TUINBOUWKLANKEN
Het blijft geregeld opletten
Geen abnormale winsten voor groot- en kleinhandel
Kunnen de afzetkost
n verlaagd worden
DINGEN VAN DE WEEK
Ons bezoek aan de veiling in WALCHEREN was
helaas niet opwekkend. Je vraagt je af waar komt
alles vandaan. Maar vele aanvoerders maken met hun
op zich niet abnormale aanvoeren, toch een grote
hoeveelheid. Mede door het zonnige, groeizame weer
in de afgelopen week, is er een grote aanvoer. We
zagen dan ook grote partijen sla, spinazie, bloemkool
en andijvie doordraaien of voor zeer lage prijzen
van eigenaar veranderen. In ons vorig overzicht
attendeerden we ook reeds terloops op slechte groen-
teprijzen. Dat we dit weer moeten doen stemt ons
zéér teleur. Een vigulerende prijs zijn we gewoon,
maar nu duren deze lage, beslist niet lonende prijzen,
zo lang dat we vrezen dat menige collega in moeilijk
heden zal komen.
Ook de zwarte bessenprijs is wel een grote telur-
stelling. Vriend Cornelis heeft een mooi hoekje, dat
reeds op 't hoogste punt is. Hij ruimt ze na de pluk
direkt weg. Of dit verstandig is, is vers 2.
Uit die boomkwekershoek horen we ook sombere
geluiden. Niuwe aanplant vindt slechts plaats in een
laag tempo en door de concurrentie der boomkwekers
onderling is er van winst of lonende exploitatie geen
sprake.
Opmerkelijk was de stijging der tomatenprijs vorige
week vrijdag tot ca. 1 gulden per kg. In tegenstelling
met de komkommers, die nu niet per se vooraan
stonden. Alleen de allerbeste haalden ca. 30 cent.
Enorm was die import van buitenlands fruit. Wat
ons opviel bij informatie is de zéér hoge prijs voor
appels. Onze groenteman had Granny Smith van 30
35 ct per stuk en Wincsap voor 4 tot 5 per gulden.
Ook bleek ons dat de winstmarge op deze dure appels
beslist normaal was. We horen nogal eens klachten
dat de tussenhandel abnormaal veel verdiend. We
kregen op ons verzoek inzage in in- en verkoopprij
zen.
Voornoemde Granny Smith kostte vorige week
37 per kist van 162 4 B.T.W. is 38,48. 160
(want enkele weggooiers heeft men steeds) 48,
Hier moeten normaal 30 papierzakken bijgeleverd
worden a 1 cent. Deze berekening geldit ook voor de
dure sinaasappelen, bananen, enz. Dit is een winst
van 20 van ontvangst of 25 van verkoop. Hier
moet arbeid, winkel, enz. uit betaald worden. We
houden geen pleidooi voor de handel (die kunnen het
zelf wel) maar de meesten moeten echt werken om
rond te komen. Voor de groothandel ligt dit alles
weer anders. Hier spreekt de investering een grote
rol. En even als in de tuinbouw, hoe groter bedrijf
hoe groter investeringen, hoe meer kans op groter
inkomen, doch ook hoe groter het risico. We wilden
hier alléén maar attenderen op het feit dat de door
snee handelaar geen superwinsten maakt, noch sla
pende rijk wordt. Bovendien voert elke groente/
fruitwinkel een heel scala van produkten.
We vinden 't jammer weer pessimistisch te moeten
zijn. Daar ons blad door vakantie een keer overslaat
en de rubrieken ook een verschuiving ondergaan, ho
pen we toch wel heel erg dat we als we weer ons over
zicht schrijven betere geluiden kunnen laten horen.
Zo wat dat betreft, voor onze fruitteelt die dan volop
gaat draaien, de zéér hoge prijzen voor buitenlands
fruit wellicht een goed omen zijn? Hopelijk worden
de jammerlijke groentenprijzen in de komende periodie
weer beter. Al met al vraag je je wel af, of we zelf ook
niet naar minder produktie moeten. Dit zou voor de
prijzen zeer stimulerend wrken. Alléén het publiek
was dan 't bokje. Mogen we besluiten met onze redac
tie en medewerkers, die veelal hard werken, een goe
de vakantie toe te wensen.
