I
r
Fruitnoteringen
Groentenaanvoer groter:
prijs veelal lager
Tabel 1Volwassen runderen
Tabel 2. Schapen en kalveren
Leesrichting tabellen horizontaalI Alle prijzen zijn in guldens per eenheid produkt
Tabel 5. Zuivel
Tabel 6. Granen, zaden, vlas en peulvruchten
j Granen (telersprijzen)
Aardappel
pootgoedprijzen
Veiling St. Annaland,
12 mrt.
Veiling "Walcheren",
12 maart
Aardappeltermijnmarkt
Amsterdam,
De prijzen van alle goede kwaliteiten
en grote maten van de meeste appel
rassen zijn de vorige week flink ge
stegen.
Dat göld niet voor de Cox's Orange
Pippin die moeilijk te verkopen
blijft. In hoofdzaak moest öeze appel
als klasse II worden geveild en eind
voriée week werden de volgende
prijzen besteed: II 70-80 mm 82-92
ct; II65-70 mm 62-78 ct; II60-65 mm
40-55 ct.
Het gelegde fruit deed het ook weer
goed. Golden Delicious I 70-80 mm
werd verkocht voor 1.20 tot 1,24
per kg. Jonagold super gelegd no
teerde al naar gelang van de maten
tussen ƒ2,45 en ƒ2,70 per kg. De
vergelijkbare kwaliteit los in de kist
werd voor ƒ2,— tot ƒ2,40 per kg
verkocht, zodat het verpakken van
dit ras best werö betaald. In België
wordt alle Jonagold van goede kwa
liteit gelegd aangeboden en overwe
gend met zeer gunstié resultaat en
ook elders in het land gebeurt dat
veel meer dan in Zeeland, een
achterstand die dringend vraagt om
ingelopen te worden.
Golden Delicious 170-80 mm was de
vorige week gemiddeld 15 ct per kg
duurder dan de week daarvoor. Voor
I 70-80 mm kwam de middenprijs op
1,02 per kg; voor I 80-90 mm on
veranderd rond 1,35 per kg en I
60-70 mm steeg met ongeveer 8 ct per
kg tot 90 ct.
Goudreinette werd er (te) weinig ge
veild in Zeeland. In Krabbendijke
deed een partij die een fraaie kleur
had voor de meest gevraagde maat
1,23 per kg. Klasse II rode goud
reinette voor de meest gevraagde
maat ook iets boven 1,— per kg.
In Goes werd een begin gemaakt met
de verkoop van Lombarts Calville
uit de ULO bewaring. De prijs was
voor I 80-90 mm 72-77 ct per kg en
voor I 70-80 mm 0,84-0,98.
Gloster noteerde de vorige week in
Goes voor I 70-80 mm 1,25-1,27
per kg en Karmijn dawerd in Krab
bendijke verkocht voor 1,25 tot
1,26 per kg voor I 90-80 mm.
Het aanbod van Winston nam toe en
öat zal in de komende weken in nog
sterkere mate het geval zijn. Don
derdag werd in Kapelle voor de goe
de kwaliteit 1,25 tot 1,30 per kg
betaald. Het valt zeker ook te over
wegen om de super kwaliteit van de
Winston in de komende weken ge
legd aan te bieden.
Bij de peren bleef de prijs van de
Doyenné du Cornice onveranderd
laag op ruim 1,— voor I 70-80 mm
en donderdag in Kapelle 77 ct voor I
65-70 mm. Conference werd op
nieuw wat duurder. Voor levering
begin deze week werden donderdag
de volgende prijzen betaald: I 65-75
mm 1,76; 155-65 mm 1,21 -ƒ 1,28;
1145-55 mm 0,53 tot 0,66.
Saint Remy stoofperen stegen voor
de meest gevraagde maten tot iets
boven ƒ1,— per kg.
De aanvoer van veel groenten begint
nu toe te nemen. Genoemd kunnen
worden: glassla, andijvie, prei, to
maten en komkommers. Hoewel
witlof, groene kool en rabarber
duurder werden was er flink wat van
de prijs af bij andijvie, spinazie en
prei.
De aanvoer van appels en peren nam
ook toe, met lagere prijzen voor de
meeste appels.
De bloemenaanvoer was vorige week
een kleine 15% groter dan een jaar
geleden. Het waren vooral de tulpen,
waarvan meer werd aangevoerd. Op
een enkele uitzondering na, was de
prijs van de bloemen vorige week
hoger dan in de week daarvoor. Ook
planten werden veel aangevoerd.
