Spelende kinderen op de boerderij Q verzekeringen Yoghurt parfait |NI j| f. den hollanderlaan 10 IV! tel: 01100 -24000 Kampeerplaatsenplan voor Westerschouwen en Asten De oogst nadert en schrijver hoopt dat de sporen die het natte, sombere en koude voorjaar heeft nagelaten niet al te groot zijn. Dat het geen topjaar zal worden is wel zeker en daarom kunnen we beslist geen extra financiële tegenvallers gebruiken. Zorgt daarom dat de grootste risi- ko's die financiële schade teweeg kan brengen in ieder geval gedekt zijn. Burenhulp De oogstwerkzaamheden gaan veel al gepaard met z.g.n. burenhulp. Het agrarisch bedrijf en burenhulp gaan hand in hand. Het gebruiken van el kanders voertuigen en oogstmachi- nes neemt de laatste jaren in sterke mate toe en het is mede daarom dat "schrijver langs de weg" daaraan in dit artikel aandacht wil besteden. Een eerste vereiste is dat uw trito ren en machines, die volgens de re gelmaat van de klok wordenNuitge leend aan derden, voor alle risiko's verzekerd zijn. Zorgt dat het geleende of het uitge leende voor kasko-schade gedekt is, daarmede voorkomt men dat even tuele schade niet voor eigen rekening komt. Het is een voorzorgsmaatregel. De gedachte.dat de aansprakelijk heidsverzekering voor bedrijven (W.A.B.) deze schade betaalt is on juist. Om twee redenen. In de eerste plaats sluit deze W.A.B.-verzekering, die ieder bedrijf heeft, alles uit wat met motorvoertuigen te maken heeft, en in de tweede plaats is er de z.g.n. "opzichtclausule", die zegt dat alles wat men "onder zich heeft" uitge sloten is. Deze clausule zegt dus zo veel dat alles wat men in bruikleen van de buurman heeft men daarvoor zelf aansprakelijk is en schade daar aan toegebracht niet door de W.A.B.-verzekering gedekt is. Met eigen woorden verwoord: wie een ongeluk krijgt met machines of voertuigen geleend van anderen is zelf aansprakelijk voor de schade daaraan toegebracht. Zorgt dat deze voor kasko-schade verzekerd zijn. Eigenaren van het verzekerde objekt krijgen dan bij schade in ieder geval de schade in geld uitgekeerd. De goede samenwerking wordt dan ook niet verstoord en dat is erg belang rijk. De steeds claim-bewuster hou ding van het publiek, hoe die dan ook ontstaan mag zijn, eist dat on dernemers zich bij burenhulp goed indekken. Dat wil niet zeggen dat daarmede alles gedekt is. Ongedekt blijft de eventuele breukschade aan machines en traktoren. Dat is weer een hoofdstuk apart. Tijdens de ZLM-manifestatie kwam een onder nemer naar schrijver toe met de me dedeling dat de aftakas van zijn traktor gebroken was. Deze onder nemer meende (en op het eerste ge zicht begrijpelijk) dat deze schade betaald zou worden omdat zijn trak tor all-risks verzekerd was. Schrijver moest deze ondernemer teleur stel len. daar breukschade niet onder de J. Cevaal polisdekking valt. Hier is namelijk sprake van schade ontstaan door een breuk. Het bewuste artikel luidt: "Breuk- en machineschades, welke al dan niet rechtstreeks en uitsluitend het gevolg zijn van materiaal- en konstruktiefouten, slijtage en eigen gebrek of andere inwendige oorza ken, alsmede schade, die het gevolg is van onoordeelkundig gebruik of onderhoud van het mechanisme". Indien echter tengevolge van breuk schade een ongeval plaats heeft, is de daardoor veroorzaakte schade wel gedekt. Daarover mag geen misver stand ontstaan. Kinderen op bedrijf Dankzij de vele mini-kanipings en de geboden openheid op vele agrarische bedrijven wil schrijver ook nog eens wijzen op de vele gevaren die dat meebrengt. De voortschrijdende me chanisatie en niet minder het gebruik van chemische middelen op de boer derijen dragen ertoe bij dat het spelen van kinderen op deze bedrijven niet zonder gevaren is. Vele ongevallen in en om de boerderij hadden vaak voorkomen kunnen worden. Vooral hiervoor geldt: voorkomen is beter dan genezen. Laat ook geen jonge kinderen met uw traktor rijden met de gedachte: spelenderwijs moet men het leren. Dat een trekkerrijbewijs voor 16 en 17-jarigen nodig is zal u bekend zijn. Uit veiligheidsoverwe gingen een zeer goede zaak. Schade veroorzaakt door 16 en 17-jarigen zonder trekkerrijbewijs wordt niet