De nieuwe Glasgroenterassenlijst
1983!
Er is werk, maar wie zal dat betalen?
32e BESCHRIJVENDE RASSENLIJST
voor groentegewassen 1983
glasgroenten
Blijven zoeken naar het beste rendement Laatste lootjes
Sla na jaarwisseling
duurder
f r
Nu ik dit schrijf is het nog ongeveer
een week voor pasen en het ziet er
niet naar uit dat er in het WAL-
CHERSE nog veel veldwerk zal wor
den verricht voor de feestdagen.
De weersomstandigheden hebben de
voorjaarswerkzaamheden tot op he
den aardig tegengehouden, en de
grond wordt er echt niet droger op
met de maartse buien en de tempera
tuur laat het ook al afweten. We zul
len bij wat droger weer toch op moe
ten passen dat we niet te vroeg op het
land komen, anders kan er een goede
struktuur in een ogenblik voor een
heel jaar stuk gemaakt worden.
Een enkel perceeltje vroege aardap
pelen is er gepoot. Daarvan liggen er
een paar onder plastik. Kollega's die
de pootaardappelen nog in de be
waarplaats hebben staan moeten
oppassen dat de spruiten niet te lang
worden, want een klein beetje zon op
de ramen kan de temperatuur zoda
nig op doen lopen dat de kiemen
hard naar boven willen schieten, Vat
de kwaliteit niet verbetert. Men kan
daarom deze partijen beter op een
koele lichte plaats bewaren tot de
grond pootklaar is. Dat meerdere
werk zal zeker beloond worden.
De oogstperiode van de winter-
bloemkool heeft zich aangekondigd
want vrijdag 25 maart werd door de
kollega's Harthoorn en Melse de
eerste kool aangevoerd op de veiling
in Middelburg. De koper is J. Fokke
uit Goes. Dit is echter een gewone
zaak want de eersten komen al en
kel" :°ren in maart. Toch is het ieder
jaar weer een dag waar naar uitge
keken wordt, daarom van deze plaats
hartelijk gelukgewenst met het teelt
resultaat!
Hopelijk zal de prijsvorming zo zijn
dat de winterbloemkool weer een
flinke Financiële poot onder de be
drijven zal zetten in 1983.
De veilingklok gaat a.s. week weer
drie dagen per week draaien in Mid
delburg. Veel groente komt er op het
ogenblik nog niet maar dat wordt
van dag tot dag wel wat meer.
De preivelden raken al aardig op zijn
eind, de prijzen van dit produkt zijn
nog maar steeds aan de magere kant
gebleven, op het ogenblik van 60 tot
80 cent per kg.
Wat de witlof betreft, is het net als bij
de prei: een enkeling heeft nog wat
wortels om op te zetten vanuit de
koelcel en een ander heeft nog wat
lof staan in de koude kuil op de ou
derwetse manier' er zal zodoende
nog wel wat lof komen, maar om
grote partijen zal het niet meer gaan.
In de loop van april zal de 32e Be
schrijvende Glasgroenterassenlijst
worden gepubliceerd. Evenals in 1982
wordt dit een uitgave in één boekje,
waarin dus de aanbevolen rassen van
alle glasgroentegewassen staan ver
meld.
Naar de mening van de Commissie
voor de samenstelling van de Ras-
senlijst voor Groentegewassen die de
verantwoordelijkheid draagt voor de
uitgave van deze Rassenlijst, biedt
het boek een keur van informatie van
belang voor de kweker en teler van
de rassen, de plantenkweker, de
voorlichtingsdienst, de agrarische
scholen en tal van andere betrokken
groeperingen. Behalve overzichten
van de aanbevolen rassen met de
daarbij behorende rasbeschrijvin
gen, waarin de sterke en wat minder
sterke punten staan beschreven,
geeft de Rassenlijst ook veel alge
mene informatie. Overzichten over
omvang van de teelt, areaal en vei-
lingomzet, beschrijving van teeltwij
zen e.d. Verder een Teelt- en zaaika-
lender voor alle glasgroentegewassen
met daarbij gangbare teeltwijzen,
waarbij ook teelttechnische gegevens
Dat er uitbreiding in deze teelt komt
op Walcheren is nog niet waar te ne
men en ik verwacht het ook niet ge
zien de prijzen van afgelopen sei
zoen. Volgens de berekeningen van
de afgelopen vijf jaar wordt er ge
steld dat er aan de trek van witlof niet
veel meer dan een uurloon is te ver
dienen, zoals gepubliceerd in het
Z.L.M.-blad van 2 weken terug.