Desondanks hoge prijzen.
Glasgroenten
De aanvoer van tomaten neemt de
laatste week nu flink toe. Dat geldt
zowel voor de ronde tomaten, als
voor de vleestomaten. Hoewel de
prijs van de tomaten daalt zijn ze nog
altijd duur.
De komkommeraanvoer loopt in de
pas met die van vorig jaar. De prijs
ligt evenwel hoger dan een jaar gele
den. In januari en februari was de
22
Zwolle (vrij)
Leiden (ma)
Den Bosch (wo;
Rubriek
datum 08/03
datum 11/03
datum 13/03
Slachtrunderen
(per kg gesl. gew.-incl. BTW)
handel/prijs 0-
stieren 1e kwaliteit
stieren 2e kwaliteit
vaarzen 1e kwaliteit
vaarzen 2e kwaliteit
koeien 1e kwaliteit
koeien 2e kwaliteit
koeien 3e kwaliteit
worstkoeien
8,05-9.05
7,10-8,05
7,10-8,05
6,05-7,10
6,55-7,60
5,85-6,55
5,40-5,80
5,10-6,10
0
9,15-9,65
8,10-9,15
7.50-8,80
6,40-7,50
7,40-8,45
6,65-7,40
6,15-6,55
5,60-6,70
8,30-9,25
7,55-8,30
7,50-8,55
6,60-7,50
7,40-8,40
6,55-7,40
5,95-6,55
5,50-6,50
Gebrulksvee (per stuk—incl. BTW)
(dl)
handel/prijs 0-
melk- en kalfkoeien 1 e kwal.
melk- en kalfkoeien 2e kwal.
kalfvaarzen 1 e kwaliteit
kalfvaarzen 2e kwaliteit
guste koeien
pinken
1800-2350
1450-1900
1800-2350
1300-1800
1400-1300
800-1275
0
2100-2800
1600-2100
2100-2750
1550-2100
1400-2400
1100-1600
2175-3000
1600-2175
2150-2975
1550-2150
1500-2250
800-1750
Europ-noterlng van 7 Nederlandse slachterijen (excl. BTW—Bron PW)
Week:
stieren
koeien
07/02-14/02
8,81
6,83
14/02-21/02
8,79
6,89
21 /02 - 28/02
8,80
6,94
Gemiddelde marktprijs (excl. BTW)
Week:
Nederland
EG
marktprijs in van de
oriëntatieprijs -Ned.
I -EG
15/02-22/02
381m15
430,23
69,18
78,08
22/02 - 01 /03
383 m 09
429,35
69,53
77,92
01 /03 - 08/03
381 m02
428,91
69,15
77,84
Rubriek
Zwolle (vr)
Leiden (ma)
Den Bosch (wo)
datum 08/03
datum 11 /03
datum 13/03
Schapen (incl. BTW)
handel/prijs 0-
voor de slacht:
schapen
ramlammeren
voor gebruik:
fokschapen
weidelammeren
160-250/p.st.
200-275/p.st.
225-310/p.st.
125-200/p.st.
0
5,75- 8,00/p.kg
9,75-11.50/p.kg
300-340/p.st.
geen
175-260/p.st.
195-300/p.st.
geen
150-220/p.st.
Kalveren (incl. BTW)
Barneveld (ma)
Den Bosch (wo)
Vleeskalveren
aanvoer
handel/prijs 0-
1e kwaliteit
2e kwaliteit
3e kwaliteit
440
6,25-6,60
5,70-5,85
5,10-5,40
28
6,35-6,50
6,20-6,35
5,50-6,20
Zwolle (vrij)
Leiden (ma)
Den Bosch (wo)
GraskalverenNuka's (Markt)
handel/prijs 0 -
graskalveren
Nuka's r/bstierk.
Nuka's r/b vaarsk.
Nuka's Z^/b sierk.
Nuka's Zw/b vaarsk.
