Veehouderijkommissie op
vergadering en bedrijfsbezoek
"Holland A.I. Group" presenteert
rundveeverbeterings-pakket voor
ontwikkelingslanden
Stoppelknollen goed produkt
voor schapen
Steun Italiaanse veehouderij
Tournedos buffalo
besloten van circa honderdvijftig
jaar doelbewuste Nederlandse vee
fokkerij, die plaatsvindt op duizen
den veehouderijbedrijven met be
hulp van opgenomen resultaten van
onderzoek in instituten en instellin
gen. De Nederlandse infrastruktuur
mag ook in dat opzicht uniek ge
noemd worden in de wereld. In zijn
voorwoord voor de brochure van de
Holland A.I. Group verwijst minister
Braks daar met nadruk naar.
Vraagt de veeverbetering op zichzelf
een zorgvuldige begeleiding om tot
goede resultaten te komen, toepas
sing van kunstmatige inseminatie
vereist dat op zichzelf niet minder.
Maar gelukkig komt de moderne
techniek daarbij ook te hulp. Philips
is daarin gespecialiseerd. Zowel in de
sfeer van apparatuur voor de lokale
produktie van vloeibare stikstof - es
sentieel voor de bewaring van diep
vries sperma - tot de levering van
komplete K.I.-stations, als in de
kommunikatieve sfeer/radio, telefo
nie enz.
De gevonden samenwerking in de
"Holland A.I. Group" mag zowel uit
een oogpunt van gebundelde kennis
en ervaring als uit hei aangeboden
produkt-pakket, uniek in de wereld
worden genoemd. Betrokkenen, met
als woordvoerder ir. C.J. van Velzen,
die op het terrein van de veehouderij
in ontwikkelingslanden een expert
mag heten, zien hun werkterrein met
name in Azië, het Midden-Oosten,
Afrika en Zuid-Amerika. De intro-
duktie-brochure van de Holland A.I.
Group zal dan ook, mede via de Ne
derlandse landbouwattaché's, vooral
in die gebieden worden verspreid.
K.I.-organisaties in ons land. Met
elkaar staan die voor bijna twee mil
joen eerste inseminaties per jaar.
Maar dat is niet alles! Want via hun
selektieprogramma's beschikken zij
over een voorraad van tientallen
miljoenen doses sperma. Sperma
waarvan niet alleen voldoende be
schikbaar is ter verbetering van onze
hoogwaardige fokvee-stapel, maar
dat ook in ruime mate kan worden
aangewend ter verbetering van de
lokale rundvee-rassen in de minder
bedeelde landen.
Immers, daarin liggen de resultaten
Bij het totstandkomen van zowel de
brochure als de groep, heeft de
hoofdafdeling Exportbevordering en
Ekonomische samenwerking van het
Ministerie van Landbouw en Visserij
een belangrijke rol gespeeld. Om
deze reden werd Minister Braks be
reid gevonden het eerste exemplaar
van deze brochure officieel in ont
vangst te nemen. Bij deze gelegen
heid zegde de minister toe deze bro
chure eveneens onder de aandacht te
brengen van zijn kollega van het de
partement voor ontwikkelingssa
menwerking. mevrouw Schoo.
Leidende gedachte bij deze projekt-
aanpak is, dat met name in de min-
der-bedeelde landen, produktivi-
teitsverbetering uitgaande van de lo
kale runderrassen suksesvol en be
taalbaar is. Nederlandse deskundi
gen'hebben op dit gebied, onder an
dere in het verband van het Veteri
naire Advies Centrum voor Ontwik
kelingssamenwerking (VACO),
ruimschoots praktijkervaring opge
daan.
Maar ook Veepro-Holland, de afzet
bevorderingsorganisatie voor Ne
derlands fokvee in het buitenland,
onderschrijft de noodzaak van zorg
vuldige begeleiding van hoogwaar
dig fokmateriaal ter plekke. Wil de
aankoop daarvan althans ook vol
doende uitstralingseffekt hebben.
Wie de lokale runderrassen als uit
gangspunt wil - of moet - nemen voor
rendementsverbetering in de vee
houderij, dient daarbij de huidige
techniek niet te vergeten. Dat wil
zeggen: kunstmatige inseminatie/
embryo-transplantatie.
Bijgaande foto van de ontvangst van de eerste JHAIG - Brochure door Minister
Braks toont u van links naar rechts: Dr. P. Leeflang - VACO, Ir. CJ. van
Velzen - ETH, Minister Braks, ing. P.A. Kruyt - cryo.dept. Philips, C.A.
