpluimvee en eieren
De afzet van slachtpluimvee, zowel
in het binnenland als in het buiten
land, mag bevredigend worden ge-,
noemd. Toch ziet het er naar uit dat
de kuikens - als diepvries en pan
klaar gepresenteerd - het in Duits
land steeds moeilijker krijgen en dat
de Fransen heel geleidelijk dit afzet
gebied voor dit produkt gaan over
nemen.
Vanaf 1 januari tot 1 mei is 2% min
der geslacht pluimvee uitgevoerd.
De waarde lag echter 20 miljoen of
1% hoger. Vooral de uitvoer naar
derde landen liep terug.
Het warme weer en de kleinere vraag
Vrijdag 7 juni 1985
in het Midden-Oosten hebben een
negatieve invloed gehad op de eier-
prijs. Doordat het aanbod - van met
name de kleinere eieren beperkt was,
bleef de prijs ongeveer op het peil
van de laatste weken.
Van l januari tot l mei zijn 4% meer
konsumptie-eieren geëxporteerd. De
waarde ervan liep evenwel met 13%
terug.
Meer inlandse tarwe in
mengvoeders
Per 24 mei is ongeveer 420.000 ton
inlandse tarwe aan de mengvoeder
industrie afgeleverd, wat 30.000 ton
minder is dan vorig jaar.
Aan de maalderijen werd 230.000
ton afgeleverd of 20.000 ton minder
dan in de overeenkomstige periode
van voorgaand seizoen.
Uit Duitsland werd meer tarwe in
gevoerd dan vorig jaar. Tot medio
mei was dat 183.000 ton voorname
lijk hoogwaardige baktarwe.
De totale invoer van tarwe uit de
partnerlanden bedroeg 807.000 ton
of 175.000 ton meer dan vorig sei
zoen. Hoewel de afzet van tarwe aan
de mengvoeder iets daalde bleef deze
toch nog aanzienlijk, ondanks de la
ge prijzen van tapioka.
Overige granen
In april en mei was het niet meer
mogelijk om voor rogge en brouw-
gerst representatieve noteringen vast
te stellen. Op enkele restanten na was
de gerst van oogst 1984 ook geruimd.
Er is minder gerst voor veevoeder
doeleinden aangewend,wat mede
afgeleid kan worden uit een vermin
dering met 163.000 ton van de invoer
van gerst tot 415.000 ton.
De noteringen voor haver liepen te
rug van 50 tot 42. De waarde voor
verwerking in de mengvoeders ligt
rond de 40 tot 42.
De telersprijs voor tarwe was in fe
bruari ƒ51,20 (vorig jaar 57,40);
wintergerst ƒ51,50 (56,10); zomer-
gerst ƒ51,40 (57,10) brouwgerst
54,20 (65,80).
Medio mei was van de tarwe oogst
1984 93% daadwerkelijk afgezet.
Interventie
Vanaf het begin van het verkoopsei
zoen werd 90.300 ton tarwe op refe
rentieprijsniveau en 4700 ton tarwe
op interventieniveau door het VIB
overgenomen.
Deze laatste hoeveelheid wil men
weer op de binnenlandse markt ver
kopen.
Voorraden
In een zeer laat stadium heeft de
Europese Commissie bekendge
maakt dat de reële uitvoer van tarwe
uit de EG in 1984/1985 beperkt zal
moeten blijven tot 16,3 miljoen ton
(1983/1984 was dat 14 miljoen ton).
Dat leidt tot een eindvoorraad aan
tarwe van 16,6 miljoen ton, ruim het
dubbele van de eindvoorraad van
voorgaand seizoen.
Mogelijk zal enige bijstelling plaats
vinden, door leveringen naar Ma
rokko en Tunesië.
De EG-uitvoer van gerst zou tot 9
miljoen ton kunnen oplopen, dat is
1,6 miljoen ton meer dan aanvanke
lijk voorzien.
Veiling Middelburg, 5 juni
Aardappelen Bintje bo 10-19; gr 5-9;
Koopmans Blauwe gr 5-7; vroege gr.
•201-273; driel. 134-152; kriel
140-152; appels: Winston I 60-65
16-25; I 65-70 36-45; I 70-80 61-65;
Golden II 60-70 26-31; II 70-80 68-
78. Tomaten AI 240-248; BI 211-237;
Cl 188-191. Paprika rood I 65-op
639-640; Groene I 60-65 478-480; I
65-70 495-511.