500-800
250-525
200-325
150-350
100-250
700-1100
400- 595
250- 390
180- 365
100- 235
500-900
275-530
200-330
150-335
100-200
Encebe
Cavee/Coveco
Nuchtere kalveren (coöp.)
week:
stieren roodbont
vaarzen roodbont
stieren zwartbont
vaarzen zwartbont
04/03 tot 11/03 tot
08/03 15/03
12,35 12,85
8,10 8,60
8,60 9,10
5.40 5,90
25/02 tot 04/03 tot
01 /03 08/03
12,85 12,60
7,90 7,60
9,10 8,85
5,80 5,45
De prijzen van Encebe en Cavee/Coveco gelden voor kalveren van 40 kg. klasse A
Voor selectie-kalveren wordt een toeslag betaald
[Rubriek
Rubriek
Goes(di)
1
Groningen(di)
Middenmeer(wo)
Officiële Nederlandse zuiveinoteringen
op donderdag 07/03
datum 12/03
datum 12/03
datum 06/03
(per kg netto, af-fabriek, excl. BTW en incl. verpakking,
tenzij anders aangegeven)
Verse boter in EG-doos
Goudse fabriekskaas, 12 kg, 4 weken oud, onverpakt
Edammers, 4 weken oud, in EG-doos»
Vol melkpoeder 26% vet
Magere melkpoeder voor consumptie
Magere melkpoeder voor veevoederdoeleinden
Weipoeder
8,43
7.07
7,16
6,06
4,55
4,47
1,13
0-
0
0
0
0
0
(alle prijzen boerenschoon
en franco leveringsplaats)
tarwe-basis 16% (handel of coöp)
tarwe-basis 16% (eigen opslag)
brouwgerst boerenschoon
voergerst
zomergerst
wintergerst
haver
48,00-49,25
50,50
52,25-53,75
46,25-48,00
47,50-49,00
50,00-51,25
49,50-50,40
49,50-50,40
46.25-48,25
47,00-48,00
45,00-50,25
Leeuwarder kaasnotering (excl. BTW) op vrijdag 10/03-11
J/03
Goudse kaas
Edammer kaas
Broodkaas
6,65
6,53
6,53
0
0
0
Zaden (telersprijzen)
Goudse boerenkaasnotering (excl. BTW) op dinsdag 05/03 7,15-7,25 te Bodegraven
blauwmaanzaad (boerenschoon)
blauwmaanzaad (prima doorsn.)
karwijzaad, boerenschoon
karwijzaad, prima doorsneekw.
koolzaad
115,00-140,00
170,00
235,00-415,00
530,00
kleine aanvoer
rustige stemming
160,00-175,00
465,00-520,00
Apeldoornse melknotering: week van 10/03-16/03
(per 100 kg. franco ontvangend bedrijf, excl. BTW)
Ondermelk
Gestandaardiseerde melk (3,50% vet)
Volle melk grondprijs
toeslag per vet
melk met 3,70% vet
45,50
79,15
43,75
10,05
80,935
0
0
0
0
0
Vlas (op auto geleverd)
ongerepeld
afwijkende partijen
50-65 c
30-49 c
Rotterdam (ma) 11 /03
Peulvruchten (telersprijzen)
erwten, kleine/groene
kapucijners
schokkers
bruine bonen (vrij van
grond en halve bonen
88,00-90,00
78,50-79,00
45,00-180,00
Prdduktieoverzlcht Nederlandse zuivelindustrie
Peulvruchten (groot!
landelsprijzen
Periode van 17/02 tot 23/02 (vorig jaar - 100)
Ontvangen van veehouders
Vetgehalte in
Consümptiemelkafzet (incl. koffiemelk)
Boterproduktie
Kaaspröduktie (fabriekskaas
Melkpoederproduktie (in totaal)
W.v. magere melkpoeder
Condensproduktie (totaal)
214,138
4,29
35,676
4,292
9,527
4.488
1,783
10,855
91
102
95
80
98
81
58
99
groene erwten
groene erwten 6%
schokkers
schokkers 5%
kapucijners
bruine bonen
J
87,00/97,50
102,50
87,00/90,00
92,50
87,00
217,50
Alle prijzen in deze tabel zijn exclusief BTW
veilingprijs van komkommers in
Zuid-Holland ƒ1,09 pér kg. In
1983/'84 was dat 0,95 en in
1982/'83 gemiddeld eveneens 0,95.
Glassla is er weer volop, maar ook
daarvan ligt de prijs flink boven die
van vorig jaar.
Vollegrondsgroenten
De aanvoer van witlof liep vorige
week iets terug. Toch ligt de aanvoer
de laatste maand een 50% hoger dan
vorig jaar. Witlof blijft nog duur. De
gemiddelde veilingprijs van witlof in
Zuid-Holland bedroeg dit seizoen tot
1 maart 2,99 per kg. Vorig jaar was
dat ƒ2,57 en twee jaar geleden
ƒ2,06.
De prei-aanvoer verdubbelde vorige
week. De prijs daalde met bijna 50%
Spruitkool is er heel weinig. In ja
nuari en februari was de veilingprijs
van lage spruitkool in Zuid-Holland
ƒ2,03 per kg. In 1983/'84 was dat
1,29 en in 1982/'83 gemiddeld
ƒ0,65.
