Wees zuinig op uw augurkengewas
tijdens de oogstperiode
G. Groeneweg
E en goed augurkengewas omvat een grote massa aan blade
ren, stengels en vruchten. Het totale verdampingsoppervlak is
hierdoor erg groot. De augurkenplant behoort dan ook tot de
waterbehoeftige groep. Schattingen geven aan, dat een vol
groeid gewas bij zonnig weer zelfs tussen de 20.000 - 30.000 ltr
water per ha per dag verdampt. Vooral in wat drogere perioden
zullen de meeste gronden niet in staat zijn deze grote hoeveel
heden uit eigen voorraad aan te voeren. Aanvullingen middels
beregening zullen dan ook in een groot aantal gevallen nood
zakelijk zijn. Ervaringen hebben geleerd dat tijdens droge pe
rioden op wat droogtegevoelige gronden 2 a 3 keer per week
moet worden beregend.
E en augurkengewas heeft van nature een lange oogstperiode,
namelijk van begin juli tot vaak in de eerste weken van oktober.
Het zal U duidelijk zijn, dat tijdens de oogstperiode hoge eisen
aan het gewas worden gesteld.
D e oogst van augurken begint al geruime tijd voordat het
gewas volgroeid is. Tijdens de eerste plukken zal er extra zuinig
met het gewas moeten worden omgegaan om het gewas niet al te
veel geweld aan te doen. Vooral bij de vlakveldsteelt betekent
dit dat de ranken na het plukken weer zo gelijkmatig mogelijk
over de grond worden uitgelegd. Bij de teelt aan touw zullen de
ranken nog enkele keren moeten worden ingedraaid en zodra
deze boven de draad uitgroeien worden vastgebonden. Pas
wanneer bij de teelt aan touw belangrijke slijtage optreedt aan
de ranken die op de grond liggen, dienen deze te worden ver
wijderd.
D irekte invloed op de kg-opbrengst, kwaliteit en levensduur
van het gewas heeft de plukfrekwentie. Een hoge produktie kan
worden verkregen indien men zich bij het plukken richt op de
C-sortering. Dit betekent tegelijkertijd dat het augurkengewas
tweemaal per week moet worden overplukt. Bij warme dagen
kan zelfs vijfmaal per 14 dagen noodzakelijk zijn. In de praktijk
wijkt men hier nogal eens vanaf. Vooral naarmate de opper
vlakte augurken per bedrijf groter is en/of een periode met lage
prijzen volgt wordt veelal volstaan met driemaal per 14 dagen
plukken en in een aantal gevallen zelfs tot eenmaal per week.
Vooral in dit laatste geval verkrijgt men een erg grove maatsor
tering, hetgeen een aanzienlijk lagere middenprijs tot gevolg
heeft.
Landbouwers
fa. L. Inghels en Zn.
Fa. J. Markusse &Zn
ing. A.J. van Oijen
TE KOOP:
Een Hercules stortbak 5 ton;
Een Breston stortbak 3 ton
met zeefketting;
Een Miedema boxenvuller BV 60
met dichte band;
Kleine stortbak Breston
inhoud 950 kg;
Verschillende gebruikte Breston
opschepmachines.
Uit voorraad leverbaar:
Santens transporteurs 7-8-9 meter,
2-toerig met en zonder knik, 60 cm
breed.
Breston stortbakken
met rollenzeef en grondafvoer 3 ton.
JOH.GUNST - GOES
Ringbaan West 2,
tel. 01100-15351; na 18.00 uur
14141.
Voor het dorsen van uw
erwten en bonen met
mobilviner, en het opschonen
van uw sloten houden wij ons
beleefd aanbevolen.
Loonbedrijf
H.H. Landbouwers
Ook dit seizoen staan wij voor U
klaar, voor het strooien van
vloeibare en vaste mest,
ook schuimaarde
Beleefd aanbevelend
ajWtr&re+i
al
verkopen
TE KOOP:
GEBRUIKTE MACHINES
Konsulentschap voor de Tuinbouw te Tilburg
e oogst van natuuraugurken is inmiddels weer van start. De resultaten bij de augurkenteelt zijn van verschillende
faktoren afhankelijk. Belangrijke punten hiervoor zijn een goede vochtvoorziening, een effektieve ziektenbestrijding en
het frekwent oogsten. Zaken, welke zich tijdens de oogstperiode voordoen, waarvan wij juist aan het begin van de pluk het
een en ander nog eens nader willen belichten.
