De maand december op het
Zuidwestelijk landbouwbedrijf
Akkerbouw
Vrijwillige kavelruil
Grondonderzoek -bemesting
"De natuur herstelt zichzelf"
gold in het kwadraat
Onderhoud drainage
Wintertarwe
Consumptieaardappelen
Zaaiuien
Suikerbieten
Graszaad
Karwij
Kweekbestrijding
Algemeen
Deze maand, de staart van het jaar 1983, w ordt veelal gebruikt om het aflopende jaar nog eens in gedachten
te laten passeren. 1983 was in twee opzichten uitzonderlijk.
In de eerste plaats had 1983 een van de natste voorjaren sinds mensenheugenis. Niet alleen wat betreft
hoeveelheid, maar ook de tijdsduur van deze natte periode bracht menigeen in vertwijfeling. Bouwplannen
werden gedeeltelijk omgezet en zelfs werd door een enkeling overwogen om een jaar te braken.
Het gevolg van al die nattigheid was, dat pas in de 2de week van juni de inzaai van suikerbieten en zaaiuien en
het poten van aardappelen werd afgesloten. Dit was zo laat, dat de eerste aren in de wintertarwe al zichtbaar
werden. Wat kon hieruit groeien? De spreuk: "De natuur herstelt zichzelf' gold dit jaar echter in het
kwadraat. De Cijfers van de oogstraming die een redelijk inzicht geven in de opbrengsten, spreken over
zichzelf. De gemiddelde opbrengsten vallen, gezien de late zaai- en pootdata, mee, maar de spreiding in de
opbrengsten is groot. Met name de verschillen in regenval, die deze zomer een sterk plaatselijk karakter had,
zorgde voor deze uiteenlopende resultaten. Ook het verschil in vochtleverend vermogen van de grond was
duidelijk zichtbaar.
Consulentschap voor de akkerbouw
en de rundveehouderij te Goes
De tweede uitzonderlijke situatie in
1983 duurt tot op heden nog voort.
Wat in het voorjaar teveel aan regen
is gevallen, is blijkbaar op het najaar
in mindering gebracht. Slechts de
tweede week van oktober vormde
hierop een uitzondering. Even leek
het, of het weer om zou slaan. De
rooiwerkzaamheden stagneerden.
Van gebied tot gebied liep het per
centage toen nog te rooien aardap
pelen sterk uiteen. Het weer klaarde
weer op en de rooiwerkzaamheden
konden onder nog betere omstandig
heden worden voortgezet. In hoeverre
dit verschuiven naar latere rooidata
verantwoord was, laten we in het
midden, maar het had ook wel eens
anders af kunnen lopen! De markt
met betrekking tot de consumptie
aardappelen en zaaiuien is dit jaar
een stuk vriendelijker van start ge
gaan dan in 1982. Hoe zich dat gedu
rende de rest van het verkoopseizoen
zal ontwikkelen is moeilijk voorspel
baar.
We sluiten met deze maand het jaar
af. Het is goed om nog eens achterom
te kijken, maar hetgeen voor U ligt is
toch belangrijker. Het ploegwerk dat
onder droge omstandigheden kon
gebeuren zorgt voor een goede aan
zet voor het volgend jaar.
Doordat de werkzaamheden op het
land vroeg afgesloten kunrien wor
den. mag men aannemen dat deze
winter voldoende tijd uitgetrokken
kan worden voor het bijwonen van
vergaderingen en het volgen van
cursussen. We leven in een verande
rende wereld, wat wil zeggen, dat de
ontwikkelingen niet stilstaan. Als U,
als ondernemer een zo optimaal mo
gelijk rendement uit Uw bedrijf wilt
halen, dan is bijblijven noodzaak.
Een goede verkaveling is voor het
moderne landbouwbedrijf van het
allergrootste belang. Met name in
gebieden waar nog geen ruilverka
veling heeft plaatsgevonden of in
zich is., laat de verkaveling vaak te
wensen over. Kleine, niet rechthoe
kige of ver van de boerderij gelegen
percelen vormen een bron van extra
kosten en arbeid. Naast de moge
lijkheden in ruilverkavelingsverband
bestaat er ook een regeling waardoor
men op een snelle en eenvoudige
manier tot kavelruil en perceelsver
groting kan komen. De kosten die
gemaakt worden voor voorbereiden
de werkzaamheden, de notariskosteri
en het registratierecht komen geheel
voor rekening van de overheid. Als U
alleen maar ruilt en er verder geen
cultuurtechnische werkzaamheden
verricht behoeven te worden, kunt U
dit dus doen met gesloten beurs.
Moeten er wel cultuurtechnische wer
ken en voorzieningen getroffen wor
den, die verband houden, met de
kavelruil, dan wordt hierop een bij
drage van 50% van de kosten ver
leend. tot een maximum bijdrage
van ƒ800.— per geruilde ha. Deze
regeling is er om gebruik van te ma
ken en als we eens om ons heen kij
ken is hier ook nog heel wat mee te
bereiken.
In december is het tijd om de uitsla
gen van het algemeen grondonder
zoek boven tafel te halen. Is zo'n on-
10
derzoek al op leeftijd, dan kunt U
contact opnemen met de monsterne
mer uit Uw gebied. Doe dit tijdig,
want gedurende een vorstperiode
stagneert de monstername.
Mogelijk zullen vanaf de zomer van
1984 nieuwe richtlijnen worden af
gedrukt op nieuwe grondonderzoek
formulieren.