Groene kool werd aanmerkelijk
duurder. Hetzelfde gold voor rabar
ber. De aanvoer van peen - zowel
waspeen als breekpeen - nam iets af.
Van 1/12 tot 1 /3 was de veilingprijs
van fijne peen in Zuid-Holland
ƒ0,66 per kg. In 1983/'84 was dat
0,75 en in 1982/'83 gemiddeld
0,28. Peen zal de komende tijd in
Europa schaars blijven omdat de
Franse oogst vertraagd is, de Ita
liaanse oogst leed van de vorstschade
en de oogst op Sicilië veel regen-
schade heeft opgelopen. Kroten ten
slotte werden in ruime mate aange
voerd. De prijs handhaafde zich.
Fruit
De aanvoer van appels en peren is de
laatste week toegenomen. Bij de ap
pels maakte de Cox daarop een uit
zondering. Bijna alle appels werden
duurder, vooral Jona Gold, mede
onder invloed van export. Bij de pe
ren was het prijsverloop verschillend.
De kleine Conference en Doyenné
du Cornice werden iets goedkoper,
maar de grotere Conference kon een
prijsvoordeel boeken. De export van
peren wisselt nogal, waarbij de klei
nere vraag vanuit Frankrijk opvalt.
Als indikatie van de pootgoedprijzen
geven wij onderstaand een notering
van pootgoed Noordelijke kleigrond
per 12 maart (voorjaarslevering).
Bintje A 28/35 47,00 en Bintje A
35/45 37,00 (Groothandelsprijs,
afgehaald van het Noorden, inkl.
zakken).
Uien, 40 mm opw. 24,40^ 27,30;
aanvoer 92 ton.
Aardappelen: Bintjes Bonken: 17-23;
Grote: 10-14; Driel.: 9-17; Kriel:
41-55; Koopmans Blauwe Grote:
14-24; Pipo's Grote: 18-19.
Appelen: Golden Delicious II 60/70
45-46; Golden Delicious II 70/80
81-83; Golden Delicious II 80/90
111-113; Jona Gold II 60/70 88-90;
Jona Gold II 70/80 121-127; Jona
Gold II 80/90 172-174; Boskoop I
70/80 76-78; Boskoop I 8b/90 85-88;
Boskoop II 65/70 65-67; Boskoop II
70/75 73-74; Boskoop II 85/95 83-
85; Zoete Armgaard II 61-92.
Groenten: Winterpeen B/C II 32-33;
CII 32-42; DII 28-43; Witte kool:
All 38-39; Bil 23-26; Savooie kool:
All 105-129; Rode kool: AI 41-42;
All 24-38; BI 24-25; Bil 21-22; Uien
bonken: 18-32; grote 11-14; Glasspi-
nazie: 256-282; Sla I 24/ 64-74; 121/
53-54; I 11/13 28; II 14/ 37; Kroten:
30-60; Prei AIII 204-298; Bil 211;
BUI 170; Witlof All 297-338; Bil
230-279; III 172-218; Komkommers
26/31 102; 31/36 115-119; 36/41
127; 41 /51 139-141; 51 /61 159; kg.
232.
4 t/m 8 maart
Verstrekt door G. de Vries Zn., te
Amsterdam, tel. 020-247417.
Bintje 50 mm, oogst 1984, levering
april 1985: Omzet 1277 - openstaan
de positie 4028, hoogste prijs 16,50,
laagste prijs 15,40, slotnotering:
16,50 laten, 16,30 bieden.
Bintje 35/50 mm, oogst 1984, leve
ring april 1985: Omzet 96 - open
staande positie 326, hoogste prijs
13,50, laagste prijs 13,00, slotnote
ring: 13,50 laten, 13,00 bieden.
Bintje 50 mm, oogst 1984, levering
mei 1985: omzet 979 - openstaande
positie 3366, hoogste prijs 16,70,
laagste prijs 15,70, slotnotering:
16,50 laten, 16,40 bieden.
Bintje 50 mm, oogst 1985, levering
april 1986: omzet 85 - openstaande
positie 1177, hoogste prijs 28,30,
laagste prijs 28,00, slotnotering 28,50
laten, 28,30 bieden.
Bintje 50 mm, oogst 1985, levering
november 1985: omzet 8 - open
staande positie 311, hoogste prijs
23,50, laagste prijs 23,20, slotnotering
23,50 laten, 23,00 bieden.
Vrijdag 15 maart 1985
