Prijs suikerbieten valt nog niet
tegen
Verloop temperatuursom
Die hoed past niet in de auto...
Kalktips
Export aardappelen
Termijnmarkt
aardappelen
nu ook in Frankrijk
Uit onze vorige bijdrage vanuit
WALCHEREN bleek dat er wel wat
vriezend weer gewenst was o.a. in
verband met het uitvoeren van diverse
werkzaamheden op het veld. Welnu,
aan die wens is ruimschoots voldaan.
Hoewel in onze regio maar overwe
gend lichte vorst, toch konden bij vele
kollega's levende wensen worden uit
gevoerd.
Dat vriezende weer is een goede ar
beider zo hoorden we van een koller
ga. En inderdaad, er zijn de afgelo
pen weken diverse voorbereidende
werkzaamheden voor de voorjaars-
inzaai uitgevoerd. Een grote hoe
veelheid meststoffen is uitgestrooid.
De kosten hiervan bedragen een
flinke portie van het totale bedrag
aan "omlopend kapitaal". Zoals in
vele ondernemingen moeten we eerst
twee dubbeltjes uitgeven om een
kwartje te ontvangen. Dat hopen we
althans. De kontinuïteit van ons be
drijf vereist dat we gewoon door
gaan. Ondanks teleurstellende prij
zen van aardappelen en uien. De blik
is weer op de toekomst gericht, met
de wetenschap dat we de "wasdom"
zelf niet in de hand hebben, vandaar
de biddag voor gewas en arbeid.
Maar wel met de goede voornemens
om alle teeltmaatregelen die ons ter
beschikking staan ook, voorzover
verantwoord, zoveel mogelijk toe te
passen.
Op een aantal percelen is er tijdens
de huidige vorstperiode nog een
voorbewerking uitgevoerd. In som
mige gevallen lijkt dit wel een goede
voorbereiding voor de komende
voorjaarsgrondbewerking. We zagen
ook enkele percelen die model zou
den kunnen staan voor een film of
foto van- een maanlandschap, 't Is
nog de vraag of daar nu voor bieten
of uien een zaaibed te bereiden is dat
aan de eisen daarvoor voldoet. In
sommige gevallen is een zo opper
vlakkig mogelijke bewerking uitge
voerd ter bestrijding van veelvuldig
voorkomend onkruid. Het strooien
van de stikstofmeststoffen voor o.a.
de rooigewassen, wel doen - nog niet
doen. roept nogal wat onderlinge
diskussies op. We hebben de indruk
dat er nogal wat zijn met een wat
afwachtende houding, maar toch nog
zoveel mogelijk wensen te strooien
Een zogenaamde onderhouds-
bekalking (1500 a 2000 kg. kalk-
meststof per ha.) dient te worden
gegeven aan het gewas dat het
meest kalkbehoeftig is.
Een eerste vereiste voor een pro-
duktieve voederbietenteelt is een
grond met een voldoende hoge
pH. Een doelmatig bekalkings-
beleid bij de verbouw van dit ge
was is onontbeerlijk.
De belangstelling voor de erwten
en bonenteelt op de lichte gron
den neemt hand over hand toe.
Voor het slagen van de verbouw
van deze gewassen is een goede
kalktoestand van de grond, (pH
5,2 - 5,4) noodzakelijk.
Een onderhoudsbekalking kan
heel goed als voorjaarsbekalking
worden uitgevoerd. Er dient dan
van een fijne kalkmeststof ge
bruik te worden gemaakt die. na
dat ze goed is ingewerkt, de pH
tijdig (d.w.z. tijdens het groeisei
zoen) op het gewenste niveau
brengt.
Een goede teelt van zgn. kalk-
minnende. gewassen, (bijv. gerst,
bieten en vlinderbloemigen) is
ondermeer sterk afhankelijk van
de pH van de grond. In de meeste
gevallen is voor de verbouw een
bekalking noodzakelijk.
Ieder voorjaar worden percelen
slecht grasland kapot gefreesd
en/of gescheurd voor de teelt van
o.a. snijmais, om hierna in de na
zomer weer te worden ingezaaid.
De eventuele noodzakelijke be
kalking kan hierbij voor het fre
zen of na het ploegen worden
uitgevoerd. Zowel voor mais als
het jonge gras brengt men zo
doende de pH op het juiste ni
veau.
Koolzure kalkmeststoffen wer
ken vrij langzaam.
Met het strooien van fijne droge
kalkmeststoffen in het vroege
voorjaar, en daarna goed inge
werkt. bereikt men echter dat de
pH van de bouwvoor nog op een
goed peil wordt gebracht voor
een ideale ontwikkeling van het
te verbouwen kalkminnende ge
was.
