Rapport over drie keer
daags melken
METASYSTOX-R
Geen vergelingsziekte door
bladluisbestrijding
met
Wegen van slachtvarkens
zonder identifikatie zinloos
Brochure "Veeverbetering"
Samenwerking verkoop JF
maïshakselaars
PVV blij met centraal proefstation
voor de varkenshouderij
Identifikatie
Runderhuiden
Vervoersverbod
varkens
f3
f A
Nieuw PR-rapport: computer op het
melkveebedrijf
Een centraal proefstation voor de Nederlandse varkenshouderij staat
op stapel. Wij meldden dit de vorige week reeds. De plannen voorzien in
een onderzoekcentrum om, op wetenschappelijk niveau gelijktijdig en
in verschillende richtingen, onderzoek in bedrijfsverband te doen. Het
zal aan dertig mensen werk bieden. In bestuurlijk opzicht is de oprich
ting van een stichting voorzien, waarin het Landbouwschap, het pro-
duktschap voor vee en vlees (pvv) en de regionale varkensproefbedrij
ven ieder met twee personen vertegenwoordigd zullen zijn en het mi
nisterie van landbouw en visserij met drie vertegenwoordigers.
Met name de financiële gevolgen waren in de openbare vergadering van
het pw-bestuur op 11 mei aanleiding tot het plaatsen van kritische
opmerkingen. De meerjarenbegroting van het produktschap zal daar
voor moeten worden aangepast. Een voorstel daarvan komt op 8 juni in
het pw ter sprake.
Ondanks kritische opmerkingen is
het pvv-bestuur duidelijk voorstan
der van het snel realiseren van een
proefstation voor de varkenshoude
rij. De snelle voortgang van een en
ander kreeg duidelijk waardering. In
overleg met het georganiseerde be
drijfsleven riep het ministerie van
landbouw in oktober vorig jaar een
stuurgroep bijeen onder voorzitter
schap van ir. E.F. Geessink. In april
'83 werd een eindrapport uitge
bracht, in mei gaf het pvv-bestuur -
onder enkele kritische aantekenin
gen - groen licht.
Eindelijk öök de varkenshouderij
In navolging van verschillende an
dere takken van de Nederlandse
land- en tuinbouw krijgt nu ook de
varkenshouderij zijn proefstation.
Juist bij rechtzittingen blijkt de
identifikatie - de herkomst van de
dieren - een probleem, zei de
woordvoerder van de veehandel in
het pvv-bestuur, de heer J. Diepe-
veen. Hij verbond daaraan een plei
dooi voor het gebruik van de zoge
naamde slaghamer, waardoor het
betrokken dier aan een nummer per
bedrijf geïdentificeerd kan worden.
Met ir. Wassenberg vond hij het -
ook voor het produktschap - geen
goede zaak wanneer op strafbare
overtredingen onvoldoende sanktie
volgt. Fraude moet bestreden wor
den, zei hij.
"Maar uw regeling geeft bij ons nog
al wat agitatie op bet punt van de
individuele merking", merkte Die-
peveen op. Desgevraagd bevestigde
Wassenberg öök geprikkeldheid van
pvv-zijde. Met name is daar sprake
van op rechtzittingen waar ook
woordvoerders van in het pvv-be
stuur vertegenwoordigde organisa
ties ageren tegen het pvv. Overigens
Computers voor bedrijfsbeheer, al
dan niet met meetapparatuur, staan
sterk in de belangstelling. De techni
sche mogelijkheden krijgen veel
aandacht, de ekonomische aspekten
komen echter niet of nauwelijks aan
bod.
Het rapport geeft een aanzet tot een
overzicht van de mogelijkheden voor
melkveehouderij op computerge
bied, vooral om na te gaan wat het
rendement van zo'n systeem bepaalt.