Al is het vergaderseizoen (zo noemen
akkerbouwers de winter tegenwoor
dig) afgelopen, er wordt nog genoeg
vergaderd en gedebatteerd in hogere
kringen, zoals op een bijeenkomst
van de landbouwhogeschool in Wa-
geningen waar de heer den Uijl stel
de dat er in de landbouw dus zeker
ook in de tuinbouw, te veel uren
moeten worden gewerkt door het
bedrijfshoofd met zijn gezin. Hij zag
kansen voor het jaar 1986 25.000 ba
nen in deze bedrijfstakken te schep
pen. Deze zouden dan niet opge
bracht moeten worden door produk-
tieverhoging, maar door de prijzen
van de land- en tuinbouwprodukten.
Of deze illussie in vervulling zal gaan
valt nog zwaar te bezien, want de af
gelopen jaren waren die banen er
volgens mij ook al lang. Enkel ze
konden en kunnen tot op heden niet
geboden worden omdat ons produkt
te weinig mag kosten voor de konsu-
ment. Hopelijk zal de politiek hier
voor een oplossing vinden. De land
bouwers en zeker de tuinders zullen
deze banen gaarne op hun bedrijven
aanbieden. Het zou een welkome
verbetering zijn.
Het zou een goede zaak zijn als enige
kollega's hier nog es enkele woorden
aan zouden wijden in onze kranten en
tijdschriften! Het is een zaak die de
moeite waard is. Met dit verhaal ga ik
besluiten, u goede paasdagen met
veel zonneschijn in het nieuwe voor
jaar toewensend.
De eerste winterbloemkool is weer aangevoerd op de veiling te Middelburg
Vanwege het minder gunstige voor
jaarsweer, is er voor onze THOOL-
SE bedrijfsgenoten nog wat tijd vrij
gekomen om het voorgenomen zaai-
plan nog eens te bestuderen, naar de
kostprijs van de diverse gewassen.
In de Z.L.M.-krant van 25 maart had
onze aandacht, wat de hedendaagse
kostprijs van de knolselderij voor de
teler is. Voor de betreffende teelt was
wel een goed bestudeerde kostprijs
berekening gemaakt, en deze ver
dient zeer zeker de aandacht van
eventuele telers voor het nieuwe sei
zoen. Voorheen zijn er dikwijls te
leurstellingen geweest in het Finan
ciële resultaat van deze teelt, met als
gevolg dat men als teler niet de
moeite nam, om eens een kleine
kostprijsberekening op te maken.
Gelukkig stond ook in het verslag,
dat een kostprijs van een teelt, voor
iedere teler verschillend kan zijn, in
verband met grondsoort beschikken
over eigen machines, eigen arbeids
uren, en goede teeltkennis. Heel deze
materie geldt wel voor alle teelten
welke in ons bouwplan voorkomen.
Vooral is dit van toepassing voor de
teelten van de vrije markt en kon-
traktteelten. Met de nu bijna gepas
seerde afzet en prijsvorming van de
zaaiuien oogst 1982, die wel bijzon
der teleurstellend is verlopen, dient
men zich wel goed bewust te zijn, van
de totale kostprijs van dit produkt.
Men moet zich terdege afvragen hoe
het komt dat afgelopen seizoen de
Nederlandse zaaiuien de laagste
prijzen hadden in het buitenland.
Met de oogst van dit gewas in 1982
hebben wij overwegend prima weer
gehad, zodat een alleszins droog en
blank produkt kon worden opgesla
gen. Is soms de behandeling met on-
staan vermeld.
Naar de mening van "de Rassenlijst-
commissie is dit boek uitgegroeid tot
een nuttige handleiding voor velen
die betrokken zijn bij de teelt en afzet
van glasgroentegewassen.