Vriezen - VEEPRO-Holland
Door duidelijke organisatorische koppeling van veterinaire- en fok-
technische kennis - en dus begeleiding -alsmede de (K.I.-)resultaten
daarvan, herneemt Nederland zijn vooraanstaande plaats in verbete
ring van de wereld-rundveestapel. Het enorme kennisreservoir op het
gebied van de rundveehouderij is daartoe in een samenwerkingsverband
gekoppeld aan een gebundeld aanbod van sperma en de levering van
apparatuur om kunstmatige inseminatie tot een sukses te maken. In
een recent verschenen Engelstalige brochure presenteert de groep zich
als "The Holland A.I. Group". Participanten zijn: VACO, Veepro-
Holland, E.T.H. en Philips.
De ontwikkeling van embryo-trans
plantatie, die overigens nog in de
kinderschoenen staat, leidde in 1981
tot de oprichting van E.T.H. door de
De veehouderijkommissie van de Z.L.M. kwam op 10 november in
Goes bijeen. Voor de middag werd een agenda afgewerkt en na de
middag werd een bezoek gebracht aan het varkensbedrijf van de heer D.
Hannewijk te Heinkenszand.
Belangrijk punt van bespreking ter
vergadering was het E.G. zuivelbe
leid. Met name de superheffing
vormde een centraal punt. Hiertegen
bestaan in Nederland grote bezwa
ren. Ook bij de Veehouderijkom
missie van de Z.L.M. bestaan die.
Het lijkt er evenwel op dat de heffing
zal worden toegepast.
Mocht dat zo zijn. dan zal naar de
mening van de Veehouderijkommis
sie de referentie van de hoeveelheid
melk waarboven de superheffing zal
worden toegepast moeten worden
gevonden in de hoeveelheid melk,
die in 1983 werd geleverd en niet in
de hoeveelheid van 1981 zoals her
haaldelijk wordt bepleit.
Verwacht wordt, dat de invoering
van de superheffing (door sommigen
is de heffing berekend op 56 ct) met
grote problemen gepaard zal gaan.
Het zal niet eenvoudig zijn om de
vele verschillende omstandigheden
in een regeling onder te brengen. Een
"mengprijs" systeem, waarbij de su
perheffing ten laste van alle gepro
duceerde melk wordt gebracht (kos
ten 7 ct. per liter) wordt onjuist
geacht. Deze gaat ten koste van klei
nere producenten met een minder
rationele omvang van de veestapel.
De vergadering toont zich verontrust
over de voortgaande afwenteling van
kosten van de overheid naar het be
drijfsleven. Dat leidt bij de rijks-
De heer D. Hannewijk (m.) vertelt enige leden van de veehouderijcom
missie over de ontwikkeling van zijn bedrijf.
voorlichtingsdiensten tot een verdere
verschraling van de kontakten. Naar
het zich laat aanzien zal de reorga
nisatie van de vleeskeuringsdiensten
méér geld gaan kosten in plaats van
minder. Andere onderwerpen waren
de vertegenwoordiging van de
Z.L.M. in de "Brabantse NOP" en de
gezondheidszorg voor dieren. Van de
wijk werd een rondrit gemaakt door
het gebied ten zuiden van Goes
(De Poel). Na afloop werd het zeu-
genbedrijf van de heer Hannewijk
bezocht, waar kennis werd genomen
van de problematiek én mogelijkhe
den op dit soort bedrijven.
R. Hoiting
De slechte kaspositie van de
landbouwbedrijven in Italië
brengt de efficiënte toepassing
van de structuurmaatregelen in
gevaar. Het betreft hier een ge
meenschappelijke aktie voor de
aanpassing en modernisering van
de structuur van de produktie van
rund-schape- en geitevlees in Ita
lië. Deze slechte kaspositie was
voor de EG-raad aanleiding om
bij Verordening een uitzonder
lijke speedmaatregel in te stellen.
Deze maatregel betreft het verle
nen van een steun voor de om
zetting van leningen op korte ter
mijn, met een looptijd van hoog
stens 12 maanden in leningen op
middellange termijn.
vdw
Buffelvlees zou het in bijna alle
Europese landen traditionele
zondagse biefstukje wel eens naar
de kroon kunnen gaan steken.