De produktiefaktor grond op het
landbouwbedrijf, dient goed
doorlatend en dus goed ontwa
terd te zijn.
Dit in kombinatie met een vol
doende kalktoestand, vormt de
basis voor een goede bodem
vruchtbaarheid.
Weerstation
Datum
20/1*
27-1
3-2
10-2
17-2
Leeuwarden
110
145
189
201
201
Eelde
108
134
175
181
181
Den Helder
119
149
191
203
203
Lelystad
114
146
188
200
200
Twente
109
136
180
186
186
Schiphol
119
151
196
208
208
Soesterberg
107
135
178
184
184
De Bilt
114
143
190
200
200
Deelen
106
134
178
183
183
Rotterdam
124
160
208
220
220
Zierikzee
125
158
207
223
223
Volkel
119
150
198
210
210
Gilze-Rijen
117
146
192
204
204
Vlissingen
124
159
206
224
224
Eindhoven
112
142
189
199
199
Zuid-Limburg
108
135
180
187
187
Temperatuursom van 1 januari tot 20 januari
Globale schatting van de datum waarop een bepaalde waarde van de tem
peratuursom wordt bereikt
Tot 1 februari 1983 is in dit seizoen
682.000 ton konsumptie- en indus
trieaardappelen uitgevoerd hetgeen
15.000 ton meer is dan in het voor
gaande seizoen gedurende dezelfde
periode werd uitgevoerd.
De export van oogst 1982 lag in de
maanden november en december op
een hoog niveau, waardoor de totaal
geëxporteerde hoeveelheid aardap
pelen boven dat van het voorgaande
jaar uitkwam. Het hoge exporttempo
in de genoemde maanden van 1982
werd met name veroorzaakt door
Algerije, dat een aanzienlijk kwan
tum afnam.
Hoewel de geëxporteerde hoeveel
heid aardappelen tot 1 februari 1983
nog hoger is dan in dezelfde periode
van het voorgaande seizoen, is de
gemiddelde prijs evenwel aanzienlijk
lager dan vorig jaar. De totale ex
portwaarde is hierdoor minder dan
in het voorgaande seizoen.
Weerstation
Schatting uitgaande van de temperatuursom op
20/1
27-1
3-2
10-2
17-2
waarde temperatuursom 180 gr
180 gr.
280 gr.
280 gr.
280 gr.
Leeuwarden
23-2
13-2
8-3
11-3
13-3
Eelde
24-2
19-2
11-3
15-3
17-3
Den Helder
19-2
H-2
7-3
10-3
13-3
Lelystad
21-2
13-2
8-3
11-3
14-3
Twente
24-2
18-2
10-3
14-3
17-3
Schiphol
19-2
10-2
6-3
9-3
12-3
Soesterberg
24-2
17-2
10-3
14-3
17-3
De Bilt
21-2
14-2
7-3
11-3
14-3
Deelen
25-2
19-2
10-3
14-3
17-3
Rotterdam
16-2
6-2
3-3
6-3
9-3
Zierikzee
16-2
7-2
3-3
5-3
8-3
Volkel
16-2
9-2
5-3
9-3
12-3
Gilze-Rijen
19-2
13-2
6-3
10-3
13-3
Vlissingen
19-2
6-2
3-3
5-3
8-3
Eindhoven
22-2
15-2
8-3
11-3
14-3
Zuid-Limburg
24-2
17-2
10-3
13-3
16-3
Volgens mededelingen van de
Handels- en industriekamer in
Lille-Roubaix-Tourcoing zal het
initiatief van deze kamer tot op
richting van een termijnmarkt
voor aardappelen in juni a.s. ver
wezenlijkt kunnen worden. Op de
goedkeuring van de minister van
Handel en Ambacht mag men re
kenen, zo is meegedeeld. Pro
bleem vormt nog de organisatie
van de liquidatiekassen, waarover
momenteel met de betrokken re
geringsinstanties onderhandeld
wordt.
voordat de dooi intreedt. Het inten
sief volgen van de weerberichten en
een redelijk vertrouwen in de weers
verwachtingen moeten dan wel aan
wezig zijn.
De prijs waarop de suikerbieten van
oogst 1982 zullen worden afgerekend
valt nog met tegen, zo blijkt ons uit
opmerkingen van de telers. Mede
door de hoge kg-opbrengsten wordt
nog een redelijk saldo verkregen.
Dat is dan nog een positief bericht
t.a.v. de prijzen van onze produkten.
Het vergaderseizoen loopt weer ten
einde. Diverse voorlichtingsvergade
ringen en vergaderingen van de land
bouworganisaties, kursussen en ge
spreksgroepen funktioneren als
doorgeefluik voor evenzovele bood
schappen op organisatorisch, tech
nisch- en ekonomisch gebied. Nu
breekt de tijd weer aan dat we het
geleerde gaan toepassen in de prak
tijk, eventueel met begeleiding van de
diverse voorlichters op verschillend
terrein.
