Veilingen
PINGEN VAN PE WEEK j
a
INGEZONDEN
{Buiten verantwoordelijkheid der Redaktie)
Actieplan voor Zuid-West Nederland
Nu de pogingen van de veilingen Goes, Kapelle
en Middelburg om tot fusie en nieuwbouw te ge
raken zijn mislukt, kan men zich afvragen: Wat
NU?
In contacten met andere fruittelers zijn de vol
gende meningen en conclusies gegroeid:
le. Dat door het mislukken van fusie en nieuw
bouw, de sterke drang naar concentratie van
het aanbod aanwezig blijft.
te. Dat concentratie van het aanbod zo spoedig
mogelijk tot werkelijkheid gebracht dient te
worden, in geheel Zuid-West Nederland.
3e. Dat men zich dit als volgt zou kunnen voor
stellen:
4. Het stichten van een overkoepelend orgaan
door de gezamenlijke veilingen (hierna te
noemen „het verkoopbureau").
b. Het aanstellen van een actief persoon die
als verkoper optreedt
c. Het aanstellen van een contactman die
regelend optreedt in de kwaliteitsindeling
bij inbreng van fruit in koelhuizen (o.a.
bewaarbaarheid, kleur enz.).
4c. Dat het verkoopbureau de volgende taken
krijgt te behartigen:
a. Contacten leggen, en contracten af te slui
ten met inkopers van grootwinkelbedrij
ven, conservenindustrie, groothandel, ex
porteurs enz.
b. het aanbieden en verkopen van grote par
tijen in termijn transacties.
e. het zelfstandig opereren en bevorderen van
transacties op exportmarkten.
tL het eventueel ontwikkelen van een vast
prijzensysteem.
e. het afsluiten en onderbrengen van teelt
contracten.
f. het komen tot en ontwikkelen van een
eigen marketing strategie in de toekomst.
5e. Dat de veilingen hun diverse functies normaal
blijven behouden en kunnen uitvoeren, aan
gezien in het begin nog een gering percentage
via het verkoopbureau afgezet zal worden. Er
zal zeker voldoende aanbod voor detailhandel
blijven, terwijl de veilingklok haar normale
functie moet blijven behouden.
6e. Dat de veilingleden hun produkten geheel of
gedeeltelijk vrijwillig van te voren aan het
verkoopbureau aanbieden, en de verkoper de
volledige vrijheid geeft om over hun produk
ten te beschikken.
7e. Dat het verkoopbureau de beschikking krijgt
van een gedifferentieerd groente- en fruit-
pakket (gezien de verschillende aard der vei
lingen), wat een groot voordeel kan beteke
nen bij onderhandelingen met grootwinkel
bedrijven (breed assortiment).
8e. Dat een overzichtelijker en effectiever pool-
beleid gevoerd kan worden.
8e. Dat. het verkoopbureau het onderling overleg
aangaande sorteren en koelruimte kan bevor
deren.
10e. Dat eventueel andere delen van Nederland
zich op dezelfde wijze zouden kunnen organi
seren.
Onze conclusie is dat op deze wijze een concen
tratie van het aanbod verwezenlijkt kan worden,
die ver uitgaat boven de fusieplannen van de reedt
3 genoemde veilingen, terwijl deze opzet het aan
trekkelijke heeft, dat geen investeringen behoeven
gedaan te worden.
Het is thans een gebiedende eis dat wij fruittelers
van Zuid-West Nederland, de afzet van onze pro
dukten in nieuwe banen gaan leiden!
We zijn ons bewust dat dit plan onvolledig is, en
op menig punt aangevuld dient te worden; toch
menen wij dit plan onder uw aandacht te moeten
brengen, en uw reacties daarop te vernemen.
We hopen hiermee een positieve bijdrage ge
leverd te hebben tot een beter afzetbeleid in de
toekomst voor Zuid-West Nederland.
F. MEULENBERG
Kortgene Oostpolder
Abonné Zeeuws Land- en Tuinbouwblad.
