Boeke-Heesters
obf lieven
Jaarverslag
1982
Sprenger
Instituut
GRUSE TWEE- EN VIERRIJIGE LOOFKLAPPERS
PRIMA WERK LAGE KOSTEN PRAKTISCH DUURZAAM
Stoere machines die tegen een stoot
je kunnen. De gescherpte speciaal
gevormde klepels slaan het loof op
en tussen de ruggen schoon weg.
Geschikt voor 540 én 1.000 toeren-
aftakas. Laag benodigd vermogen.
Zeer goede praktijkervaringen
Gunstige prijzen.
rBÖN
Boeke-Heesters bv - Postbus 249 - 3800 AE Amersfoort
Tel. 033-630434
Vestigingen:
Bakkeveen
Beugen
Erp
Goes
05169-741 Grouw
08856-1441 Haaren
04135-1733 Hengelo
01100-12520 Vessem
05662-2655
04117-1441
05753-1964
04979-444
Verschenen is het jaarverslag over
1982 van het Sprenger Instituut.
Voorzien van een nieuw jasje maar
toch weer met dezelfde indeling als
in voorgaande jaren. Dat wil zeggen
eerst een algemeen gedeelte met het
wel en wee van het instituut en enige
beschouwingen en informatie o.m.
over de voorlichtingsactiviteiten.
Daarna volgen korte verslagen van
de projecten van onderzoek. Elk
projectverslag heeft een Engelse
summary, zodat ook de vele buiten
landse geïnteresseerden kennis kun
nen nemen van het werk van het
Sprenger Instituut.
Het jaarverslag is op aanvraag gratis
verkrijgbaar (tel. 08370-19013).
Vacuümkoelen champignons
Over de invloed van vacuümkoelen
op het gewichtsverlies en de kwaliteit
van gesteriliseerde champignons
hebben W. Rol en A.C.R. van Schaik
een rapport geschreven (bestelcode:
R2245).
Zij konstateren dat de toepassing
vam vacuümkoelen van industrie-
- champignons meer in de belangstel
ling komt. Bij dit voorkoelproces
treedt extra gewichtsverlies op. Uit
dit onderzoek is gebleken dat ge
noemd verlies geen invloed heeft op
het totale gewichtsverlies na sterili
satie. Een kleurverbeterend effect
van het vacuümkoelen op de conser-
venkwaliteit werd vastgesteld.
Langduriger gekoelde opslag van
vacuümgekoelde champignons leid
de tot extra verlaging van het ge
wichtsverlies na sterilisatie. De kleur
van het geconserveerde produkt had
hiervan enigszins te lijden.
Onderzoek naar uitstalleven bewaar
de Cox's O.P. appels
Het uitstalleven geeft aan hoe lang
fruit goed blijft onder huiskamerom
standigheden. Hierover is nog maar
weinig bekend. Op verzoek van het
CBT heeft het Sprenger Instituut dit
aspect in onderzoek genomen. Vorig
jaar werd onderzoek verricht naar het
uitstalleven van Golden Delicious en
dit jaar naar dat van Cox's O.P.
Het onderzoek met Cox's O.P, werd
uitgevoerd met appels van vijf ver
schillende telers. De appels werden
bewaard in een koelcel en in een
CA-cel (17c C02 - 3% 02) bij een
temperatuur van 4 graden C. Na de
uitslag, die plaatsvond in november,
december, januari, februari en
maart, werd het uitstalleven vastge
steld bij 20 graden C. en 50-55% r.v.
Tijdens en na het beëindigen van het
uitstalleven werd de grondkleur en
de penetrometerwaarde gemeten.
Het uitstalleven van Cox's O.P. va
rieerde van 8-12 dagen en werd
meestal beëindigd door het slap
worden van de vruchten. Het uitstal
leven wordt korter naarmate langer
wordt bewaard.
De appels uit de CA-cel hebben een
langer uitstalleven, zijn harder en
bovendien groener van kleur dan die
uit de koelcel. Na 6 dagen was het
kleurverschil echter verdwenen.
De penetrometerwaarde als crite
rium om afgeleefd fruit te kunnen
herkennen fungeerde in deze proef
nog onvoldoende, (bestelcode: Int.
28).
De rapporten en interimrapporten
van het Sprenger instituut zijn ver
krijgbaar door storting van 5,50 per
exemplaar op gironummer 875467
t.n.v. het Sprenger Instituut te Wa-
geningen onder vermelding van de
desbetreffende bestelcode. Ook kan
men zich bij het Sprenger Instituut
opgeven voor een jaarabonnement
op alle rapporten en interimrappor
ten over groente en fruit (prijs
100.— of over sierteeltprodukten
•(prijs 50,-
Alleen iemand die is grootgebracht in en
met uw vak, begrijpt waarom u bepaalde risi-
ko's neemt voor uw bedrijf, voor uw gezin.
Zo iemand is OBF-Leven. Afkomstig en
opgegroeid in uw vakgebied en nog steeds,
als pen sterke boom, diepgeworteld in uw
vakgebied. Onderling volgens het traditionele
principemet elkaar voor elkaar zorgen. Het
op basis van gezamenlijke inbreng financieel
veiligstellen van een goede oudedags
voorziening dan wel de financiële zekerheid
van het gezin.
Net als u, is ook OBF-Leven met zh tijd
meegegaan. Een levensverzekering
maatschappij die u voor 100% laat delen in
de winst Let welin 1983 worden de uitkerin
gen verhoogd met liefst 24,7
in harde guldens een uitkering van f 124.700,-
bij een verzekerd bedrag van f 100.000,-
En dat ondanks de scherpe premiestelling
Pluk ook de vruchten van een weloverwogen
keusneem een levensverzekering van
OBF-Leven
72 75 74 75 76 77 78 79 80 81 82 85
Gebruik de bon
U krijgt dan rechtstreeks alle
gewenste informatie over OBF-levens-
verzekeringen. Bellen mag ook:
tel.058-445333*. U kunt zich eveneens
wenden tot de Rabobank, de Friesland
Bank, Standsorganisaties, Onderlinge
Brandwaarborgmaatschappijen of uw
assurantie-adviseur.
Telefoon
Bon in gesloten envelop zonder post-
- .zegel zenden aan OBF-Leven',
I Antwoordnummer 70,
^900 XB Leeuwarden.
Ontwikkeling winstpercentage
Hoofdinspekteurs
Th. v.d. Meer, Bergum 05116 - 2444
IC Bossen, Aartswoud 02298 -1309
H. Lokhorst Epe 05780-14470
neem kontakt met mij op voor het
maken van een afpraak.
stuur mij geheel vrijblijvend alle infor-
I matie over OBF levensverzekeringen. I
I Naam
Straati
Postcode
I PlaatsI
20
2 september 1983
