Adviezen
Veeartsenijkundige
Dienst Zeeland
Waakzaamheid
geboden
voor onze
melkveehouderij!
10
ROTKREUPEL
DODE BICCSN
VARKENSPEST
De inspekteur van de Veeartsenijkundige Dienst
distri kt Zeeland geeft onderstaand enkele adviezen
betreffende regelmatig op de boerderijen terugke
rende eproblemen. Adviezen die bedoeld zijn als
waarschuwing wanneer het overtredingen van wet
telijke voorschriften betreft. En tevens om informa
tie te verstrekken hce in een bepaalde situatie ge
handeld moet worden.
J. M. C. OOMS,
Oud-Vossemeer
^\LS we de problemen, waarmee de melkveehou
ders geconfronteerd worden, op de voet vol
gen zijn ze groot en talrijk! Daarom moeten we er
ons gezamenlijk goed op bezinnen, om de meest aan
vaardbare oplossingen ervoor trachten te vinden.
GAAT HET ROER OM IN HET
E.E.G. ZUIVELBELEID?
Kan men stellen, dat de laatste jaren, tegen heug
en meug, de prijzen van het botervet omhoog moes
ten, thans vervalt de Europese Commissie in het an
dere uiterste, door voor te stellen de interventieprijs
voor boter met maar liefst 36 te verlagen (van
6,28 naar f 4,03 per kg) en de interventieprijs van
de magere melkpoeder met 73 te verhogen (van
1,49 naar 2,58).
Was voorheen de verhouding boter en magere
melkopbrengst 70 30, door het nieuwe voorstel
wordt dit 45 55; de vetvrije droge stof in de melk
wordt zodoende hoger gewaardeerd dan het melk
vet
De oude toestand was bepaald niet juist. Maar als
de voorstellen van de Europese Commissie zouden
doorgaan wordt dit een geweldige omwenteling in de
zuivelindustrie.
De grootste klant van de magere melkpoeder, n.l.
de veevoederindustrie, zal dan de toeslag, die zij tot
ROTKREUPEL: Zoals de meeste schapenhoeders
wel gemerkt zullen hebben wordt er door
ambtenaren van onze Dienst nauwlettend ge»
controleerd naar het voorkomen van rotkreupe!
bij schapen.
Dat deze ziekte een belangrijke schade voor de
eigenaar betekent is algemeen bekend. Tevens
kan onze export in gevaar worden gebracht,
omdat vele importerende landen eisen dat ver»
schillende landbouwprodukten alleen worden
toegelaten, mits ze komen uit streken welke
vrij zijn van ziekten genoemd in de Veewet,
waartoe ook rotkreupel behoort.
Bij niet tijdige aanmelding bij> de Burgemeester
van uw woonplaats van zieke of van deze
ziekte verdachte dieren, zal vanaf heden door
ons verbaliserend worden opgetreden. Ander*
zijds zullen wij, bij wel tijdige aangifte, u bij*
staan bij de behandeling, in overleg met de
plaatselijke dierenarts, om de genezing zo vlot'
mogelijk te doen verlopen.
DODE BIGGEN. Gebleken is dat vele veehouders en
voornamelijk varkenshouders, niet voldoende
bekend zijn met het feit dat het begraven van
dieren strafbaar is gesteld, ook van jonge en
doodgeboren dieren.
Alle kadavers, groot of klein, moeten ter des
tructie worden aangegeven op het gemeente
huis van uw woonplaats.
Wanneer een en ander tot moeilijkheden aan
leiding geeft kunt u schriftelijk via de Burge
meester van uw woonplaats mij hiervan in ken
nis stellen.
op heden op de poeder kreeg, voor veevoederdoelein
den, met eenzelfde bedrag verhoogd willen zien als
de interventieprijs omhoog zou gaan. Deze zou dan
in plaats van ƒ1,09 per kg ƒ1,38 per kg moeten
worden
STAAT ZEELAND DAARVOOR KLAAR?
Tot mijn spijt moet ik hier „nee" op antwoorden!
Met uitzondering van Walcheren wordt een zeer klein
percentage van de ingeleverde melk op eiwit gecon
troleerd. Er is praktisch nog niet op geselecteerd.
Hierin zijn we dus tekort geschoten. Dit terwijl in
Friesland en de Hollanden de op produktie gecontro
leerde dieren voor 100 op eiwit worden onder
zocht. Dus moeten we nu bij aankoop uit deze pro
vincies dubbel oopassen. opdat we niet met hun uit
stoot onze bedrijven gaan aanvullen.
