Nog weinig aardbeien
DINGEN VAN DE WEEK
4
LANDBOUWTELLING GROENTEN
IN OPEN GROND JULI 1969
Van 12 juli tot en met 2 augustus zal wederom de
oppervlakte cultuurgrond beteeld met groenten in de
opengrond worden geregistreerd. Het daartoe aan de
telers uit te reiken „beschrijvingsbiljet" dient binnen
5 dagen na uitreiking bij die districtsbureauhouder te
worden ingeleverd. De opgave dient in het algemeen
te geschieden naar de toestand op 13 juli a.s. Tevens
moet opgegeven worden voor welke oppervlakten
een teeltcontract is afgesloten, zowel met de verwer
kende industrie als die via veilingen, commissionairs
enz. Zaaizaadcontracten vallen hier buiten.
BI.
PHYTOSOL NU OOK TEGEN BONEVLIEG
RASSENLIJST FRUIT 1969
Betrouwbare en praktische gegevens be
treffende de gebruikswaarde van de belang
rijkste fruitgewassen geeft de rassenlijst
Fruit. Daarvan is kortgeleden die voor 1969
verschenen. Hierin zijn de laatste gegevens
van het rassenonderzoek verwerkt. Naast de
omschrijving van de rassen, de groei, produk-
tiviteit, vatbaarheid voor ziekte enz. zijn te
vens bijzonderheden over 't Nederlands Ras
senregister en een lijst van eigenaren van
goedgekeurde klonen en licentiehouders op
genomen. Toezending van de Rassenlijst Fruit
1969 volgt na overmaking van f 2,50 t.n.v. het
I.V.T., Postbus 16, Wageningen op giro 897111
Coöp. Raiffeisenbank Bennekom, onder ver
melding van no. 427 Rassenlijst Fruit 1969.
Het bekende Bayer-middel Phytosol, voor de
zaadbehandeling tegen de uievlieg, is nu, aldus be
richt ons Bayer-Agrochemie n.v. te Arnhem even
eens goedgekeurd voor zaadbehandeling ter bestrij
ding van de bonevlieg. Deze behandeling dient kort
voor het zaaien van het bonezaad te geschieden door
dit te bevochtigen met 1 ml water Per kg en direct
daarna gelijktijdig behandelen met 2 gram per kg
Domarsol-Spuitpoeder en 4 gram per kg Phytosol-
Zaadbehandeling. Daarna het zaad gedurende 3 a 4
minuten in een droog-ontsmettingstrommel rond
draaien. Aangezien enkele andere middelen tegen
de bonevlieg inmiddels zijn komen te vervallen, kan
hu in voorkomende gevallen .Phytosol worden
toegepast.
Het was in de afgelopen periode niet druk met
de aanvoer van aardbeien in Zeeland. De oogst
in de meeste kassen liep teneinde en de aanvoer
van de koude grond kwam slechts zeer langzaam
op gang. In Goes en Kapelle werd dagelijks ge
veild maar de hoeveelheden waren nog van ge
ringe betekenis. Aangenomen mag worden dat het
deze week wel wat anders geworden zal zijn al
rekenen we niet op bijzonder grote aanvoeren van
dit produkt. In de eerste plaats is het areaal niet
groot en verder is de stand van het gewas zodanig
dat op het ogenblik niet gerekend mag worden op
een grote produktie, vooral niet voor de vroege
rassen. Het was er de vorige week te warm en te
droog voor. Er zijn telers met aardbeien op plas
tiek die er van uit gaan dat nauwelijks de helft
Van de produktie van 1968 gehaald zal worden.
De prijs was goed. Kasaardbeien werden eind
vorige week verkocht tegen prijzen van 6070
cent per doosje van 200 gram en voor de koude
grond aardbeien werd eind vorige week tussen
60 en 80 cent per doosje betaald. Deze worden
aangevoerd in doosjes met een netto-inhoud van
250 gram. De mogelijkheid bestaat ook om aard
beien los in de krat te leveren. Hiervoor zijn
speciale kratten beschikbaar waarin 2 kg aard
beien gaan.
Het aanbod van kasaardbeien zal na deze wqek
wel helemaal over zijn'. De telers zullen nu zo
gauw mogelijk trachten de tomaten er in te krij
gen. Deze worden geteeld na de aardbeien en
hoe eerder die kunnen gaan groeien hoe beter
het is.
De vraag naar ïcasframbozen werd gestimuleerd
door het fraaie weer en de prijs liep od van rond
1,per doosje tot op sommige dagen tot f 1,90
per 200 gram.
De eerste dag van de vorige week was er een
grote vraag naar kruisbessen waardoor voor dit
produkt tot 2,25 per kg werd betaald maar dins
dag volgde de terugslag. Toen kwamen de bessen
beneden 1,per kg en daarna werd tussen 85
en 90 cent per kg betaald. Nog steeds werd alles
gekocht voor export naar Zweden. Het aanbod
bleef klein. Er zijn weinig telers meer overgeble
ven van dit produkt.
