uzen zoekt nieuwe wegen
Als we de prijzen bekijken die bij aankoop dooi
de veiling worden gegeven, komt het ons voor dat
eigenaren van jonge bedrijven met fruit van prima
kwaliteit ze niet aantrekkelijk zullen vinden. Meent
U ook niet dat de prijzen lager liggen dan wat de
handel voor topbedrijven biedt?
Daartoe is daarom uiteindelijk besloten, met
van de algemene vergadering.
Uiteindelijk mogen we mijns inziens blij zijn dat
it zo gelopen is, want fasenbouw was aanmerkelijk
ïurder geweest, terwijl we nu doordat we ruim een
iljoen gulden subsidie kregen betrekkelijk gunstig
tten en over een prima complex beschikken.
Volgens het plan hebben we de huidige ruimte pas
1970 geheel nodig, daarop zijn de afgesloten koel-
ook gebaseerd. Belangrijk is echter dat we
mogelijkheden hebben zolang de „overtollige"
tegen bevredigende tarieven te verhuren,
»dat de royale uitbreiding beslist verantwoord was.
Het exploitatiesaldo van een onderneming geeft
tak geen juist beeld, omdat er nogal eens wordt
met de afschrijvingen. Hoe is dat
Terneüzen?
We konden steeds normaal afschrijven, wat gecon-
wordt door het Centraal Bureau van Tuin-
>uwveilingen. Het tekort bedroeg het laatste jaar
ichts 3600,— wat erg weinig is, gezien de moei-
kheden waarmee we vorig seizoen te kampen had
ji. De fruitoogst was toen door nachtvorstschade
aanmerkelijk kleiner dan normaal, door zware hagel»
schade was een miljoen kg fruit ongeschikt voor be
waring en tevens werd er vrij veel fruit op 't hout
verkocht. Als dit in aanmerking wordt genomen, mo
gen we zeker niet ontevreden zijn.
Wel wil ik eraan toevoegen dat we graag op de
sorteermachine meer hadden willen afschrijven, want
dat acht ik gewenst. Zonder ernstige tegenslagen zal
dat de volgende jaren echter mogelijk zijn en dan zal
het ook gebeuren.
Wat waren de achtergronden van het besluit om
fruit op 't hout te kopen?
Het doel is om de telers die dit wensen een bodem-
prijk te garanderen, met een nabetaling als tegen een
gunstige prijs door de veiling wordt verkocht.
Verder kunnen liquiditeitsmoeilijkheden worden op
gevangen. Vorige jaren werd vaak door de telers aan
de handel verkocht op 't hout, omdat ze geld nodig
hadden. Die noodzaak is nu niet meer aanwezig.
Een en ander past ook zeer goed in het nieuwe ver
koopsysteem van het Centraal Bureau. Dat is er ook
in gekend en het bestuur van het Centraal Bureau
staat er zeer welwilend tegenover.
Uit uw vraag blijkt dat U het niet goed hebt be»
grepen. Wie aan de veiling verkoopt heeft een zeer
redelijke kans op nabetaling en dat heeft men niet
bij verkoop aan de handel. Men mag dat daarom niet
op deze wijze vergelijken: aankoop door de veiling
moet men vooral zien als een dienstverlening en dan
in 't bijzonder als wegens grote oogsten slechts mati
ge prijzen worden verwacht Daarom is de aankoop*
prijs voor de peren ook niet hoog gesteld. We menen
dat dit jaar vrijwel elke teler zelf het risico voor de
peren zal durven nemen. De veiling mag ook niet te
ver gaan met zijn prijs, omdat het risico voor verlies
bij de verkoop beperkt moet blijven.
Is verkoop op 't hout aan een ander dan de vei
ling nu niet meer toegestaan?
Ja zeker, weliswaar is nu ieder lid statutair ver
plicht zijn fruit aan te voeten, doch als men direkt aan
de handel wil verkopen, wordt ontheffing verleend.