Vorig jaar was deze Rassenlijst in zes
weken tijd uitverkocht! Daarom is
tijdige bestelling belangrijk en wel bij
Drukkerij en Uitgeverij Leiter-Ny-
pels B.V., Postbus 831, 6200 AV
Maastricht. De prijzen variëren af
hankelijk van het aantal bestelde ex
emplaren van 13,75 tot 10,—
ze sterk gemechaniseerde teelt- en
oogstmethoden nog steeds te ruw, of
speelt de soort ook nog een woordje
mee? Nogmaals een overgenomen
kostprijs berekening is voor iedere
teler weer enigszins anders, naar ge
lang in welke bedrijfsomstandighe
den men verkeert, en men moet deze
beslist zelf opmaken. Vorige week is
de lente ingezet met bar en boos
weer, en voor Pasen zal er wel niet
veel meer gezaaid of gepoot kunnen
worden. De begin maart gepote
vroege aardappelen, hebben het ook
moeilijk gehad. Op lage pe'rceelsge-
deelten stond vorige week zaterdag
het water tussen de ruggen en met
het op zijn plaatshouden van de
plastiek-folie had men soms de han
den vol. Wanneer breed folie voor
het tweede jaar wordt gebruikt,
scheurt het met harde wind vlugger
dan nieuw. Bij de aanleg moet men
er echter wel van uitgaan, om er be
slist goed grond op te doen. Verder
strak aanleggen, zodat de wind het
niet teveel op kan bollen. Onze pro
vincie is nu eenmaal bedeeld, met
dikwijls een harde wind, vooral in
voor- en najaar. Maar juist de gere
gelde strijd tegen de natuurelemen
ten, heeft de vollegrondstelers ge
hard om te slagen, met een van de
grond afgebouwde onderneming.
Dit kasslaseizoen kan men voor wat
betreft het aanvoer- en prijsverloop
splitsen in twee perioden: die vóór de
jaarwisseling en die erna. Tot begin
januari ging het ronduit slecht: het
aanbod was te groot en de prijs bleef
steken op krap 3 dubbeltjes per krop.
Daarna nam het aanbod vergeleken
met vorig seizoen af en het prijspeil
kwam dientengevolge met tot dusver
gemiddeld 2 kwartjes op een heel wat
vriendelijker niveau te liggen. De
export liet eenzelfde ontwikkeling
zien als de aanvoer. Het concurre
rend aanbod van Franse sla is tot nu
toe iets groter geweest dan vorig sei
zoen.
De teelt en afzet van ijsbergsla heeft
zich dit winterseizoen enorm uitge
breid. Omdat de buitenlandse vraag
prima was, daalde de prijs relatief
veel minder dan de aanvoer toenam.
(Markt Info P.C.F.)
De ZUID-BEVELANDSE fruittelers
hebben de snoei van de vruchtbomen
grotendeels achter de rug. De pere-
snoei is beëindigd, maar hier en daar
zijn nog flinke percelen appels te
snoeien. Gezien de huidige weersom
standigheden is dit nog goed moge
lijk. De laatste weken van maart
kenmerken zich door bijzonder lage
temperaturen en echte maartse
buien. Zeker normaal voorde tijd van
het jaar, maar wanneer de snoei is
beëindigd, ongeveer eind maart, wil
iedere fruitteler het snoeihout zo vlug
mogelijk verbranden of versnipperen,
de stroken poetsen en de eerste on-
kruidbestrijding uitvoeren.
Om bij het strokenpoetsen te begin
nen, de grond moet dan uiteraard
goed berijdbaar zijn en drogend
weer is gewenst. Alle takken en res
ten bladeren komen dan mooi op het
rijpad te liggen, het werken bij droog
weer verhoogt de kwaliteit van het
werk. Daarna de zaak nog een keer
versnipperen en de boomgaard ziet
er al weer een stuk netter uit, de
zwartstroken liggen nu gereed om de
eerste onkruidbestrijding uit te voe
ren. Waar vorig jaar geen problemen
optraden kan men volstaan met Si-
mazin, 1-3 kg. of 1-3 liter per ha. Bij
resistentie van straatgras is het raad
zaam diuron 80% toe te voegen. Vo
rig jaar is op verschillende plaatsen
in Zuid-Beveland deze resistentie
waargenomen. Wanneer nog te veel
overblijvende onkruiden van vorig
jaar op de zwartstrook staan, dan
Amitrol toevoegen in een koncen-
tratie van 8-16 liter per ha. al naar
gelang de begroeiing. Wanneer een
najaarsbespuiting is uitgevoerd, de
dosering niet te zwaar nemen, vooral
jonge bomen zijn hiervoor gevoelig.
De eerste schurftbespuitingen op
peren en daarna op appels worden
binnenkort uitgevoerd. Neem voor
en na de bloei geen onnodige risiko's,
er treden vaak infekties op in natte
periodes, maar bij regelmatig spuiten
geeft dit geen moeilijkheden.
Na een lange natte periode, zodat er
weinig of geen dagen zijn om een
bespuiting uit te voeren kan men al
tijd nog naar een kuratief middel
grijpen. Er is nu b.v. Rubigan op de
markt. Het middel werkt 4 dagen ku
ratief, zodat de risiko's beperkt wor
den. Ook in deze gaat de stelling op,
het is beter voorkomen dan genezen.
13
