WEEKOVERZICHT GRANEN, PEULVRUCHTEN EN ZADEN, 21
t/m 25 aug.
Tarwe - De tarweoogst is zo goed als geborgen in het Zuidwesten, op de
zomertarwe na. De opbrengsten blijken goed. hoewel niet van een re-
kord opbrengst gesproken kan worden. Ook in de andere E.G.-landen
wordt een grote oogst verwacht. De verkoopdruk wegens ruimtegebrek
neemt verder toe' nu vooral vanuit het Noorden. Alle meelfabrieken
zitten zo goed als vol voor de komende weken en kopen niet meer bij
ondanks het lage prijsniveau. Kwalitatief lijkt het produkt goed te zijn
hoewel het eiwitgehalte aan de lage kant is. De Franse tarwe schijnt
echter ook een lager eiwitgehalte te hebben dan normaal. Gezien de
verkoopdruk wegens ruimtegebrek en het gebrek aan vraag was de
markt hauw gestemd. Brouwgerst - Ook de gerst geeft gemiddeld een
góede opbrengst te zien, met vrij grote onderlinge verschillen. Dit kan
ook gesteld worden wat het uitvalpercentage betreft. Vooral partijen met
doorwas geven een hoog percentage maalgerst te zien. In bepaalde
gevallen zo hoog dat het niet meer loont om deze te schonen. De markt
van brouwgerst staat sterk onder druk van aanbod vanuit Frankrijk. Het
grote prijsverschil tussen brouw- en voergerst speelt hierbij ook een rol.
Voer- en maalgerst - Ondanks lage prijzen is er weinig koopinteresse bij
de verwerkers van gerst. De meeste bedrijven beschikken over vol
doende voorraden en nemen een afwachtende houding aan. De markt
van maalgerst staat extra onder druk door een laag h.l.-gewicht van dit
produkt. Haver - De interesse voor inlandse haver ontbreekt totaal. De
havermoutindustrie koopt regelmatig Franse haver welke van goede
kwaliteit is tegen scherpe prijzen. Groene erwten - Meldden wij reeds
eerder dat de vraag van exportzijde bijzonder klein was. tijdens de
afgelopen weken had dit tot gevolg dat de groene erwtenprijs een zeer
gevoelige daling onderging, voornamelijk ten gevolge van lage aanbie
dingen van andere erwtenproducerende landen. Met name werden
Amerikaanse erwten op een lager niveau aangeboden. Schokkers - In
vergelijking met groene erwten zijn er betrekkelijk nog weinig schokkers
gedorst zodat het aanbod van telers tot op dit moment klein is. De
Engelse schokkeroogst schijnt in bepaalde gebieden vrij slecht van
kwaliteit te zijn. Schokkers waren pr jshoudend gestemd. Kapucijners -
Toen twee weken geleden de kapucijnermarkt wat vriendelijker was,
vermeldden wij reeds dat dit tegen de verwachtingen in was gezien de
sterke uitbreiding van het areaal van dit uitsluitend voor binnenland
bestemde produkt. Speciaal de afgelopen week was bij toenemend aan
bod van telerszijde sprake van een zeer scherpe prijsdaling. Bruine
bonen - Ook bruine bonen waren iets rustiger gestemd, waarbij de prijs
iets terugliep. Van de zijde van de peulvruchtenverwerkende industrie
toont men nog steeds praktisch geen interesse voor bruine bonen van de
nieuwe oogst. Karwijzaad - De laatste weken is de rust op de karwijza-
admarkt wat teruggekeerd en ligt dientengevolge de prijs weer wat
stabieler. Speciaal de afgelopen week kon de prijs zich goed handhaven.
