Nieuwe mechanisatiegids 1984
Foto's teelt
cichorei
WKKKOVERZICHT GRANEN, PEULVRUCHTEN EN ZADEN. 14
t/m 18 nov.
Tarwe - berichten vanuit Brussel om 2 miljoen ton tarwe uit interven-
tievoorraden te denatureren en beschikbaar te stellen aan de veevoeder
industrie. had een afwachtende stemming tot gevolg. Prijsredukties van
1 4% op de referentieprijs worden waarschijnlijk voorgesteld. Markt
verstoringen zullen waarschijnlijk hiervan het gevolg zijn als deze rege
ling plaatsvindt op de termijn december en januari. Brouwgerst - de
markt ligt geheel verlaten. Leveranciers bieden nauwelijks produkt aan.
Andere rassen dan Trumpf zijn moeilijk te plaatsen. Haver - de prijzen
brokkelden wat af in verband met aanbod uit derde-landen, onder
andere uit Scandinavië. Kwalitatief zijn deze partijen beter dan inlandse
haver. Groene erwten - de lusteloze stemming op de groene erwtenmarkt
duurde ook de afgelopen weken voort. Het gebrek aan voldoende vraag
van exportzijde is hiervan de voornaamste reden. Het aantal afgesloten
zaken was dan ook van zeer beperkte omvang. Onder de gegeven om
standigheden kon de prijs zich nauwelijks handhaven. Schokkers - dit
produkt deelde in de lusteloze stemming van groene erwten, waarbij ook
het gebrek aan belangstelling van exportzijde de voornaamste reden
was. De schokkerprijs liep wat terug. Kapucijners - de vraag van de zijde
van de Nederlandse konservenindustrie is de laatste tijd bijzonder klein.
De binnenlandse handel is tot op heden echter niet bereid offertes op
een lager prijsniveau af te geven. Bruine bonen - alhoewel de stemming
op de bruine bonenmarkt de laatste weken wel wat varieerde, had dit in
feite geen prijswijziging tot gevolg. Zowel vraag als aanbod zijn van
beperkte omvang, zodat vrij weinig zaken worden afgesloten. Karwij-
zaad - op de karwijzaadmarkt deden zich de afgelopen weken meerdere
fluktuaties voor. Tijdens de voorafgaande week trad wederom een
flauwere stemming op, waarbij de prijs wat terugliep. Gedurende de
afgelopen week nam de attentie, voornamelijk van binnenlandse zijde,
toe. waarbij een duidelijke prijsverbetering ontstond. Tot.op heden viel
op de exportmarkt nog geen reaktie te bespeuren. Blauw maanzaad -
door wat meer interesse aan koperszijde deed zich een duidelijke prijs
verbetering. voor. Afgewacht zal moeten worden in hoeverre de ex
portmarkt deze verbetering volgt.
NOTERINGEN GRANEN, Rotterdam, 21 nov. /100 kg)
Tarwe - 72/73 kg, doorsneekwal. max. 17% vocht, max. 2% bijmenging
boordvrij zuid-west Nederland/polder/noorden, dec. 57.15 laten, jan.
57.50 laten; jan/juni 58.75 laten. Gerst - 60/61 kg, doorsneekwaliteit,
max. 17% vocht - nov. 55.a0 laten, autovrij noorden. Haver - 50/51 kg,
doorsneekwaliteit, max. 17% vocht, nov. 60.00 nom. autovrij noorden.
AARDAPPELBEURS ROTTERDAM, 21 nov. /100 kg, exkl. b.t.w.,
los verladen, af bedrijf.
Klei-aardappelen Bintje 35-50 mm, 35,00-37,00; Bintje 50.00 mm. opw.
63,50-65,00 (ook voor frites) Bintje 35-55 mm 44.00-46.00; eigenheimer
35 mm opw. in zakken 80.00-83.00. Zand-aardappelen - Bintje 35-50 mm
30.00-33.00; Bintje 50 mm opw. 58.00-60.00. Eksportaardappelen - Bintje
45 mm opw. 57.00-58.00. Voeraardappelen - 8.00-11.00; stemming prijs
houdend.
AARDAPPELTERMIJNMARKT AMSTERDAM 14 t/m 18 nov.