Daaruit zijn gevolgtrekkingen te
maken voor een eventuele aanschaf
van een computersysteem voor het
eigen bedrijf. Zo is een eenvoudig
systeem, voor krachtvoerbeheer het
meest geschikt voor een eenmansbe-
Daarmee wordt in een duidelijke
leemte voorzien. Het grote ekono
mische belang van de varkensvlees-
sektor dwingt er toe, ook via onder
zoek onze konkurrentiepositie te be
veiligen. Er zijn tal van onderzoek
velden, zoals klimaatbeheersing, ge
zondheidsbewaking, kwaliteitsbewa
king, kostprijsverbetering, kwaliteit
van de arbeidsplaatsen, waarvoor
een proefstation mede oplossingen
kan helpen aandragen.
En dat niet alleen. Via voorlichting
zullen de resultaten naar de praktijk
moeten doorstromen. De plannen
voorzien dan ook in een funktionele
begeleiding vanuit het proefstation
van de regionale voorlichting voorde
varkenshouderij. Het huidige kon-
sulentschap in algemene dienst voor
maakte hij melding van het slagen
van een recente proef met een nieu
we slaghamer, zodat wellicht op dit
terrein aan de bestaande bezwaren
tegen de regeling tegemoet zou kun
nen worden gekomen. Zij het dat bij
dit gebruik de veehouder - in ver
houding tot de individuele oormer
ken van de dieren - toch een stuk
informatie gaat missen. Het identifi-
katie-vraagstuk blijft de gemoe
deren nog bezighouden. In de open
bare pvv-vergadering op 8 juni a.s.
zal een nader advies over de uitvoe
ringsbepalingen daarvoor aan de or
de komen, zo werd aangekondigd.
Overigens, meldt het pvv-rapport
over de opgedane ervaringen, treft
niet alleen de waaghouders schuld
op het terrein van de identifikatie-
problemen. Ook de medewerking
van handelaren en kommissionairs
en bij uitzondering van de varkens
houders zelf, ontbreekt in voorko
mende gevallen. Wassenberg be
treurt dat "want zonder goede identi
fikatie zijn eventuele fraudes niet te
achterhalen".
drijf met 50 tot 90 koeien. Een sys
teem met produktiekontrole is daar
entegen pas te overwegen bij meer
dan 140 koeien.
De huiscomputer die in andere lan
den gebruikt wordt bij het bedrijfs
beheer is in een apart hoofdstuk be
handeld. Ook worden mogelijke
verbanden geschetst tussen de be-
drijfscomputer en grote centrale
computers voor verwerking van
melkkontrole- en fokkerijgegevens.
Rapport nr. 85. De computer op het
melkveebedrijf, dr. ir. A. Kuipers. Het
rapport is verkrijgbaar door 7,50 te
storten op giro 2307421 van het PR te
Lelystad met vermelding van: zend
mij rapport nr. 85.
de varkenshouderij - nu gevestigd in
Utrecht - zal dan ook in het proef
station worden ingebouwd.
Het door de overheid begeleide on
derzoek voor de varkenshouderij
vindt momenteel plaats op verschil
lende instituten voor landbouwkun
dig onderzoek zoals de Landbouw
hogeschool, de Fakulteit voor dier
geneeskunde en de regionale var
kensproefbedrijven. Het onderzoek
in Wageningen en ten dele ook in
Utrecht is meer fundamenteel ge
richt, waarbij ook onderwijsdoelein
den een rol spelen. Bij de instituten
vindt het vakgerichte meer funda
mentele onderzoek plaats. De var
kensproefbedrijven voeren het prak
tijkgerichte onderzoek uit. Uit deze
taakafbakening vloeit voort, dat het
onderzoek in bedrijfsverband en het
onderzoek gericht op meer vakge
bieden of het multidisciplinaire on
derzoek momenteel niet de gewenste
aandacht krijgt. In deze leemte op
onderzoeksgebied kan het proefsta
tion voor de varkenshouderij voor
zien.