Blauwmaanzaad - Gedurende de tweede helft van de afgelopen weken
werden wat partijen blauwmaanzaad aangevoerd. De eerste indruk over
de kwaliteit hier; van is over het algemeen gunstig. Blauwmaanzaad
blijkt zeer rustig gestemd' waarbij de prijs wat terugliep. Koolzaad - Dit
produkt is de laatste weken goed prijshoudend gestemd. De geprodu
ceerde (kleine) hoeveelheid in Zuidwest-Nederland is inmiddels voor
een belangrijk gedeelte geruimd.
NOTERINGEN GRANEN, ZADEN EN PEULVRUCHTEN Rotter
dam, 28 aug 100 kg)
Tarwe - 72/73 kgs doorsneekwal. max. 17% vocht' max. 2% bijmenging -
boordvrij Zuidwest-Nederland - sep 46.00 gedaan en bieden/46.10 la
ten, okt 47.25 laten, okt/dec 47.65 gedaan - 47.50 bieden/47.75 laten,
jan/juni 49.75 bieden/50.00 laten; boordvrij Noorden - sept. afl. 46.25,
okt. afl. 47.25 laten, okt/dec 47.75 laten, jan/juni 50.00 laten. Zomer-
gerst - 63/64 kgs doorsneekwal. max. 17% vocht max. 2% bijmenging -
sep 43.00 nom boordvrij Noorden. Wintergerst - 59/60 kgs max. 16.5
vocht max. 2% bijmenging - sep 42.35 laten boordvrij Noorden. Haver -
50/51 kgs - sep 42.75 laten boordvrij Noorden. Bruine bonen - prima
doorsnee - okt/nov nov/dec 142.50 nominaal. Groene erwten - 6% -
sep/okt 73.00 laten, okt/nov 74.00 laten, nov/dec 74.00 bieden/75.00
laten. Schokkers - 5% - okt/nov 96.00 nominaal. Kapucijners - 5% -
sep/okt 70.00 bieden-71.00 laten, okt/nov 71.00 nominaal. Blauwmaan
zaad - prima doorsneekwaliteit op sep/okt en okt/nov levering was
gelaten voor 170.00, nov/dec was 170.00 geboden en 172.50 gelaten.
Karwijzaad - prima doorsneekwaliteit op sep/okt levering was 282.50
laten, okt/nov 282.50 bieden-285.00 laten en nov/dec levering 285.00
bieden en 290.00 laten.
BUITENLANDSE MAISNOTERINGEN, 22 aug. L.E.I. Den Haag
/100 kg)
Chicago: sept. lev. 19,06; dec. lev. 19,31; mrt. lev. 20,00; maïs Laplata
28.40: maïs U.S.A. Ill 23,38.
MARKT GOES, 29 augustus
Granen en peulvruchten, alle prijzen boerenschoon en franco leverings
plaats. tarwe, basis 16% 44,00-/ 44,50; zomergerst, basis 16%
43,00-4,6,00; haver, basis 16% 38,50-/ 40,00; erwten (kleine
groene) 58,50-/ 59,50; schokkers 80,00; capucijners 58,00. Alles
per 100 kg. Aardappelen bintje, veldsgewas, directe levering af bedrijf
8,50-/ 9,25 per 100 kg, en voederaardappelen 5,50-/ 6,00 per 1Ö0
kg. Uien plantuien, loofgeklapt, op auto geleverd 5-7 cent, zaaiuien. op
auto geleverd, H cent per kg. Vlas goede kwaliteit, rechtstreeks van het
land geleverd 24 tot 32 cent per kg. Uit de schu
geleverd tot 40 cent per kg. Hooi en stro lucemehooi 215,00: weide-
hooile snede 140,00:weidehooi 2e snede 165,00-/ 185,00 engels
raaigras 55.00; gerstestro 50.00; tarwestro 45.00; erwtenstro
(klein groen) 75,00: schokkerstro 60.00; haverstro 45,00: alles per
1.000 kg en exklusief B.T.W.
AARDAPPEL-TERMIJNMARKT AMSTERDAM
(laten/bieden, in 100 kg)
BINTJE 40 mm klei
28 aug.
