8
Oogstvooruitzichten
aardappelen
lA/'J schreven ongeveer twee maanden geleden
'n artikel over de afvoer van afvalstoffen van
kampeerterreinen en gaven daarin globaal enkele
mogelijkheden aan om deze afvoer op verantwoor
de wijze maar veelal kostbare wijze op te lossen.
Het zijn echter niet alleen de kampeerterreinen
die met dit vraagstuk te kampen hebben. Ook de
zgn. industriële mesterijen van varkens, pluimvee
en kalveren dienen zich de laatste tijd aan als bron
van oppervlakte watervervuiling. Wellicht is ook uw
aandacht op een bericht in de pers gevallen waarin
gemeld werd dat een grote gemeentelijke zuive
ringsinstallatie onbruikbaar werd door de dagelijk
se grote aanvoer van veren enz. van pluimveemest-
bedrijven in de buurt. Ten einde raad werden deze
zaken maar direkt in een groot nabij gelegen water
geloosd met als gevolg, grote hoeveelheden'drij
vend vuil. Bepaald niet aantrekkelijk voor de op en
in dit water verblijvende recreant en niet zonder ge
vaar voor de volksgezondheid Anderen kennen
de vaak ondragelijke stank in de nabijheid van var-
kensmesterijen die zonder voldoende voorzieningen
hun afval in een nabij gelegen afwatering lozen.
Enorme hoeveelheden afvalstoffen vooral wanneer
het drijfmestsysteem wordt toegepast I
De beluchtingsrotor.
Ir. H. M. J. Scheltinga, direkteur van de Rijks-
zuivel Agrarische Afvalwater Dienst te Arnhem,
vertelde onlangs hierover dat als de sloot waar
in geloosd wordt, de omvang zou hebben van een
flinke ry/ier met schoon water, de moeilijkheden
niet zo groot zouden zijn.
De in het water aanwezige bacteriën en andere
mikro-organismen zouden de toegevoerde vervui
ling wel onschadelijk kunnen maken. De organi
sche stoffen worden dan gemineraliseerd of ge-
oxydeerd tot (onder andere) nitraat, sulfaat, kool
zuur en water. In die vorm veroorzaken ze wei
nig hinder.
Voor die afbraak is behalve veel water ook
veel zuurstof nodig, die in gezond water in princi ->
wel voorhanden is. Er lost echter maar weinig
zuurstof in water op. Een gehalte van 10 mg per
liter, ofwel 10 gram zuurstof per kubieke meter
water, is al hoog. De afbraak van één liter meng-
mest vergt op zijn minst 30 gram zuurstof. Als
een varken een 3 liter mengmest per dag produ
ceert, is er dus al minimaal 9 kubieke meter ver-
dunningswate.r per dier per dag nodig om 't even
wicht te bewaren in de zuurstofhuishouding van
het water. Vandaar, dat in de meeste gevallen
de afvoer van gier of mengmest hinder, schade
en gevaar gaat veroorzaken. Het zuurstofgehal
te van het water daalt tot nul, er treedt stank
op, de vissen gaan dood en het water wordt na
verloop van tijd zwart door anaërobe gisting. Dit
zuurstofloze water bevordert weer de levenskan
sen van allerlei ziektekiemen als paratyfus, abor
tus-Bang, tuberculose enz.
HET WETSONTWERP
VERONTREINIGING OPPERVLAKTEWATEREN
Alle overlast door vervuiling van oppervlakte
water kan worden voorkomen door de natuur 'n
handje te' helpen bij de zuivering van het afval-
produkt. Door kunstmatig de omstandigheden ide
aal te maken voor de zuiverende mikro-flora, kan
afvalwater weer volkomen schoon worden afge
leverd. De daarvoor in gebruik zijnde methoden
zijn bekend, maar het ontbreekt veelal aan de wil
(en het kunnen betalen! Red.) er geld aan te be
steden. Ofschoon in 1898 een Staatscommissie al
legio gevallen van ergerlijke vervuiling consta
teerde en ter bestrijding daarvan o.a. een wetsont
werp opstelde, wordt er nog steeds ca. 75% van
alle afvalwater in ons land onbehandeld in rivie
ren en kanalen geloodsd. Wel kwam in 1964 voor
het eerst in onze parlementaire geschiedenis het
wetsontwerp Regelen omtrent de verontreiniging
van oppervlaktewateren in de Tweede Kamer,
maar deze wet is nog steeds niet van kracht ge
worden. Lozing van afvalwater zal, indien dit wets
ontwerp wordt aangenomen slechts in gezuiverde
toestand zijn toegelaten.
DE OXYDATIESLOOT OF PASVEERSLOOT
De Rijkszuivel Agrarische Afvalwater Dienst te
Arnhem heeft, aldus ir. Scheltinga, in nauwe sa
menwerking met het Instituut voor Landbouw
Bedrijfsgebouwen te Wageningen, naar een al-
doende oplossing voor de mest en gierzuivering
gezocht. De gebruikelijke methoden van afvalwa
terzuivering bleken weinig perspctief te bieden.