HOE STAAN WIJ ERVOOR
Alvorens hier dieper op in te gaan lijkt het mij
wenselijk eerst enige cijfers te vermelden. De totale
wereldproduktie bedraagt 286 miljard kg melk, ge
produceerd door 105 milioen koeien. 25 van de
melkplas wordt in de E. E. G. geproduceerd door
25 van deze koeien. De laatste 4 jaar is het aantal
melkkoeien met 0,8 gestegen, terwijl de melkplas
met 8% vermeerderd is. Daarbij stijgt de gemid
delde produktie per koe met de regelmaat van de
klok, met 40 h 50 kg melk per jaar en stiigt de
„wereld-melk-plas" met circa 2 Een schreïnende
zaak daarbij is. dat zeer veel ontwikkelingslanden
niet op de wereldmarkt terecht kunnen vanwege hun
financiële positie, terwijl juist zij grote behoefte heb
ben aan melkeïwit.
Laat ik me verder beperken tot landen in E. E. G.
verband De produktie per koe in Frankrijk is in 4
jaar tijd gestegen met gemiddeld 450 kg melk. Wij
zijn, zij het nog met een behoorlijke voorsprong op
onze Franse collegae, praktisch stabiel gebleven.
Nederland heeft 8V2 van de in die E. E. G. gehouden
melkkoeien, en neemt wat de kg melk betreft 10,3
voor haar rekening Tenslotte, op 45 van de be
drijven in de E. E. G. worden 5 of minder koeien ge
houden!
VISIE OP DE TOEKOMST
Het gezinsbedrijf zal zich kunnen blijven hand
haven. Maar men zal, voor zover dit nog niet is ge
beurd, een oplossing moeten zoeken voor de sociale
moeilijkheden, die het éénmansbedrijf nu eenmaal
kent. Ik denk hier aan burenhulp, bedrijfsverzoreings-
dienst en het coöperatief aanschaffen van werktuigen,
die op eigen bedrijf niet rendabel te exploiteren zijn.
Men zal zich ook moeten beraden op de mogelijk
heid van speciale Oüfokbedrijven van jongvee. Daar
door zouden de melkveebedrijven alle ruimte kunnen
benutten voor melkkoeien. In dit verband denk ik
aan de diepkoeltanks op de boerderij en tevens ver
eenvoudiging van het werkpatroon. Tevens dienen we
er vooral op te letten, dat we koeien aanhouden met
een goede produktie-aanleg, die gepaard moet gaan
met een goede melkbaarheid en een sterk gestel.
Daarbij tevens ervoor te zorgen, dat we zo goed
mogelijk ruwvoeder winnen voor deze dieren ik denk
speciaal aan ventilatiehooi en goede kuilen Als dit
van zo goed mogelijke kwaliteit is, kan men ieoer-
ken in de giften krachtvoer en komen ieze ook beter
tot hun recht.
Als dit alles zoveel mogelijk gerealiseerd zou wor
den kan de Zeeuwse en West-Brabantse melkvee
houder zich best handhaven onder de E E. G.-para-
VARKENSPEST: Deze gevreesde ziekte komt nog
steeds voor, hoewel landelijk gezien, thans be
duidend minder dan vroeger. Enkele gebieden
vormen nog steeds een probleem. Hiertoe be*
hoort in Zeeuws-Vlaanderen de streek langs
de grens. Bij het uitbreken van varkenspest
wordt de gehele veestapel door de Staat over*
genomen om verspreiding van smetstof zoveel
mogelijk te voorkomen. België is hier sinds
kort ook mee begonnen. Deze ziekte is echter
vaak sluimerend aanwezig omdat drachtige
zeugen soms besmet zijn (zonder dat dit zicht
baar is) en de hieruit geboren biggen wel ziek
zijn of worden. Een tijdige onderkenning is dan
ook vaak uitermate moeilijk.
Derhalve wordt geadviseerd om met het aan
kopen van biggen en zeugen de uiterste zorg
vuldigheid te betrachten en zo mogelijk slechts
van bekende en gezonde bedrijven aan te
kopen. Bezoeken van varkensstallen in België
en eventuele aankopen daar dient met het
nodige voorbehoud te geschieden, om geen
smetstof naar de eigen stal mee te brengen.
