De aardappeloogst
agrimarkt
-
Sn
VAN PRODUCENT NAAR CONSUMENT
AGRIMARKT N.V. TE GOES
DRANCHEVERVANGING, dus het wegvallen of on-
duidelijker worgden van de scheidslijnen tussen
bepaalde takken van handel of industrie, is aan de
orde van de dag. De kruidenier, de bakker, de slager,
de melk- en groenteboer, die vroeger hun eigen be
grensd gebied hadden hebben zelfbedieningswinkels
en supermarkten naast zich gekregen. De detaillisten
zijn ook veelal zelf hun assortiment met allerlei ar
tikelen gaan uitbreiden die ze vroeger niet voerden.
Dit om ziph naast de branchevervagers te kunnen
handhaven. Ook in de Coöperatieve wereld is dit pad
van de branchevervaging op ruime schaal bestreden.
Zuivelfabrieken die frisdranken verkopen, krediet
instellingen die zich op buitenlandse reisverkopen en
verzekeringen zijn gaan werpen en de bedrijfs- en
winkelaktiviteiten van Cebeco waarop wij veertien
dagen geleden de aandacht vestigden zijn daar en
kele voorbeelden van. De naam „Weikoop" die voor
deze Cebeco-aktiviteiten geboren werd moet nog
meer ingang vinden, maar dat is een kwestie van
tijd.
In de algemene vergadering van het KNLC, waar
ir. IJ. de Boer, president-direkteur van Cebeco, een
inleiding hield over: De ontmoeting van het werk
van standsorganisaties en coöperaties wees deze erop
dat, los van de direkt op bedrijfsvoering van boer en
tuinder in het kader van de produktie, er voldoende
aanleiding zo geen noodzaak aanwezig is om met de
aktiviteiten van de coöperaties aan te sluiten in de
AGRIMARKT N.V. te Goes is een dochteronder-
neming van de CiZAV. De N.V.-voinm is uit zake
lijke overwegingen gekozen. Zakelijk kan door de
N.V.-vorm beter geopereerd worden en tevens wordt
het risico voor de vereniging zelf beperkt. Commis
sarissen van de Agrimarkt N.V. zijn de heren C. J.
van der Werff te Rilland, B. W. Alink, direkteur
CZAV, en J. P. Lindenbergh, voor zitter van de CZAV.
De direktie wordt gevoerd door de heer C. S. Rij
laarsdam die een staf van 20 man vast personeel tot
zijn beschikking heeft. Zaterdags zullen scholieren
een handje helpen om de dan verwachte grootste
drukte te helpen opvangen. Liefhebberij genoeg onder
de scholieren om er op die manier een centje bij te
verdienen. Ook gehuwde vrouwen, veeal als partttime-
job, zijn ingesdhakeld.
ven. Daarnaast is het van belang dat een supermarkt
gemakkelijk per auto te bereiken en er voldoende
parkeerruimte is. Tevens of zoveel mogelijk in een
winkel alles wat nodig is gekocht kan worden. En
tenslotte wordt door de boodschappende dames (en
heren!) de mogelijkheid op prijs gesteld om ter
plaatse een kopje koffie of iets anders te kunnen ge
bruiken. Aan al deze verlangens voldoet de Agri
markt N.V. te Goes
IN korte tijd is, na een geruime tijd van voorstudie,
dit project van de grond gekomen. Dank zij me
dewerking van aannemer, uitvoerders en vele mede
werkers kon alles binnen de zeer krap gestelde plan
ning worden verwezenlijkt. De opzet van dit Agri-
warenhuis is modern, ruim en doet bijzonder plezie
rig aan.
(Zie verder pag. 19)
levensmiddelensector. De wensen, zo stelde hij, met
betrekking tot de kwantiteit en kwaliteit kan in de
praktijk betekenen dat de voedingsmiddelensector
zelf op deelgebieden van de landbouw de produktie
daarvan steeds zelf meer ter hand gaat nemen.
IYE CZAV - Wemeldinge, opgericht door de Zeeuw-
se Landbouw Mij, die het vorig jaar haar 40-
jarig bestaan vierde, iheeft deze ontwikkeling aan
zien komen en tijdig de nodige stappen ondernomen.
Bestudering van de verkooptechnische ontwikkelin
gen, de zich wijzigende koopgewoonten en het werk
gebied van de Coöperatie Wemeldinge heeft er toe
geleid dat door de beperking van assortiment die een
zgn. „landbouwwinkel" met zich meebrengt, de keus
van bestuur en leden ging naar een bredere aanpak.
De „Agrimarkt", een modern zelfbedieningswaren
huis dat maandag j.lL te Goes officieel geopend werd,
is het antwoord van de CZAV op de aan de gang zijn
de ontwikkeling. Een supermarkt, waar naast een
grote sortering van kruidenierswaren ook vlees, vlees
waren, zuivelprodukten, groente en fruit verkrijg
baar zijn. Daarnaast een afdeling ijzerwaren, tuin-
artikelen, land- en tuinbouw-gereedschappen, verf
en verfwaren, benodigdheden voor de auto, huishou
delijke artikelen, textiel, doe het zelf-gereedsehap,
speelgoed, tijdschriften enz. Een bijzonder brede aan
pak dus die de consument meer biedtMaar ook
meer vraagt ten aanzien van de investeringen en het
te lopen risico.