16.00-15.00(15.00)
17.40-16.70(17.00)
v. slct
nov 16.00-15.00
apr 17.70-16.70
omzet;
nov - - -
apr 20
stemm: kalm
vast
BINTJE 50 mm klei
nov 16.50-15.50
apr 19.00-18.00
omzet:
nov 14
apr 22
stemm: vast
vast
2
kalm
kalm
16.00-15.00(16.00)
18.50-17.80(18.50)
kalm
kalm
AARDAPPELTERMIJNMARKT AMSTERDAM, 28 aug.
(prijzen in 100 kg)
Bintje 40mm: 2 april-kontrakten tegen 17.00. stemming kalm. In no
vember geen transakties, stemming kalm Bintje 50mm: Zowel in no
vember als in april geen transakties. stemming kalm.
AARDAPPELTERMIJNMARKT AMSTERDAM. 21 t/m 25 aug.
Verstrekt door G. de Vries Zn. te Amsterdam, tel. 020-247417.
Bintje 40/-, oogst 1978, levering april 1979: Omzet 20 - O.P. 333 -
Hoogste prijs 17.20 - Laagste prijs 16,70 - Slotnotering 17,70 laten, 16,70
bieden. Bintje 50/-, oogst 1978, levering april 1979: Omzet 56 - O.P. 1584
- Hoogste prijs 18.50 - Laagste prijs 17.50 - Slotnotering 19,00 laten,
18.00 bieden. Bintje 40/-, oogst 1978, levering november 1978: Omzet21
- O.P. 394 - Hoogste prijs 15.50 - Laagste prijs 15,00 - Slotnotering 16,
laten. 15. bieden. Bintje 50/-, oogst 1978, levering november 1978:
Omzet 14 - O.P. 489 - Hoogste prijs 16,00 - Laagste prijs 16,00 - Slotno
tering 16.50 laten. 15,50 bieden.
AARDAPPELPRIJZEN, 28 aug. (in 100 kg)
St. Annaland: Dorê I 15.00-16.00; Gloria I 12.00-13.00, bonken
12.00-13.00: Bintje I 15.00, II 13.00, bonken 15.00-16.00, drielingen
12.00. kriel 70.00; Eigenheimer 27.00; Lekkerlander 12.00; aanvoer 110
ton. St. Maartensdijk: Doré 11.90-13.30; Bintje 11.90-13.60; bonken II
15.40. drielingen 11.20; Eigenheimer 26.90: aanvoer 1100 kisten.
AARDAPPELPOOTGOEDPRIJZEN
Als indikatie van de pootgoedprijzen geven wij onderstaand een note
ring van pootgoed Noordelijke kleigrond per 29 aug. (najaarsleve
ring/voorjaarslevering). Bintje A 28/35 88,00 en Bintje A 35/45
48.00 (Groothandelsprijs, afgehaald van het Noorden, inkl. zakken).
AARDAPPELEN IN DE GEMEENSCHAP
ln de week tot 13 augustus werden uit Frankrijk 583 ton oude aardap
pelen uitgevoerd, waarvan 94 ton naar Duitsland; 39 ton naar de Bleu en
de rest naar Afrikaanse landen, waaronder Sénégal met 261 ton en
Ivoorkust met 160 ton. Voorts werden 262 ton voeraardappelen uitge
voerd, waarvan 212 ton naar België en 50 ton naar Nederland. Aan
primeurs werden 633 ton uitgevoerd, waarvan 615 ton naar Duitsland.
Uit Italië kwamen 357 ton vroege aardappelen binnen.
Besloten is 15.000 ton vroege aardappelen uit de markt te nemen wat tot
een verbetering van de marktsituatie leidde, door terughoudendheid van
de telers. Prijzen trokken dan vooral in het noorden wat aan. Later
evenwel bleek de verbetering slechts tijdelijk en brokkelden de prijzen
weer af tot zeker het voorgaand niveau.