Vanuit gesignaleerde en te verwach
ten knelpunten in de bedrijfstak zal
het proefstation zijn onderzoek rich
ten. Door gebruik te maken van de
aanwezige kennis en in wisselwerking
met onderzoeksresultaten van de
verschillende instituten, varkens
proefbedrijven en bedrijfsleven kan
het onderzoek op het proefstation
worden opgezet. In het pvv-bestuur
werd daarbij op 11 mei uitdrukkelijk
de wens geuit, dan een en ander snel
gerealiseerd kan worden.
Om werkelijk tot verbetering van de
veestapel te geraken is informatie
over die veestapel noodzakelijk.
Welnu, iedere veehouder die dat wil
kan deze informatie verkrijgen.
Sterker nog, hij kan welhaast bedol
ven worden onder een veelheid van
cijfers: koe-index, bedrijfsstan-
daardkoe, index-netto melkgeld,
vleesindex, exterieurindex, etc. Dit
maakt een aantal veehouders mis-
Tussen Cebeco-Handelsraad in
Steen wijk en Vlogtman Import
Landbouwmachines b.v. in Holten is
overeenstemming bereikt over de
gezamenlijke verkoop van de één-
rijige JF aanbouwmaishakselaar, ty
pe MH 30.
De samenwerking is op 25 april 1983
gestart en daarbij zijn afspraken ge
maakt over duidelijk gescheiden af
zetkanalen.
Zo zal Cebeco-Handelsraad deze
hakselaar via zijn koöperatieve dea
lerorganisatie blijven verkopen, ter
wijl de kommerciële aktiviteiten van
de firma Vlogtman zich uitsluitend
op de partikuliere landbouwwerk-
tuigenhandel zullen richten.
Op de Waiboerhoeve te Lelystad is
twee jaar lang een proef gedaan met
drie keer per dag melken ten opzichte
van twee keer per dag. Men werkte
met twee vergelijkbare groepen van
elk ca. 30 melkkoeien. De belang
rijkste konklusies kunnen als volgt
worden samengevat.
- Het drie keer daags melken geeft
een produktiestijging die in de
loop van de laktatie geleidelijk
toeneemt. Ook in het buitenland
komt deze tendens naar voren.
- Op grond van de proef op de
Waiboerhoeve lijkt een produk
tiestijging van'10% gemeten over
de hele laktatie goed haalbaar.
- Drie keer melken had op de
Waiboerhoeve een negatieve in
vloed op de gehalten. Ook in de
meeste buitenlandse proeven
komt dit naar voren.
- De hogere produlrtie ging samen
met een evenredig hogere
krachtvoeropname. Daarbij moet
men de struktuurwaarde van het
ruwvoer goed in de gaten hou
den.
- Bij drie keer melken verdient de
voeding bijzondere aandacht. In
het begin van de laktatie nemen
hoogproduktieve dieren te weinig
energie op. Bij drie keer melken
schien wel wat kopschuw want het is
niet ieder even duidelijk hoe van al
deze cijfers ten volle profijt kan
worden getrokken. Om meer duide
lijkheid en inzicht te verschaffen in
de informatiestroom die op de vee
houder afkomt, heeft het Konsu-
lentschap voor de Akkerbouw en de
Rundveehouderij te Goes een bro
chure samengesteld. Hierin komen
vele aspekten van de rundveeverbe
Advertentie I.M.
duurt die periode langer. Als men
drie keer per dag gaat melken,
dan zal men dat minstens gedu
rende een halve laktatie moeten
doen, omdat de winst anders niet
groot is.
Voor de praktijk is verder voor drie
keer daags melken het volgende van
belang.
1. Er moet voldoende arbeidsaan
bod zijn of de arbeid moet voor
een redelijke prijs aangetrokken
kunnen worden.
2. De (niet geringe) sociale bezwa
ren moeten op de koop toe geno
men worden.
3. Het produktieniveau van het be
drijf moet reeds ruim boven het
gemiddelde liggen.
4. Het ruwvoer moet van zeer goede
kwaliteit zijn en aan de voeding
moet maximale aandacht worden
besteed.