Groenten: Kroten/kg I 103-163;
boskroten 85-120. Postelein I 58-73;
II 36-39. Rabarber I 26-34; II 21-29;
bosuien I 106-107; II 21-36. Uien bo
22-23; gr. 12-17. Spinazie I 64-70;
kasprei 452-501; bosselderie 51-66;
bosradijs 24-30; bosandijvie 41-48;
kassnijbonen 557-610; kromme
241-379; bospeen II 103-130; was-
peen 203-211; spitskool 76-91; ijs
bergsla 50-64; broccoli I 500-501;
princessebonen I 738-775; II
597-600; Bloemkool I 243-262; II
203-205; (I 172-175; II 102-173; 10 II
91-111; sla I 30-op 14-15; 32-op
19-20; 33-op 15-21; II 28-op 15-16;
30-op 20-21. Komkommers I 36-41
45-50; 41-51 51-63; 51-61 59-70;
61-76 62-79; 76-91 79-89.
Aardappelen in de
gemeenschap
Volgens het Statistiekbureau van de
EG zal de aardappeloogst in 1985
goed 6% achterblijven bij oogst 1984.
Het is een voorlopige raming, geba
seerd op een teruggang van het
areaal van 1,08 tot 10,7 miljoen ha en
een teruggang van de ha-opbrengst
van 32.200 kg tot 30, 500 kg.
In Rotterdam liepen maandag 3 juni
de noteringen voor Bintjes met 1,—
tot 2,— terug. Voor de 50 mm opw.
voor de frites industrie ging de note
ring met 2,— omlaag tot
14,00-15,50. Voor voeraardappelen
werd tot hooguit 5,— betaald. Nu
het seizoen van de oude aardappelen
afloopt en de voorraden niet ge
ruimd zijn, gaat een groot deel een
bestemming vinden in de voersektor.
Dat is in Nederland het geval, maar
ook in andere landen van de Ge
meenschap.
Zo maakt ook Frankrijk melding van
een moeilijke afzet van nog over
gebleven aardappelen, dit temeer
gegeven de toenemende afzet van de
primeurs. Het Spaanse contingent
voor Frankrijk van 15.000 ton is uit
geput, doch via andere lidstaten ko
men nog Spaanse aardappelen bin
nen in Frankrijk. De Commissie
heeft daarom toegestaan dat Frank
rijk de invoer van Spaanse aardap
pelen mag blokkeren, ook als deze
via andere landen naar Frankrijk
verladen worden.
Momenteel beperkt zich de Franse
import van primeurs overwegend tot
Italië en Marokko. In België staan de
prijzen van de oude aardappelen
sterk onder druk, mede door de stij
gende aanvoer van primeurs uit de
Middellandse Zeelanden.
In Duitsland zijn het ook de pri
meurs die de prijzen van aardappe
len oude oogst sterk drukken. Het
aanbod aan nieuwe aardappelen is
rijk gesorteerd. In Rheinland Pfalz
wordt melding gemaakt van aanbod
in Bulgaarse aardappelen, weliswaar
met een kleine diameter, doch van
extra kwaliteit.
In Nordrhein-Westfalen domineren
Italiaanse aardappelen, vooral de
ronde soorten uit de regio Napels.
Ook de prijzen van primeurs staan
onder druk.
Granen, zaden, vlas en
peulvruchten
Op de graanmarkt stond de tarwe-
prijs onder druk. Er werden weinig
zaken gedaan. Hetzelfde beeld doet
zich voor bij gerst. Bij haver is geen
koopinteresse.
De (binnenlandse) tarweprijs liep op
de Beurs in Rotterdam van begin
maart tot eind mei op van 51,50 per
100 kg tot 57,50 per 100 kg. Dit
blijkt uit de schriftelijke mededelin
gen van het Produktschap voor Gra
nen, Zaden en Peulvruchten.
De in omloop zijnde schattingen van
de komende graanoogst in de EG
wijzen op een oogst van 130 a 140
miljoen ton, vergeleken met ruim
150 miljoen ton in 1984.
In de periode 1 juli tot 1 maart wer
den 70.000 ton erwten meer inge
voerd dan in dezelfde periode een
jaar geleden. Bij veldbonen 6000 ton
(vooral uit Engeland). De uitvoer
van peulvruchten nam in totaal toe
met 8000 ton.
Aardappelen en uien
De prijzen van de oude aardappelen
zakken nog verder terug. Voor de
opbrengstprijs voor de komende
oogst was de verwachting iets gun
stiger. De telersprijs voor uien stelt
niets meer voor, hoewel de konsu-
ment dat lang niet in die mate merkt.
Veevoeders
De prijs van de Franse mais - oude
oogst - is gedaald. Ook de markt van
de Noord-Amerikaanse markt was
gemakkelijker bereikbaar. De prijs
van tapioka liep op. De vraag naar
Thaise tapioka buiten de EG neemt
toe. Gedurénde de le helft van het
lopende seizoen (oktober/septem
ber) is de Amerikaanse export van
maisglutenvoermeel met 10% ge
daald. Cebeco-Handelsraad ver
wacht dat het verbruik in ons land dit
jaar op het niveau van 1984 zal blij
ven.