Ook uit België is weinig ander nieuws te melden dan dat de markt daar
flauw gestemd blijft, met prijzen die voor de telers ruim onvoldoende
zijn. De laatste week is afgezien van het vaststellen van een officiële
notering voor Bintjes.
In Engeland werd de voorziening ruimer, wat weer prijsdrukkend
werkte.
Door werkzaamheden aan de graanoogst verminderden de aanvoeren
van aardappelen, waardoor de markt gesteund werd.
v.d.W.
VOLLEGRONDSGROENTENOTERINGEN, 28 aug.
Breekpeen /100 kg); Langedijk 200/400 26.60-27.70; KZIJ 200/400
22.00-42.00. Uien 100 kg) Z.H.Z. Klasse II N L. 80/100 14.00-25.00;
60/80 14.00-27.00; 40/60 9.00-27.00; drielingen 5.00-12.00. aanvoer 30
ton. Spruitkool /kg). Z.H.Z. ongeschoond All 141-160; Bil 106-120;
CII 39-54; aanvoer 14 ton. In de week van 14 t/m 19 aug. werd in totaal
10.337 ton uitgevoerd, waarvan naar West Duitsland 4498; Afrika 1916;
Engeland 1133; België/Luxemburg 941en overige bestemmingen 1849
ton.
VOEDERMIDDELEN 21 t/m 26 aug. L.E.I. Den Haag
Groothandelsprijzen in 100 kg exkl. B.T.W. Mengvoeders af-fabriek,
inkl. verpakking. Standaardbrok A 40,40; eiwitrijke brok, min 170 vre.
43,50; energie-eiwitarme brok 39,60; weidebrok 35,40; volledig zeuge-
meel 43,80; volledig zeugebrok 44.20; baby-biggekorrel 60,30; start-
/overgangskorrel 54,10; volledig mestvarkensmeel 47,10; volledig
mestvarkensbrok 47,60; volledig opfokmeel I 59,20; volledig opfokmeel
II 55,40; volledig leg-batterijmeel 54,70; volledig foktoommeel l.r. 55,80;
gem. graan met gebr. maïs-6-1,80; volledig foktoommeel sl.v. 54,00;
volledig slachtkuikenkorrel 63,80; kalkoenenkorrel I 65,80; kalkoenen
korrel II 63,20; kalkoenenkorrel III 61,00; konijnekorrel 47.00.
ENKELVOUDIGE VOEDERMIDDELEN 14 t/m 19 aug.
Groothandelsprijzen in /100 kg exkl. B.T.W. boordvrij, disponibel
Rotterdam. Voor inlandse produkten; af fabriek/af magazijn. Laplata
maïs 55,30; maalmaïs 49,50; maalgerst 43,10; maalhaver 47,00; breuk-
maïs max. 35% 48,50; voertarwe 46,90; milocorn 49,60; tapioca/ma-
niokpellets 25,50; veldbonen 38,70; tarwegriespellets 32,70; maïsgl.
voermeelpellets 33,50; maïs voermeelpellets v.a. 34,80; citruspulppellets
26,40: bietenpulppellets 30,00; melasse 16,90; gras/lucernepellets
18/20% re 23,00; rijstevoermeelpellets 23/24% 28,20; rijstevoerschroot-
pellets 16% 18,20; lijnschilfers 37/38% 47,60; lijnzaad 53,60; kokos
schilfers/pellets 27% 39,20; raapschroot 34% 34,50; Braz. sojaschroot-
pellets 48% 46,30; sojaschroot/pellets 44/45% 45,00; diermeel 58,7%
66,00; vismeel 66,3% 101,20; verenmeel 87,0% 64,00; destruktievet
106.00.