Degenen die zo lang mogelijk hun appelen heb
ben bewaard, zijn daar niet te best mee uit geko
men. De beste kwaliteiten kwamen aan 70 cent
per kg maar een groot deel ging weg rond 60 cent
per kg in de meest gevraagde maten. Overigens
was het aanbod van appels in Zeeland niet meer
van betekenis.
Langzaam kwam vorige week de aanvoer van
vroege aardappelen op gang. De prijs lag steeds
tussen 70 en 80 cent per kg. Voor alle maten werd
een dergelijke prijs betaald.
|~\EZER dagen verscheen het jaarverslag over '68
van het Sprenger Instituut in Wageningen. Een
goed verzorgd boekwerk met 114 gestencilde pa
gina's tekst waarin een beeld wordt gegeven van
hetgeen dit instituut doet op het terrein van de be
waring en verwerking van tuinbouwprodukten.
Het zwaartepunt van de voorlichting ligt de laat
ste jaren op de collectieve voorlichting door middel
van studiedagen, publicaties etc.
Het zou uiteraard te ver voeren om een overzicht
te geven van alles wat dit instituut het vorig jaar
heeft gedaan ten behoeve van de bewaring en ver
werking van tuinbouwprodukten. Toch is het nuttig
kennis te nemen van enkele ook voor ons gebied
belangrijke zaken uit dit jaarverslag.
Uit onderzoek en praktijk bleek in 1968 opnieuw
dat het opgevoerde stoken van partijen fruit funest
is voor de kwaliteit. Toch wordt het ieder jaar weer
gedaan. Gedurende drie achtereenvolgende jaren
werden bewaarproeven genomen met Laxton's Su
perbe. Als conclusie wordt gesteld, dat gescrubde
gasbewaring met 3 CO2 en 3 O2 en gewone
gasbewaring 7 CÓ2 en 14 O2 hetzelfde resul
taat geven, tenzij men b.v. door beurtjaren te ma
ken heeft met een stipjaar. In dat geval verdient ge
scrubde gasbewaring met 33 beslist de voor
keur.
Bij bewaarproeven met Goudreinette kwam naar
voren dat het er op lijkt dat een hoger percentage
koolzuurgas de scaldontwikkeling vertraagt. De
.voorlopige conclusie van 1967 dat 3 CO2 en 3
O2 de beste resultaten geeft bij de bewaring werd
in het seizoen 19671968 bevestigd. De proeven
zullen nog een seizoen worden voortgezet. Er wer
den proeven genomen met het kunstmatig rijpen
van Golden Delicious en Cox's Orange Pippin. Veel
aandacht werd besteed aan de behandeling van
peren in stapelkisten, zulks omdat wordt overwogen
om naast appels ook peren in stapelkisten te pluk
ken. Een belangrijk onderdeel vormt het leegmaken
van de stapelkisten. Bekeken werd het leegstorten
van stapelkisten op een transportband met behulp
van een kantelapparaat en het ledigen door middel
van onderdompeling in een zoutoplossing. Bij het
leegstorten worden veel beschadigingen aan de
vruchten toegebracht en een bezwaar is ook de aan
wezigheid van rot in de partij. Het ledigen in een
dompelbad met zoutoplossing is kostbaarder, maar
geeft minder moeilijkheden. Wel is het nodig het
bad van de waterdumper te verwarmen om het zout
op te lossen.
Een onderzoek naar de geschiktheid van aard
beienrassen voor verwerking leverde voor Senga
Sengana voor de diepvries op de bemerking: matig
en voor verwerking op siroop de bemerking: goed.
Op veel veilingen komt een sorteerlijn waarop
zowel appels als peren gesorteerd kunnen worden,
meer in eanmerking dan een afzonderlijke lijn voor
appels en peren. Een gecombineerde lijn kan groter
worden opgezet en beter benut. Daarom werd aan
dacht besteed aan het meetsysteem van de zgn.
lappenmachines. Door onderzoek werd de bescha
diging die toegebracht worden aan het fruit bij het
gebruik van volautomatische vullers teruggebracht
tot een peil, gelijk aan dat voor de halfautomatische
vullers.
Speciale aandacht werd besteed aan de droog
installatie na de waterdumper. Er staan in dit ver
slag ook vele verslagen van proeven in de groente-
sektor. Ze zijn te talrijk en te technisch om er op
in te gaan. Voor degenen die er belangstelling voor
heeft is het verslag echter leerzame lectuur.
het moment dat we dit schrijven zijn er zomer-
se temperaturen en de ontwikkeling vooral in
de kleinfruitsektor zal nu bijzonder snel gaan ver
lopen. De achterstand die er was, zal moeilijk inge
haald kunnen worden, maar we mogen aannemen
dat er drukke weken voor de boeg liggen.
Hopelijk zal de prijsontwikkeling van de verschil
lende produkten zodanig zijn dat er een redelijke
teeltbeloning wordt ontvangen.