5. Het drie keer daags melken moet
men minstens een halve laktatie
volhouden.
Drie keer daags melken, door ing.
W.J. Bruins. Het rapport is verkrijg
baar door storting van 10,- op giro
2307421 van het Proefstation PR te
Lelystad, met vermelding: zend mij
rapport 89.
tering aan de orde.
Na een verklaring van de begrippen
die bij de rundveefokkerij gehan
teerd worden, komen achtereenvol
gens aan de orde: de melkkontrole en
de vele gegevens die daardoor be
schikbaar komen, de stierkeuze, met
zaken als vererving en het insemina
tieplan en de weg van stiermoeder tot
fokstier.
Deze brochure van 48 bladzijden is
nummer 30 in de serie "Aktualitei-
ten". Deze serie wordt uitgegeven
samen met de Federatie van Vereni
gingen voor Bedrijfsvoorlichting en
de Stichting ter Bevordering van het
Landbouwkundig Onderzoek in
Zeeuws-Vlaanderen. Het is te ver
krijgen bij: Federatie van Vereni-
gin.gen voor Bedrijfsvoorlichting
voor Zeeland, Westsingel 58, 4461
DM Goes, door overschrijving van
4,— op gironummer 3959908 on
der vermelding van "Aktualiteiten
30".
Konsulentschap voor de Akkerbouw
en de Rundveehouderij te Goes
Veehouders staan er nog veel te wei
nig bij stil dat de waarde van een
rund ook meebepaald wordt door de
huid. Een runderhuid brengt gemid
deld 65,- tot 85,op, maar die
waarde vermindert als er beschadi
gingen zijn van prikkeldraad, tou
wen, schuurplekken, brandmerken
of runderhorzels.
De hoofdafdeling Veehouderij van
het Landbouwschap vindt dat vee
houders bewust zorg moeten gaan
besteden aan het zo gaaf mogelijk
houden van de huid van hun dieren.
Staatssekretaris A. Ploeg (landbouw
en visserij) heeft besloten vanaf 19
mei 1983 een vervoersverbod voor
fok- en gebruiksvarkens in te stellen
in de Gelderse vallei (Gelderland en
Utrecht). Dit om een verdere uit
breiding van varkenspest te voorko
men.
BAYER
E
VRy
Uit een pw-rapportage over de bevindingen van de kontrole-instellin-
gen voor het wegen van levende en geslachte varkens blijkt, dat op de
slachterijen de voorschriften over het algemeen goed worden nageko
men. Meer problemen zijn er kennelijk bij het wegen van levende
dieren. Hoewel vele waaghouders goed meewerken aan de kontrole zijn
er ook nog steeds weegplaatsen waar dat te wensen overlaat. Dat kan
betrekking hebben op het niet meewerken aan herwegen, toetsen en of
het verstrekken van gegevens voor administratieve kontrole. Vlotte
medewerking is daarbij natuurlijk öök van belang om de kontrole-kos-
ten binnen de perken te houden. Blijft die medewerking onvoldoende -
of in geval van grove overtreding - dan wordt het pvv-vignet, waaraan de
weegplaatsen herkenbaar zijn - tijdelijk - ingenomen. Dit los van ge
rechtelijke vervolging.
De rundveeverbetering staat de laatste jaren steeds sterker in de be
langstelling bij de veehouders.
Belangrijke fokveedagen, demonstraties van dochtergroepen van stie
ren en open dagen van K.I.-Verenigingen worden dan ook goed bezocht.
Hetzelfde geldt voor vergaderingen en bijeenkomsten waar de veever
betering centraal staat.
Onder de veehouders groeit het besef dat veeverbetering niet slechts is
weggelegd voor een selekte groep "fokkers". Die tijd ligt reeds lang
achter ons. Veeverbetering is een belangrijk onderdeel van die be
drijfsvoering voor ieder die een optimale bedrijfsvoering nastreeft.
27 mei 1 983
13