Verstrekt door G. de Vries Zn. te Amsterdam, tel. 020-247417
Bintje 50 mm., oogst 1983, levering april 1984: omzet 1147 - o.p. 4250 -
hoogste prijs 87.00 - Laagste prijs 79.70 - Slotnotering 80.20 laten, 80.10
bieden.
Bintje 35/50 mm, oogst 1983, levering april 1984: Omzet 51 - Hoogste
prijs 47.70 - Laagste prijs 45.80 - Slotnotering 45.50 laten. 44.00 bieden.
Bintje 50 mm. oogst 1983, levering mei 1984: Omzet geen - O.P. 63 -
Hoogste prijs 89.50 - Laagste prijs 89.00 Slotnotering 85.00 laten, 84.00
bieden.
Bintje 50 mm. oogst 1983 levering november 1983: Omzet 15 Hoogste
prijs 64.00 - Laagste prijs 64.00 Slotnotering 64.00 laten, 63.00 bieden.
MARKT GOES, 22 nov. alle prijzen exkl. b.t.w. Aardappelen - Bintje,
veldsgewas, direkte levering., op auto geleverd 38 cent - 45 cent per kg
Bintje. 0 mm opwaarts, binnenlandse kwaliteitseisen 44 cent - 48 cent per
kg: voeraardappelen 11 cent per kg.
Notering Rotterdamse Beurs d.d. 21 november 1983:
Bintje. 35 - 50 mm 34.00 - 36,00 per 100 kg; Bintje, 50 mm opwaarts
63.00 - 65,00 per 100 kg. Uien - direkte levering, op auto geleverd 37
cent - 47 cent per kg. Vlas - ongerepeld, op auto geleverd - 45 cent - 75
cent per kg. Granen, zaden en peulvruchten - tarwe, basis 16%
52,50-/ 53,00; Tarwe, basis 16%. uit eigen opslag 54,25: Brouwgerst,
basis 16% 62.00-/63.00: Voergerst. basis 16% 48.00-/ 49,50: Haver
50.00-/ 52.50; Erwten, kleine groene 78,00-/ 84.00: Kapucijners
100.00-/ 112.00; Schokkers 94.00-/ 99.00: Bruine bonen, vrij van
grond en halve bonen 170.00-/ 175.00: Blauwmaanzaad. geschoond
en droog 380,00-/ 425,00; Karwij. boerenschoon 250,00-/ 275,00;
Karwij. prima doorsneekwaliteit 290,00; Alles per 100 kg. Hooi en stro
- weidehooi. Ie snede 290.00-/325,00; weidehooi, 2e snede
240.00-/ 270,00: dijkhooi 240.00-/ 270,00; lucernehooi
325,00-/350,00: veldbeemd 200.00-/ 225.00; roodzwenk
140,00-150,00; rietzwenk 175,00-/ 200,00; engels raaigras
J'195.00-/210,00: Italiaans raaigras 160,00-/170,00; tarwestro
65.00-/85.00: gerstestro 140.00-/165,00; erwtenstro
150.00-/ 170,00; schokkerstro 120.00-/ 130,00; bruine bonenstro
130.00-/ 150.00: alles per 1.000 kg.
AARDAPPELTERMIJNMARKT AMSTERDAM, 22 nov. /100 kg)
BINTJE 35/50 mm
vorige laten/bieden slot
apr 45.50-44.00 45.00-44.50 45.00
mei 48.00
BINTJE 50 mm
apr 80.20-80.10 80,70-80.50 80,50
mei 85.00-82.00 85.00 85,00
AARDAPPELPOOTGOEDPRIJZEN
Als indikatie van de pootgoedprijzen geven wij onderstaand een note
ring van pootgoed Noordelijke kleigrond per 22 nov. (najaarslevering).
Bin je A 28/35 140,00 en Bintje A 35/45 100,00 (Groothandelsprijs,
afgehaald van het Noorden, inkl. zakken).