Buitenlandse onderzoekingen wezen uit, dat een
redelijke mate van zuivering slechts tegen zeer ho
ge kosten zou kunnen worden verkregen. Boven
dien werden de systemen vaak te ingewikkeld.
Aanvaardbare resultaten werden echter, zowel
in laboratorium-proeven als in experimenten op
half-technische schaal, verkregen bij gebruik van
een zgn. oxydatiesloot. In principe is dit een
ovaalvormige sloot van 1 meter diepte, met een
eiland in het midden. Het bassin is gevuld met wa
ter en gier plus het zgn. actieve slib, een gecon
centreerde massa van zuiverende mikro-organis
men. Dit slib-water-giermengsel wordt door een
MA de zeer hoge ha-opbrengsten van oogst 1967
en 1968 moet dit jaar met wat lagere ha-
opbrengsten worden gerekend. Het laat zich aan
zien dat de opbrengsten dit jaar sterk uiteenlopen,
afhankelijk van tijd van poten, regenval, grond-
struktuur enz. In meerdere percelen vooral de
laat gepootte wordt een begin van doorwas ge
constateerd.
De voorlopige indruk van de praktijk is, dat de
ha-opbrengsten dit jaar in de buurt van het veel
jarig gemiddelde liggen.
In het algemeen zijn^ de aardappelen niet grof -
gegroeid als gevolg waarvan het verschil tussen
de prijs voor grove aardappelen voor de frites-
industrie en voor de aardappelen van de midden
maat, groter is dan in de laatste voorafgaande ja
ren. Door de droogte is er wat meer schurftaantas-
ting dan vorig jaar, wat niet wegneemt dat de tot
nog toe gerooide percelen een goede en mooie
kwaliteit hebben gegeven. Omstreeks 20 september
zullen de resultaten van de voorlopige op 10 sep
tember te houden oogstraming bekend gemaakt
worden. Aldus meldt het Produtschap voor Aard
appelen in de „Mededelingen" behorend bij de
agenda van de op 28 augustus j.l. gehouden be
stuursvergadering.
bruto ha-op or engsten niet zo hoog zullen zijn als
in de beide voorafgaande jaren, ook al is het in
meerdere gebieden minder droog geweest dan in
ons land.
Van betekenis voor de totale oogstvooruitzichten
is eveneens dat de oppervlakte aardapelen in de
meeste West euro pese landen is ingekrompen. In
W.-Duitsland is het areaal met rond 80.000 ha in
gekrompen, t.w. van 659.000 ha in 1968 tot 580.000
ha dit jaar.
Ook het Franse areaal is teruggegaan n,l. van
477.000 ha vorig jaar naar 442.000 ha dit jaar. Een
inkrimping van 6 Voor de consumptie- en voer-
aardappelen (excL vroege-, poot- en industrieaard
appelen) afzonderlijk bedraagt de teruggang 8
In België zou het areaal eveneens wat kleiner
zijn. In Engeland is het bij de Potato Marketing
Board geregistreerde areaal 13 kleiner gewor
den t.w. van 246.000 ha vorig jaar naar 215.000
ha thans.
Het is nu nog te vroeg om m.b.t. de marktsitua
tie bepaalde conclusies te trekken uit het feit dat
de voorlopige areaalcijfers en waarschijnlijk ook
de bruto ha-opbrengsten lager zullen zijn dan vo
rig jaar. In dit verband wordt er op gewezen dat
vorig jaar een onbekend, maar noemenswaardig
deel van de E.E.G.-oogst wegens onvoldoende kwa
liteit of houdbaarheid niet geschikt was voor de
consumptiemarkt. De wateroverlast in de oogst-
periode was hiervan toen de voornaamste oorzaak.
Bovendien is in de beide vorige jaren nog ca. 40
van de bruto E.E.G.-oogst voor veevoeder bestemd.
De inkrimping in W.-Duitsland en Frankrijk heeft
waarschijnlijk in hoofdzaak betrekking op aard
appelen die gewoonlijk vervoederd werden. Daar
naast bestaat de mogelijkheid dat een deel van de
aardappelen, die dit jaar in hoofdzaak voor ver-
voedering zijn verbouwd, op de consumptiemarkt
worden gebracht, resp. voor dit doel worden ge
reserveerd. Deze mogelijkheden zijn groter naar
mate het herfstprijspeil hoger is dar vorig jaar en
naarmate de oogstomstandigheden gunstiger zijn.
FINANCIËLE UITKOMSTEN OOGST 1068
AVER de oogstvooruitzichten in het buitenland Aan de hand van de in de produktiegebieden
V is nog minder bekend, maar uit informatie is verzamelde prijsgegevens zijn de telersprijzen voor
de indruk verkregen dat in geheel W.-Europa de oogst 1968 door het Produktschap berekend.