De bietenoogst in kilo's was het afgelopen jaar goed. Bovendien valt de
uitbetalingsprijs nog iets mee. Toch zal het areaal kleiner moeten worden.'
Bij verrassing mochten we de bieten-
prijs van oogst 1982 vernemen. Een
blijde meevaller voor de telers welke
voor het eerst in hun leven zo'n goede
suikeroogst hadden gewonnen. Voor
de volgende oogst staan we op het
lijstje van de EG-lidstaten geboekt om
een vermindering van 13.5% van onze
uitzaai waar te maken. Uit de zaad
bestellingen is gebleken, dat de telers
zich vrijwillig al de nodige inspannin
gen hebben getroost om dat doel te
bereiken. Gezamenlijk zullen we als
industrie en telers moeten trachten om
de bietenteelt rendabel te houden.
Zoals het bij de bieten geregeld is, zo
zou het eigenlijk bij de aardappelen
ook moeten zijn. We doen maar en we
zien veelal na een goede oogst met
hoge prijzen weer een geweldige te
rugval in het volgende jaar. Achter de
markt aanzaaien en poten is de kwaal
welke ons dan danig parten speelt.
Tevens ervaren we, dat bij een te groot
aanbod de kwaliteitseisen veel meer
meespelen, dan bij een grote vraag.
We zullen onszelf dus beperkingen
moeten opleggen en ons de vraag stel
len wat de klant vraagt. Grove aard
appelen zonder beschadigingen is de
wens van de gedachte en daarvoor
moet nog heel wat gebeuren. De snel
heden van de rooikettingen en van de
transportbanden kunnen we kontrole-
ren en aanpassen aan het produkt.
Met bieten kunnen we gooien, maar
met aardappelen dienen we uiterst
voorzichtig om te gaan.
Hoe oogsten we grove maten aardap
pelen is een vraag waar men zich in
Wageningen al druk mee bezig houdt.
Uit dat onderzoek heeft men al enkele
konklusies getrokken, maar schijn
baar nog niet voldoende. Te dik poten
is in dat streven natuurlijk een foute
zaak; van een rustend boer kregen we
het advies om van de maat 25/28 eens
een perceel te poten. De man kon wel
eens gelijk hebben, want dat zijn ei
genlijk pas potertjes. Kleine poters
geven weinig knollen, maar wel grove
knollen. Die moeten we juist hebben
voor de prijs en de afzet en al die
doorval bezorgt ons alleen maar na
righeid. Momenteel nu het pootgoed
zo duur en zo schaars is, worden
allerlei maten en vreemde kombinaties
van maten gekocht. Ons areaal aard
appelen lijkt straks op een proefveld
met heel verschillend pootgoed. Het is
zaak om daar een schets van te maken
en ook precies op te schrijven op welke
afstand in de rij elke maat is gepoot.
Zelf onderzoek plegen wordt de mode
van deze tijd.
Over mode gesproken zal u de vol
gende maand bepaald wel weer hele
maal bij zijn, als u met uw vriendin of
met uw man dan diverse shows bezocht
hebt. Deze keer hebben we de primeur
al gehad nu we met de buren samen
een dagje zijn wezen winkelen in de
grote stad.
Het is allemaal gracieus, maar wel vrij
duur. Voor de waarde van 1 Zz - 2 ton
uien heb je al een pracht van een da
meshoed en moeder Truus heeft er ook
een aangeschaft. Thuis aangekomen
hebben we de gekochte spullen uitge
pakt en netjes opgehangen. Dan voel
je je rijk, maar toch wel een paar cen
ten lichter geworden. De boer rekent
nog met centen voor zijn produkten,
maar daar kom je in de stad niet ver
mee. Voordat we gaan rentenieren
zullen we echter eerst eens zorgen, dat
de kasten goed gevuld zijn. Bekend is,
dat straks de bedrijfsbeëindiging met
een forse belastingingreep gepaard
gaat. Gewoon proberen de politiek
voor te blijven is de beste remedie in
deze tijd. Een japon, een paar schoe
nen en een hoed raak je aan de belas
ting niet kwijt en daarom hebben we
deze koop ook gedaan. Zaterdag heeft
ze thuis haar nieuwe hoed nog eens
even gepast en op mijn verzoek is ze er
even mee in de auto gaan zitten. We
zijn daar wel een ervaring rijker mee
geworden, want die hoed past wel op
haar hoofd, maar niet in de auto. Wat
de volgende koop wordt is nog een
vraag, maar misschien al een weet.
Een boer komt altijd wijzer van de
markt terug als dat hij er naar toe i
gegaan.
7