AARDAPPELEN IN DE GEMEENSCHAP
In Frankrijk is, vooral na het invallen van de koude de aardappelmarkt
wat aangetrokken, waarbij evenwel voor Bintjes 35 opw. de stemming
wat matter werd. De export blijft vrij bescheiden. In de week tot 6
november gingen 4619 ton aardappelen naar de partnerlanden, waarvan
2766 ton naar Italië en 1713 ton naar Duitsland. Naar derde landen
gingen 242 ton. Voorts gingen 257 ton voeraardappelen naar België en
26 ton naar Nederland. Uit de EG landen kwamen 254 ton konsump-
tieaardappelen, waarvan 207 ton uit België. Aan industrieaardappelen
werden 920 ton uit de partnerlanden ingevoerd en wel 796 ton uit België,
77 ton uit Duitsland en 25 ton uit Nederland. Voorts kwamen nog 487
ton Uit Polen en 22 ton uit Spanje. In totaal werden tot 6 november
60.576 ton konsumptie-aardappelen uitgevoerd vergeleken met 110.566
ton in de overeenkomstige periode van vorig jaar. De markt voor poot-
omzet stemming
15 kalm
kalm
144 goed prijsh.
kalm
aardappelen is vast, vooral voor Nederlandse Bintjes. In Duitsland lie
pen de prijzen voor de telers op. Er is vooralsnog weinig aanbod van
aardappelen uit de opslag: Daardoor is het aanbod vrij bescheiden, doch
nagenoeg toereikend voor de vraag. Voor de verschillende kwaliteiten
loopt de vraag uiteen. Er is vooral belangstelling voor wat men aanduidt
als "helle Ware", lichte aardappelen(kleur).
VETTE KALVEREN BARNEVELD 14 nov. 21 nov.
aanvoer: vette kalveren 295 351
prijzen; ekstra kwal. 7.60-7.80 7.60-7.80
le kwal. 7.20-7.40 7.00-7.30
2e kwal. 6.60-6.80 6.55-6.70
3e kwal. 5.70-6.00 5.50-5.75
RUNDER- EN KALVERPR1JZEN DEN HAAG. gemiddelde prijzen in
/100 kg levend gewicht volgens noteringen in de week van 14 t/m 18
nov
op de referentiemarkten in de EEG-landen luiden als volgt (tussen
haakjes de prijzen van de vorige week)
RUNDEREN KALVEREN
België 449.34 (445.18) 728.99 (731.45)
Denemarken 415.45 (415.53) 464.07 (464.07)
Duitsland 424.96 (425.88) 618.52 (620.07)
Griekenland 483.27 (483.62) 590.00 (582.19)
Frankrijk 466.52 (468.72) (759.81)
Ierland 379.42 (375.83) 587.42 (600.87)
Italië 468.62 (486.62) 690.23 (690.23)
Luxemburg 473.84 (471.91) 398.32 (398.32)
Nederland 393.08 (394.43) 640.53 (639.53)
Ver. Kon. 392.95 (389.95) 485.97 (485.97)
Gemeenschappe
lijke prijs 433.05 (433.06) 646.27 (645.22)
/stuk Utrecht Den Bosch
17 nov. 23 nov.
vette schapen
oude slachtschapen 4.75-7.00 p.k. gesl.gew.
vette lammeren 100- 175
weidelammeren
zuiglammeren 10.50-11.50 p.ké.gesl.gew. 210- 550
fok-/mestkalveren R.B. 300,00-630,00 p.st. 200- 435
fok-/mestkalveren Z.B. 240.00-470,00 p.st. 500-1100
graskalveren 625.00-975.00 p.st. 650-1400
pinken 925.00-1425.00 p.st. 100- 175
holsteiners
SLACHTRUNDERNOTERING VOLGENS EUROP-INDELINGS-
SCHEMA:
Prijs in guldens geüniformeerd op basis franko abbatoir, exkl. b.t.w.
gewicht-geslacht aan de haak- geüniformeerd volgens EG-referenties-
nit, korting 2%.
stieren - kwaliteit R03 -
gemiddeld gewicht 308 kg 10/1117/11
8,79
koeien - kwaliteit Oo30 -
gemiddeld gewicht 271 kg 3/11 10/11 17/11
7,16 6,88 -,-
VEEMARKT LEIDEN
prijzen 15 nov. 22 nov.
