Over het varken van vandaag en morgen
VOORDELEN
Ak voordelen voor deze batterijbiggenopfok-
methode boyen de gebruikelijke, opfok stelt de
Landbouw Hogeschool en Vineo n.v. kort samen
gevat.
minder sterfte onder de biggen
0,60,8 meer worpen per jaar
minder investering in de bouw
geen ziekten
geen medicijnen
minder werk
geen stro
gelijkmatige groei
kortere afmestingsperiode
selectiewerk in fokprogramma's geven snellere
resultaten
lagere kostprijs in voer en produktie
zeug blijft in betere conditie
snellere groei
ijzerinspuitingen niet meer nodig daar het ijzer
preparaat in het mengvoer is verwerkt.
INVESTERING
De investeringsbedragen die ons werden ge
noemd liggen bepaald laag. Daar de batterij in een
bestaande landbouwschuur kan neergezet worden
zijn er alleen de voorzieningen van wanden en iso
latie van het hok, de ventilator, een verwarmings
element een thermostaat en de verlichting. De kos
ten zullen afhankelijk van de omstandigheden lig
gen tussen de 2500,en 4000,Dit voor de
opfok van biggen van een 40-tal zeugen.
Een set heeft 6 kooien ieder met een lengte van
120 cm en een breedte van 60 cm. De hoogte is voor
4 cm en achter 35 cm. In drie etages opgezet is het
geheel zeer overzichtelijk en gemakkelijk schoon
te houden. De maaswijdte van het toegepaste
zware kwaliteit draad is 1 op 1 cm. Per batterijset.
kunnen, over een geheel jaar gerekend de biggen
van 8 zeugen ruimschoots gehuisvest worden. Voor
de „kraamkamer" voor de biggen van 40 zeugen
is 5 X 1,20 6 m plus tenminste de breedte van
ventilatie- en verwarmingsruimte (2 X 50 cm)
dus in totaal tenminste 7 m lengte nodig. De totale
breedte van de kamer moet tenminste 2,80 m zijn.
Een goede „doe het zeiver" kan, indien het be
drijfsgebouw enigszins aan de maten en eisen vol
doet betrekkelijk eenvoudig zelf de nodige voor
zieningen treffen.
DE OPFOK
De opfok van de biggen gebeurt met een drietal
verschillende soorten „biggenbatterijkorrel". In de
eerste week is dit een korrel waarin onder meer
melkpoeder is verwerkt voor de natuurlijke voe
deromstandigheden zoveel mogelijk te benaderen.
In de loop der weken wordt de korrel „steviger"
van samenstelling. De laatste van de vijfde opfok-
week wordt reeds het mestkorrelvoer gegeven
waarop daarna verder gemest zal worden. De over
gang van batterij naar opfokhok en de daarmee
samenhangende voeders verloopt dan ook vlot en
heeft uiteindelijk een verkorting van de totale
mestperiode met ca. een maand tot gevolg. Ver
andering van voer betekent immers in de prakt jk
altijd een tijdelijke achteruitgang in gewichtstoe*
name. En door deze verkorte mesttijd ook lagere
voederkosten! De vrees dat deze in het donker op
gegroeide biggen „papbiggen" zouden blijken te
zijn wordt door dit toegepaste voersysteem niet be
waarheid.
SPECIALIST
De opfok van biggen op batterij is wel in zekere
mate specialistenwerk. Men moet zich op deze
wijze van opfok bepaald instellen en er „gevoel"
voor hebben. Bij de steeds verder door te voeren
specialisatie lijkt het in de toekomst voor de hand
liggen dat enkelen zich in het bijzonder gaan s e-
cialiseren in deze batterijbiggenopfok en de dan
ru.im 5 weken oude biggen aan de mesters gaan
afzetten. In ieder geval lijkt deze opfokmethcde
mogelijkheden te bieden om tot 'n verdere schaal
vergroting van het varkensmestbodrijf te komen
zonder dat er grote investeringsbedragen mee ge
moeid zijn. Door de mogelijkheden om de fok-
zeugenstapel uit te breiden kan het arbeidsin
komen gunstig beïnvloed worden.
En wie wi] dat niet?
BI.
<JYKES Internationaal is in Engeland één van de
bekende namen op het gebied van de hybride
pluimveefokkerij. Zeven grote broederijen met een
produktie van 6 miljoen henkuikens per jaar is be*
paald geen kleinigheid! Daarnaast heeft Sykes zich
echter ook op de varkensfokkerij geworpen. Voor*
namelijk om de afvalprodukten van de broederijen
zo economisch mogelijk te kunnen benutten. Gezien
de goede resultaten bij hybridisatie van pluimvee is
men ook daarbij naar mogelijkheden gaan zoeken
om tot een waardevol hybride varken te komen. Na
zich eerst alleen voor het Landras en Large White
geïnteresseerd te hebben, is na veel onderzoek met
verschillende rassen gebleken dat Large White voor
de mannelijke lijn en voor de vrouwelijke lijn Wes-
sex (later vervangen door Hampshire) x Landras het
doel benaderde dat men zich voor ogen had gesteld.
Het doel was een lage voederconversie te bereiken,
een hoog percentage mager vlees, goede hammen,
hoog aantal biggen per worp, goede leefbaarheid en
het uniforme eindprodukt, allemaal factoren, die het
Hybridevarken in het licht der economie gezien zeer
aantrekkelijk maken. Het fokprogramma kan ver
geleken worden met een pryamide. Op de top van de
pyramide staat het zuivere fokmateriaal, de over*
grootouders en de grootouders. Het middenstuk van
de pyramide bestaat uit de oudergeneratie. De basis manneliike liin
van de pryamide laat de commerciële afstamming LarKe white"
van de oudergeneratie zien: het eindprodukt dat af- K
gemest moet worden.
tZie yerdev pag. 17)
Van Houwelingen N.V. te Giessenburg is importeur ge
worden van het Engelse Sykes Hybride fokvarken. Bij C. van
Leeuwen te Giessenburg in de Alblasserwaard zijn de eerste
54 zeugen en 2 beren ondergebracht. Over deze, voor Neder
land nieuwe introduktie, ontvingen wij de volgende bijzon
derheden.
RED