De vooruitzichten voor de afzet van de verschil
lende kleinfruitprodukten zijn niet onverdeeld gun
stig. Er moet rekening gehouden worden met grote
concurrentie uit het buitenland. De laatste jaren zijn
we daar overigens al aan gewoon geraakt. Het zal
voor ons aanleiding moeten zijn om alles op alles
te zetten om te trachten met een zo goed mogelijke
kwaliteit aan de veiling te komen want daarvoor zal
zonder twijfel ook de hoogste prijs worden ontvan
gen.
We zagen het de vorige week heel sterk bij de
aanvoeren van Regina van de vollegrond die toen
begonnen te komen. Er waren per dag bij dit ras
prijsverschillen van 40 tot 50 cent per doosje met
250 gram aardbeien. Dat wil zeggen prijsverschillen
van ƒ1,60 tot ƒ2,per kg. Deze werden alleen
veroorzaakt door de kwaliteitNiet altijd heeft men
in de hand om de kwaliteit zeer goed te doen zijn
maar men kan er wel veel aan doen I Dat geldt ook
voor de appels en peren die we straks weer hopen
te oogsten.
Overwegend hangt er een redelijke tot goede
appeloogst aan de bomen. Er zijn bedrijven waar
men beslist teveel vruchten heeft. Daar zal gedund
moeten worden. Zeker in een jaar met een grote
produktie moet men grote vruchten hebben om een
nog enigszins redelijke prijs te krijgen. Het dunnen
kost tijd en geld maar men zal tiet er voor over
moeten hebben om straks niet een grote teleurstel
ling te krijgen wanneer men vruchten oogst die te
klein zijn en waarvoor de consument geen interesse
heeft. De kans is zelfs aanwezig dat er een Euro
pese maatregel komt dat bij een grote produktie
deze kleine vruchten helemaal niet op de markt
mogen komen evenmin als trouwens de derde
klasse kwaliteit en minder.
EXAMENS SPUITEN IN DE LANDBOUW
Op het vrijdag 13 juni j.l. gehouden examen Spui
ten in de Landbouw te Schoondijke (laatste gedeel
te) wisten alle kandidaten het diploma te behalen.
i>it waren:
W. C. M. Baecke, Biervliet; C. A. van Belois, Bier
vliet; R. A. E. Blondeel, Aardenburg; W. C. M. Blon-
deel Aardenburg: C. M. F. Buijsse, Biervliet; H. J.
M, Cammaert, Schoondijke; E, V. Th, Doens, Bier
vliet; R. G. M. Doens, IJzendijke; H. E'. M. M. Maen-
hout, IJzendijke; C, H, C, Maenhout, Sluis; N. P. I. J.
Maes, Aardenburg; S. van Male. Aardenburg; J. J.
Provoost, Nieuwvlüet; P. J. Provoost, Cadzand; J. W.
Risseeuw Groede; J. W. Rosseel, Aardenburg; R.
M. A. Scheppers, Aardenburg; J. M. v. d. Vijver,
Sluis; W. T. F. v. d. Vijver, IJzendijke; A. C. M. van
"Waes, IJzendijke; C. A. van 't Westeinde, Groede;
E. J. M. Wijffel^ te l^aterlandkerkje.
BESCHERMING SISALTOUW TEGEN ROTTING,
SCHIMMEL EN INSECTEN
De Verenigde Touwfabrieken N.V. te Rotterdam
behandelen sisaldraden met een anti-microbisch mid
del ten einde oogstbindtouw te beschermen tegen
rotting, schimmels en insecten.
Het anti-microbische middel, D'owicide 7 (CgClsOH),
wordt geproduceerd door Dow Chemical. Het behoort
tot een serie industriële, van fenolen afgeleide schim
mel- en bacteriebestrijdingsmiddelen met een doel
treffende werking tegen schimmels, algen, virussen
en micro-organismen. Het is ongevaarlijk voor per
sonen die er mee moeten omgaan, het is -vrijwel reuk
loos en het heeft een hoog bacillenvernietigend ver-;
mogen bij een lage kostprijs. Door het toevoegen van
een oplossing van Dowicide 7 in olie aan de vloeistof
die nodig is voor een goede verspinning van de vezel
tot oogstgaren verkrijgt men een hoge kwaliteit bin-
dertouw.
UITWERKING VAN CCC OP TARWE
Vooral bij tarwe is de laatste jaren in ons land
vrij veel onderzoek verricht over <le optimale stik
stofbemesting. Het ter beschikking komen van de
groeiregulator CCC heeft dit onderzoek sterk ge
stimuleerd. Met genoemde stof kan men bij tarwe
de lengtegroei van de stengel verminderen en zo de
weerstand tegen legeren verhogen.
Ter ondersteuning van het onderzoek zijn ook
door de Afdeling Granen van het Proefstation voor
de Akker- en Weidebouw gedurende een aantal
jaren veldproeven uitgevoerd. De resultaten daar
van zijn door A. de Jong en ir. N. M. de Vos vast
gelegd in Mededeling no. 159 van het P.A.W. „De
uitwerking van stikstof en CCC op tarwe." Resul
taten van onderzoek op De Eest van 1965 t/m 1967,
door A. de Jong en ir. N. M. de Vos. (Te bestellen
door storting van f 1,50 op giro 966.643).