DE VARKENS- EN RUNDVEEMARKT
In de week tot 19 augustus zijn in ons land 241.000 varkens geslacht en
werden er ruim 35.000 levend uitgevoerd, zodat de weekproduktie
276.000 bedroeg. De verwachting dat de prijzen voor slachtvarkens deze
week hoger zouden zijn dan in de voorafgaande week is maar ten dele
gerealiseerd, namelijk door de verhoging van de aankoopprijzen van de
industriële slachterijen en de NCB. Op de vrije markt werd echter
opnieuw./ 3,45 tot 3,47 per kilo geslacht gewicht genoteerd, evenals
vorige week al waren er toen ook bedrijven die lieten weten 3,40 te
ontvangen. Voor export werd in het algemeen 2,85 per kilo levend
gewicht genoteerd. Dit kwam in de voorafgaande week maar sporadisch
voor. Genoteerd werd toen over het algemeen 2,82 a 2,83. De
prijsontwikkeling wordt overigens geremd doordat de afzet in de vlees-
handel geen gelijke tred kan houden met het aantal slachtingen. Er
moeten nogal wat schouders en hammen worden ingevroren onder de
particuliere opslagregeling van de EEG. Uit de cijfers van 18 augustus
blijkt dat van voorraad varkensvlees van 75.000 ton al 49.000 werd
"Witgeslagen" zodat de eindvoorraad uitkwam op 27.000 ton, waarvan
23.500 ton in Italië en 3.000 ton in ons land De voorraden in andere
lidstaten zijn derhalve te verwaarlozen. In Denemarken en Ierland zelfs
nihil.
De slachtveemarkt was bepaald niet "overvoerd". Op de meeste mark
ten werd minder aangevoerd dan in de voorafgaande week. Ook de
beide eindmarkten, vooral Leeuwarden zagen dit gebeuren. In de prij
zen van jonge dieren en een betere kwaliteit koeien kwam geen veran
dering. De mindere soorten oudere koeien en zware stieren (meer dan
400 kilo geslacht gewicht), waren gedrukt. Globaal liepen de prijzen
uiteen van 7,50 tot 8,00, van jonge stieren van 6,80 tot 7,20,
oudere stieren 6,70 tot 7,00 en koeien al naar gelang leeftijd en
kwaliteit van 6,80 tot 7,20 en van 6,00 - 6,40 tot 6,80 per kilo
geslacht gewicht. Vette kalveren werden redelijk vlot verkocht met wei
nig verandering in de prijzen: 4,80 tot 5.40 per kilo levend gewicht.
De slachtlammeren waren niet hoger in prijs. Gemiddeld werd 9,00
per kilo geslacht gewicht genoteerd. De vraag naar slachtschapen voor
(levende) export was gering. De handel was dan ook zeer rustig gestemd
bij vrijwel onveranderde prijzen van 4,00 tot J' 6,50 per kilo geslacht
gewicht.
RICHTPRIJZEN VOOR DE BIGGEN
Volgens de Vereniging van Varkenshouders van de N.C.B. moeten in de
week van 4 tot en met 11 september de biggenprijzen van het schema van
13 maart met f 5,35 worden verhoogd.
VETTE KALVEREN BARNEVELD 21 aug. 28 aug.
aanvoer: vette kalveren 668 672
prijzen:
Ie kwal. 5.20-5.35 5.00-5.25
2e kwal. 5.00-5.10 4.85-4.95
3e kwal. 4.85-4.95 4.75-4.80
/stuk Utrecht Den Bosch
24 aug. 30 aug.
vette schapen 155- 205 130- 160
vette lammeren 165- 215 125- 165
fok-/mestkalveren R B. 520- 650 430- 650
fok-/mestkalveren Z.B. 410- 550 400- 565
pinken 1100-1625 1350-1650
graskalveren 600-1025 900-1250
VEEMARKT LEIDEN
prijzen
21 aug.
28 aug.
stieren
le kwal.
7.50-7.95
7.50-7.95
2e kwal.
6.90-7.20
6.90-7:15
vaarzen
le kwal.