Van de veiling gaan dan enkele personen schatten hoe-
veel fruit er in de betreffende boomgaarden hangt en
over het verkoopbedrag moet de volle veilingprovisie
worden betaald.
Daarmee is een flink lek gedicht. Voorheen gaf men
maar een klein deel van de oogst op om de provisie
te ontduiken, maar dat kan nu niet meer. Als veiling
konden we dat tegenover de andere leden ook niet
blijven tolereren.
De bepalingen over de eisen die aan de kwali
teit van het fruit worden gesteld dat dooide vei
ling wordt aangekocht, zijn voor mij vrij duister.
Ze komen in feite overeen met klasse I en men
kan toch niet eisen dat al het fruit daaraan vol
doet?
In de praktijk zal dat praktisch worden bekeken,
maar het leek ons het beste om de omschrijving zo
op te stellen, dat ieder weet dat het om goed ver*
zorgd fruit gaat. Natuurlijk zullen er bepaalde afwijk
kingen tot een zeker percentage worden toegestaan,
maar die kunnen we moeilijk tevoren aangeven. We
verwachten hierover echter geen moeilijkheden en op
de algemene vergadering is hierover ook niemand
gevallen.
Het valt op dat voor fruit in stapelkisten bijna
2 cent per kg meer wordt betaald, dan wanneer
het in standaardkisten wordt afgeleverd. Hoe komt
dat?
Dat is berekend als het werkelijk verschil. Het
transport van fruit in grote kisten is voordeliger, de
appels nemen in het koelhuis minder ruimte in be*
slag, enz.
Worden de aankoopprijzen elk jaar opnieuw
vastgesteld
Ja, het is de bedoeling dat ze elk jaar opnieuw
worden bekeken. Ze zijn nu vastgesteld op basis van
gegevens over de laatste drie jaar. U moet trouwens
alles als voorlopig zien. Er is nog geen ervaring en
in de komende jaren zullen zo nodig steeds correc*
ties aangebracht worden als dit gewenst is.
U hebt volledig vertrouwen in de toekomst van
de veiling Temeuzen?
Ja We hebben de laatste jaren veel tegenslag ge*
had. Door de lage fruitprijzen kwam er belangrijk
nvnder aan provisie binnen, dan normaal mocht vor*
den verwacht. Ook de produktie viel tegen, doordat
er twee jaar veel nachtvorstschade was en tevens vrij
veel fruit door hagel werd getroffen. Tevens nam
door de slechte fruitprijzen de verkoop op 't hout
toe wat ook sterk in het nadeel van de veiling was.
En tenslotte hebben we aanloopmoeilijkheden gehad
bij het gebruik van de nieuwe gebouwen en machines.
Desondanks hebben het veilingpercentage niet moe
ten verhogen en hebben we. (afgezien van de sorteer*
machine) normaal kunnen afschrijven. Dat biedt mijns
inziens goede perspectieven voor de toekomst. De
aanloopmoeilijkheden zullen in de komende jaren op
gelost worden, de produktie zal toenemen, het lek
van de verkoop op 't hout is gedicht en dat alles te*
zamen zal ongetwijfeld leiden tot een gunstige ex*
ploitatie.
Hierbij wou ik er op wijzen dat, ondanks de kritiek
de stemming op* de vergaderingen altijd goed is en
dar de overgrote meerderheid altijd achter de voor-:
stellen en het beleid van het bestuur heeft gestaan.
Onze veiling is al met al een gezonde zaak en daarom
zien we de toekomst met vertrouwen tegemoet.
NASCHRIFT
Gaarne betuigen wij onze erkentelijkheid voor die
openhartige wijze waarop alles kon worden bespro*
ken Daardoor is een beter inzicht gekregen in de
gang van zaken bij de veiling Temeuzen, waar men
zoekt naar nieuwe wegen bij de afzet van het fruit,
A. v. O.