Vochtvoorziening
Ofschoon bij sommige augurkentelers nog enige angst bestaat
om over het gewas te beregenen, zouden wij U dit toch met een
gerust hart durven aan te bevelen. Met name in het droge jaar
1976 zijn diverse percelen praktisch dagelijks beregend, zonder
een enkel probleem.
Wel dient men bij voorkeur 's avonds of tijdens de nacht te
beregenen. Dit laatste geldt zeker wanneer men beschikt over
ijzerhoudend beregeningswater. Extra voordelen van het 's
avonds of 's nachts beregenen zijn een aanzienlijk betere wa
terverdeling vanwege minder wind.
Augurken water geven middels bevloeiing kan natuurlijk ook,
doch levert vaak problemen op. Veel percelen hebben namelijk
een slechte vlakteligging, waardoor dan van een goede water
verdeling geen sprake kan zijn.
De groei in het gewas houden
Steeds opnieuw moeten er bladeren, stengels en vruchten wor
den gevormd, hetgeen alleen maar mogelijk is wanneer, be
houdens voldoende vocht, het gewas ook geen tekorten heeft
aan voedingselementen. Uitgaande van een goede basisbemes
ting betekent dit, dat regelmatig eefi overbemesting zal moeten
plaatsvinden om de groei in het gewas te houden. Het beste kan
men met de overbemesting beginnen zodra de eerste pluk achter
de rug is.
Voor de eerste pluk overbemesten kan namelijk het door de
"bloei" heen groeien bevorderen, hetgeen natuurlijk niet de
bedoeling is. Om de 10 14 dagen dient de overbemesting met
3 kg kalkammonsalpeter of magnesium ammonsalpeter per
are te worden herhaald.
Met enige nadruk willen wij er op wijzen, dat de overbemesting
tot in september moet worden voortgezet. In de praktijk haakt
men nogai eens vroeger af en vindt men het al heel wat indien 2
a 3 keer wordt overbemest. Het gevolg hiervan is dat de groei
vroegtijdig uit het gewas verdwijnt en dit snel versleten is.
Augurken zijn gevoelig voor verbrandingsschade. De overbe
mesting mag dan ook alleen gestrooid worden over een absoluut
droog gewas, tenzij direkt na de gift kan worden beregend.
Bij de overbemesting is het wenselijk, behoudens kalkammon
salpeter, ook enkele keren magnesium ammonsalpeter te ge
bruiken. Met deze laatste meststof kan in belangrijke mate het
optreden van eventueel magne&umgebrek worden voorkomen.
Zuinig op het gewas
Ofschoon niet door een ieder toegepast, zouden wij er voor
willen' pleiten als extra verwenning bij elke ha augurken één
bijenvolk te plaatsen. Dit komt ongetwijfeld een goede vrucht
zetting en dientengevolge een hogere kg-opbrengst met daarbij
een betere vruchtkwaliteit ten goede. Tijdens het uitvoeren van
de ziektenbestrijding het bijenvolk verwijderen.
Ziektenbestrijding
D e twee grootste belagers bij de augurkenteelt zijn meeldauw
en spint. Beide aantastingen komen als het ware gelijktijdig met
het begin van de oogst en blijven verder tot het einde van het
seizoen de teelt bedreigen. Voor beide kwalen zijn goede be
strijdingsmiddelen voorhanden, doch de toepassing hiervan
vraagt wel speciale aandacht. Regelmatig zien wij in de praktijk
dat ondanks herhaaldelijk spuiten de aantasting aanwezig blijft.
Vaak is dit slechte resultaat de oorzaak van het te weinig ge
bruiken van water bij het verspuiten van het bestrijdingsmiddel.
Een augurkengewas is erg volumineus, waardoor alleen door
een grote hoeveelheid vloeistof het gehele gewas met het be
strijdingsmiddel in aanraking kan worden gebracht.