stieren le kwal. 8,60-9,35 8,60-9.40
2e kwal. 8,00-9.50 8.00-8.50
vaarzen le kwal. 7.95-9.00 7.90-8.95
2e kwal. 6.75-7.85 6.70-7.80
koeien le kwal. 7.90-8.95 7.85-8.90
2e kwal. 7.00-7.85 6.90-7.75
3e kwal. 6.20-6.90 6.15-6.80
worstkoeien 5.55-6.70 5.55-6.65
ekstra. kwal. dikbillen 9.50-13.50 9.50-13.50
slachtzeugen 2.75-2.80 2.65-2.75
fok/mestkalveren 215-600 215-595
biggen -
VEE EN VLEES IN DE GEMEENSCHAP
Duitsland - de Duitse varkensmarkt is wisselend geweest in de voor
gaande week. Zwaktetendenzen in het midden van de week, maakten
aan het einde van de week plaats voor een vriendelijker gestemde markt.
Er is deze maand met een ruimer aanbod te rekenen. Voorts dient
bedacht dat de uitbreiding van de EG-varkensstapel goeddeels te dan
ken is aan de grotere omvang van de varkensstapel in Duitsland. Wel
iswaar zal de toename van het aanbod aan slachtrijpe varkens zich in het
jaar augustus 19S3 t/m juli 1984, tot ca. 1,8% beperken, doch gezien de
omvang van de totale produktie is 1,8% zeker niet weinig. Na een forse
daling hebben de biggenprijzen zich weer wat hersteld. Er is van een
bescheiden uitvoer van biggen naar Nederland sprake geweest. Ook in
slachtrunderen is het aanbod ruim in deze weken, waardoor in het
algemeen de markt moeilijk prijshoudend is. Wel bleven de prijzen van
kwaliteitsdieren redelijk goed op peil.
Maandag 14 november gaf de varkensmarkt in Hamburg een prijsdaling
van 4 Pf ten opzichte van voorgaande week aan, ondanks verminderde
aanvoer. Het teruglopen van de prijzen zou vooral zijn toe te schrijven
aan de nationale herdenkingsdag van 16 november de z.g. Busz- und
Bettag, dag van boete en gebed.
FRUITNOTERINGEN
Er was de vorige week opnieuw sprake van een vaste stemming op de
fruitveilingen. Het aanbod was niet bijzonder groot en met name van
Golden Delicious zelfs te klein. Bij de peren werd Legipont wat goed
koper door het achterblijven van de vraag uit Scandinavië terwijl alle
andere rassen duurder werden. Op de eerste voorverkoopveiling van
B.A. Lucas uit het koelhuis werden de volgende prijzen betaald; I 75-85
1,28; I 65-75 mm 1,24; I 55-65 mm 93 ct. per kg. Conference voor
levering begin deze week deed de volgende prijzen: 155-65 mm 1,41; II
55-65 mm 1,36; II 65-75 mm 1.46; II 45-55 mm 0,95. De CVZ heeft
haar leden dringend gevraagd om door te gaan met het aanbieden van
Conference en de c.a. cellen te openen wanneer de peren uil de gewone
koeling weg zijn. Doyenné du Cornice deed het ook heel goed en de
prijzen van de meest gevraagde maten waren minstens 10 cent per kg
duurder dan de week daarvoor. Dat betekende voor de I 70-80 mm eind
vorige week een prijs van 1,53-/ 1,57 per kg en voorde II 70-80 mm een
prijs van 1.30 tot 1.48. Legipont werd ongeveer 10 cent per kg goed
koper op 0,95 tot 0,98 per kg voor de grote en middelmaten. Bij de
appelen werd voor. Golden Delicious klasse I, in hoofdzaak afkomstig
uit de schuren, een prijs betaald van 1,10 tot 1,20 per kg. Klasse II in
die maat werd verkocht voor 0,85 tot 1,00 per kg. Goudreinette klasse
I werd ook nog al wat duurder voor 195-op werd tot 1,25 per kg betaald
en de maten 85-95 mm en 75-85 mm liepen tot 1,55 per kg terwijl d.e
rode goudreinette van goede kwaliteit nog wat duurder was. Het aanbod
hiervan was overigens bijzonder klein. Jonagold met kleur was er weinig
te koop. Er komt op het ogenblik veel van de laatste pluk met weinig
kleur aan de veilingen. Toch brengen deze appelen met weinig of geen
kleur net zo veel of nog meer op dan enkele weken geleden de partijen
met een fraaie rode kleur. Voor de meest gangbare maten van dit ras
werd tussen 1.50 en ruim ƒ2,— per kg betaald. Elstar was nog wat
duurder met prijzen tot ƒ2,30 per kg voor de meest gangbare maten.