VOOR DE DISTRICTSRADEN
VAN HET LANDBOUWSCHAP
Geadviseerde ophokperiode voor post
duiven:
Schoüwen-Duiveland
31-3-'69 tot en met 10-5-'69
Tholen en St. Philipsland
24-3-'69 tot en met 3-5-'6Ö
Zuid-Beveland
l-4-'69 tot en met 15-5-'69
Noord-Beveland
24-3-'69 tot en met 30-4-*69
Walcheren
7-4-'69 tot en met 17-5-'69
Oost Zeeuws-Vlaanderen
24-3-'69 tot en met 30-4-'69
West Zeeuws-Vlaanderen
31-3-'69 tot en met 10-5-'69
APPELPRIJZEN LIEPEN IETS TERUG
De prijzen van appels op de fruitveilingen in
Zeeland zijn vorige week iets teruggelopen. Er
waren ruime aanvoeren van Golden Delicious. De
beste partijen kwamen weliswaar nog vlot aan 65
cent per kg maar dat waren toch uitzonderingen.
Het merendeel van dit ras ging weg tegen prijzen
van 50 tot hoogstens 60 cent per kg. In vergelij
king met de voorgaande weken lag de prijs onge
veer 5 cent pr kg lager.
Met de afzet gaat het op het ogenblik iets min
der vlot. Er is weer veel concurrentie op de Euro
pese appelmarkt. Vooral de export vanuit Italië
is aanzienlijk toegenomen. Op de Westduitse mark
ten wordt veel concurrentie van Italiaanse appe
l-en ondervonden en ook in ons land komen deze
in toenemende hoeveelheden aan de markt. Ook
in de grootwinkelbedrijven in onze omgeving wor
den ze aangeboden. De smaak van deze Italiaanse
appelen is niet als die van ons fruit, maar tochi
kunnen ze blijkbaar verkocht worden en zitten ze
het Hollandse produkt in de weg.
De concurrentie van Golden Delicious uit Frank
rijk is op het ogenblik wat minder groot omdat
ook hiervan de prijzen zijn opgelopen. De vraag
naar mooi gekleurde partijen Jonathan blijft groot.
De prijzen hiervan stegen tot rond en soms iets
boven 70 cent per kg. Een groot deel van het aan
bod van Jonathan komt echter niet verder dan
4045 cent per kg. Winston is er nu weinig meer
te koop op de Zeeuwse veilingen. De prijs van dit
ras kan zich goed handhaven op 80 cent tot tegen
een gulden per kg al naar gelang van de kwali
teit. Goudreinette wordt er in Zeeland vrijwel niet
meer aangeboden. Elders in het land wordt voor
deze appel nog steeds rond 1,per kg betaald
Wat de peren betreft kon de Conference zich re
delijk handhaven op het peil van midden maart.
De grote en middelmaten werden verkocht voor
35 en 40 cent per kg. Er blijft vraag naar deze
peer voor export naar verschillende landen. Met
de afzet van Saint Remy blijft het moeizaam gaan.
Er is nog steeds een redelijk aanbod maar de prijs
kwam vorige week voor de beste partijen slechts
even boven 30 cent per kg en veel werd verkocht
rond 25 cent. Duidelijk blijkt hoe klein de markt
is voor deze peer.
KNELPUNTEN IN DE AFZETSTRUKTUUR
IN een hoofdartikel in haar officieel orgaan
„Groenten en Fruit" maakte het Centraal Bu
reau van Tuinbouwveilingen vorige week een ana
lyse van de verschillende knelpunten die zich voor
doen in de bestaande afzetstruktuur bij het harde
fruit. Daarin lezen we dat hoogstens 2025 van
de Nederlandse fruitproduktie bestaat uit fruit dat
geschikt is voor massadistributie. Dat betekent dat
bij een normale fruitoogst van 500 miljoen kg er
maar een presentabel aanbod is van 100 tot 125
miljoen kg. In de komende jaren (genoemd wordt
1970 tot 1975) zal een kleine minderheid van de
25.000 Nederlandse telers 6070 van dit pre
sentabel aanbod van fruit leveren. Gezien de af
werende houding tegenover de pools zal hooguit
20 tot 30 miljoen kg via de pools worden afgezet
Door het nog steeds grote aantal fruitveilingen
wordt het aanbod versnipperd. Slechts in enkele
gebieden ontstond een geconcentreerd aanbod van
moderne appels op bestaande veilingen. Genoemd
worden in dit verband Limburg, Zeeuws-Vlaande
ren en in beperkte mate ook rond de Noord Oost
polders. Van een behoorlijke aanpassing van het
veilingwezen aan de moderne massa distributie van
fruit kwam tot dusver volgens C. B. weinig terecht
De verwachtingen voor een belangrijke verbete
ring van de presentatie van het fruit worden niet
hoog aangeslagen.