Voor deze ziekte geldt nog veel meer het ge
stelde als onder rotkreupel dat onze export
positie enorm kan worden geschaad. Bij twijfel
aarzele men dan ook niet de dierenarts te raad
plegen en op zijn advies, wanneer het nodig
zal zijn, de Burgemeester te waarschuwen.
I
De Districts Inspecteur
van de Veeartsenijkundige Dienst,
Achter de Houttuinen 10, Middelburg.
i
pluie van het „Plan-Mansholt". Mits er van uitgaande
dat onder dezelfde financiële condities kan worden
gewerkt
En hier zit de knoop. De correctieven in de melk
prijs moeten zo spoedig mogelijk vervallen, zodat we
één melkprijs krijgen in de E. E. G.
Frankrijk stimuleert momenteel via de structuur
politiek de opvoering der melkproduktie ten zeerste.
Zo worden er in Frankrijk aan allerlei investerings
subsidies voor de landbouw circa 1 miljard per jaar
uitgegeven. De financiële gevolgen van de uitbreiding
der melkproduktie en dus toenemende overschotten
daarentegen, worden afgewenteld op de E. E. G. ge
meenschap
Zou men Frankrijk zelf de gevolgen van de uit
breiding van de melkproduktie geheel op laten van
gen, dan zou daar bepaald een andere politiek ge
volgd worden! Hier tegenover lijkt onze minister
momenteel de huidige melkprijs in Nederland zelfs
nog te hoog te vinden, gezien allerlei manipulaties
die hij aan het uitdokteren schijnt te zijn ten aanzien
van de inleveringsvoorwaarden voor boter en magere
melkpoeder. Deze manipulaties kunnen in feite geen
ander effect hebben dan een lagere boerenmelkprijs.
En dat kan de Nederlandse melkveehouderij beslist
niet dragenEen voorstel van de Europese Commissie
om een afslachtpremie te geven van ruim 1000,
per koe lijkt beter aanvaardbaar, maar dan voorlopig
alleen voor melkveehouders met ten hoogste 10
koeien. Of de geadviseerde afslachtpremies voor
500.000 koeien voldoende is moet ten zeerste worden
betwijfeld. Tevens zal dit de melkplas maar weinig
beperken, want het is niet uitgesloten, dat zij, die van
de bovengenoemde premies gebruik zouden maken,
hun produktieve dieren om zouden ruilen met „kneus
jes" Want met uitzondering van Nederland wordt
er in de E. E. G. geen „burgelijke stand" bijgehouden
van de melkveestapel
BOTERBERG - MARGARINE
Doordat in de berekening van de melkprijs hoge
prioriteit is gegeven aan de boter is de kloof tussen
margarine en boterprijs steeds groter geworden. Door
de zuivelindustrie is tot nu toe een fatsoenlijke prijs
uitbetaald aan hun grondstofleveranciers.
De margarineindustrie doet dit niet en heeft dit
nooit gedaan. Daardoor hebben wij, met onze stijgen
de welvaart, steeds geprofiteerd van de onderbetaling
aan de onontwikkelde landen, die het belangrijkste
aandeel leveren van de grondstoffen voor de mar
garineindustrie.
In E. E. G.-verband is er druk over gesproken om
op de invoer van plantaardige vetten een heffing te
leggen en deze te gebruiken voor het tekort op de
zuivel rekening. Is deze oplossing wel aanvaardbaar?
Een heffing op de grondstoffen voor de margarine
van 20 of 25 cent per pakje ten bate van de finan
ciering van de ontwikkelingsgebieden zou beter op
zijn plaats zijn.
Verder vraag ik me af„Waarom wordt er geen
regeling gemaakt om aan de producenten en de.mede
werkers in de zuivelindustrie roomboter te leveren
tegen een prijs gelijk aan die van de margarine" Deze
brengt dan nog meer op dan de laatste tonnen boter
vet, die negatieve waarde hebben. Als dit in E. E. G.-
verband doorgevoerd zou worden, zouden de boter-
overschotten niet meer aangroeien Maar wat zullen
de grote concerns hiervan zeggen Enkele punten
en zeer in 't kort aangeroerd, maar nuttig om nog
eens onder de aandacht te brengen Dit met de over
tuiging dat we voorlopig moeten leren leven met de
onvolmaaktheden van de E. E. G., die nog verre van
één gemeenschap is
t