Cox's Orange Pippin bleef wat achter met prijzen van 1.60 tot 1,70
per kg voor de meest gevraagde maten. Jonathan doet het in deze weken
ook goed want voor de fraai gekleurde partijen liep de prijs op tot tegen
1,— per kg. Winston in de grote en middelmaten noteerde rond 1,—
per kg Saint Remy stoofperen trokken verder aan en kwamen aan bijna
1,— per kg voor de meest gevraagde maten uü het koelhuis. De thuis
bewaarde partijen brachten al gauw 15 tot 20 cent per kg minder op. De
industrieappelen werden de vorige week in Zeeland verkocht voor
45,70 per 100 kg.
PLUIMVEE- EN EIERENMARKT
Hoewel in de week tot 17 november op de vrije' markt de prijzen van
kuikens zowel als van oude slachtkippen iets opliepen, bleef de markt
toch vrij lusteloos gestemd. De werkelijke animo ontbreekt. Het aanbod
is zeer ruim. Er is melding gemaakt van aanvoer van Belgische (of
Franse?) kuikens. De indruk blijft dat het binnenlands verbruik min
stens gelijk, doch eerder iets hoger ligt dan vorig jaar. De uitvoer is in
hoofdzaak een routine-aangelegenheid. De basis-kontraktprijs bleef
onveranderd 2,45 per kg voor kuikens tot 1400 gr. inkl. b.t.w. en exkl.
toeslagen. Op de vrije markt werden de volgende prijzen gerealiseerd in
per kg levend gewicht, inkl. b.t.w.: lichte kippen 1,14-1,18; half- tot
middelzware kippen 1,20-1,30; wagonkippen 1,25-1,35; slachtkui-
kenmoederdieren 1,40-1,60; gele kuikens 2,22-2,27; witte kuikens
2,23-2,28; tamme konijnen 3,40-3,75. De prijzen van zware kuikens
liggen beneden die van de courante gewichten.
De vrije prijzen van broedeieren en eendagskuikens liggen beneden het
gemiddelde van de integratieprijzen.
In de week tot 17 november liepen de eierprijzen aan markt en veilingen
niet onbeduidend op, vergeleken met voorgaande week. Begin van de
week werd reeds uit Duitsland een vaste tot hier en daar zelfs zeer vaste
markt gemeld. Geleidelijk aan laat de vermindering van het aanbod zich
tot uitdrukking brengen in wat betere prijzen. Een groot deel van de
"prijswinst" dient ter dekking van de hogere voerkosten. De Barne-
veldse markt noteerde op 17 november als volgt: 48/54 gr 14,00-16,30
(13,50-15,50); 57/61 gr. 17,50-18,25 (16,50-17,40); 64/67 gr.
18,50-19,00 (17,75-18,30). De kg-prijzen liepen van 2,84-3,07 verge
leken met 2,73-2,89 voorgaande week.
MARKTONTWIKKELING ZUIVEL
Lichte toename melkverbruik - Kaasexport verder gestegen
Door het huidige droge weer en de beschikbaarheid van voldoende vers
gras blijft de melkaflevering nu goed op peil. Door de opstalling van het
vee gedurende de nacht behoeft de wintervoorraad ruwvoeder slechts
beperkt te worden aangesproken. Het Produktschap voor Zuivel dat dit
(kalenderjaar de aflevering van melk door veehouders ongeveer 4%
groter zal zijn dan vorig jaar. Aan konsumptiemelk en konsumptie-
melkprodukten werd ongeveer 1% meer afgezet dan in 1982.
BOTER
De boterproduktie blijft aanmerkelijk groter dan vorig jaar. In de pe
riode van 2 januari t/m 29 oktober werd 237.050 ton geproduceerd
vergeleken met 185.739 ton in de overeenkomstige periode van vorig
jaar. wat een toename betekent van 28%. De afzet van boter en botervet
naaf de partnerlanden kon zich goed handhaven in de eerste negen
maanden. Een daling van de afzet van boter naar België-Luxemburg
werd gekompenseerd door een grotere afzet naar Frankrijk, Engeland
en Duitsland.