7.30-7.85
7.25-7.80
2e kwal.
6.45-7.10
6.40-7.00
koeien
le kwal.
6.95-7.80
6.85-7.75
2e kwal
6.10-6.60
6.00-6.50
3e kwal.
5.80-6.00
5.75-5.90
worstkoeien
4.75-5.70
4.65-5.75 x)
varkens
le kwal.
2e kwal.
3e kwal.
91aChtzeugHN
zware varkens
schapen
lammeren
180-220
190-225
175-215
180-220
x) extra kwal. dikbillen 9.00-14.00
RUNDER-EN KALVERPRIJZEN - Den Haag
Gemiddelde prijzen in 100 kg lev. gew. volgens noteringen in de
week van 21 t'm 25 aug. op de referentiemarkten in de EEG-landen
luiden als volgt (tussen haakjes de prijzen van vorige week):
RUNDEREN KALVEREN
België 397.93(396.79) 526.18 (520.42)
Denemarken 338.52(336.14) 356.89(352.92)
Duitsland 358.55 (357.87) 546.76 (546.30)
Frankrijk 413.03 (410.17) 568.97 (571.37)
Ierland 312.57(311.30) 376.85 (396.31)
Italië 387.57(375.89) 524.00(512.49)
Luxemburg 388.64(387.71) 484.04(484.04)
Nederland 345.46 (345.25) 487.42 (486.77)
Ver. Kon. 349.00(346.45) 497.86(483.43)
Gemeenschappelijke prijs runderen 372.81 (389.82) kalveren 516.89
(514.70)
NOTERINGEN SLACHTVARKENS, Coveco, 21 t/m 25 aug.
Niet geklassificeerd: 21 t/m30kg 1,84; 31 t/m 40 kg 2,04;41t/m50
kg 2,34; 51 t/m 55 kg 2,64; 56 t/m 59 kg 2,84; 100 t/m 110 kg
3,06; 111 t/m 150 kg 3,01.
Klasse EAA
60 kg
61 kg
62 kg
63 kg
64 kg
65 kg
66 kg
67 kg
68 kg
69 kg
70 t/m 85 kg
86 kg
87 kg
3,29
3,31
3,33
3,35
3,37
3,39
3,41
3,43
3,45
3.47
3,49
3.48
f 3,47
88 kg
89 kg
90 kg
91 kg
92 kg
93 kg
94 kg
95 kg
96 kg
97 kg
98 kg
99 kg
3,46
3,45
3,44
3,42
3,40
3,38
3,36
3,34
3,32
3,30
3,28
3,26
Prijsklasse
I
II
III
IV
Korting t.a.v.
prijsklasse EAA
- 15
- 20
- 35
sn
PLUIMVEE- EN EIERENMARKT
In de week tot 19 augustus hebben een aantal van de grotere slachterijen
de kontraktprijs gehandhaafd op 1,92 per kg voor kuikens t/m 1400 g.
De gemiddelde dagprijs ging die week met 5 cent omhoog tot 1,93
voor de witte en 1,88 voor de gele kuikens. Op de vrije markt liepen in
de week tot 25 augustus de prijzen van slachtkuikens weer terug met
soms 10 tot 15 cent per kg. Tegenover een ruim aanbod stond een slechts
matige belangstelling. Voor kippen was de markt ongeveer prijshou
dend, met hier en daar een wat vriendelijker ondertoon. De export stelt
nog teleur, doch op te merken is dat de belangstelling voor broedeieren
-mede door de export- zodanig is dat de prijzen boven de integratieprijs
liggen.