In het THOOLSE LAND is er óók in de maand juli
een voortdurende strijd tegen de verschillende ziek
ten, die onze gewassen belagen. Voor de aardappel
telers is het vaak oppassen dat men met de bespuitin
gen tegen de aardappelziekte niet te laat komt. Voor
al in een regenperiode zoals wij die in die eerste helft
van juli gehad hebben, komt men soms tijd te kort
Het geeft dikwijls méér voordeel, om een dag éérder
te spuiten, dan het schema aangeeft, dan dat men
door te natte grond niet op tijd spuiten kan. De zaai-
uien zijn nu ook alweer twee k drie keer gespoten
tegen de valse meeldiauw en wanneer men eind juli
nog een bespuiting geeft, heeft men zeker veel min
der risico tegen deze ziekte. De gladiolen en de knol
selderij moeten ook geregeld hun spuitbeurten hebber»
want als men dat in deze teelten niet nauwkeurig bij
houdt komt men later dikwijls voor minder plezierige
verrassingen te staan.
Begin juli leek het er op. dat de luizen en andere
insekten de groei in de gewassen zouden afremmen
maar dank zij de regenperiode van 8 tot 11 juli i«
veel van dat gespuis verdwenen. In de gladiolenpefv
celen is het in deze tijd nodig, en nuttig er eens dóór
te lopen, om de zieke planten te verwijderen. Het Is
altijd beter om dit werk wat bij te houden, anders
is de keurmeester wel gedwongen om de teler er op
merkzaam op te maken. In het leeggekomen aardappel
land is het al weer zo ver, om het perceel een flinke
bewerking te geven, wanneer men de teelt van wia-
terbloemzaden wil beoefenen. Ook waar men de aard
beien en de winterbloemkool wil planten, is het van
groot belang om deze percelen een zo vroeg mogelijke
grondbewerking te geven. Dit is één van de eerste
voorwaarden voor het slagen van deze teelten, en wan
neer het zaai- of pootbed goed is klaargemaakt heeft
hetgeen zin, of behoefte om dit vlak vóór het zaaien
en poten nog eens te herhalen. Vooral in deze tijd van
het jaar, kan de grond te sterk uitdrogen, terwijl men
dan alle vocht dikwijls zo hard nodig heeft, wat zéker
geldt voor het aardbeienplanten. De oogst van de ver-'
schillende vroege vollegrondsteelten schijnt overal
nogal bevredigend te zijn, en over de prijzen mag
men ook beslist niet klagen. Wanneer in de derde
week van juli de aardappelprijs nog rond 0,25 per
kg ligt, en de dubbele stambonen nog een prijs laten
afdrukken tussen 1,501,75 dan is dat niet slecht.
Tot nu toe kan men het wel zo stellen dat de prijzen
tot nu toe, 20 hoger liggen dan in 1968 en dat is
juist de verdienste van de teler. Het is soms ook wel
nódig, dat er eens een extra dubbeltje voor de teler
uitrolt, want het zweet van glas- en vollegrondsteler
wordt soms maar te dikwijls karig betaald.
willen denken en spreken over de huidige problemen
Dat men ideën uit deze kring niet bij voorbaat al
moet verwerpen. Wij zullen samen moeten werken,
bij het bouwen van nieuwe (afzet) wegen. Want laten
wij elkaar goed begrijpen. Wij staan positief tegen*
over de nieuwe afzetplannen van C. B. II. Maar de
manier waarop men dit denkt te verwezenlijken 1#
meenden wij voor verbetering vatbaar. Laten wij
hopen, dat men er van terugkomt, te menen, dat de
praktische teler over deze materie geen oordeel kan
hebben.
De telers van zwarte bessen, zijn weer een teleur
stellende ervaring rijker geworden. De (weinige)
telers op SCHOUWEN EN DUIVELAND hebben ook
genoegen moeten nemen met een geldelijke opbrengst,
die ver beneden de kostprijs lag. Betere resultaten
zijn bereikt door hen die grove tuinbouwprodukten
in hun bouwplan hadden opgenomen. Met name vroe
ge aardappelen en de hier vrij veel voorkomende plan
ten gaven gunstige uitkomsten.