De te gebruiken hoeveelheid water zal dan ook minimaal 1.000
ltr per ha moeten bedragen en nog beter is 1.500 ltr per ha.
Bij de teelt aan touw wordt veelal over het gewas gespoten. Het
nadeel van deze methode is dat de spuitvloeistof onvoldoende in
het gewas doordringt. Vooral wanneer de aantasting vrij om
vangrijk is, wordt dan een slechte bestrijding verkregen. In der
gelijke gevallen kan het aanbeveling verdienen enkele keren te
spuiten met behulp van de slang.
Terugkerend bij ae kwalen nu eerst wat over de meeldauw.
Ofschoon de afgelopen jaren in toenemende mate meeldauw-
tolerante rassen beschikbaar zijn gekomen, worden toch nog op
diverse bedrijven meeldauwgevoelige rassen geteeld. De moti
vering hiervoor is vaak het hoge produktievermogen van deze
rassen. De bestrijding van meeldauw moet aanvangen zodra de
eerste schimmelvlekjes zichtbaar zijn en dient enkele keren te
worden herhaald. Zodra wij de meeldauw onder de knie heb
ben, is het noodzakelijk dat steeds wordt gekontroleerd op een
nieuwe aantasting. Vooral dit laatste wordt in de praktijk nogal
eens vergeten. Bij een hernieuwde aantasting is het vanzelf
sprekend dat de bestrijding opnieuw ter hand wordt genomen.
Goede bestrijdingsmiddelen zijn o.a. Curamil en Funginex.
Ten aanzien van het spint kunnen wij vaststellen dat er elk jaar
een aantal percelen als het ware met een spintinvasie wordt
vereerd. Kleine, spinachtige diertjes verschijnen dan in grote
gétale aan de onderzijde van de bladeren. In korte tijd zuigen zij
het blad leeg, waarna sterke geelverkleuring optreedt. Het ge
was kan hierdoor snel aftakelen. Een effektieve bestrijding met
een specifiek spintmiddel, zoals Torque-plus, Plictran of Kelt-
hane is dan beslist noodzakelijk. Kontroleer regelmatig en laat
de spintdiertjes Uw augurkengeld niet opeten.
Natuurlijk zijn er nog meer ziekten en kwalen op te noemen die
aan het augurkengewas schade kunnen veroorzaken, doch deze
komen aanzienlijk minder voor. Overigens willen wij in deze
nog eens verwijzen naar de beknopte teeltbeschrijving van au
gurken, waarin wat uitvoeriger op de diverse ziekten wordt
ingegaan. Deze beschrijving is gratis verkrijgbaar bij Uw Kon
sulentschap voor de Tuinbouw.
Pluk richten op fijne maatsortering
Bovendien raakt het gewas door eenmaal per week te plukken
snel uitgeput, zodat de totale kg-opbrengst dan bijna altijd
tegenvalt.
Bij het begin van de oogst is het van groot belang de plukkers
goede instrukties te geven. Dit voorkomt extra, gewasbeschadi
ging, zoals het kapot trappen van de ranken etc. Bovendien
dienen aanklevende bloemdelen en/of stelen van de vruchten
tijdens het plukken te worden verwijderd. Vervolgens is het van
belang dat de geoogste vruchten niet in de zon of wind blijven
staan; maar zo vlug mogelijk worden afgevoerd naar een koele
plaats.
Hoofdstraat 63, St. Jansteen
01140-2786
Kerkring 6, 's Heer Abtskerke
Telefoon 01103 - 1363
MVWWVWWWW
wwvwwvwww
wwvwwwww
/AWVWWWVWW
1 Moreau zelfrijdende 6-rijige bietenrooier
met lader (evt. zonder lader) hydrostat.aandr.
1 Franquet 6-rijige rooier
1 Franquet lader
(1 jaar oud) met zonnen
1 Herriau schijvenrooier
met sealpeurs
1 Herriau AM3 3-rijige bunkerrooier
1 Herriau dem.rooier
met aangedr. scharen
03200 - 21533
12