In de week tot 5 augustus werd 3118 ton geslacht gevogelte uitgevoerd,
vergeleken met 3163 ton vorig jaar. Het aandeel braadkuikeris was 2906
ton (2970). Aan levend slachtpluimvee werden 414 ton kippen en 588 ton
kuikens uitgevoerd. Als de meest betaalde kgprijzen golden in de week
tot 25 augustus de volgende voor levend slachtpluimvee: lichte kippen
0,55-0,58; half- tot middelzware 0,75-0,90; moederdieren
1,501,60; wagonkippen 1,05-1,20; gele kuikens 1,72-1,77; witte
1,77-1,82; batterijkuikens 1,67-1,72; tamme konijnen 2,25-2,75;
Een exportslachterij meldt een uitbetaling van 3,60 per kg.
De eiermarkt is justig gestemd. Alleen voor de zwaardere eieren liepen
de prijzen iets op. Op de Barneveldse markt van 24 augustus waren de
kg.prijzen 1,67-2,24, vergeleken met 1,70-2,13 voorgaande week. Er
is enige export naar-derde landen, doch deze is niet voldoende om de
markt zodanig te ontlasten dat daar beduidend betere prijzen voor de
pluimveehouders uitkomen. Het LEI becijferde voor de week tot 19
augustus een gemiddelde producentenprijs van 1,73 per kg., dat is 3
cent minder dan voorgaande week.
KOÖP. VELUWSE EIERVEILING BARNEVELD, 28 aug.
Aanvoer 4.772.499 stuks (volgens veilinglijst 240.200 stuks), stemming
vlot. Prijzen in 100 stuks: eieren van 50/51 gram 7.85, van 55/56
gram 8.95, van 60/61 gram 10.58 en van 65/66 gram 14.87.
FRUITNOTERINGEN
Pruimen van goede kwaliteit werden vorige week goed betaald op de
veilingen. Zo liepen zowel Belle de Louvain als Monsieur Hatif voor de
goede kwaliteiten tot 3,00 per kilo en Reine Victoria kwam daar zelfs
nog wat boven uit. De restanten van de Czar waren moeilijker te plaat
sen, hoewel op het eind van de week de prijs opliep. Gemiddeld is de
Czar en Ontario tegen gevallen wat de opbrengst in geld betreft. Czar
had teveel kleine vruchten en die waren vrijwel niet te verkopen voor een
redelijke prijs.
Met de afzet van appelen en met name van James Grieve, verliep het
alles behalve goed. Tot het midden van de week deed de James Grieve
klasse I 70-80 mm nog ruim 80 cent per kg maar op het eind van de week
was de prijs teruggelopen tot 65 cent en de klasse II lag toen tussen 50 en
55 cent per kg: dat is weinig en minder dan werd verwacht. Benoni hield
zich wat beter nadat het prijspeil lager was geworden in het begin van de
week. I 70-80 mm van dit ras werd vrijdag verkocht rond 80 cent per kg;
I 65-70 mm rond en iets boven 60 cent en I 60-65 mm 46-47 cent. De
klasse II van dit ras was ongeveer 10 cent per kg goedkoper dan de klasse
L Tydeman's Early Worchester kon best meekomen wanneer de kleur
goed was. De prijs liep van 1.25 tot 1,65 per kilo voor de meest
gevraagde maat. De appelen in dozen van het marketing plan waren
meestal wat goedkoper dan de appelen in de meermalige veilingkisten.
Bij de prijsvorming zal ook het kwantum een rol hebben gespeeld.
Meestal was het aanbod in dozen klein. De afzet van peren gaf geen
problemen. Toen de aanvoer van Precoce de Trevoux terug liep stegen
de prijzen tot zelfs ruim 80 cent per kg voor 160-70 mm. 155-60 mm werd
in het eind van de week rond 72 cent per kg verkocht en I 50-55 mm
noteerde rond 45 cent. Claps favorite werd afgedrukt voor ruim 85 cent
per kg voor de maat 65-75 mm klasse I en ruim 70 cent voor I 60-65 mm.
Het aanbod van bramen was ruim. Behalve op vrijdag deden de bramen
in doosjes meestal rond 5,00 per kg en de prijs van industriebramen
steeg tot 3,30 per kg.
17