betaald. Ook dat moet men weten. De dag waarop schrijver dit artikel schrijft leest hij in de krant: "Jongen van 20 jaar gedood onder kantelende trekker bestuurd door een 7-jarige jongen. Jongen van 20 jaar kon niet meer op tijd ingrijpen en kwam onder de traktor in de sloot terecht". Hier op zal schrijver verder niet ingaan. Helaas moeten we het weer konsta teren. Vakantiewerkers Tijdens de oogst zijn er vele gele genheidswerkers werkzaam op het agrarisch bedrijf. Tijdens deze top drukte is er vaak behoefte aan extra arbeidskrachten. Meestal zijn dit scholieren en studenten. Voor zover ^ij niet in dienstbetrekking zijn, zijn zij veelal verzekerd via de ouders voor ziekenhuis- en dokterskosten. Is de vakantiewerker in dienstbetrek king dan zit deze "automatisch" in het ziekenfonds. Om administratieve redenen hoeft de vakantiewerker zich niet in te laten schrijven bij een ziekenfonds. Meestal zullen de jon gelui meeverzekerd zijn als hun ou ders een vrijwillige verzekering heb ben. Als dat zo is, moet de vakantie werker na afloop van de werkzaam heden een verklaring vragen van de vrijwillige ziektekostenverzekeraar. Met die verklaring gaat men naar het ziekenfonds en krijgt men een ge deelte van de premie terug. Dit laat ste als vergoeding voor de dubbel betaalde premie. Schrijver acht het verder raadzaam een ongevallenver zekering te sluiten voor deze gele genheidswerkers. Dit laatste zeer speciaal in verband met algehele in validiteit ten gevolge van een onge val. De oogst nadert De oogst nadert en het is daarom dat schrijver de lezers nog op een aantal gevaren gewezen heeft. Even met de neus op de feiten gedrukt worden is nooit verkeerd. Het natte voorjaar geeft al de nodige zorgen. Zeker dat is inherent aan het boerenvak, maar het is wel onze eigen verantwoordelijk heid om grote risiko's in het bedrijf verzekerd te hebben. Verzekeren blijft een ekonomische noodzaak. Let wel, premie kan worden ingekalku- leerd, onverwachte stroppen niet. Schrijver wenst de agrariërs een goe de oogst en diegenen die met vakantie gaan een prettige vakantie. Wij staan steeds voor beide groepen klaar. Wij zijn en blijven een dienstverlenings- bedrijf. Daarom gaarne tot uw dienst! Cevaal Het hoeft niet gevaarlijk te zijn! Onbevangen en nieuwsgierig als kinderen vaak zijn, is de boerderij voor hen een paradijs om deze eigenschappen uit te leven. Vroe ger leverde dat minder proble men op dan tegenwoordig. De voortschrijdende mechanisatie en het gebruik van chemische mid delen dragen er toe bij, dat het spelen op de boerderij zeker niet zonder gevaar is. Kinderen onderkennen deze ge varen vaak niet of beoordelen ze verkeerd. Daarbij komt ook dat de ouderen (ook wijzer?) vaak het verkeerde voorbeeld geven. De vele - soms fatale - ongevallen die in en om de boerderij plaatsvin den, hadden vaak voorkomen kunnen worden. Gevaarlijke situaties In de eerste plaats is het van groot belang de eigen kinderen te wij zen op gevaarlijke situaties. Op die manier kunnen zij vertrouwd raken met - bijvoorbeeld - de aanwezigheid van werkende ma chines. Wijzen op gevaar is daar om een zaak van opvoeding die al vroeg moet beginnen. De kinde ren worden hierdoor beter "ge wapend" en zullen niet meer zo snel verrast worden door afwij kende situaties. Als er jonge logees zijn op de boerderij, betekent dat extra op passen. Zij zijn mogelijk no'g ge voeliger voor ongelukken dan de eigen kinderen. Naarmate de ei gen kinderen beter zijn inge speeld op de verschillende geva ren, des te meer kunnen zij de logerende leeftijdgenootjes hier op attenderen. Mentaliteit De mentaliteit van de ouders is in sterke mate bepalend voor het "ongevalsgedrag" van kinderen. Het verzorgde boerenbedrijf waar de werkzaamheden volgens een vast patroon verlopen biedt kinderen minder de gelegenheid tot "eens kijken of dat ook gaat- akties" dan een bedrijf waar geen orde heerst. En dit slaat zeker ook op het in goede staat van onder houd verkeren van gebouwen en materieel. Werktuigen, waarvan de veiligheidsvoorzieningen ei genlijk nooit in orde zijn, leren het kind niets. Sterker nog, er zal misschien nooit over gesproken worden omdat