AGRIMARKT N.V., die naam die speciaal voor dit
zelfbedieningswarehhuis werd ontworpen, is
nieuw in ons land. Achtergrond van de opzet het tot
waarde brengen van de agrarische produkten en de
noodzaak om tot doelmatiger en dus goedkopere dis
tributievorm te komen. Verkorting van de weg van
producent naar consument, we weten het in de land
bouw maar al te goed, moet kostenbesparend kunnen
werken. Een vergelijking tussen de aardappelprijs
die de teler ontvangt en die de consument veelal moet
betalen maakt dit duidelijk. En ditzelfde geldt voor
vele andere, ook industriële produkten. De opzet, de
hulpmiddelen en de werkmethoden die in deze Agri
markt worden toegepast bieden mogelijkheden om
hierin verbetering te brengen. Het rechtstreeks in
kopen bij de producent dan wel fabrikant, het direkt
na aankomst van de goederen in de winkelruimte
plaatsen, zodat geen grote opslagruimten nodig zijn,
een ver doorgevoerd systeem van zelfbediening met
centrale afrekening en kontante betaling zijn er en
kele van de belangrijkste van.
Daardoor is het mogelijk om met volledig behoud
van kwaliteit tegen lagere prijzen te verkopen. De
verwachtingen van de direktie van Agrimarkt N.V.
zijn dat op de normale inkopen van het voedselpak
ket voor een doorsneegezin in deze zelfbedienings
winkel tenminste jaarlijks ƒ500,op het gezinsbud
get bespaard kan worden
Maar de consument van tegenwoordig gaat het niet
alleen meer om bepaalde besparingen op de uitga-
De definitieve oogstraming van het C.B.S. van de
aardappeloogst is hoger uitgevallen dan de voorlopige
raming, aldus meldt ons het Produktschap voor Aard
appelen. Onderstaand overzicht geeft de cijfers van
de geraamde netto oogst van kleiaardappelen en zand-
aardappelen in de jaren 1966 t/m 1970, waaruit blijkt
dat de produktie van kleiaardappelen groter is ge
worden, maar die van zandaardappelen kleiner.
NETTO OPBRENGSTEN,
INCL. POOTAARDAPPELEN
Oogst
kleiaardappelen
zandaardappelen
ton
1966
ton
1966
100
100
1966
1.638.858
100
613.281
100
1967
2.010.847
123
632.388
103
1968
1.909.352
117
513.373
84
1969
1.879.449
116
472.438
77
1970
2.028.340
124
558.200
91
Per gebied zijn in de volgende tabel de ramingen
weergegeven, gesplitst in klei, zand- en fabrieks
aardappelen.
kleiaardappelen zijn consumptie-, poot- en voeraardappelen op kleigrond
zandaardappelen zijn consumptie-, poot- en voeraardappelen op zandgrond
fabrieksaardappelen zijn: aardappelen voor de zetmeelindustrie incl. pootaardappelen.
Gemiddelde opbrengst per ha in tons Totale opbrengst in tons
klei- zand. fabr. klei- zand- fabrieks
aardappelen aardappelen aard. aardappelen aardappelen aardappelen
bruto
netto
uitval
bruto
netto
uitval
veldgew.
netto
in v.
totaal
netto
in v.
totaal
veldgew.
in v.
totaal
Groningen
31,0
25,0
19,0
29,0
24,0
16,8
35,5
105.093
5,2
5.429
1,0
834.796
35,2
Friesland
31,5
27,5
12,4
28,5
23,5
16,1
37,5
147.715
7,3
10.483
1,9
18.189
0,7
Drenthe
26,5
21,0
20,6
36,0
68.454
12,3
1.259.099
53,0
Overijssel
33,0
26,0
21,7
28,5
23,0
18,7
36,5
1.468
0,1
49.266
8,8
219.781
9,3
Gelderland
31,0
25,0
18,8
30,0
24,5
17,3
35,5
35.849
1,8
68.219
12,2
34.433
1,5
Utrecht
29,0
24,0
17,5
28,5
24,0
16,0
29,0
2.843
0,1
3.505
0,6
870
Noord-Holland
34,5
27,5
20,0
37,0
30,5
18,4
35,0
267.287
13,2
14.402
2,6
6.440
0^3
Zuid-Holland
39,0
31,0
20,3
27,5
24,5
10,0
354.069
17,5
1.881
0,3
Zeeland
37,5
28,0
25,2
31,0
25,5
17,6
417.295
20,6
1.543
0,3
i
N oord-Brabant
37,5
28,5
23,4
34,0
26,5
22,5
35,0
181.195
8,9
238.059
42,6
595
Limburg
39,5
33,0
15,5
36,0
27,0
24,9
35,5
66.017
3,2
96.960
17,4
178
N.O.-Polder
35,5
28,5
20,0
35,5
235.402
11,6
143
O.-Flevoland
46,0
36,5
20,7
214.106
10,5
Nederland 1970
37,0
29,0
20,9
32,0
25,0
21,4
35,5
2.028.340
100
558.200
100
2.374.525
100
Nederland 1969
34,0
30,0
11,7
29,0
23,5
18,2
31,5
1.897.449
100
472.438
100
1.976.911
100
Nederlanr 1968
35,5
28,5
19,0
30,0
23,5
21,8
35,0
1.909.352
100
513.373
100
2.030.834
100