Over de bloembollenteelt de balans opmaken is nog
niet mogelijk. Het is nog te vroeg, over het rende-
ment van deze teelt een oordeel uit te spreken. Wel
mag reeds nu gesteld worden, dat er een bevredigen
de kans is dat de eindbalans naar de goede zijde over
zal slaan.
In de fruitteelt zijn weinig nieuwe gezichtspunten
naar voren gekomen. Of het zou moeten zijn dat de
wat oudere Cox's bomen, vooral op de matige onder
stammen, beslist te zwaar hebben geruid. Een vrij
goede appel-, en een matige perenoogst, ligt nog
steeds in de lijn der verwachtingen. De verkoop op
het hout is nu wij deze regels schrijven, nog van wei-
nig betekenis. Het is niet gemakkelijk om een juist
inzicht te verkrijgen over de gemaakte prijzen. Eén
ding is wel bekend; zij zijn beslist niet hoog. Begrij
pelijk vanuit handelsstandpunt bekeken. Gezien de
hoge afzetkosten, die men als teler kwijt is, indien
men langs de bekende kanalen afzet, kan een geboden
prijs al vrij spoedig aantrekkelijk zijn, t.o.v. de te
verwachten netto veilingprijs. Wel betwijfelen wij
nog steeds, of dit de weg wel is, van de beslist te
hoge afzetkosten af te komen. Wij handhaven onze
mening, dat er andere wegen zijn om deze afzetkos
ten te drukken. Maar dan zullen naast de telers, ook
de afzetorganisaties hieraan wat moeten doen. Wij
hadden gehoopt, dat bij het nieuwe afzetsysteem via
C.B. II het afzetkostenprobleem gelijktijdig bij de kop
zou worden gepakt. Helaas is dit voor ons afzetgebied
niet het geval. Voorstellen en suggesties in die rich
ting werden op een door de veiling georganiseerde
bijeenkomst van fruittelers, niet overgenomen. Dit is
jammer. Men zal zich toch bij onze afzetorganisaties
(en daar niet alleen), moeten gaan realiseren, dat ge
wone leden ook mondige mensen zijn. Dat zij mee
Op het moment dat we dit schrijven is heel de
wereld in de ban van de vlucht van de Apollo 11
en van de landing van de eerste mensen op de
maan. Op dit moment vraagt ieder zich nog in
spanning af hoe het zal aflopen. Zal deze gewel
dige technische onderneming slagen? We weten
het nog niet, maar hopen het van harte. Wanneer
dit blad verschijnt staan we achter de feiten. Dan
zal alles veel normaler lijken dan op dit moment
nu de Apollo 11 nog op weg is naar dat verre
hemellichaam. Op het ogenblik begrijpen we nog
niet hoe het kan en er zijn nog steeds mensen
die zeggen dat het ook niet kan.
De mens van deze tijd is in staat tot zeer grote
dingen. Er staat tegenover dat veel van wat een
voudig lijkt en ook wel is, door diezelfde mensen
niet verwezenlijkt kan worden. Het is hier niet de
plaats om daar op in te gaan maar ieder zal voor
zichzelf de voorbeelden kennen, leder zal zich bij
bepaalde gelegenheden afvragen hoe is het toch
mogelijk dat dit en dat gebeurt in een wereld die
mensen naar de maan brengt.
Er is veel moed en inspanning nodig geweest
voor de tocht naar de maan. Wanneer er even
veel moed en inspanning werd opgebracht om in
deze wereld en in eigen omgeving verbeteringen
tot stand te brengen zou de wereld en ons leven
er heel anders uitzien.
Maar genoeg hierover. Laten we hopen dat het
goed zal zijn gegaan, dat is heel belanrijk.
Een andere zaak die de vorige week werd be
kendgemaakt is het voornemen van twee der be
langrijkste Nederlandse industrieën om een fusie
aan te gaan. Het AKU-concern en de N.V. Kon.