de boer zelf wel weet dat hij in dit opzicht in ge breke blijft. Met passieve veiligheid komen we er niet. Ook in de dagelijkse gang van zaken moet het veilig- heidsaspekt zijn ingebouwd. Nu zijn kinderen niet zo snel geneigd dingen te doen of te laten waar van zij het nut niet kunnen zien. Het aardige van het leren denken in veiligheid is dat nut en effekt overduidelijk samenhangen met het handelen. Maar er moet wél voortdurend op worden geha merd bij de kleintjes om de juiste mentaliteit te kweken. Een kwes tie van mentaliteit blijft het, beste boerenouders, en nu is het woord aan u. Veiligheidskommissie Landbouwschap ing. J.C. Feenstra In opdracht van het ministerie van Landbouw en Visserij, zijn na overleg met de Vereniging Ne derlandse Gemeente en de Kam- peerraad, door de Grondmij en het adviesburo "Stad en Land schap b.v." drie proefnemingen verricht met het kampeerplaat senplan, dat gemeenten op grond van de Kampeerwet moeten op stellen. De minister van landbouw en visserij, ir. G. Braks, streeft er naar de Kampeerwet zo spoedig mogelijk in werking te laten tre den. Ten gevolge van vertraging bij de opstelling van een aantal uitvoeringsbesluiten heeft de mi nister besloten deze wet niet op 1 september 1983 in werking te la ten treden, maar op tijdstip zo spoedig mogelijk na 1 september 1983, doch uiterlijk 1 januari 1984. De minister streeft verder na om op zo kort mogelijke ter mijn gevolg te geven aan een door de Tweede Kamer aanvaarde motie om het kamperen op erven bij woningen te wijzigen. Het is de bedoeling dat voor het zomerseizoen 1984 alle regelin gen op grond van de Kampeerwet van kracht zullen zijn. In het kampeerplaatsenplan wordt het verblijfsrekreatiebeleid van een gemeente vastgelegd. Behalve de "gewone" kampeer en zomerhuizenterreinen komen in het kampeerplaatsenplan ook het kamperen bij de boer, het vrij kamperen, de trekkershutten etc. aan de orde. Door de Grontmij is voor de ge meente Asten (Noord-Brabant) een voorbeeldstudie gedaan: Stad en Landschap heeft voor Leimuiden (Zuid-Holland) en Westerschouwen (Zeeland) voor- beeld-plannen gemaakt. Voor Asten en Leimuiden is ge kozen voor een eenvoudige opzet van het kampeerplaatsenplan, voor Westerschouwen is een meer uitgewerkt kampeerplaatsenplan gemaakt. Op grond van de opgedane erva ringen bij het opstellen van de voorbeeld-kampeerplaatsenplan- nen zijn aanbevelingen gedaan over de inhoud van het kampeer plaatsenplan, het te volgen werk proces en procedure en de relatie tot de ruimtelijke ordening (met name bestemmingsplannen). Weer een heerlijk en verfrissend zo- mergerecht voor warme dagen! Yoghurt, een produkt met een paar goede eigenschappen, die haar een goede faam hebben bezorgd o.a. licht verteerbaar en eiwitrijk. Door deze eigenschappen wordt de yog hurt dan ook veel gebruikt in de res taurants voor diverse gerechten o.a. dip- en slasausen, gepocheerde vis, ja zelfs tot in enkele zuurkoolgerech ten! Let bij de aankoop van yoghurt op de kwaliteit, deze kan namelijk on derling nogal verschillen tonen. Yoghurt die voor dit recept in aan merking komt moet dik vloeibaar en homogeen zijn. Dan nu aan de slag! Ingrediënten: 1 liter yoghurt, sap van een halve ci troen. 100 gram poedersuiker, 20 gram gelatinepoeder, Vi liter slag room, 1 dl. grand marnier. 30 gram oranjesnippers en tenslotte 450 gram zacht fruit. rubriek ht&% Van der Vliet Bereiding: (voor 6 personen) Roer het citroensap en de oranje snippers door de yoghurt. Los de ge latine op in wat heet water en laat dit enigszins afkoelen. Klop inmiddels de slagroom met de poedersuiker stevig op en roer de gelatine en de grand marnier er voorzichtig door. Spatel er nu als laatste de yoghurt door en stort het in een met water omgespoelde ringvorm. Laat de yoghurt parfait in 3 a 4 uur goed koud worden, liefst in de koelkast. Is de yoghurt parfait goed koud stort hem dan op een platte ronde schaal en vul het midden op met de ge mengde vruchten^evt. vermengen met een paar eetlepels honing). Serveer er apart wat droge biscuit bij. 5 augustus 1983

Krantenbank Zeeland

Zeeuwsch landbouwblad ... ZLM land- en tuinbouwblad | 1983 | | pagina 5