De uitvoer van boter naar derde landen daalde fors, wat niét werd
gekompenseerd door een voldoende toename van de uitvoer van boter
vet. Iran blijft de grootste afnemer. Ongeveer 30% van de derde landen
.export ging naar Iran in de eerste negen maanden. Door de scherpe
konkurrentie liggen de prijzen van boter zowel als van botervet reeds
geruime tijd op een laag niveau.
Op 10 november was ruim 121.000 ton boter bij het interventiebureau
opgeslagen tegen 5800 ton een jaar geleden.
Kaas
In de periode van 19 december 1982 t/m 22 oktober werd de kaaspro-
duktie op basis van vrijwilligheid gereguleerd. De produktie bedroeg in
de periode van 2 januari t/m 29 oktober 391.850 ton, dat is 1% minder
dan vorig jaar. De afzet naar de partnerlanden is gestegen van 180.964
ton in de eerste negen maanden van 1982 tot 188.991 ton in 1983. In die
periode daalde de uitvoer naar derde landen van 54.465 ton tot 50.137
ton.
Voorlopige cijfers voor de periode van 2 januari t/m 5 november geven
een uitvoer aan van 261.800 ton, dat is ongeveer 4050 ton of 1,6% meer
dan vorigjaar.
De binnenlandse konsumptie bedroeg in de periode van" 19 dec. 1982
t/m 24 sept. 1983 132.573 ton, dat is een fraktie minder dan vorigjaar.
Het aandeel geïmporteerde kaas daalde van 7993 ton tot 6549 ton.
Kondens
De produktie van gekondenseerde melk daalde in de eerste tien maan
den met 9%, vooral door de teruggang in de produktie van volle kondens
zonder suiker. De uitvoer van kondens naar de EG landen blijft vrij
stabiel, doch de uitvoer naar derde landen loopt terug.
Melkpoeder
De produktie van niet-mager melkpoeder liep terug, evenals de uitvoer.
Bij mager melkpoeder is er van een toename van de produktie zowel als
van de uitvoer sprake.
vdw
Bij het Instituut voor Mechanisatie,
Arbeid en Gebouwen (IMAG) te
Wageningen verschijnt in januari
1984 de nieuwe Mechanisatiegids.
De Mechanisatiegids die tevens als
Merkengids voor de Nederlandse
land-, tuin- en bosbouwmechanisatie
kan worden beschouwd, geeft
groepsgewijs een overzicht van alle
soorten land-, tuin- en bosbouwma-
chines en aanverwante apparatuur
met vermelding van de fabrikanten
en importeurs. Het 600 pagina's tel
lende boekwerk werd samengesteld
door D. Foeken en G. Kiers.
De gids geeft een volledig beeld van
vrijwel alle in Nederland toegepaste
technische hulpmiddelen op land-,
tuin- en bosbouwmechanisatiege-
bied vanaf 1977 tot nu. Tevens zijn
hierbij de merken opgenomen die
inmiddels niet meer leverbaar zijn.
maar die nog van belang zijn voor de
onderdelen-voorziening.
Het geheel is samengevat in 75
hoofdgroepen, onderverdeeld in on
geveer 1500 ondergroeperingen.
De technische beschrijvingen zijn ver
taald in het Frans, Duits en Engels.
De Mechanisatiegids kost 60,-.
Door storting van dit bedrag op giro
3514771 t.n.v. het IMAG te Wage
ningen, met vermelding "Mechani
satiegids" wordt deze franko toege
zonden.
In het kerstnummer van het
ZLM-blad willen wij een artikel
publiceren over de teelt van cicho
rei. Nu blijkt daarover weinigfoto-
en illustratiemateriaal in ons ar
chief aanwezig. Mochten er onder
de lezers nog zijn die informatie in
de vorm van foto'sboekjes, ver
pakkingsmateriaal of werktuigen
in hun bezit hebben over de teelt
dan zouden wij een beroep op hen
willen doen om deze tijdelijk ter
beschikking van de redaktie van
dit blad te stellen. Een en ander zal
uiteraard onbeschadigd worden
geretourneerd.
25 november 1983
15