Zout-Organon maakten bekend dat ze er van over
tuigd zijn dat voor het voortbestaan van deze ge
weldige bedrijven, een fusie de aangewezen weg
is. De voorwaarden waaronder dit zal gaan gebeu
ren zijn nog niet bekendgemaakt.
Wanneer het verder volgens de plannen verloopt
ontstaat een concern met een opzet van 6 miljard
gulden per jaar, dat is zes keer de waarde van
alle land- en tuinbouwprodukten van ons land en
er zullen dan bij dit gefuseerde concern bijna
100.000 mensen werken, waarvan 35.000 in Neder
land. Er wordt een jaarwinst verwacht van 300 mil
joen gulden. Dit bericht verwekte nog al opzien
binnen de Nederlandse industriële kringen. Het is
weer een bewijs dat men in het zakenleven niet
stil zit maar doet wat nodig is om de Europese-
en wereldontwikkeling bij te houden. Twee gewel
dige bedrijven die op hun beurt ieder reeds ver
schillende ondernemingen hadden overgenomen,,
willen elkaar vinden.
Het mag ons tot voorbeeld strekken. Ja, we zul
len ons er terdege van bewust moeten zijn dat we
leven in een tijd met geweldige veranderingen op
alle niveau's. In een wereld die die mensen naar
de maan brengt en waarin de grote Industriëlen
tot de conclusie komen dat slechts door fusie en
samenwerking het voortbestaan van hun onderne
mingen gewaarborgd Is, zullen we als tuinders niet
kunnen doen alsof er niets aan de hand Is. Wie
dat wel tracht te doen, zal zonder twijfel op korte
termijn tot de conclusie komen dat er voor hem
in deze wereld als ondernemer geen plaats Is.
Een ieder zal de consequenties moeten trekken
van de eisen van deze tijd voor wat de tuinbouw
sector betreft. Dat geldt ook en in sterke mate
voor de regering. Wat dat betreft heeft onze orga
nisatie duidelijke taal gesproken en dit krachtige
geluld zal steeds opnieuw naar voren gebracht moe
ten worden ook en vooral bij de volksvertegen
woordigers en op alle plaatsen waar beslissingen
genomen kunnen worden.
Gelukkig zijn er op het ogenblik in de tuinbouw
wel enkele positieve punten te melden. De glas
tuinbouw heeft in het eerste halfjaar van 1969 een
omzetstijging geboekt van m^er dan 10 Sla, kom
kommers en tomaten hebben het heel goed gedaan
op de Europese markt. Dat veel Zeeuwse tuinders
daarvan niet hebben geprofiteerd is een andere
zaak. Over het gebrek aan een voldoende groot
glasgroenteteeltcentrum in onze provincie hebben
we al meer geschreven, al moeten we zeggen dat
we toch wel blij zijn voor de Thoolse ondernemers
die het in deze richting hebben gewaagd dat het
dit jaar goed is gegaan.
Met de vroege aardappelen zit het gelukkig ook
goed. Het zit zelfs beter dan we hadden durven
hopen. Degenen die in de eerste weken van juni
het gewas hebben vermoord omdat ze vreesden
voor een prijsdaling, hebben het dit jaar fout ge
raden. Met de afzet van plantuien gaat het best.
Het is alleen jammer dat het areaal hiervan wat
klein is en hierdoor te weinig telers profiteren van
de hoge prijzen.
In de kleinfruitsektor is de situatie erg verschil
lend. Aardbeien was matig. De rode bessen zijn
niet tegengevallen, althans niet voor degenen die
een goede kwaliteit konden leveren. De industrie-
bessen waren te goedkoop. De frambozen waren
duur en degenen de een goed gewas hadden, heb
ben er flink geld van gemaakt. Een groot aantal
telers had echter geen goed gewas. Over de zwar
te bessen kunnen we heel kort zijn: dit produkt
geeft een zeer grote teleurstelling. De prijs is ge
daald tot iets beneden een gulden per kg en dat
is net een gulden per kg te weinig. En nu staan
we weer voor het appelseizoen. Wat zal het wor
den? Laten we hopen dat v. O. met zijn artikel van
vorige week over deze zaak gelijk krijgt. Voort®
dat ook de peren dit jaar bjj zullen dragen tot een
aoed teeltresultaat