Volgens de Italiaanse Europarle
mentariër Alfredo Diana zou het
fokken van buffels moeten wor
den aangemoedigd. Er grazen
momenteel al zo'n 125.000 buf
fels op de Italiaanse vlakten en
haast traditionele mozzarella-
kaas (gemaakt van buffelmelk) is
ook het voedzame vlees zeer de
moeit# waard, volgens de heer
Diana.
heer A.J. Rotte te Kerkwerve werd
als kommissielid afscheid genomen.
Rondrit en bedrijfsbezoek
Onder leiding van de heer D. Hanne-
In andere landen worden de schapen
ook in de winter buiten gehouden zo
lang er nog gras beschikbaar is.
Vroeger of later is het grasland ech
ter kaal en moet gezocht worden naar
alternatieven. Op veel akkerbouwbe
drijven kiest men bewust in het
bouwplan voor een gewas dat speciaal
voor schapen en lammeren is bes
temd. In Engeland zijn dit meestal
stoppelknollen en koolrapen. Het
gewas koolraap wordt dan als
hoofdgewas verbouwd en de stop
pelknollen als tweede gewas. Men
laat de schapen dan op het niet-ge-
rooide gewas grazen.
Om lammeren slachtrijp te maken
kan men ook in Nederland goed
stoppelknollen verstrekken. Onder
onze omstandigheden moet meer de
voorkeur gegeven worden aan stop
pelknollen omdat dit een nagewas is.
De stoppelknollen hoeven niet eerst
gerooid te worden: met een dagelijks
te verplaatsen elektrische afrastering
kan men goed rantsoenbegrazing
hierop toepassen, liefst met een uit
loop op gras. Stoppelknollen hebben
het bezwaar dat ze gemakkelijk
trommelzucht en diarree kunnen ve
roorzaken. Begin er daarom niet
eerder mee dan dat alle dieren ge
dekt zijn, en laat ze er dan langzaam
aan wennen. Zijn er zoveel stop
pelknollen dat u tot aan het werpen
kunt voeren, dan is een goede kon-
trole op de dieren noodzakelijk. De
opname van stoppelknollen door de
dieren varieert onderling zeer sterk.
Een te geringe opname kan slepende
melkziekte veroorzaken. Krachtvoer
verstrekken is dan zeker nodig. De
opname aan stoppelknollen ligt op
ongeveer 4. a 5 kg per dier per dag.
Hiermee wordt ongeveer voor de
helft in de energiebehoefte van
drachtige ooien voorzien.
In de openbare bestuursvergadering
van het Produktschap voor Vee
Vlees is een besluit tot intrekking van
de Verordening slachting en weging
slachtrunderen (nog) niet vastges
teld. In de e.v. openbare bestuursver
gadering zal deze Verordening op
nieuw ter tafel komen.
Diepgaande meningsverschillen over
het wel of niet handhaven van deze
regeling kwamen aan het licht.
Acuut is de zaak geworden nu het
Landbouwschap geen geld meer wil
fourneren om de regeling overeind te
houden.
Duidelijk werd dat de producenten
de regeling wel willen handhaven.
Dit met name door de heer Chr.W.C.
van Gisbergen, die botweg stelde dat
de tegenstanders tegen ordentelijk
slachten en wegen zijn. Als de rege
ling overeind blijft dan zal, aldus van
Gisbergen, het Landbouwschap
daaraan meewerken door het toeko
men van een startsubsidie van
250.000,-.
Het bestuur van het Produktschap
voor Vee Vlees is reeds in juli van
dit jaar accoord gegaan met een tot
1988 doorgetrokken begroting.
De heffingstarieven zijn jaarlijks met
15% verhoogd. Bij het beleidsvoor
nemen het batig saldo niet onder de
ƒ4 miljoen te laten'dalen, blijkt in
1987 en 1988 een extra heffingsver
hoging van ruim 20% nodig te zijn.
Zou men het geraamde nadelig saldo
van 1987 en 1988 reeds in 1985 en
1986 gaan dekken door een hef
fingsverhoging van 23% in plaats van
15%, dan zou de verhoging minder
schoksgewijs kunnen plaatsvinden.
Men zou dan het voordelig saldo op
goed 4,2 miljoen kunnen houden.
Misschien dat er q<pk nog andere
methoden zijn dan net" dekken van
tekorten door heffingsverhogingen.
Daarbij is te denken aan bijv. DE
REGULERING.
vdw
12
18 november 1983