Van het fruit dat door het binnenland wordt op
genomen volgt nog plm. 80 de traditionele han
delskanalen en 20 wordt geleid via nieuwe we
gen zoals grootwinkelbedrijven en warenhuizen. De
versnippering van het aanbod en de samenstelling
van het sortiment, met het gemiddeld lage kwali
tatieve peil, vormen een belemmering voor de vraag
naar ons fruit In het buitenland.
MAATREGELEN
LIET Centraal Bureau van de Tuinbouwveilin
gen noemt verder een aantal maatregelen
die genomen zullen moeten worden om de afzet
In de toekomst veiliger te stellen. Gedacht wordt
aan de volgende maatregelen:
1. Invoering van stemrecht naar omzet Hierdoor
zal het gemakkelijker worden maatregelen door
te voeren die gericht zijn op verbetering van de
kwaliteit.
2. Invoering van een vast jaarlijks kostenbedrag
per lid en gastaanvoerder. Dit zal op veilingen
met een groot aantal kleine aanvoerders leiden
tot een juistere dekking van de door kleine aan
voerders gemaakte kosten.
3. Heffing van een vast bedrag per aangevoerde
partij. Dit zal op veilingen met veel kleine par
tijtjes bijdragen tot een juistere kostenverdeling.
4. Verkoop van fruit voor niet-Ieden, onder voor
waarde dat deze alle kwaliteiten ter veiling aan
voeren.
5. Richten van de minimumprijsregelingen op een
uit de verse markt nemen van klasse Jl en min
der.
Het Centraal Bureau van de Veilingen stelt ver
der dat men als fruittelers en als veilingen in de
komende tijd een principiële keuze zal moeten
doen. Een voortgaan op de huidige weg, zonder aan
passing van de veilingen, zal het uithollingsproces
van deze veilingen snel verder doen verlopen. Ge
steld wordt, dat men moet Komen tot het voorko
men van een onderlinge concurrentiestrijd tussen
de grote telers, tussen de veilingen en tussen gro
te telers en veilingen onderling.
SUGGESTIES AANPAK TER VERBETERING
QVER enige tijd hoopt het Centraal Bureau van
de veilingen meer gedetailleerde suggesties
te doen voor een aanpak ter verbetering van de
bestaande situatie. Met belangstelling zien we uit
waartoe dit alles zal leiden.
Er zijn heus wel kanttekeningen te maken ook
wel kritische, bij hetgeen C. B. thans heeft naar
voren gebracht.
Niettemin is duidelijk dat er met betrekking tot
de fruitafzet wat moet gebeuren en dat dit kan lel
den tot grote dingen wanneer de telers weten hun
krachten te bundelen en zich niet schuldig te ma
ken aan onderlinge concurrentie. We hebben geen
behoefte om hierop thans nader in te gaan voor
wat betreft de Zeeuwse omstandigheden.
De situatie in de fruitteelt is somber, maar niet
hopeloos. We leven thans weer op hoop van ze
gen voor het nieuwe seizoen. Hoe dat zal worden
weten we (gelukkig) nog niet We zullen echter
moeten doen wat mogelijk is om met fruit van zo
hoogwaardig mogelijke kwaliteit aan de markt te
komen. Er zijn Ir» de afgelopen maanden ook In
Zeeland veel oude en onrendabele boomgaarden
verdwenen.
Zonder twijfel zal door de aan de gang zijnde
rooiakties met premie de kwaliteit van het Neder
landse fruitaanbod verder verbeteren en wanneer
dat ook in Europees verband zal gaan gebeuren
zou het herstel zich wel eens spoediger kunnen
melden dan we hadden verwacht Alleen zal daar
bij van de teler worden gevraagd dat hij een aan
de eisen van deze tijd aangepast bedrijf heeft en
zal ook nodig zijn dat de afzet 18 aangepast,