De definitieve vorm van de nieuwe
fosfaat- en kalirichtlijnen is nu nog
voldoende. Een lage P- en/of K-
toestand van de grond kan niet ge
heel gecompenseerd worden door
hoge P- en/of K-giften. De vraag
rijst nu, is het dan niet beter om de
monstername een jaar uit te stellen,
aangezien het advies toch gewijzigd
wordt. Op deze vraag kan ontken
nend geantwoord worden. Uiteraard
zal aan deze bijstelling van het P- en
K-advies de nodige aandacht ge-
Bij vorst: suikerbieten in de hoop afdekken.
Voorkom dit. Benut ook in december nog de kansen voor kweekbestrijding.
niet bekend. Wel is bekend, dat het
bij lage P- en K-toestanden van de
grond om aanzienlijke verschillen
gaat.
Waarom deze verandering t.o.v. het
huidige P- en K-advies? Uit proeven
is gebleken, dat slechts maximale
opbrengsten mogelijk zijn van P- en
K-behoeftige gewassen (b.v. con
sumptieaardappelen) bij een P- en
K-toestand van de grond van ruim
schonken worden in de vaklitera
tuur. In deze artikelen zal o.a. gewe
zen worden op de mogelijkheid om
het huidige advies aan te passen aan
het nieuwe.
De drainage moet 4 a 5 mm regen per
etmaal kunnen afvoeren. Bij volle af
voer kunt U de hoeveelheid water, die
de drains werkelijk afvoeren, meten.
bijvoorbeeld met een maatbeker.
Ook dit najaar is er veel gedraineerd
onder goede omstandigheden. Con
troleer ook deze buizen of de afvoer
voldoet aan de norm.
De vers verwerkte grond in een
drainsleuf "loopt" meer dan onbe
roerde grond. Hierdoor kan moge
lijk kort na aanleg wat inspoeling van
gronddeeltjes voorkomen. Het is dan
ook een goede zaak, om één jaar na
aanleg van de drainage, deze eens
een servicebeurt te geven, namelijk
eens doorspuiten. De apparatuur
waarmee dit het beste kan gebeuren
is reeds beschreven in het artikel over
de maand november.
Het zaaien van wintertarwe is in de
maand december nog mogelijk, mits
de weersomstandigheden en de
grond dit toelaten. Wel moet iets
meer zaaizaad gebruikt worden.
Gezien het verloop van de werk
zaamheden tot nu toe, zal de decem-
berzaai van wintertarwe tot een en
kel geval beperkt blijven.
1983 heeft in het teken gestaan van
de zuidwestelijke actie "Consump
tieaardappelen". In de loop van het
jaar zijn veel artikelen gepubliceerd
met betrekking tot deze teelt. In deze
artikelenserie is getracht om zoveel
mogelijk facetten van de aardappel
teelt aan de orde te laten komen.
Deze artikelenserie zal worden ge
bundeld. waardoor alles wat voor
deze serie is geschreven bij elkaar
gebracht wordt. Deze gebundelde
serie kunt U in bezit krijgen door het
overschrijven van 5,— ten name
Houd de aarappelen en de uien goed in de gaten
van: Fonds Zuidwest, Westsingel 58
te Goes, op rekeningnummer
3205.33.433 bij de Rabobank te
Goes. Het gironummer van deze
bank is 64539. In een aantal bewaar
plaatsen is gebleken, dat er tussen de
aardappelen meer waterzakken
voorkomen dan eerst werd gedacht.
Het is absoluut noodzakelijk deze
partijen droog te ventileren met bui
tenlucht die kouder is dan de tem
peratuur van het produkt. Conden
satie kan goed worden bestreden
door veel intern te ventileren of door
boven de aardappelen een aantal
ventilatoren te laten blazen.
Ook dit produkt moet geregeld ge
controleerd worden. Het droog hou
den van de zaaiuien is belangrijk.
Getracht moet worden om deze
maand de bewaartemperatuur van 0
- 1 graden Celcius te bereiken (niet
ventileren met lucht kouder dan -2
graden Celcius). Op partijen met
veel dikhalzen zal meer geventileerd
moeten worden dan op goed afge-
rijpte percelen.
De aan de hoop liggende suikerbie
ten dienen bij het optreden van vorst
beschermd te worden tegen bevrie
zing. Afgedekte hopen moeten na de
vorst weer van hun vacht ontdaan
worden; zeker het bovenste gedeelte.
Wordt dit vergeten, dan loopt de
temperatuur in de hoop op, wat oor
zaak is van extra suikerverlies.
Dit gewas vraagt de hele winter Uw
aandacht, o.a. voor het verwijderen
van verkeerde gewassen met de
daarvoor bestemde middelen.
Haardjes van kweekgras kunnen o.a.
bestreden worden met glyfosaat of
door een herhaalde toepassing van
dalapon.
Een stand van 35 planten/m2. met
de dikte van een potlood, is een goe
de uitgangssituatie om volgend jaar
krachtige planten te geven. In de
winter, als de karwij in rust is. kan
een bestrijding plaatsvinden tegen
duist, straatgras en muur. Let wel.
paraquat (Gramoxone) is voor dit
doel niet meer toegestaan.
Het toepassen van TCA over de
(liefst bewerkte) wintervoor. is na 1
december alleen nog mogelijk op
percelen waar in 1984 bieten komen.
Benut waar nodig die kans nog!
Overigens: er zijn maar weinig
slootkanten waarlangs géén kweek
groeit. Een behandeling is daar vrij
wel altijd op zijn plaats.
De bcdrijfsvoorlichter,
ing. R.A.C. de Milliano.
2 december 1983
